【中央日報】青瓦台、トランプ大統領国賓晩餐メニュー公開…「個性と配慮」[11/7]
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７日晩に青瓦台（チョンワデ、大統領府）迎賓館で開かれる文在寅（ムン・ジェイン）大統領とトランプ大統領の国賓晩餐メニューを青瓦台が公開した。
まず公式晩餐酒は韓国の中小企業が製造した清酒「楓井四季 春」に決まった。昨年の大韓民国酒品評会大祝祭の薬酒・清酒部門で最優秀賞を受賞した伝統酒だ。
晩餐メニューは救荒作物の膳、巨済島（コジェド）焼きカレイ、マツタケ釜飯の膳、トリプルチョコレートケーキ、水正果（スジョングァ）、グラニータなどで構成された。
救荒作物の膳は、厳しい時代に韓国人の食卓を守った安い作物が時代の変化の中で注目される健康食品になった点を象徴している。これを通じて韓米同盟も難しい時代からさらに価値のあるものになったことを意味すると、青瓦台は説明した。
巨済島焼きカレイはトランプ大統領が最も好む魚料理であり、６月のホワイトハウスでの夕食会で文大統領のためにトランプ大統領が準備した焼きカレイを活用した料理だ。特に文大統領の故郷の巨済島で獲れたカレイという点がポイントで、巨済島のカレイはやや歯ごたえのある食感という。
マツタケ釜飯の膳には３６０年の伝統を誇る醤油などで味付けをした韓牛カルビ、独島（ドクト、日本名・日本海）エビ雑菜（チャプチェ）が添えられる。これはトランプ大統領の好みと韓国的な特色を調和させた料理だ。
デザートのトリプルチョコレートケーキと水正果、グラニータは、韓国と米国の味を代表する水正果とチョコレートが調和したデザートだ。これは韓国と米国の調和した関係を象徴する。
青瓦台は「晩餐メニューは韓国が持つコンテンツで我々の特色を加えながら、米国首脳の好みも同時に配慮しようという意味を込めた」とし「一つ一つに意味を込めて我々の文化を伝えながらも、最初の国賓のための誠意を表した」と説明した。
[ⓒ 中央日報日本語版]2017年11月07日 11時18分
http://japanese.joins.com/article/150/235150.html?servcode=A00&;sectcode=A20&cloc=jp|main|top_news
晩餐メニュー画像
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http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2017/11/07/2017110700935.html チョソコレートケーキが、便器にこびりついたビチクソみたいだなw
さすが大便民国w メインのプレートにキムチが見えるw
食ったら後悔するだろね
口に臭みが残ってさ クネは米晩餐会で和食出されて何で韓食出さないだって噛み付いたんだぜ。
出せる訳ねーじゃん 箸からして絶望的にセンスがない料理
器の料理の色彩も暗くて全く美味しそうに見えない 韓国で松茸って採れるの？
正か、トランプ大統領に、放射能を浴びた北朝鮮産の松茸を出すんじゃないよね。 >>303
韓国と言えば、鏡月でも出せば良いのに。
韓国の酒では、日本で一番売れている。 エビの産地がどこそこ聞いてもフーンで済むと思うけど
そんな島が日韓で領土問題になってることまでは知らんだろ
朝まで散々関係性アピールしてきた同盟国に対してその日の内に
自分でも知らないうちに後ろ足で砂かけていることになっていると理解しているだろうか 独島エビなんて存在しない
戦犯旗と同じく、また得意の造語
何百年前からの単語じゃなく、さっき作ったような単語 >>255
既に、奈良時代の万葉集に大伴家持がうなぎの和歌を詠っている。
そんなに貧しい食事では無いと思う。 米国建国より一世紀古い、360年物の醤油。
年長者を敬う儒教の国で、これが何を意味するかは明白！ >>307
以前、４chで外国人達４チャンネラーが、一番使い易いのが日本の箸、次は中国の箸、韓国の箸は平べったくて持ちにくいと不評だったわ。
トランプ大統領が箸を使うのが苦手だったら尚更、韓国の箸は苦労しそう。 >>320
お盆ごと運んで来るって、お盆に載せたままお盆ごと客に出すって事？ マツタケはあかんだろ。ヨーロッパ人にとっては不快なニオイだ。
いくら日本人がマツタケを珍重するからと言って欧州系トランプが喜ぶわけない。
欧州系カナダ人がマツタケは履き古した靴下のニオイだと嫌っていたぞ。
実際、マツタケを喜ぶのは日本人だけだろ？キノコ好きイタリア人のメニューにもマツタケはない。 >>358
韓国産の松茸は知らないが、中国産・北朝鮮産の松茸は香りがしないよ。
香りが無い松茸でも欧米人に出すと嫌がられるの？ これたべたのだろうか。
特にちっこい椀に詰めまくった雑穀 朴槿恵時代の比べれば青瓦台がまともに機能していることがよくわかる >>361
全く箸をつけてないだろうな。
どうしてここまで相手のことを全く考えないメニューを
出せるのだろうか？
イソップの寓話を思い出したよ。 >>349
あれで日本の働き盛りのお父ちゃんがどれだけ身体壊してるか
韓国焼酎も侵略の一種って言ってもいいレベル >>216
創作盆栽ジオラマ飯ねｗ
まず食い物を探す必要があった >>345
こういう事してるから勘違いされるのにな
実際は>>1みたいなのが韓国料理だと思われてるって事なんだから大成功のはずなんだがw >>364
箸使わん国の人なんだしスプーンやフォークで食えるものにするべきだったな。日本の方は何かしらの配慮はしたと思いたい。 四十九日の法要で故人の写真の前に供えられた膳を思い出した テレビで見たけど1000円くらいの定食かと思ったわ
こんな物を晩餐会に出すとか、韓国って国は本当に貧しい国なんだなぁって思ったｗ 和食の祖ともいえる韓国宮廷料理ですから、似ていて当たり前です。
蛮族に食文化を伝えてやらなかったら日本は今頃も
土人みたく昆虫を食べ、魚をただ焼くだけの食生活でしょう。 >>371
俺もそう思ったw
日本の韓国料理屋のランチの方が
まだ見栄えも良くて旨そうww >>364
自分はマジで、韓国人はアスペ民族だと思っている。 つか、晩餐会ならせめてナイフとフォークで食べれる物を出してやれよと小一時間 新橋界隈で飲んでたけど
トランプ来た時は凄かっったってな
いつもは閑古鳥鳴いてる立ち食いステーキ屋が満員
アメリカのSP風の十人くらいが、嬉しそうに立ち食いステーキ屋でパクパク
アメリカのマスコミっぽい女性陣十人くらいで立ち食いステーキ美味しそうにパクパク
日本まで来てどんだけステーキ好きなんだよ
うどんでも食ってけと思ったね >>1
個性と配慮
貧乏料理が個性的なのは判ったが、トランプ大統領に対しての【 配慮 】は何もして無いだろ。 韓国じゃ有名なのかもしれんが。。。
「赤エビ」じゃね？ >>355
韓国の箸ってステンレス菜箸かと思って食べてたが間違って噛んでしまって味覚がおかしくなった事がある。
後、匙なんだけどヨーグルトに付いてるような深さがない匙でこれでスープ飲むんかいと思った事が。 >>372
一人配膳盆は日本文化だよ？
朝鮮宮廷料理は国王のための料理で、でかいテーブルに一人座ってたくさんの皿を並べるんじゃなかった？
けっして卓を囲む文化じゃないよね。 >>377
立ち食いステーキは安い早いでそれなりの味。
けっしてアメリカのゴムみたいなステーキとは違うから美味かったろう。 >>9
ウンコ踏んだ時
靴をコンクリの地面になすりつけたら
こんな感じになったぜ？ 韓国人のシェフは色盲のようだな。
パティシエもその疑いが… チョッパリ祝賀団とのランチで駅弁を出して済ませた台湾の馬英九よりは遥かにおもてなしに相応しい料理ニダ これほど食欲をそそらないステーキも珍しいな
ホカ弁の方がよほど美味そうに見える >>381
韓国文化は、後でいくらでも遡及して修正が可能だからね。 だって器は、あれ石をくりぬいた奴だろ？
石焼ビビンバに使う奴。
あれで食えっていうほうがわからんｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
