里芋 さといも サトイモ 5株目
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>>806
だいぶ枯れてきたけどこんな感じだよ
茎はアク抜きして食べたり、干して芋がらを作ってる
週末は雪の予報だから、これからまた掘ってみる
https://i.imgur.com/gt6QfWo.jpg
https://i.imgur.com/Vw02zYA.jpg 今日の八頭…
やっぱり見慣れた八頭とはなんか違う
昨日と今日で0.5株を掘った
あと1.5株ある
来年は種芋を1個だけ植えようと思う
https://i.imgur.com/axa3Tjh.jpg 明日から雪の予報で、日曜はマイナス3度らしいから、今日に全部掘っちゃうよ
それでも今年は秋になっても暖かくて、11月の下旬まで畑に残してたのは初めてかも 雑草だらけのところに毎年生えていた サトイモ2株 初めて掘り返したら 思いのほか 取れた( ☆∀☆) 一人暮らしなのにどうやって食べればいいんだろう
https://i.imgur.com/tRFcRuG.jpg 里芋は芋煮やね
牛肉、ネギたっぷりで作ると美味しいよ
翌日は蕎麦やうどんにかけたり、つけ汁にしても旨い 煮っころがしと芋煮が鉄板
豚汁やがめ煮に入れてもいい 本日、里芋を全て掘り上げる
出来は良し
ただ、じゃがいもの出来は最悪
どれも種芋サイズだった
エル、いつも畑を守ってくれてありがとう 昨日全て里芋を収穫して当面食べる分以外は1m強掘って
籾殻を20cm敷いてその上に3株ごとに収穫編みに入れて24株入れ
更にその上に籾殻を30cm載せその上に土を被せて更に厚手の農ビ覆った
これだけやっておくと寒さでやられる事もなく春まで食べられるし、余ったら種芋にも出来る >>815
うちのほうは植えたままほっといても春まで生きてるんだが
そんなに深く埋めないといけないのってやっぱり北国？ 豪雪地帯では無理だろうなぁ
雪に埋もれて掘り起こすのも無理だし、まず畑に入って行けない
腰まで埋まると歩くのは困難
ウチの地域だと子供が入れるようなサイズの野菜保存用発泡スチロールが売ってるから、
それに里芋やジャガイモや大根や人参なんかを入れて車庫で保管してるよ 埋めると春まで食えない
寒さと雪とぬかるみか凍結かで掘り出す気力が失せる
埋めたのは三月過ぎまで放置だね 九州も816さんと同じく、春まで畑に置いたまま。
必要分だけ、その都度掘ります。
ただ今朝は軽く霜が降りていたのでそろそろ完全に葉が枯れるので
霜よけに株の上に野菜残滓をかぶせて保温します。
左手前みたいな感じ
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/19403.jpg こちら三重県も畑に放置でおｋです
ただ地表に近い芋は硬くなる、地表に出た奴はもちろん枯れて腐る 温暖な地域が羨ましい
秋冬野菜の大根とかほうれん草、春菊なんかも時期をずらして植えれば長い期間収穫できるんだろうね >>821
九州北部ですと
大根 9月蒔き…11-12月 年内収穫 10月蒔き…1-3上 3中旬抽苔
法蓮草 9月蒔き…11-12月 10月蒔き…1-3上 3中抽苔
春菊 10月蒔き 11-3中 3下旬抽苔 但し不織布など霜よけ必須 >>822
いいね
年間通して何かを栽培したり収穫できる
ウチだと9月7日くらいまでには大根の種を蒔くように指導されてる
プロ農家はもうちょっと早く撒いてると思うが
別人かもしれないけど、819の左奥のモシャモシャしてる葉っぱはジャガイモ？
寒冷地だとほぼ収穫が終わってネギだけは青々としてる感じだが、今朝は葉っぱは凍ってる…
カリフラワーがどうにか大きくならないかなぁと悪あがきしてる状態
https://i.imgur.com/TZmVxqN.jpg
https://i.imgur.com/8TKUSP7.jpg >>810です
今日初めて 里芋を料理し、牛肉との煮物を作ってみました いかがでしょうか♪ヽ(´▽｀)/
https://i.imgur.com/JBxI83C.jpg 想像してたのとは違うけど美味しそうだな
芋煮っぽい物を想像した >>827
芋煮の味付けは味噌ですか(´・ω・`)? >>827
では醤油味噌ではいかがでしょうか(穏健派) 今年初めて赤芽芋育てたけど小芋が大きく柔らかくていいね
来年からこれだけにする 韓国の東の海ではない東海地方ではまだ葉や茎が元気。
枯れてから芋掘りたい 里芋っていつまでも美味しくなる物なの？
果樹や野菜には適切な収穫タイミングがあるようだけど、里芋の場合は違うのかな？ 年内に食べきれなかった里芋やっと昨日食べきった
今年の冬はわりと温かいせいか腐ってなかった また芋煮を作った
ネギも自家生産
何度食べても飽きない 穴掘って埋めてあったサトイモ少し引っ張り出してみた
まあ普通に生きてるね
今年はずっと暖かいし 今年は 里芋を植えようと思います いつぐらいに 種芋を植えたらいいですかね 九州北部です >>838
九州北部です
例年4/1-10ぐらいに植え付けて、4/15-5/10頃に発芽
ただ、2/18現在で土の中ではすでに芽が出ているのもあります
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/19468.jpg
真ん中が親芋。左上が子芋。これは頂芽が出てたです。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/19469.jpg
一株分の収穫です。
他はまだ頂芽は目立っては出てなかったです
10月から収穫はできますが、食べる分だけ堀り、
数株を4月まで残しておけば、(※要・霜から守るための防寒)
子芋は次の年の種イモになります 穴掘ってワラに埋めといたサトイモ、もやしみたいな芽が出てたな
5cmぐらい伸びてた 今年も去年のような夏になると発表されたが
真夏に一ヶ月も降らないようなのは勘弁してほしい 去年の夏は大変だった
そんなに食わねえのに植えすぎた ホームセンターで種芋売り始めたが、もうそんな時期か。 ポットで育苗する場合は植えつけの何日前に始めたらいいんでしょうか？ 元々種芋植える作物を育苗する意味がよくわからんけど、霜が降りる場所で早めに育てたい時とか？
地温が足りないとか？ 育苗した方が発芽が早くなって収量あがるからさ
うちだと芽が出始めたの植えても地上に芽が出るまでかなり時間かかるんだよね 大き目のポットでやった方がいいのか？ 9cmでも問題ない？ 単純にタマネギが植ってて場所がないからとりあえずその辺に転がってる植木鉢に入れとく。6号くらいのやつ。 >>847
↑の理由プラス発芽しない株があると無駄な空いた場所が出来るので狭い庭や畑では非効率だから >>847
横長なプランターに一列か二列
二二二二二な具合に間隔詰めて並べて頭が隠れる位に土を被せて
遅霜にあたらないように置けばいいんじゃね
仕上がったら横倒しにこぼして種芋を分ければよい
芋は桶に水はって浮いたのは弾いて沈んだ芋を使うんだよ てきとうに書いちゃった
予め種芋は水に沈めて選別してね
間違っても芽出しが終わった芋を沈めて洗うなよ！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
