ラーメンとチャハーンセットって神だよな?
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チャンポンとチャーハンのセットの方が好きです!!!!! 30代になってラーメンチャーハンセットとか、定食のライス大盛りとかできなくなった。マジでぶくぶく太る >>1夏場の外食なら天ざる最強だろ
仙台市太白区長町駅近くのいろはやの天ざる
https://i.imgur.com/0KDHa0r.jpg おっさんはわかってないなー
旨いラーメンに炒飯なんていらねーんだよ
それだけで満足するし
まずいラーメンだから炒飯つくと嬉しいんだろ?
並ぶような店一度行って食って来いよw
そんなセット食えなくなるから わざわざラーメンの為に交通費を使ったり、
ラーメンで並んだりしないよ
時間とお金の無駄 >>74 お前こそわかってないな。ラーメンと炒飯セットの美味い中華屋はラーメンだけで満足するようなボリュームや味に敢えてしてないんだよ。 神保町のさぶちゃん懐かしい(・ω・`)
そういやいもやもなくなったのな。 日高屋のチャーハン劣化した気がする
なんか米じゃない穀類が混ざってない? >>28
大昔台灣の屋台で食った排骨飯と鯛の粗スープの味が忘れられん
当時日本円だと300円前後だったな >>16
これマジで、油一緒に摂ることで血糖値の上昇が緩やかになるから、という話らしい。 炒飯は冷凍で十分だ
てか冷凍の方がむしろ美味い場合ある 冷凍食品はどんな材料をどう加工してあるかわかったもんじゃないだろ……
フツーに米を炊飯器で炊いて、フツーに卵とかでチャハーンを炒めて作ったほうがいい ラーメンと一緒だとチャハーンのスープつけないとこだらけだよな
セットならまだしも >>86
厳密に言うと油コーティングによって吸収される順番が後になって本来は糖質の後に吸収される順番のビタミン類等が効率よく吸収されるので栄養バランスが良くなるというだけ。
チャーハンとサラダと一緒に食うとビタミン類の吸収が白米に比べてされやすいだけでチャーハンだけ食ってりゃ結局は吸収される糖質は一緒。 プロが料理人の腕を見るのは中華ならチャーハン
洋食系ならオムレツを作らせると一目瞭然で料理人の腕が判るのな
基本が出来てない奴が多いよ >>90
チャーハンは油のコーティングで糖質が吸収されにくくなるんだよ
白米は直だから血糖値の上昇も半端ないから太りやすい チャーハンは何故美味いのか?
YouTubeの「石橋レシピ」のチャーハン編を見てみ? >>91
くるまやはまだ吸えるな
混む時間帯は禁煙タイムだけど >>93
糖質は最終的に全て吸収されるよ、要は糖質の吸収がビタミン類の吸収を阻害するから油コーティングで吸収のスピードを緩やかにするだけの話で摂取した分は油コーティングしてあろうが全て吸収する、むしろ糖質が吸収されずに流れてしまうのが糖尿。
ビタミン類等は吸収されずに流れるのが多いから、少しでも吸収を助ける為に糖質の吸収スピードを緩めるのはその観点では効果あるってだけ。 石橋レシピはカツ丼編も超おススメだ
めっちゃ美味しそうだよ 石橋ってタカさんの方かw
料理研究家のエータローさん(故人)の方かと思ってたw ラーメンでも餃子でもカニ玉でも回鍋肉でもニラレバでも唐揚げでも結局チャーハンとセットなら神
ラーメンとセットならそうでもない >>98
石橋貴明は今、芸能界で干されてるけど
あの番組は面白いし天丼の奴も良いよ 札幌に来たらこくいちばんで炒飯頼んでみてね
札幌競馬場からまっすぐ南辺りにあるよ ラーメンに合うチャーハン 逆に言うとチャーハンに合うラーメン
ラーメン業界は個々を秀る努力はしてきたとは思うけど
ラーメンとチャーハンのコラボを狙いで美味いと唸らせる店はないよね チャーハンを舐めてる奴こそ
人間的に、舐められる存在なのに気付け >>93
摂取した糖質が吸収されないなんてどこで習ったんだ?w
健常なら糖質は何をどうやっても摂取分100%吸収されるぞ
だから底辺層以外では糖質控える事が常識になってるのに しかもチャーハンに使われる油は質的に最低の業務用サラダ油
チャーハン単品でも糖質+最悪脂質のコンボで結合して脂肪細胞に一直線
そこにラーメンで糖質+動物性脂質てんこ盛りとか
こんな食事フリーウエイトでガッツリ筋トレ+有酸素運動3〜4時間しても糖質消化しきれんぞ量だぞ ∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J 昨日の昼めしは焼きそば+赤飯おにぎり二個にしますた。 休日ならいいが仕事の日の昼とか
こういうの食べたら動けなくなってしまう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています