【食】新大久保でアワビや牡蠣に舌鼓…韓国水産物の試食会 ビッグサイトでは参鶏湯やチヂミなどＰＲ[9/16] [無断転載禁止]©2ch.net
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韓国海洋水産部が多様な水産物を開発して輸出競争力の強化を図っている。5日は東京・新宿の「新大久保コリアンタウン」で輸出総合ブランド「Ｋ‐ＦＩＳＨ」をアピールする試食会とプロモーション活動を行った。
試食品はホンオフェ（熟成ガンギエイの刺身）、蒸しアワビ、牡蠣の揚げ菓子、ふりかけのりなど9種類。在日韓国農食品連合会と新宿韓国商人連合会が協力した。
ホンオは全羅道産。本来は熟成したものほど高級品だが、日本市場向けは熟成前を提供した。試食した若い女性たちも「臭いが気にならない」「おいしい」と歓迎していた。
調理を担当した韓国料理専門店「はんあり新大久保本店」の関係者は、「カルシウムやタンパク質に富み、二日酔いにもいい」と効能を説明していた。
蒸しアワビは済州道産。試食した女性は「思いのほか柔らかい」とびっくりした表情。味は日本産より「香り深い」と評判。
牡蠣の揚げ菓子は慶尚南道統営の清浄海域で育った良質のカキをまるごと揚げたスナック菓子。酒のつまみとしてもよく合うオリジナル商品で、日本では肉のハナマサなどで販売している。カワハギとアーモンドのコラボが意外といわれる「ノッポ」も酒のつまみ向きだ。
ふりかけはピリ辛キムチ味のほか、カレー味やわさび味など多彩。いずれもメインの原料はのり。担当者は「板のり以外にいろいろあることを知ってもらいたい」と話していた。
会場では3人組Ｋ‐ＰＯＰグル‐プ「Ｄ＆Ｔ」が広報大使を務め、ミスコリアの2人も韓国から応援に駆けつけた。
http://www.mindan.org/front/newsDetail.php?category=0&;newsid=23685
http://www.mindan.org/upload/59ba1dd457918.jpg
ホンオフェを試食してニッコリ
参鶏湯やチヂミＰＲ…ビッグサイトで外食ビジネス見本市
外食産業572社が一堂に集う日本最大級の外食産業商談展示会「外食ビジネスウィーク2017」が8月31日までの3日間、東京ビッグサイトで開催された。韓国からも韓国農水産食品流通公社東京支社（ａＴセンター）が統括のもと、選定した10社による韓国ブースを出展した。
日本でもなじみ深いチヂミや参鶏湯、マッコリ、ゆず茶の新商品を試食、試飲を通じて業界関係者へアピールした。
目を引いたのはえごまを加えた「参鶏湯」と韓国産の「もち麦」だ。同商品を扱っているＭ＆Ｎコーポレーションの元錫喜チーム長は「参鶏湯にえごまを加えることで、濃厚な味わいになる。商談では一般客が多かったが、卸売業にどうアピールするか戦略を考えたい」と今後の課題を述べていた。
一方で、にぎわいを見せたのが新大久保のコリアンタウンで韓国食材専門店「ソウル市場」を経営しているハッピー食品の新商品「成京海苔」だ。韓国でも知名度が高く、現在、日本への輸入承認を申請中だ。
自社のえごま油を使って製造しており、ハラール認証（イスラム教の決まりにのっとって調理・製造された商品であることを証明するもの）も受けている。課長の姜敬和さんは「通関手続きが終われば、来年開催されるフーデックスジャパンでも展示したい」と熱く語った。
ａＴセンター東京支社の丁榮南次長は「対日農水産物輸出量が前年同時期に比べると今年は12・2％伸びており、日本での韓食への関心が戻りつつある。日本人は常に新しい物を求めているので、新商品や韓国でのヒット商品をいち早く把握し、日本のマーケットでアピールしていきたい」と語っていた。
期間中、約5万人が来場した。
http://www.mindan.org/front/newsDetail.php?category=0&;newsid=23684
http://www.mindan.org/upload/59ba1dbd1095e.jpg
えごまを加えた参鶏湯も展示され、人気を集めた 正直いってかなり汚染されてるだろうな
放射能、大腸菌 ノロ その他いろいろ汚染物質垂れ流しだし 大丈夫か？韓国人が提供する食べ物なんて。
朝鮮半島はもともと支那が犯罪者を島流しにしていた場所だから、何百年も犯罪者DNAが蓄積されて今の韓国朝鮮人が出来上がった。
だから変質者、暴力魔、詐欺師、性犯罪者、売春婦ばかりなんだよ。 >>81
だから一人言だってww
日本の衛生社会だから
Ｏｰ１５７の被害者がこれだけですんでいて、
トイレの紙を流さず、ゴミ箱に入れてしまったら、
其処から更なる感染拡大が起こっ……
いえ、ただの一人言ですから、気にしないで下さいね。
日本は発酵不足の堆肥を使ったり、
排泄物を直接畑に撒いたりしないので、
虫に対する対応は必要なく、
虫下しを飲む必要など無い。
普通に年に数度虫下しを飲む韓国の常識は
日本では非常識であり、
韓国の常識で作られた基準の食品は日本人の常識外で食品と名乗らせるのも間違いで……
いえ、あくまで一人言ですから。 ホンオフェは「もやしもん」に載ってたな
世界で２番目に臭い食べ物で、
「夏のキャンプ場の汚いトイレにある、
さんざん小便をひっかけられたトイレットペーパーを口に含んだ」気分になれるそうだ <丶｀∀´> ｳﾘﾅﾗ料理の味の秘密は辛さﾆﾀﾞ！ どれもこれも似たような味にできる魔法の調味料ﾆﾀﾞﾖ！ >>112
塩の塩分と醤油の塩分、どっちが高いか、解るよね？
なんか勘違いしてるみたいだけど……
塩の塩分ておかしな言い方だが……
たまにめん汁の素と醤油だと、めん汁の素の方が塩分が高いと勘違いしてる奴がいるが、
それと御同類様ですか？ >>124
辛いだけじゃない四川料理やタイ料理を見習えｗ >>121
そう言えばぎょう虫検査もなくなりましたねえ >>125
で？
日本食がしょっぱいくてクソという事実は変わらない おえっ！
ウンコやウンコまみれのチリ紙や懐中、蟯虫入りの韓国海産物なんか誰が食べるの！ 日本人が嫌う韓国の不潔な『食文化』
不衛生で危険な韓国産食品 懲りずに日本進出が見向きもされず大失敗ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=sMUVBWgdmhY&;t=1s 強制連行されたはずのｻﾞｲﾆﾁを韓国はなんで無視してんの？？？ >>128
クソは韓国人の好物…
だから韓国人は日本食が好きなのか？
と、馬鹿はここまでにして
しょっぱい日本食って、いつの時代。
まさかお前さんは、あまりに貧乏で、
少ないおかずで大量の白飯をかっ込むために、
未だにそんな食生活なのか？
まさかお前さん、焼き魚の化粧塩したヒレまで、食べたりしてないだろうな？
まったく解っていないお前さんは、
海外では日本の食は醤油より砂糖を使った甘さの方が驚きであること、まったく知らないみたいだな？
お前さんが言うように、日本は醤油で煮込むが、煮汁は飲まない。
煮汁の塩分は、直接食材に醤油を掛けて食べるより、少ないんだよね。
汁まで楽しむ鍋の塩分と、一緒にしないで貰いたい。
たしかに肉体労働が減った今の時代に、昔ながらの食生活なら、塩分過多になるだろうが、
今の時代は、洋食、中華、様々に入ってきている。
ドレッシングの塩分や、様々な食に塩は大量に使われている。
日本食が塩分過多で高血圧になるわけではない。
脳足リンに理解できるかな？
詳しくは家政学科の大学にでも行ってくれ 韓国の沿岸で採れた牡蛎とか、食中毒起こしそう
セウォル報道の海をみたら、マジ食べられん こうやって韓国の方からアイドルやら食品やら売り込みに来るから
観光行く理由なくなるんだわ 日本で韓国食品アピールする時は殆ど他外国で禁輸対象になったり、韓国内で食中毒出した後に処理に困って日本に持ってくると思ってる >>10
韓国産全てに通じる話だな
家電量販店では展示物を特注でチューンし
電子部品では契約前にサンプルで持ってきた品質が一つもできず、契約不履行を訴えるも逆ギレされ泣き寝入りする日本企業
何もかもが嘘まみれ うんこで汚染された海の海産物は食いたくない(´・ω・`) 韓食への関心戻りつつある、と言っても元々の消費者層が買い控えていたのが戻ってきただけじゃないかね。
胃腸丈夫なガタイのよいBBAが山のように買っていくんだろw 日ごろから腐敗した野菜を大量の唐辛子でごまかしただけのゴミを食ってる連中以外にとって、チョウセン産の海産物など毒そのもの こんなイベントをやるほど推進してるなら今まで以上に気をつけて避けないといけないわね 日本海で取ったものでも、韓国人管理の食材だけで、毒物だ反日の国だぞ、
わざとノロウイルスだらけの牡蠣とか混ぜてくるだろう。絶対やっている。
大使館前で日本侮辱続けている民族信じる間抜けは食あたりで死なばいい。 いやー、いくら美味くても俺には無理だな。
高温調理していれば、まぁなんとか食う気になれるかもしれんが･･ チョンは、犬だけじゃなく、猫まで養殖して喰う
韓国でまた動物虐待！子犬工場に続き、今度は子猫工場が発見される！！！
https://www.youtube.com/watch?v=DcV6dDrO4pc >>1
南朝鮮の食べ物を口にするなんて、自殺行為だよ。
★韓国の原発は事故だらけ。
今、韓国の原発は止まっている。整備不良。 当然、放射能は洩れているとしか考えられない。
大体、なぜ地震もないのに韓国の原発が壊れるのか？
韓国人の火病（ファビョン）が原因？
★韓国は放射性廃棄物を一般ゴミとして捨てていた。
（韓国は実は2017年までIAEAの要監視国家。核兵器の開発を極秘に進めて、失敗。そして、不要になった核廃棄物、核分裂物質をソウルのスラムに捨てていた事実）
★韓国ソウルの道路のアスファルトに放射性廃棄物セシウムが混じっていた。
（参照元：http://getnews.jp/archives/150679 ）
韓国KBS放送によると、
韓国ソウルの放射線量は毎時２.９１マイクロシーベルト
それに比べ、東京は毎時0.034〜0.052マイクロシーベルト
【韓国の放射線量は東京の６０倍 であることが判明しました】
★韓国の甲状腺がんの患者は２０００年の３２８８人から２０１０年には３万６０２１人へと１０倍以上に増えた。一方、同じ期間、全体がん患者は１０万１７７２人から２０万２０５３人へと２倍増になった。
（2013年08月01日 中央日報）
韓国ソウルの放射線量は東京の６０倍。
福島県の緊急避難区域は、毎時２.２８マイクロシーベルト（年２０ミリシーベルト）
つまり、韓国ソウルは、福島の緊急避難区域より放射線量が高いということです。 純粋に気持ち悪い海産ものなんてよっぽどのことがない限り取れた所の方が美味い
にも関わらずなんで日本売りにきてるんだ？
素直に怖い… 絶対に買わないしチョンいるのが分かってるとこには極力近寄らないようにしてる この時期の牡蠣はヤバいだろ
唯一年中安心して食べられるのは
海洋深層水で養殖した沖縄産牡蠣ぐらい
熱帯地域なのに冷温の海洋深層水をふんだんに使った養殖で
牡蠣の餌も海洋深層水で養殖しているので貝毒もなく年中太った牡蠣を生で食べられる
海洋深層水は沖縄沖合で採水 >>1
牡蠣とか韓国産だと。
うそ臭いわ。
もし、韓国産なら肝炎おこしそうでごめんだね。 ∧∧ /
*〜'´￣(''・∀・) _ノ 素材もさることながら、
UU￣U U ｀ヽ.
∧∧ /
*〜'´￣(''・∀・) _ノ 朝鮮人が料理をすることは深刻に考えなければいけない
UU￣U U ｀ヽ.
∧∧ /
*〜'´￣(''・∀・) _ノ ｵｴｰ
UU￣U U ｀ヽ. 今テレビで昆虫の番組見てて「虫のおしっこを舐める虫」が出てきて思わず「ﾁｮﾝ虫（ちゅう）！」と声が出たｗ >>162
朝鮮人の焼肉屋なんかは、衛生状態がひどいからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
