【速報】馬肉、美味い
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美味いと思うが高いよ
そう何度もたべられる物ではない 馬と会話出来る世界観で喰って供養するぞとか言い出す漫画もあったから… 馬はスジ肉の煮込みが美味いんだよ
牛スジよりも美味い 競馬関係の仕事してるならまだしも普通の競馬好きが馬肉食ってそれについて文句いうのはいう方がおかしい。 1回チャレンジしたけど若干馬味したから食えなくなった >>1
ディープ産駒の馬肉を食すと、中毒症状を起こすから気をつけなよ >>27
馬肉食ってたら喘息が治りましたありがとうございます こうね?タテガミ?とか見た目やばいくらい脂の塊にしか見えないのに、食べたらやたらフルーティーで脂感ないよね ユッケ好きとしては、いまは牛のユッケが食いにくいので、馬肉ユッケ食わざるを得ないんだよ。
うん、生の馬肉、美味しいです! 馬産の人は食べれないっていうよね。
俺はその人に食べないと捨てちゃうんだからありがたく美味しく食べることが一番と言いながら食べてるよ。 補足。昔は湿布剤が発達してなかったので、打ち身、捻挫は熱とるために生の馬肉貼ってたらしいぞ。 まぁ、食肉用の馬はサラブレッドとは違う種類なんだけどね。そら、肉の量考えたら軽種馬より重種馬の方が適してますわな。 >>38
ハッカはあったんじゃないかな?
北見市の名産だった気がした 昔湿布代わりに馬肉をプレゼントしたら
勘違いして食べたって野球選手
いなかったけ 高いっていうけどそんなに喰えないから
1食辺りは大して高くないぞ
1人前が50gとかだしな >>39
サラブレッドもあるにはある。
あまり流通してないらしいけど。 >22
実家のめっちゃ近所やんw
ここたしか魚の刺身とかも旨いよね。 熊本行けば食べやすいんだよな馬肉
羊も山羊もキジもなかなか食用にならない 競馬好きだし馬自体も大好きだが
美味しく頂くものなんだの 熊本に帰省したら、どこのスーパーでも普通に馬刺し売っててワロタ
しかもウマいwww >>4
馬肉にも部位があるんだね。
当たり前なんだろうけど、初めて知ったわ。 俺長野出身なんだが小さい頃から当たり前のように馬肉食べてたけど、他の県の人はそうでもないの? これだから長野県民は嫌いだわ
なんか色々ずれてんだよな 牛肉や豚肉の生食は怖いが
馬肉の生食はさほど危険ではない >>60
長野は小さい頃から当たり前のように蜂の子、蚕、イナゴ、ざざ虫を食す県民だからね。
ただ個人的には蜂の子は存外美味しいし、イナゴも佃煮なら普通に食べられた。
蚕とざざ虫は食したことない。ざざ虫は何故か異常に高価だし。 >>60
最近長野市に引っ越したんだけど安くて美味しい馬刺しが食べられる店知らない?
ネットで見てもあまり検索に引っかからないし長野は最近馬肉の流通が少ないみたいで結構高い 美味いんだけどたけーよ
馬刺し食うんなら鳥のたたきとか食うわ ばん馬の馬主に明らかに食肉業者だろ?って馬主が居て震える >>72
肉と競馬が一体だからね。
セリがそうでしょ。
買う人によって即食材になるか、ばん馬として使われるか。 輓馬は最初の試験で半分は競走馬になれないから仕方ないよね 馬刺初めて食べるときに肉のイメージでいると想像と違ってビックリする
獣臭さとか生臭さじゃなくて、なんか花みたいな独特な芳香あるよね
まあ質の悪いやつは獣臭さ若干出るけど 馬肉専門の精肉店で買う時は鮮度的な物を確かめる為に
まずは少量買って試した方がいいで
たまに鮮度悪いの売ろうとする業者いるから 年度末の帯広の最下級クラスが熊本いって肥育経由して馬肉になるって聞いた
最近じゃ肉自体が高いから能検だすまでもないと判断されたら即肉行きだとか >>78
そっちの方が儲かるんだな。ばんえいの賞金なんてたかがしれてるしな >>81
肉用の馬はステーキにして食べたりできるけど
牛みたいにとろけるとは言わんがかなり柔らかい 九州では普通に肉屋やスーパーに売ってる。そして普通に美味しく食べる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています