【中国報道】同じラーメンでも日中韓ではそれぞれ違う！特に韓国のラーメンは独特★4[05/18]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
§££§§コピペ対策§§££§
日本ではラーメンは人気グルメの１つであり、今や不動の地位を確立した料理と言えるだろう。ラーメンは中国から日本に伝わったものであると同時に、韓国でも広く食されている料理だが、同じラーメンでも日中韓では味をはじめ違いは大きいものだ。中国メディアの捜狐はこのほど、「日中韓のそれぞれの国のラーメンにどのような違いがあるのか」を比較する記事を掲載した。
ラーメンは中国でも多くの人に愛されているが、麺料理の種類が非常に多いためか、ラーメンだけが特別愛されるようなことはない。記事は、ラーメンは日中韓それぞれによって大きな違いがある料理だと主張し、まず韓国のラーメンについて「一般的にはインスタント麺を差し、赤いスープはキムチ味の酸味と辛味のある味で、さらに海鮮や餅、卵、野菜など様々な具が入る」と説明。具のバリエーションは豊富だが、「基本はインスタントの縮れ麺に辛いスープ」という特色があると主張した。
これは中国人や日本人からすると違和感があるとし、なぜなら日中ではラーメンとインスタント麺は別物という意識があるためだと指摘し、多くの人はインスタント麺について「自宅で作るもので、外で食べる料理という認識はない」とした。
続けて、ラーメン発祥の地である中国と、ラーメンが広く親しまれている日本では「ラーメンの歴史が韓国よりも深い」のは共通点であり、消費者の好みに合わせてスープのバリエーションが多いということも共通点だと指摘した。
一方、日本と中国のラーメン店で見られる違いとして「日本では男性客が多く、女性が少ない」とし、それは「日本人の女性にとっては男性が多くいる店は恥ずかしくて入りづらく感じるためではないか」と説明した。しかし、中国では「男性も女性もラーメンが食べたければ店に行くし、美食の前で人は平等だ」と主張した。
最後に中国で有名な「蘭州牛肉面」について、澄んだスープにうまみを濃縮させており、日本の濃厚なスープとは真逆であるとしながらも、「日本人が食べたら秒殺されるに違いない」と強く勧めた。中国では日本のラーメンは「日式ラーメン」として区別されつつも、大きな人気を得ているが、それでも多くの中国人は本場のラーメンにも強い誇りと自信を持っていることがうかがえる。
searchina
2018-05-18 22:12
http://news.searchina.net/id/1659658?page=1
★1 2018/05/19(土) 15:48:49.22
前スレ
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1526728783/1-?v=pc >>231
これフタかな？
なんか汚い。食べ方とかマナーじゃなくて「魂」が汚く感じる。 >>253
無理スンナ、おまえはナマポの日雇い
みんなそれを知ってる。
じゃ、自称役員ってことでナマポ停止な >>83
最後に
5. お近くのラーメン屋に
が抜けてる >>262
夜勤を３日やった時に、夜食でインスタントラーメン食ってると
下痢になってばっかだったっけな。 >>253
お前は唐揚げ弁当の為に書き込みしてるバイトだろ。 >>256
だからマジェマジェするの
ラーメンにアイスやジュース入れて >>253
ふーん
で、君の持ち家の固定資産税の税率は何%かね？ >>233
まぁ、俺も職務上知り得た話は大っぴらに出来んから立場は分かるw >>253
28で役員とかどんだけ平均年齢の低い会社なんだか(笑) >>257
…余程のことがない限り、アレを３食たべちゃいけないわな。 >>266
現実に今もやってるよ。
また、工作員上陸するのかな能登から糸魚川辺りでｗｗｗ
新幹線あるから移動がラクダよなｗ >>271
ﾋｶﾞﾜﾘﾑｼｮｸﾀｶﾀﾞﾏｺｯﾁｮﾝでは？？ >>238
>>243
鳥取城の惨劇みたいなことになるのか… >>266
ん？今の豚はミサイルで世界を混乱させてるロケットマンだろ。 >>261
その優秀な韓国人はいつまでインスタントなの？ >>285
胃腸系と免疫系が弱ってるから、水飲ませるだけでも危険。 鍋の蓋を受け皿にする韓国人と
レンゲに小さいラーメンを作る日本人
どっちがいい？ >>253
ならばもう少し賢そうなカキコをしてくれｗ >>274
ラムちゃんラーメン連続３回食べるとお腹壊すよ。 >>279
てのも有るが故人だしそれなりに神格化されてる人だからね。 >>278
ラーメンは北に行くほどがっつり食事に、南に行くほど軽くチャチャっとになるとかなんとか。 >>296
だからアフリカ方面での餓死者が、中々減らない。
あぁいうのは、レーション与えればいいってモンじゃないから。 ラーメンを食べる時には韓国への感謝をしてから食べろよレイシストジャップ >>292
自販機レストランでもない組み合わせだねｗ >>283
就任から5年くらいだろ
そんなひまないし証拠だせば？ ＞韓国のラーメンについて「一般的にはインスタント麺を差し、赤いスープはキムチ味の酸味と辛味のある味で、さらに海鮮や餅、卵、野菜など様々な具が入る」
"さらに海鮮や餅、卵、野菜など様々な具が入る"って日本のラーメンでやってること。
インスタント麺も日本の技術導入で作れるようになったので
結局、「韓国ラーメンは、キムチ味」という取るに足らない特徴しか残らない。 >>280
立場が役員で
ボーナス無し残業だらけの形だけ役員 >>302
／:|. ／:|
／ .:::| ／ :::|
| ...:::::| /u ::::|
i ﾉ ( ￣￣⌒ﾞﾞ^――／ ::::::::|
/＿,, ⌒ u . _ ::::::::::::＼ アイゴ―ー！
／ ＼＼ﾞ.ｌ | / ::／／￣●￣￣/ ::::::::＼
|● ::::::| . | | / :::: / ::::::::::／／u :::::::＼ ､､,,_ ......､､,,_ .
/i,.＼_:::::::| u::::: / :::::::::／／ ; ｼﾞr!r!'ﾞﾞ´ ｀'ヾ;､,ﾞ´ ヾ;､
/ ＼( (＼|. ::::::. /／￣） ） ,i{ﾞ‐'_,,_ :l}..::; l}ﾞ
/ u ) )＿ ^ ^ ￣￣ ,,､（ （ ,r!'ﾞ´ ´-ｰ‐‐==､;;;:.... :;l!:; l}.
/ / /_＿,,_＿＿_,／￣ ＼ ,rｼﾞ ｀~''=;;:;il!:: 'li
/ ヽ |.. | ／└└└└＼..,r,ｼ illﾞ .... .:;ll:::::: ／
＼ ) し ∨.|llllｌlllllllllllllllllllllllllll,rｼ.illﾞ..il' ' ' '‐‐===､;;;...;;il!:::~''''''
＼⌒ | |.|llllllllllll;／⌒／⌒ l! l! ..ll ｀"ﾞ''l{::: ,,;rﾞ
:・:∵ | | |.|lllllllll; ./ . .ll.. ll...'l! . . . . . . ::l}::;rll(
∴::・:∵.| | |.|llllll|′ / 'l! 'l! 'i, ' ' -===＝＝‐ー《:::il::ﾞヾ;､
:・:∵ .| | |.|llll| | .'i, 〔 ﾞi､ ::li:il:: ﾞ'＼ ∧∧
ヽ｝.∧lll | ../ ﾞi､ ﾞli､ ..........,,ノ;i!:.... ｀' ､ .／中 ＼
i/| ＼┌┌┌┌┌ /. ／／ヽ∩`'=､:::::;;､:､==＝''シﾞﾞ'＝=-､､,,,__ ｀'（｀ハ´. ）
( ﾞﾞ^^¨^¨ﾞﾞ¨ ￣￣￣| i／ヽ つ:ヽ ｀~''''＝=＝''"ﾞ´ ~`'''' ヽ ﾉつ
ヽｰ─¬ｰ〜ｰ――i | 〜（＿⌒ヽ . 〜（ ,,,(~)
)ノ ｀J . .ヽ) >>299
東日本は濃い目、西日本は薄めの味付けだとは言われてるね。
区切りが何処になってるのかを調べた番組あったけど忘れたな。 >>304
証拠でたらお前らの立場ないだろハゲｗｗ
だすほど間抜けが工作員やってるのかハゲｗｗｗ >>286
不平等条約があるだけじゃん
アメリカが持てるのがそもそもおかしいからな >>308
<丶｀∀´>毛根にダメージがいくニダね
<丶｀∀´> >>295
派遣なんかは労働基準法対策で個人経営の社長って事にはなってるけどな、書類上は。 >>281
菓子パンとかコンビニおにぎりでさえああまではならんのやで。
要は塩と脂だな。 >>310
名古屋か富士川でかな？
ただ、西は薄い味付けってよりは、色が薄いんだけど。 そもそも馬鹿チョンにラーメンの文化なんてねーじゃねーか
何で日中と同等に扱われてんだよ >>302
そんな気分の悪くなるマネしてラーメン食いたくねぇから。 >>319
関ヶ原あたりでわかれてたんじゃなかった？ >>293
ヤクザにショバ代という名の固定資産税を持ってかれるかもしれないww >>316
雨晴でイヌ吠えて逃げた拉致未遂犯かよハゲ >>330
977 名前：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[sage] 投稿日：2018/04/14(土) 11:50:57.83 ID:xbwTU3Zf [51/53]
マーガリン醤油マヨネーズごはん最強だろ
うっま
って玉出の生ゴミにあるのかハゲ >>310
見た目だけだがな。
そして京都は天一という超濃ラーメンを生んだ。 海外のイメージ
中国 本場
韓国 美味
日本 ジャンクフード >>298
まぁ、ラーメンの地位を上げた人と言う点では間違いなく名が挙がる人だね。
>>310
ああ言う検証物は大体山梨か岐阜w 岡山県の笠岡ラーメンを食べてみて。
出汁は鶏ガラだけで、チャーシューも豚肉ではなく親鶏ですよ。 >>312
日本の上空を飛んでいい理由にはならんなぁ。 >>339
. .'::....
:;:λ::....
.,:;ｿ);:
.:::)V ｿ):':
::';(;ﾉ ,;' （ﾉ)
.:(ｿ 'ﾉ):;
..:（ ': ﾉ;'.
ゝ;:;从;ノﾟ~
〆´ ０ ヽ 次から次に雑魚がわきすぎですね
i. ｀ ´ ；iб ＿＿＿＿
〈 # ) 皿 ( 〉∩ ||....＿＿_ |
ヽ / ミ. || └ヾ::::| |
┌（つ つ☆. ||＿_/._/__|
| |（::: : ）┌━━ｰ┷┷┐
ガンガンガンガン! >>339
雑魚と言いながらいつも俺に負けてるだろ、はげ＾＾ >>280
ヘッドハンティングされて今の会社で役員をしている。前の会社の方が給料が良かったが社長の熱意に負けて入社した
俺、けっこう人情家だからね >>339
寿司と違って、インスタントラーメンならホロンも食ってるから。 >>336
ホロンよりはましな人生なんだろうな
近所のチョンなんてろくな人生じゃないしな >>300
政府機能が麻痺したアフリカのどこぞの国は農業で作物を育てると武装した盗賊集団が略奪に来るので誰も農業をしなくなり食料危機に拍車がかかったとか 和式ラーミョンは健康に悪い
だからネトウヨは豚になるんだよ
台湾人の店の食べたらあっさりしてた >>339
ハゲが毛根逃亡の八つ当たりしてるのと、ナウリーがIDコロコロして探ってるのが混じってますね で、結局、ラーメンにとって最低の具は刺身ってことで良いですか？ >>321
食ってる量がその三国の中では断トツ一位だから。 >>338
ただテレビのイメージほど厳しい人でも無いし可愛いオッチャンだったよ。 にしても、ラーメンも値段上がったねえ、、、
客さえ入れば確かに、ボロ儲けだろうなあwww >>346
東亜でネックカッティングされる日常だろ。 >>352
武勲はじゅーぶんあるからいつ来てもおかしくはない >>328
魔術や魔法より近代医学でつ><;
という訳でＡＧＡ治療薬プロペシアを。
(肝臓腎臓に障害または病気を持っている方はご遠慮下さい) >>342
田子の月は？
そして、木村飲料、うなぎコーラ。
>>350
ナニその李氏朝鮮時代の農民。 盛岡冷麺、好きで買うけど
韓国ラーメンになるのですか？
なるなら仲間に入りたくないので我慢します。
今、2袋あるのは食べます。 >>346
という設定の派遣ですね。
派遣先コロコロ変わって大変だね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
