>>972
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ピーマンと茄子を食べやすい大きさに切る➡フライパンにごま油を入れて、ピーマン、茄子、塩昆布、(あれば)白ごまを入れて炒める。
ピーマンに艶がでてきたら味見して物足りなかったら醤油を加える➡出来上がり