【話題】実はキムチとチーズは相性抜群 豚キムチチーズパスタ 厚揚げとキムチのグラタン [無断転載禁止]©2ch.net
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レタスクラブニュース 2017年8月4日 11時30分 配信
ピリッと辛いキムチとクリーミーなチーズは相性バツグン。キムチの辛さをチーズがやわらげてくれるので、辛いものが苦手な人や子どもでも楽しめます。今回は、キムチとチーズのハーモニーを楽しめる料理をご紹介。暑い季節にピリ辛料理を食べたくなった人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
【たことキムチのチーズチヂミ】(415Kcal、塩分1.3g、調理時間15分)
https://news.walkerplus.com/article/116530/642123_615.jpg
<材料・2人分>
ゆでだこの足 1本(約100g)、ピザ用チーズ 40g、にら 1/2わ、白菜キムチ 50g、チヂミ生地(卵 1個、小麦粉 大さじ6、片栗粉 大さじ2、水 大さじ2)、ごま油
<作り方>
(省略)
【豚キムチのチーズカツ】
辛いキムチとコクのあるチーズをはさんで、パンチのきいた味わいに。少量の肉でも食べごたえがアップします。
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【豚キムチチーズパスタ】
にらはチーズと一緒に最後に加えて、さっと火を通しましょう。独特の香りとシャキシャキとした食感を楽しんで。
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【厚揚げとキムチのグラタン】
オーブントースターでこんがりと焼き色をつけたら見栄えもきれい。クリームチーズがキムチの酸みをマイルドにしてくれます。
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【豚キムチーズ】
チーズをのせて蒸し焼きにすることで、とろとろのチーズが鉄板にとろけだします。キムチをトッピングして韓国風お好み焼きに。
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白菜や大根、キャベツなど、キムチには多くのバリエーションがあります。いつも同じキムチで作るのではなく、いろんなキムチで試してみるのもおすすめ。味も種類によってさまざまなので、飽きることなく楽しめそうですね。
https://news.walkerplus.com/article/116530/ キムチは最強の食材だ
ありとあらゆる食材とコラボレーションするとお互いを引き立てあって料理を美味くする キムチに頭が上がらない韓国朝鮮人。
キムチ以下の存在。
キムチの奴隷。 >>7
よかったじゃん
誇れる物があって
ただの漬物だけどwwwwwwwwwwwwwwwww >>7
キムチはそれだけで食えよ
コラボとか言っても、なんでもかんでもキムチ臭くなるだけだ キムチとチーズが相性抜群?w
ゲロになるだろ?w作らなくてもわかるわw >>1
初めからキムチに入れる唐辛子の量を調整すれば良いのでは? キムチをわざわざ食材として使って料理の質を落とすのはバカらしいですよ
キムチはキムチだけで食べるのが一番うまい
あと安全性を考えて外食ではキムチやキムチ入り料理を食べちゃだめだね
ポークチーズパスタ
厚揚げグラタン
こっちの方が旨そうなんだが………
朝鮮人は唐辛子を半島に持ち込んでくれた太閤秀吉に感謝しろよwww 発酵×発酵とかプロでも難しいのにと思ったけど、
キムチの暴力の前だとなんも考えなくて済むね
まったく作る気はしないが >>12
動物性乳酸発酵食品と雑菌発酵物だから、ケンカするだろうなぁ
納豆にヨーグルト入れたのが美味しい
最近はこればかり食べてる
みんなもやってみて キムチが食えなくなってしまった、昔は好きだったのに。
これも韓国のせいだ。 ????
要するに
白菜と唐辛子とチーズとパスタ
………………要らねー チーズと唐辛子の組み合わせはブータンのエマダチ位しか知らんのだが レタスクラブねえ・・
こんなとこまで在日が浸食してんのか
NHKの「きょうの料理」何十年かぶりで見たら料理の区分が
昔は和洋中だったのがいつの間にか和洋中韓になってやがった
マスコミは在日の重点浸透対象 よし、一旦キムチから離れよう。
って言う朝鮮人いないの?
キムチカツなんて食わないでも不味いってわかるわ。 >>1
分からん
ただ単にキムチを宣伝したいだけなんだよな
それにしてはキムチ臭さがどの料理でも際立って元々の料理殺しかねないのだが 辛いもの苦手、辛いもの苦手って
なら、最初からキムチ使うな!
毎回、毎回、馬鹿新聞!!! >キムチの辛さをチーズがやわらげてくれるので、辛いものが苦手な人や子どもでも楽しめます。
そもそもキムチを食べなくちゃいけない理由がない。
苦手なら避ければいい。 >>1
辛いの嫌ならそもそもキムチ食わなきゃ良いんでは。
人
(;.__.;)
(;;:::.:.__.;)
(;;:_:.___:_:_:)
<* `∀´> < 南鮮人はウンコ味が大好物ニダ
| ̄ ̄∪ ̄∪ ̄ ̄|
| 糞喰い民族 |
 ̄ ̄|_______| ̄ ̄ >>40
ちゃんちゃん焼きにチーズ乗せてみっかな……… >>14
これが朝鮮由来でなかったらもっと好きになったと思うよ グラタンは普通のグラタンが美味しいと思うわよ?ベシャメルソースかラザニアの。 チーズの懐が深い、ってだけの話に思えるが
昔流行ったちょい足しでも、なんでもチーズ加えてうまいうまい言っていたからな。 >>50
あのクリーミーさを損なうとか、馬鹿なレシピだよねぇ……… バカチョンにはキムチしか無いのよね・・・貧相で惨めな「食」かしら。 まあ、キムチ自体は焼肉屋行けば頼むし嫌いじゃないけどな
でも、あくまでも箸休め程度で無ければ困る物でもない
韓国人だって食堂で出されるキムチは無料が当たり前と考えてる
なんでこんなのを国をあげて広報するのかな 豚キムチチーズパスタだと微妙だけど
豚唐辛子チーズパスタなら美味しそうに感じる不思議
キムチだと汁気多そうだし、白菜加わるしね >>1
毎日ごはん作る側から見ると、オーブンやばい事になるよw ( ◎ゝ◎)厚揚げとキムチのグラタンひとつください!キムチ抜きで >>47
合うんでないかなあ、食べにくいかもだが。 >>47
( ◎ゝ◎)田楽味噌とチーズあいますよ! キムチは主菜であり調味料でもある万能食品、てところか、、
チョーセンジンにはw
すべてキムチ味になるだけ、なんだがorz キムチの味が全部勝っちゃうんだよね
何とコラボしようが結局キムチでしかない
舌が馬鹿になるだけ 以前、在日の味音痴がピコーンと閃き、キムチとチーズを合わせたイタリアンキムチを作り、
売り出したんだよ
売る方も酷いが買う者もアホ
うちの嫁が買ってきたが、一口食って吐き出した
人間が食う物じゃなかった
以後、スーパーでイタリアンキムチを見たことはない キムチを敢えて食べなきゃいけない状況ってなんなんだろうね
宗教上の理由でキムチ以外食せないとしか思えない狂気を感じる 他国の料理にタダ乗りw
さすが寄生民族ですね(笑) >>59
◎チーズと鮭、◎味噌と鮭、?味噌とチーズ
チーズ、味噌、鮭
はてさて、どーなるか……… >>1
まずそうなんだが…食べてみるとそうでもないのかな >>52
おまけにグラタンの中からむわっと加熱したキムチ臭が・・・
>>59
味噌とチーズの相性はいいよ。あれこそまさに発酵食品の相乗効果。 >>44
一層の事、
慰安婦の手作りキムチ(痰入り)や
慰安婦をキムチにしてしまえば良い >>67
( ◎ゝ◎)鮭味噌チーズ焼きはよくやります。茄子と玉ねぎも鮭に乗っけて味噌とチーズまいうー! >>70
キムチも、ドウシテモというなら合わせられるのは味噌くらいか、と。 >>74
白菜をコンソメで煮て
チーズかけたらうまいで? >>21
あのね
発酵と腐敗は似て非なるものだと思うの。 >>35
んで、韓国担当があのコウケンテツ。
つまり韓国風創作料理。
よく言えば伝統が無いから何でもアリなんだろうけどねぇ。 本当キムチしかないのな
日本で言えば納豆納豆言ってるようなもんか
貧素な食文化だ >>1
ぅぉぇっぷ
〃⌒ ヽフ
/ rノ
Ο Ο_)*** あとね
パスタはやっぱり、ミートソースかナポリタン。カルボナーラまでは許す。
それ以上のペスカトーレとか美味しいけど要らない。最初に食べたものが美味しいんだよ。
うちのダンナがあれこれやるんだけどさ… >>86
イタリア「俺はナポリタンなんて料理教えてねえ」 >>86
( ◎ゝ◎)ぺ……ぺぺろんちーの………… キムチ入れないほうが格段に美味いだろ
とにかくキムチは臭い 辛みと塩みとかいうそこそこシンプルな味付けだから
キムチって結構なんにでも合うよね 日本国内漬物生産量の20%前後がキムチで種類別でも一位です
ネトウヨ風に言うと日本の漬物界は反日!って感じ? IDコロコロ………
ちなみに、キムチは辛いしょっぱいだけじゃなくて、腐ってて酸っぱいもありますw 白菜の浅漬けに桃屋のキムチの素が最高
辛さは一味唐辛子で調節 キムチの場合は、「合う」のではなく他の食材の風味を「つぶす」のが正しい認識だな
全部キムチ臭くなるし 朝鮮料理=全てキムチ味
まじぇまじぇして全部キムチ味
腐った残飯もキムチ味で誤魔化す
朝鮮乞食にはお似合い 夏は
薄切りきゅうりに刻んだシソを味噌で合えた奴
刻みネギとシーチキンをタップリ乗っけたやっこ
夏野菜の冷し中華に冷麦だよ
くさいのやめれw >>103
日本産のキムチは「まだ喰える」
韓国産のキムチは「信用できない」
俺も大根の角切りキムチを食ってみたが、大根特有の渋みの美味さが消えてキムチの酸っぱさと辛さだけが舌に残って二度と食いたくなくなった │↑
└┘
∩∧ ∧
ヽ(^Д^)プギャーーーッ
\⊂\
O-、 )〜
┌┐ ∪
│↓ >>113
辛いから味覚が殺られて、最低限の苦味(毒)と酸味(腐敗)しか感じられなくなるんだよねぇ 日本国内で作ったキムチなら合うかもしれんね
犯盗の汚物入りキムチではわからんけど 南だと中国産キムチ食ってんだろ
韓国産なんか危なくて食えねーわなw 人の趣味嗜好にはとやかくいう方ではないけど、朝の満員電車でキムチ臭を発している奴は近くによるな!
あまりの臭さに殴って電車からつまみ出したくなる。 ネトウヨ以外はみんな食べてるよ
なんたって日本国内での生産量は全漬物中キムチがトップだから >>123
それ好きだな
浅漬けとかの種類がないから皆キムチでカウントされてるのに まじレスすると韓国ブランドを向上させたいならキムチは捨てたほうがよい >>116
あ。苦味は残るのか
それで耳糞、豆腐は苦いとかいってたのか。 納豆チーズトースト並のテロだよ。
納豆チーズトースト焼かれると、匂いがヤバすぎてキツい。
チーズだけなら何とも無いのに。 >>126
韓国らしさはキムチしか遺ってないから・・・・w >>126
韓国といえば、という食品で有名なのがキムチしかないからそれ無理
この板でも韓流とやらでゴリ押してる食べ物がキムチやチキンくらいしかない >>126
でも、キムチ以外にはオリジナリティーが有る物が無いじゃん >>129
キーセンすら捨てたからな。
国内の売春を違法化したから内需が壊滅的。
観光も息をしていない。 韓国の料理ですぐに思い浮かぶものといえばビビンバくらいか
アレでもまじぇまじぇ料理だからなあ >>131
チキンは無理があり過ぎる
フライドチキンを目的に旅行する馬鹿はまず居ないだろうし >>136
いやそうじゃなくて
チキンを売りに外国で店を開いたりチキンを他国に広めたりとかそういう意味な >>135
じゃ、在日はキムチ鍋食えよ
今の季節にそれはどうかと思うが、自由だ >>136
ケンタッキー州行ったときくらいだろか。チキン食べたくなるのって。 >>142
朝鮮部落から外出てから喚こうか、単発ヘタレ豚w 辛さが苦手な子供でも楽しめるて
初めっから使わなきゃ良いだけだろw >>139
そっちも無理がある
フライドチキンなんて世界中に普遍的に有るのに朝鮮だけが特別になれる訳が無い
>>141
アイダホ州に行ったらポテト食べないとな
ワシントン州に行ったらホワイトハウス見にいかないと >>142
20年前ならまだ韓国の評価は悪くなかったよ >>145
世界の常識を韓国に当てはめてはいけない 確かに乳製品はキムチが苦手な人のキムチのマイナス点をカバーを外ししてくれる
キムチに限んないけどね 本格キムチは酸味が嫌、美味しくない
最近スーパーから塩ととうがらしで味付けした辛いだけのなんちゃってキムチが無くなったのが寂しい キムチ、キムチうるせえよ!
あんなもん臭いも見た目も汚なすぎる! >>148
>カバーを外ししてくれる
カバーしてくれる、の間違い
カバーを外しって文章いつ打ったかなあw >>89
あたしは明太子と韓国人が同じくらい嫌いです。 >>136
大分県の中津唐揚げはそれ目的で行く価値があると思うの。 >>127
毒と腐敗だけは強烈に感じる
少なくとも俺はね >>160
ピザの赤いのがトマトソースじゃなくてキムチだったら戦争起きるぞ >>1とは関係ないけど、ピザ屋で「三種のチーズピザ」を頼んだら「お好みでこれも」って
ハチミツの入った容器を渡されたな。半信半疑でかけてみたけどめっちゃ好相性だった。 韓国のキムチは醗酵が進んでて酸っぱい。塩も入れ過ぎでしょっぱい。
日本人の口には合わない。 >>159
あ、もしかしたら…
カロリーが高い組み合わせをキムチで台無しにする目的で 唐辛子とチーズの相性がいいんだからキムチとチーズの相性も悪くないだろうな
溶けるチーズに唐辛子を混ぜてピザに載せるとうまいよな そもそも白菜とパスタ、白菜とグラタンの相性が良いとは思えん。 ニューズウォーカーってカドカワ系?
たかがキムチを何でそこまで持ち上げるのかね?
カドカワに朝鮮から金が流れているのかね? 何だかなぁ〜 うむ。
やはりキムチ料理は最高だな。
ネトウヨの意見?
知らないよ、そんなの。 あえていうがチーズ載せは、多くの場合”ごまかし”である。
味わいがどうやっても若干希薄なのをチーズで補っている。
まずい肉から作った牛肉100%パテもチーズバーガーにすると、まあまあ食える。
そういうことだ。
ま、でもたぶん美味しい気はするが、使う材料は国産でな。
寄生虫と大腸菌の巣窟の韓国製品は日本人向け食物ではない。 常夜鍋じゃないけどグルメを突き詰めるとシンプルなものが一番旨いんだよ
なんでもかんでも付け加えりゃ旨くなるもんじゃないよ またグックパッド?
パチマネー投入でごり押しマーケティング? うーん、酸味と唐辛子の辛さならそりゃあタバスコあるからな
合わないわけがないが・・・タバスコで良くね? ,, -―-、
/ ヽ
/ ̄ ̄/ /i⌒ヽ、| オエーー!!!!
/ (゜)/ / /
/ ト、.,../ ,ー-、
=彳 \\‘゚。、` ヽ。、o
/ \\゚。、。、o
/ /⌒ ヽ ヽU o
/ │ `ヽU ∴l
│ │ U :l
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U
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:/~ ̄ ̄ ヽ i|| ヽ:
:/ __..、.,┤ ミ
:/ /〆 / ヽ 久々に吐いたわぁ・・・オェ・・・
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:| / / /ヽ \.
:ヽ/ .|/ ノ \
.彳 >>1
みんな知ってるだろうが今のキムチは韓国のキムチじゃないんだけどなwww
滑稽な精神的奇形民族。 普通、酸っぱくなるのは腐敗の始まり。
キムチなんか腐敗したものであって漬物じゃねえよ 朝日新聞社の社員食堂(モランボン、徳山物産、アジヨシの共同運営)のメニューの自慢か。(・ω・) 納豆チーズ岩のりコンボにする
常食にしたら絶対健康に悪いからたまに キムチではなくキムチのもとを入れた料理なんだろ
それはキムチではない 親が宗家キムチなんて南朝鮮産のキムチを買って来たんだけど衛生面大丈夫なの? 韓国嫌いは理解出来るし当然だけど
お前らのキムチ嫌いは異常 最後の豚キムチーズの韓国風お好み焼きてこれなに?
韓国風お好み焼きはチヂミだろうに 何でもかんでもキムチキムチ
食文化が如何に貧困なのかがわかるね キムチわるっ
何でもかんでもキムチキムチ、ごり押しもいい加減にしろ もう汚物を食べ物だ料理だと吹聴するのはやめて欲しい・・・。
お願いします韓国さん本当に吐き気がするほど気持ち悪いんです。 >>207
そしてなんでもかんでもチーズチーズ。
最近の南鮮は従来の食いもんにチーズを足すのが多過ぎ。
要は元が酷い故の風味否定なんだけど。 >>206
厚揚げや高野豆腐はなんちゃって蒲焼きにもできる優れもの 日本は韓文化が入ってくるまでは料理や調理が存在しなくて
魚やイルカを生で食うことしか出来なかった
甘味 辛味 塩味 酸味 苦味 を使い分ける 韓人には到底及ばない 元々、朝鮮には調理や料理って概念が無いからね。
現代でも朝鮮人は食材をグチャグチャのかき混ぜた物を料理と称してるくらいだし。 >>202
やめといたほうがいいよ
衛生面の不安もあるし、酸味辛味が強くて口に合わないと思う
日本のキムチは辛い酸い控えめで旨味を強く作ってる
いま書いてて気がついた、辛酸を舐めるってキムチのことだったんだよ! >>1
豚キムチ自体日本料理なのを理解してない半島人。 >>202
キムチ鍋みたく加熱するようなものならまだOK。
加熱で寄生虫や大腸菌は死滅して安全になります。
ボツリヌス菌など排出毒だと加熱でも無理だけど。 >>1
キムチ抜きで成立する料理ばかり
キムチなきゃ意味ないレシピはないの?w キムチとチーズのハーモニー
体調悪い時にニオイを嗅いだら、オエッとなりそうやなw >>224
まあキムチアイスとかキムチケーキとかキムチクッキーとかキムチパンケーキサンドとか作るくらいだし
キムチらしさを残しつつ如何に料理として成立させるか研究してるだけ
キムチを活かす料理の開発を行わないのは侵略、侵食したいだけだから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています