【今日頭条】日本の「ねこまんま」、お金がない時の「貧乏飯」なのに激ウマ！＝中国[04/24]
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日本人の主食として不動の一番人気を誇る白米。癖のない淡泊な味わいからどんなおかずにもマッチする万能選手である。中国メディア・今日頭条はこのほど、日本人の「貧乏飯」について紹介する記事を掲載した。紹介されたのは、いわゆる「ねこまんま」である。
記事は、「お米が大好きな中国の南方では、お金がないときに卵チャーハンを食べて飢えをしのぐ。南方人と飲食習慣が似ているとされる日本には、白いご飯の上に鰹節を乗せ、醤油やみそ汁をかけた『ねこまんま』が卵チャーハン的な存在になっている」と紹介した。
そして、「ねこまんま」が明治維新以前から日本で広く愛されており、社会末端の人びとは最少の食材で大きな満足感が得られる食事であると認識していたと説明。特に肉体労働に従事する者にとっては日常的な食べ物であり、廉価ながらも高いエネルギーが得られるとしている。
また、「現代に入って日本人の生活レベルは顕著に向上したが、それでも『ねこまんま』を食べて日々を過ごす人も少なくない。一方で、お金がない時の飢えしのぎではなく、健康増進やダイエットのために『ねこまんま』を食べる人も多い」と説明。日本の高い食品物価に苦しむ留学生の中にも、「ねこまんま」でピンチを切り抜けようとする人が多いと伝えた。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
http://news.searchina.net/id/1657989?page=1 北海道だと
バター醤油かけごはん
上京した知り合いは金欠の時、砂糖水で飢えをしのいだ蝶々みたいな生活送ってたそうな >>114
その上からチーズをかけてオーブンで焼くと美味しいだろうな 削り節じゃなく、本物の鰹節を削り飯の上にタップリ盛り上げる
次いでその上に本山葵をサメ肌オロシでスリ下ろして適量を乗せる
そして、おもむろに醤油を適量降り掛け回し、やおら箸で引っ掻きまわしながら口に放り込む
この旨さといい、脳天に突き上げる香といい、言葉で表す術なし
一度食してみなされ、やみつきになること間違いなし >>319
昔はご飯の残り＋鰹節が一番ベーシックな猫飯だった。
昔は外飼いが当たり前だったので自分でネズミやトカゲや鳥などを捕まえて食って
不足した栄養分を自力で補ってたからこういう貧相な餌でも飼えてた。 昔は、飼い猫に餌は与えてなかったよ。ネズミ捕らなくなるから。 >>342
家は逆だな。ネズミを捕まえて咥えてきては家の中に持ってきて放して
そのまま食わずに放置して家の中にネズミが住み着いてしまったりして遊んでるので、
飯を食わせてネズミを捕まえてこないようにした。
あとネズミ食うと寄生虫が体内で沸く場合があるので止めさせた 昔、親戚に、上手に鰹節だけ舐めとり、飯を残す猫がいた。 うちの家には、青大将（へび）も住んでた。ネズミ捕るからね。 少しは考えてやれよ
隣国がチョン国で水も空気も色々汚染されてるんだぜ
日本むチョン国から流れて来るし在日も居るんだぜ >>338
パスタ自体が貧乏食
メインディッシュを食えない貧乏人が前菜で満腹になるための料理 味噌汁掛けることは減ったけど
卵ごはんはやめられないなぁ >>57
北海道で育ったけど、親は味噌汁を掛ける方を猫まんま。
鰹節のは おかかご飯 って呼んでたな。
ウチだと、バター一欠片に醤油少々のバターご飯が多かった。 何がねこまんまニャ
猫のほうがいいもん食ってるにゃ こんなどうでもいいネタでホルホルしてんのかよ…
まあ家電でもその他製造でも政治や軍事力でも何で比較しても、日本が中国に勝ってるところなんて無いからな、それにしてもこんなネタか、落ちぶれたなあ 病人食はバターで炒めただけのスパゲティらしい
むかし知り合いから屋台のカンタンカルボナーラ教えてもらった
茹でたての熱々パスタに生卵とカリカリベーコンを投入して素早く絡めて塩コショウで味付け
イタリアの屋台料理らしい
現代イタリア人も大阪同様に粉食文化で、スパゲティ食べながらパン食べてる のり弁状態にして食べるのはたまにやってるな
鮭缶でどんぶり飯とかもたまに無性に食べたくなる >>359
甘味の強い沢庵と生姜を細切れにして
削り節醤油で湯漬けにすると・・・まぁ、これと互角の料理はあっても、超えられる料理はないやろw >>1
むしろ時間が無い時に手軽に食欲満たす物としてやるわ >>350
俺も先祖代々東京の端っこで農家やってた家だけど全く一緒で
味噌汁を掛けるのが猫まんまで、鰹節はおかかご飯って呼んでたな。
味噌汁を掛けるのは人前では絶対にやるなとも言われていたけど。 子猫の癖の無い味も良いが、猫のママの深い味わいも捨てがたいｱﾙ 貧乏人は業務スーパーのパスタとデザートで一食100円以下も可能だが、コンビニの弁当や
カップ麺を買っちゃう。貧乏加速ｗ >>319
ねこには葱類は厳禁だから、葱や玉ねぎ入りの味噌汁でのねこまんまは
猫にはあげちゃダメ >>352
おやつの時にはベル鳴らして催促するニャ。w これに豆腐と刻み葱とごま油たらして田茂さんの豆腐丼ぶりで食ってる カリカリの箱を揺すった音聞きつけると
どこにいても一目散に帰ってくるなw
食い意地が張ってるのは野良だったせいか ふわふわのかつお節削りは猫マンマ用で粉状の削りクズは出汁用だったな
でもかつお節だったと思ってたのが実際はサバ節だったと知ったときちょっとショックだった >>370
タモりのそれ今知ったけど、家の豆腐おじやと似てるな。
夏場とか特に何の気なしに、冷奴が出てくると、それをご飯に混ぜて海苔や鰹節をかけて
醤油で味付けして混ぜて食べる事が多い。ミョウガを入れることもある。
ゴマ油はたらさないけど。
食欲がない時でもこれはさっぱりしてるのでガツガツいける 俺的丼ランキング
1位 麻婆丼
2位 イクラ丼(痛風注意)
3位 マグロヅケ丼
4位 天丼
5位 カツ丼
6位 親子丼 貧乏食じゃなくて、単に行儀の悪い食べ方
チョン国ではクッパって料理名らしいけど 米、鰹節、醤油、それぞれ最高級品を使っても丼一杯500円くらいで済むんじゃないか。
まあ鰹節は初期投資が大きいけど、長く使えるし。 >>259
「貧乏人はパスタを食え」
大学時代にそう学んだな >>379
理学部化学科の友人を頼れ
ビタミンやブドウ糖の試薬を分けてくれる
理学部生物学科の友人を頼れ
野外で食べられる雑草を教えてくれる
農学部農学科の友人を頼れ
農場の野菜を分けてくれる 【サッカー】中田英寿の「nakata．net cafe」…卵かけゴハンがなんと1杯1200円！（日刊ゲンダイ）10/06/02
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1275213238/
>「西さん家のお米と２種類の卵かけご飯」の値段がなんと１２００円！
>２種類の卵（兵庫県産「大江ノ郷自然牧場の天美卵」、兵庫県産「金田さん家の茜卵」）を食べ比べながら、
>土鍋でじっくり炊いた大分県産の有機農法米を味わうことができるのが“ウリ”。
ネット通販での小売価格
大江ノ郷自然牧場の天美卵：１個９１円
http://oenosato.com/oenosato/7.1/0116/
丹波春日の宝玉（赤卵）：１個５２．５円
http://item.rakuten.co.jp/tamba-umaimono/sasa-farm001/
大分県産・有機農法米：１合１２６円
http://komenotakumi.com/?mode=cate&;cbid=600053&csid=0
合計 ２６９．５円
白飯と生卵だけの簡易料理で粗利益７７．５％は、明らかにボッタクリだわな｡ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
