【韓国】コンビニCU、コシのある麺『リアルうどんシリーズ』発売[11/28]
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(写真)
http://imgnews.naver.net/image/277/2017/11/28/0004127745_001_20171128074955934.jpg
コンビニCUは冬の季節を迎え、コシの強い麺を強調した『リアルうどんシリーズ』を発表すると28日
明らかにした。
リアルうどんシリーズは麺を蒸気で軽く蒸した後再び煮込む特殊工法を使い、別途の添加剤が無くても
伸びないテンテンした(ぷりぷりした)食感を維持する生麺を使用した。お湯だけ注げば暖かいうどんを
簡単に楽しめる。
今月28日に発売する『リオル・トンコチュ・ウドン(リアル豚骨うどん=4000ウォン)』は、一度煮た後軽く
焼いて脂の臭いを消した国産の肩肉と、チョクチョクした(しっとりとした)ゆで卵(多分、半熟卵の事)を
乗せ、日本の正統トンコチュ(豚骨)うどんをそのまま再現した。特に豚骨をじっくり煮出した豚骨ソース
は、熱湯を注ぐだけで白くて濃い汁を味わう事が出来る。
去る21日に発表した『リオル・ヤチェティギム・ウドン(リアル野菜天ぷらうどん=3800ウォン)』はコシが
強い麺の上にタングン(ニンジン)、ヤンパ(タマネギ)、コグマ(サツマイモ)などを入れた大きめの
野菜天ぷらを乗せた。
以下略
ソース:NAVER/アジア経済(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=277&aid=0004127745 >>108
それも謎の食べ物なのだわ。何故、ちゃんぽんのスープと具材があるのにうどんなの?
ちゃんぽんの麺は用意出来ないの? >>112
系列のちゃんぽん響でちゃんぽん食べる方が良い。
簡単な技術だと韓国人は奪おうとするし奪いやすい。
しかし簡単なものほど実際は技術者のこだわりによって差が出る。
はたして韓国のうどんは・・・w
値段は日本のコンビニのうどんやそばと変わらないのね
もっとお高く設定するのかと思ったわ >>78
誰でも簡単に思いつくはず、なちゃんぽん。
高岡流はそばとうどん 韓国ではうどん (우동) がどんどん冷麺 (냉면) を駆逐しつつある。
ひところのうどんは 「鍋焼きうどん」 みたいにぐちゃっとしたもの
だったが、最近では 「讃岐うどん」 もかくやとばかりにコシの
強いのが多い。
https://www.youtube.com/watch?v=b8uWpSiLiQM 三角形のおにぎりから半生うどんまで何から何まで日本のコンビニメニューのパクりなんだな このコンビニ自体が日本のコンビニを突然追い出して乗っ取った企業だったはず 日米セブンイレブンとは逆に、cuがフャミマ買収する日が来そうで怖い
そしたら店内キムチ臭くなるんだろうなあ >>1
バーリアル然りリアルブラウニー然り、
リアルじゃないと知っているからこそリアルを謳うのよね >>132
どうでもいいけど・・・
どん兵衛にも豚骨うどんがある>>6 >>118
全ての物は韓国起源だ。
韓国人の中では。 >>126
「うどん」「ぶっかけうどん」「にんきめにゅー」が聞き取れた。
マジで朝鮮語って語彙が少ないんだな。 >>45
とんかつがトンカスになる韓国の方でしたか うどんを作るだけでこれだけの嫌悪感を感じさせるってのもある意味すごいよな >>126
本場のは知らないが、日本の冷麺はやたらコシあるじゃん。
最初に日本で店をだした時、
日本人客から、こんな輪ゴムみたいな麺が食えるか!ってドンブリをひっくり返されたって言ってたぞ。 >>126
冷麺って元々は麺は蕎麦だったようだな。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%86%B7%E9%BA%BA
>1849年に書かれた『東国歳時記』に「冬の時食として、蕎麦麺に菁?(大根のキムャ`)や菘?(白菜のキムチ)を入れ、
>そのうえに豚肉を和えたものを冷麺という」との記述がある[2]。
蕎麦の麺は日本で作られたものだから、対馬経由で朝鮮に入ったのかな? >>142追記
>元の製麺技術を伝えたという中国でもうどんは日本料理の代表とみなされている。日本語で「ウドン」と言っても通じる
>くらいである。
>ちなみにトンコツうどんは日本でも和食チェーン店「なか卯」で以前提供されていたことがあるそうだ。この店の店主は
>なか卯でアルバイト歴があったのかもしれない。 3年前の記事
はなまるうどん中国店では"豚骨だし"が人気! 中国人が愛するうどんベスト10
https://news.mynavi.jp/article/20140731-udon/ >>1
韓国の食品基本的に添加物ぶっこむから。
放射能も照射するから。
気を付けて。 先月韓国のCUでBig sandwiches買ってみたけど 韓国のコンビニでさえも売られてあるものがわりとBIG sizeで売られてあるからコスト面で見ると全然安いよね
日本のコンビニは 確かに質は良いと思う。でも、ボリュームに対しての値段は韓国の方が断然コスパ良いかな >>12
【審議中】
∧,,∧ ∧,,∧
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( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U ( ´・) (・` ) と ノ
u-u (l ) ( ノu-u
`u-u'. `u-u'
【結果発表】
パッ
[地上の楽園行き]
‖∧∧
∩・ω・`)
( )
`u-u´ 韓国は元々牛肉メインに食べたり、牛肉だしで
食べてて安いから豚肉も食べるようになった
中国は元々豚肉がメインだから
牛骨ラーメン、牛骨うどんの方が良さげ 麺類は茹でて3時間も経てばコシが無くなってしまうのに
コンビニの麺って不思議だよな、何混ぜてるんだろ >>143
日本の蕎麦は平面にした物を切って麺にする。
北朝鮮の麺はトコロテンのように押し出して麺にする。
直接教わったというより、何かの麺を見よう見まねで真似て
作ったんじゃないか? 平昌に行くと、マトモに食える飯がCUしかない。
うどんとか日帝残滓はどうでもいいから、
仄かにアルコールの香り漂うおにぎりはなんとかして欲しい。
消毒用に後から吹いてるんだろう?
あととんかつ弁当のおかずのは2品でいい。
マシンオイルの香りがするソーセージはいらない。
とんかつは和食だから日本風のパッケにしましたとかもいらない。
CUは韓国で唯一まともな昼飯屋ってことを肝に銘じて欲しい。 >>157
CUで飯を買うのは、無理矢理韓国に行かされた奴だと思うぞ。ソースは俺。
しかも、日帝残滓メニューは一段安い設定になってて、
とんかつ弁当(ただし衣が辛い)で300円。キムチごちゃまぜ弁当で390円。
メディアの現地担当がなぜか今日、突然帰国したりしてる。
12月頭に会議するってことかもだけど、ミサイルの直後だけに怖い。 つーか、硬いだけの辛ラーメンを食ってる朝鮮人に、コシとか解るのか? うどんは朝鮮起源ニダ
日帝の食べ物じゃないニダ
親日じゃないニダ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています