【甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】 Part 10
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日本の庭によく似合う果樹、柿について語り合いましょう。
「富有はあごで食べ、次郎は歯で食べ、たねなしは舌で食べる」
【完全甘柿】
富有、次郎、太秋、太豊、麗玉、太雅、輝太郎、溝端早生、宗田早生、いさはや、愛秋豊、前川次郎、早秋、甘秋、新秋、陽豊、駿河、花御所etc
【不完全甘柿】
西村早生、さえふじ、禅寺丸、甘百目、正月(小春)、水島、伽羅(元山)、赤柿、絵御所、筆柿、久保、黒熊etc
【渋柿】
太月、太天、堀内早生、阪口早生、刀根早生、大核無、やおき、甲州百目(蜂屋、富士)、西条、市田柿、大和百目、堂上蜂屋、川端、葉隠etc
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【甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】 Part 9
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1583333053/ >>503
今週芽が出なかったら日曜に新しいの買おうと思ってる 冬に棒苗を買うと芽が出ない奴や梅雨時にやっと出る奴も居るよ 芽が出ないから新しい苗木買おうとホームセンターいってきた
でも今でもまったく芽が出てない品種があるんだな〜 (枯れてるんかしら)
うちのは細い枝がパキッって簡単に折れちゃう これは確実に枯れてるよね 8年位の次郎ガキの芽が出るのが遅い、枯れてるかと思って枝を折ったら枯れてない
何カ所か芽が出てるのを確認したが何故かな、他の柿は芽吹きが良い 風が強いので萌え出した芽が吹き折られて落ちている。
一月ほど前に高枝接ぎした穂木の芽が伸びてきた。
上手く着いたかな。 >>525
黄緑色でふにゃふにゃ
虫の絶好のごちそうだよ 柿の葉茶ってこの新芽を使うのか、硬くなったのを使うのかどっち? たしか5〜6月頃の葉っぱを使うといいと聞いて作った記憶があるけど
ググってみたら7〜8月の葉っぱと書いてるところもあった 個人でそんな農薬使う人少ないだろ
農薬使わないとどうしようもないって人は環境悪くて可愛そうだけど >>530
うちは去年、落葉病とカキノヘタムシガで実が全滅した
その前の年は100個近く取れて大豊作だったのに
なので今年の冬密になりすぎた枝を切り倒して病虫害防除用農薬散布計画している
すでに3種類ぐらい撒いた >>531
弱るとなりやすいから大豊作で力使いすぎたとかなのかね
樹勢強くする為に土壌改善もいいと思う
弱ると病気や虫が一気に来るからそうなる前に対策したいけどなったら農薬は仕方ないと思う 3つのホームセンター行ったけど富有と次郎がどこにもない
送料込みで2.5倍するけど通販で買おうかな、、、 柿の苗があって富有が置いてない店はみたことないな。 送料もったいないから明日ちょっと遠出して安行園芸センターでも行ってみるか
自分の目で見て買いたいしな
でもスクーターだから2本までしか買えない 西条、富有、次郎 各1本ずつあるんだけど授粉樹(禅寺丸)って必要かな
なくても平気だけどあったほうがいいってところだろうか 今年は次郎も平核無も剪定しない方針
剪定すると落果しやがるから
ケムシにだけ気をつける
あと小春が全然動かない
枯れたかも >>544
次郎と西条は単為結果するから受粉樹はいらない
富有は受粉樹がないとあまり実をつけないし、実がついたとしても小さくて糖度の低い果実になりやすい 2本接ぎ木したうちの一本の芽が展開してきた。どうやら成功したようだ
自分は柿の接ぎ木は比較的上手くいくようだ。琵琶や薔薇もやってるが
それらの芽はまだ動いてない 今年は花芽が少ないいみたい、趣味だから良いけどプロなら大赤字だな 家の富有、去年花芽10個くらいしかなくて
5個くらい実ったやつを
また緑のうちにハクビシンに全部食われた
今年は花芽やたら付いてるわ >>561
富有は隔年結果の傾向強いから、いっぱい成らせ過ぎると来年また不作だよ 太秋は貧弱な枝に雄花がつきやすいな、花が房みたいに3個並んでいるからすぐわかる
去年一個だけ雄花を実らせてみたけどどんぐり型でシャリシャリしていて
美味しかった。小さくても味は変わらないんだなと思った。 40年ぐらいの柿の木があってだいぶ痛んできたから富有柿を鉢植えて待機させようとおもって買ったんだが、
花粉木が無いと全然成らない感じなんでしょうか?
今、地植えしている木には雄花が無いのに気がつきました。
それでも普通に実がなるタイプっぽい。知らんかった。 うちの20年くらいの富有柿は
花沢山咲いて成るときは沢山成って
上でも書かれているけど
隔年結果するな
https://imgur.com/31d9D6m.jpg
近所に他の柿の木多いので
蜂がせっせと受粉してくれているみたいな
あと甘い柿なんでヘタムシとか
コナカイガラムシとか害虫被害多め >>568
うちの今なってる柿がへた虫がひどく、摘果しなくても自動で減る。
少し離れたところに全然収穫する気配のない柿の木があるから、
蜂さんのおかげかもしれないんですね。勉強になります。 小春が動かないんだけど、枯れて簡単に折れる枝があればしなりを失ってない枝もある
判断してダメなら苗木買ってきて植えなきゃならないんだよね
斜面の根張りと富有の交雑を期待して植えたんだ 次郎咲いた。
今年はだいぶ枝透かしたから、消毒が効くハズ。
葉っぱが落ちなければ実も落ちないハズ。
蕾は大量だから、大豊作でご近所へ配りまくりのハズ。 今年は花芽が少ないみたいだ、消毒回数を増やして落果を減らしたい バドミントンのシャトルをひっくり返したような形をしてるのが雌花
一回り小さいスズランみたいな形が雄花 5メートル位のを2メートルに切ったけど
葉っぱいっぱい生えてきて安心だ 天ぷらにしてみようかな
しかし今年もコシアブラ適期を逃してしまったい
今はタケノコとわらび採りが旬 関東で干し柿を作るとしたらどの品種がいいのでしょう? >>581
こらこら、干し柿なら甘柿より渋柿でしょ 甘い柿の種から育てた実って渋いのか
それとも微妙に甘いやつなのか 樹冠の中に無農薬の畑が含まれます
畑に落葉病の消毒薬がかからないようにするには
ブルーシートで畑を覆う、くらいしか対策はないですかね
ずっとそれが面倒で放置してたけど年々落葉がひどくなる涙 >>584
無農薬に拘る意味がよくわからない
素人が無農薬=体に良いというキンキラ言葉に踊らされて
病虫害だらけにすることの無意味に気づけ
普通に希釈濃度と回数と収穫何日前までの用法守って
使えば何ら問題ないし流通してる柿の95%以上がしっかり農薬使ったものだけど >>584
畑に落ちた葉を全て取れば問題無い位に落葉は減るよ
庭の柿は殺菌剤を使わないで11月でも葉が殆ど残ってる、畑の柿は消毒はしてるが落ち葉は
全部散れないから庭の柿より落葉が多い
実生は渋が出来る事が多い、親の柿より甘いものが出来る可能性はゼロでは無いよ 一年苗
オルトラン+ベニカグリーンスプレーで乗り切れますか? 甘柿でも干し柿にできるし
半熟の干し柿は最高に美味しいと思う
ただし個人差はある 渋柿の方が甘さそのものは甘柿より上ってのが干し柿にするなら渋柿って言われる所以かね?
でも干し柿あんま好きじゃないわー >>587
実体験情報、ほんとにありがたいです
きちんと管理すればその分リターンがくるってやりがいありますね
確かに今まで土に返るからと落ち葉は放置してたので今年は頑張って掃除します さわし柿も美味しいよ、見た目も良いし出来上がり早いし
良い渋柿だと食感が良い >>592
わいはわが子をセンジンの谷に落とす育成方針なんでOK 今年はもう甘柿開花しやがった
いつもはこの時期まだ蕾で摘蕾楽なのにもはやはさみ使わないと落とせなくて手がしんどい
岐阜方式の一枝一果にしてみた 平核無スゲー樹勢つよ
落果するから今年は剪定しないと決めたのに早くも心が揺らぐ 6月に殺虫剤を撒かなければかなり落ちるよ、7〜8月をサボれば9月に大量落果 >>580
西条、市田、蜂屋、平核無とかどうでしょう
誰も渋柿の品種名出してないのは意外と知られてない? 北関東だと大抵の渋柿は行けるだろうけど南関東だと渋柿は晩生じゃないと
干した時にまだ高温多湿すぎてカビて粗方失敗する
親戚はゴミ作っているようなもんだからとやらなくなったわ
ウイスキーに浸してから干すとカビないって話もあるけど基本は11月中旬以降に採る柿が好ましい 北関東でも11月からじゃないとカビるかも
自分は11月から干し柿を作りますね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています