X

【中国報道】同じラーメンでも日中韓ではそれぞれ違う！特に韓国のラーメンは独特★4[05/18]

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ガラケー記者 ★
垢版 |
2018/05/19(土) 22:21:02.52ID:CAP_USER
§££§§コピペ対策§§££§
　日本ではラーメンは人気グルメの１つであり、今や不動の地位を確立した料理と言えるだろう。ラーメンは中国から日本に伝わったものであると同時に、韓国でも広く食されている料理だが、同じラーメンでも日中韓では味をはじめ違いは大きいものだ。中国メディアの捜狐はこのほど、「日中韓のそれぞれの国のラーメンにどのような違いがあるのか」を比較する記事を掲載した。

　ラーメンは中国でも多くの人に愛されているが、麺料理の種類が非常に多いためか、ラーメンだけが特別愛されるようなことはない。記事は、ラーメンは日中韓それぞれによって大きな違いがある料理だと主張し、まず韓国のラーメンについて「一般的にはインスタント麺を差し、赤いスープはキムチ味の酸味と辛味のある味で、さらに海鮮や餅、卵、野菜など様々な具が入る」と説明。具のバリエーションは豊富だが、「基本はインスタントの縮れ麺に辛いスープ」という特色があると主張した。

　これは中国人や日本人からすると違和感があるとし、なぜなら日中ではラーメンとインスタント麺は別物という意識があるためだと指摘し、多くの人はインスタント麺について「自宅で作るもので、外で食べる料理という認識はない」とした。

　続けて、ラーメン発祥の地である中国と、ラーメンが広く親しまれている日本では「ラーメンの歴史が韓国よりも深い」のは共通点であり、消費者の好みに合わせてスープのバリエーションが多いということも共通点だと指摘した。

　一方、日本と中国のラーメン店で見られる違いとして「日本では男性客が多く、女性が少ない」とし、それは「日本人の女性にとっては男性が多くいる店は恥ずかしくて入りづらく感じるためではないか」と説明した。しかし、中国では「男性も女性もラーメンが食べたければ店に行くし、美食の前で人は平等だ」と主張した。

　最後に中国で有名な「蘭州牛肉面」について、澄んだスープにうまみを濃縮させており、日本の濃厚なスープとは真逆であるとしながらも、「日本人が食べたら秒殺されるに違いない」と強く勧めた。中国では日本のラーメンは「日式ラーメン」として区別されつつも、大きな人気を得ているが、それでも多くの中国人は本場のラーメンにも強い誇りと自信を持っていることがうかがえる。
searchina
2018-05-18 22:12
http://news.searchina.net/id/1659658?page=1
★1 2018/05/19(土) 15:48:49.22
前スレ
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1526728783/1-?v=pc
050961式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi
垢版 |
2018/05/19(土) 23:29:50.51ID:9SaWEXKq
>>478
先輩風吹かして他の派遣を虐めては煙たがられて居場所を無くす訳ですね。
0511チームヤマト清純派うさぎ症候群 ◆gEcGSASNxc
垢版 |
2018/05/19(土) 23:30:04.94ID:I1ivVh5M
>>507

N　O　　T　H　A　N　K　　Y　O　U　！

　 /＼＿＿_／＼
／　／　　 　＼ ::: ＼
|　（●）,　、（●）、　|
|　　,,ノ(、_, )ヽ、,, 　 |
|　　　,;‐＝‐ヽ 　 .:::::|
＼　　｀ニニ´　 .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼
　 　　　　 .ｎ:n　　　 ｎｎ
　 　 　　nf|｜| 　　　| | |^!n
　 　 　　ｆ|.| | ∩　　∩|..| |.|
　 　 　　|: ::　 ! }　　{！ ::: :|
　 　　　 ヽ　　,ｲ 　　ヽ　 :ｲ
0512<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:30:05.58ID:sNkKYh+T
他国は知らんが国内のラーメンは確実に体に悪い
なんでも毒々しいのがうまいのは理解できるけどね
0518たいぞう ◆6YtHw9Csqs
垢版 |
2018/05/19(土) 23:31:13.75ID:Qu2LGOi/
>>512
人の体は刺激にすぐ慣れるからね。
0525本家モッサリーノ【B:88 W:78 H:92 (A cup) 143 cm age:22】
垢版 |
2018/05/19(土) 23:31:59.04ID:kDhn4k6J
>>506
これ見て食欲湧くのか…
すげぇな…
0530<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:32:37.88ID:8bVSxObQ
>>525
朝鮮人は盛りつけは気にしない。混ぜれば同じだ。
0534<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:33:11.38ID:gpQ21c/l
鍋の蓋で冷ますのは、きしめんもあるから
あまり言わないほうが・・・
0539<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:34:20.64ID:wU4DFE3t
>>520
栄養ドリンクと甘酒飲んで寝てください。
おいら根性無しだから多分無理。
0541蟹（極東ｗｋｔｋ産） ◆Uy8zHC0F8E
垢版 |
2018/05/19(土) 23:34:50.06ID:dOpjJKRQ
>>529
ミシシッピアカミミガメ？寄生虫は大丈夫なのか

（V）_　_（V）
.ミ（　∀　）ミ　毒を以て毒を制して共倒れの一挙両得なのか。
0544<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:35:31.04ID:8bVSxObQ
>>536
ザリガニは美味いぞ。そろそろ、上海辺りでは季節だな。
0545<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:35:40.86ID:QCMPSEYM
同じおっぱいでも、真紅とふぁると化け猫ではそれぞれ違う！
0547本家モッサリーノ【B:76 W:61 H:96 (A cup) 161 cm age:31】
垢版 |
2018/05/19(土) 23:35:53.88ID:kDhn4k6J
朝鮮人の視覚やら味覚やらって全く理解できんわ…

料理の見た目も味のうちだと思うんだけどなw
0556<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:37:24.46ID:wU4DFE3t
>>548
馬鹿にする気は無いけど
八丁味噌はダメでした。
0558<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:37:33.62ID:LtRYD95O
日本のラーメンは世界には広まらない
醤油ベースは特に
0560<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:37:42.80ID:5yZmqxyK
韓国のラーメンってウンコでも入ってんの？
056261式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi
垢版 |
2018/05/19(土) 23:38:06.13ID:9SaWEXKq
>>539
ただ何も出来ずに寝てた。
指一本動かないとか修行してた十代の頃以来だったよ。
0564<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:38:12.67ID:8bVSxObQ
>>549
定年になったら、真面目にザリガニ屋をやろうと思ってる。
中国式の味をそのままパクっても、日本人にはウケると思うわ。
0565本家モッサリーノ【B:81 W:61 H:88 (A cup) 140 cm age:22】
垢版 |
2018/05/19(土) 23:38:23.64ID:kDhn4k6J
>>548
そんな貴方にもはや静岡県民のソウルフードといっても過言でもないうなぎコーラを…
0567チームヤマト清純派うさぎ症候群 ◆gEcGSASNxc
垢版 |
2018/05/19(土) 23:38:30.27ID:I1ivVh5M
>>564

　　　 _／　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
ｰ ﾆ ｧ　　　　／　　 /, /　　　､　　 ｀ヽ.　　＼
　　 / ,　　 〃　/　 /' │　　　:lヽ　 　 ﾊ　　　＼
　 / /　　//　/　 /　 │　　　:|　!　 　 i|　　l 　 ヽ
　/ ｲ　　 l |　│　j　　∧ 　 　 l　|＼　 ｉ|　│　　 ＼
　l/ |　　 | ｌ　∧　ﾊ　 l　 '.　　 ﾊ j　 ヽ ｉ|　│　　 }￣
││　 ｌ|│ﾅ下/-ヽ |　 ヾ　/_ﾑ'― 弋|　│　 ! j
　j. │　 |i　V ,ｨテ圷､ヽ 　 ∨ ｨチ示k　l:　 ﾄ　 ?
　　 ヽ　 | 　ﾊ` Vf:::::i}　　 　 　 Vf:::::i} Y|　 ﾑ N　　　「がんばって」
　　　 ヽ |ﾍ i l　 ゝー'　　　　 　 `ー''　ﾊ!　,) }i|
　 　 　 ｀l　ヽﾑ　 　 　 　 ' 　 　 　 　 /:/　ﾙｲN
　　 　 　 ', 　 |ﾍ､　　　　 ‐ 　 　 　 ｨ' /　/　ｉl
　　　　　 ヽ　ｌヽ ＞,､　　　　 　 イ/７　/
　　　　　　＼!　Ｖ厶|＞ｰ ＜ﾚ_'/ /／
　　　　　 　　 　>'´/ノ　 　 　　 L､ヽ
　　　　　　　j-'　　 |　___＿　　　|　　＼
　　　　 ノ¨´ 　 　　|´　　＿｀ｰ<|　　　 ＼
0569<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:38:51.62ID:LtRYD95O
>>560
うんこ入ってるのは
名古屋の味噌だろ
057161式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi
垢版 |
2018/05/19(土) 23:39:09.90ID:9SaWEXKq
>>543
名古屋はメシマズか？
どれも独自進化してるけど飲食不毛の地大阪よりマシだと思うんだ。
0573<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:39:26.16ID:8bVSxObQ
>>550
辣油を入れた湯で茹でるんだよ。
まぁ、他にも調味料は入ってるが。辣油を入れるのは臭み消しだと思う。
0574<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:39:54.06ID:QCMPSEYM
>>563
絶対無い。
チョンだけだそんなの。
日本の居酒屋ではスープが足りない場合は言えばスープだけ注ぎ足してくれる。
0576本家モッサリーノ【B:83 W:85 H:87 (D cup) 140 cm age:41】
垢版 |
2018/05/19(土) 23:40:05.66ID:kDhn4k6J
>>570
えぇぇ
静岡県内のサービスエリアやら新幹線のある駅の売店やらでやたらと推してるやんw
0585<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:41:14.81ID:QCMPSEYM
同じ交尾でも、うさぎ、蟹さん、銛さんでそれぞれ違う！特にうさぎの交尾は特別多い
0586<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:41:15.19ID:iwEcDyup
>>1　
本当にお前は使えない奴だな。
グルメ記事の場合、地を這ってでも参考画像をJPGで載せろよ！
気が利かん奴だな、お前は！
「蘭州牛肉面」の画像貼れよ！ボケっ！
0587<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:41:28.13ID:LtRYD95O
>>584
味を変えてるからでしょ
0589ソウルの星
垢版 |
2018/05/19(土) 23:41:40.09ID:veuzposn
クソジャップは反省しなさい
0591本家モッサリーノ【B:90 W:73 H:90 (G cup) 156 cm age:20】
垢版 |
2018/05/19(土) 23:41:49.02ID:kDhn4k6J
>>581
いやマジよ
新富士駅でも売ってるぞ…

あと富士川インターなんぞ飲料コーナーに富士山頂コーラやらお茶コーラやらあったぞ…
0592本家モッサリーノ【B:91 W:67 H:88 (C cup) 177 cm age:33】
垢版 |
2018/05/19(土) 23:42:23.52ID:kDhn4k6J
>>589
ケツからうなぎコーラ飲む？
0593<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:42:31.55ID:QCMPSEYM
静岡県のソウルフードって、特殊なおでんの具と青のりふりかけじゃなかったっけか？
0598<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:43:04.29ID:8bVSxObQ
>>582
俺は結構な数の国を周ってるが、ザリガニをあんなに普通に食うのは中国だけだと思うわ。
最近は路上屋台でも高くなってきたけどな。
0603<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:43:37.73ID:gpQ21c/l
>>553
いや、あれは誰が如何見たって鍋蓋でしょ。
0607<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/19(土) 23:44:26.87ID:QCMPSEYM
>>600
つまり青色の蛇口と緑色の蛇口があるのか…ところで茶水道のお茶は玉露？
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況