【中国報道】同じラーメンでも日中韓ではそれぞれ違う！特に韓国のラーメンは独特★4[05/18]
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日本ではラーメンは人気グルメの１つであり、今や不動の地位を確立した料理と言えるだろう。ラーメンは中国から日本に伝わったものであると同時に、韓国でも広く食されている料理だが、同じラーメンでも日中韓では味をはじめ違いは大きいものだ。中国メディアの捜狐はこのほど、「日中韓のそれぞれの国のラーメンにどのような違いがあるのか」を比較する記事を掲載した。
ラーメンは中国でも多くの人に愛されているが、麺料理の種類が非常に多いためか、ラーメンだけが特別愛されるようなことはない。記事は、ラーメンは日中韓それぞれによって大きな違いがある料理だと主張し、まず韓国のラーメンについて「一般的にはインスタント麺を差し、赤いスープはキムチ味の酸味と辛味のある味で、さらに海鮮や餅、卵、野菜など様々な具が入る」と説明。具のバリエーションは豊富だが、「基本はインスタントの縮れ麺に辛いスープ」という特色があると主張した。
これは中国人や日本人からすると違和感があるとし、なぜなら日中ではラーメンとインスタント麺は別物という意識があるためだと指摘し、多くの人はインスタント麺について「自宅で作るもので、外で食べる料理という認識はない」とした。
続けて、ラーメン発祥の地である中国と、ラーメンが広く親しまれている日本では「ラーメンの歴史が韓国よりも深い」のは共通点であり、消費者の好みに合わせてスープのバリエーションが多いということも共通点だと指摘した。
一方、日本と中国のラーメン店で見られる違いとして「日本では男性客が多く、女性が少ない」とし、それは「日本人の女性にとっては男性が多くいる店は恥ずかしくて入りづらく感じるためではないか」と説明した。しかし、中国では「男性も女性もラーメンが食べたければ店に行くし、美食の前で人は平等だ」と主張した。
最後に中国で有名な「蘭州牛肉面」について、澄んだスープにうまみを濃縮させており、日本の濃厚なスープとは真逆であるとしながらも、「日本人が食べたら秒殺されるに違いない」と強く勧めた。中国では日本のラーメンは「日式ラーメン」として区別されつつも、大きな人気を得ているが、それでも多くの中国人は本場のラーメンにも強い誇りと自信を持っていることがうかがえる。
searchina
2018-05-18 22:12
http://news.searchina.net/id/1659658?page=1
★1 2018/05/19(土) 15:48:49.22
前スレ
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1526728783/1-?v=pc >>696
安藤百福、最終的には日本人になってたぞ。
つうか、韓国系が威張る理由にはならんだろｗ >>696
日本人か台湾人か、アイデンティティがどっちかは知らん
少なくとも朝鮮人には関係が無い >>686
今でも売られてます
赤く黒くてけっこうグロイ >>695
鉄道模型のマイクロエースをやっているのがアリイ
（V）_ _（V）
.ミ（ ∀ ）ミ モデモはハセガワ >>694
それ、日本人には意味が通じないぞ。
俺は朝鮮人慣れしてるから意味が分かるが、日本人で放射能を気にしてる奴とか異常者だけだからw >>696
あれ？
いたの？
お前最近影薄くね？
ハゲた？ >>695
タモリ倶楽部乙。w
餃子があったのはびっくりしたが。 無性にチキンラーメン食べたくなった。徒歩3分で24Hスーパーって生活ともお別れか。 >>686
イルカとクジラって生物学上の違いはとくに無くて大きいものをクジラ、小さいものをイルカって
呼んでるんでしたっけ？（鷹と鷲もそんな関係） >>390
コレコレ、ネトウヨ。ネトウヨが働いてる会社で一緒に働くとか俺はまっぴら御免だね 地元にタンタンメンの美味しいお店がある。
白ゴマと黒ゴマの二種類のタンタンメン。
黒ゴマのほうが、味が甘くてまろやか。
不思議だ。。。 >>712
うーむ
Gガンのデビルガンダムあたりでありそうな気がする… >>705
実家に帰ったら鉄道模型再開しようかなぁ。
TOMIXのギャップレールで閉塞作って車載コントローラー無しに制御するシステム、
あれすごいわ。レイアウトパターンが限定されるのがちと難点だが。 >>709
高級品は３粒ついてるらしいです
>>713
安心して。こっちも要らないから >>713
お前まだ無職なのか？
そりゃオバの焼肉店追い出されるくらいだもんな >>706
朝鮮人も本当に気にしてるなら、こんなにたくさん訪日しないけどね。
まぁ、やつら食ってるのはコンビニ弁当だけど >>690
そうだったっけ？
なんかラプターの稼働部がどうしてもわからなくて『たぶんこうじゃね？』って作ったらドンピシャ
んでペンタゴンからどこで情報を盗んだ！？ってあったような…
見間違えかな >>703
アホかネトウヨ。韓国人も台湾人も元はネトウヨの先祖の政策によって日本人にさせられていただろが。
つまり、在日台湾人の発明は在日韓国人の発明といっても過言では無いのだよ。分かるかね？ネトウヨ君よ >>719
マジか。
因みに最近はウェハースとかグミも売ってるよ。 >>726
いや…
さすがに無理あるし、そこまでしてレス乞食になりたいのか？ >>722
・種類が豊富
・値段が安い
・味もそこそこ悪くない
・量や組み合わせを自由に調整
・アルコール類も一緒につけられる
・何より日本語メニューに悩む必要がない
外国人観光客が日本でコンビニに走るのは仕方ない面はあるかなと >>707
悪いがネトウヨみたいに年がら年中、東亜板に常駐してるほど暇では無いからな >>718
ギャップじゃなくてセンサーレールじゃない？
（V）_ _（V）
.ミ（ ∀ ）ミ アレは、おもしろい。運転派じゃなくて、走っている風景派ならとくに。 担々麵も辛いし、不味そうな見た目だわな。
ネトウヨ反論できず。 >>724
ナマポで足りなくなったら日雇いやってるって、自分で言ってたよ。
家は流石に追い出されたんじゃね？
で、ナマポは野党の地方議員が斡旋？したらしい 関係ないが、
等身大ドールが出演するエロゲの付録に等身大ドール付けたパッケージが発売されていたことがある。 >>722
俺が観たところ、朝鮮人も三種類に分かれる。
東京を限界ラインと考え、東京より北は北海道にしか行けない奴。
釜山に住んでるのに、放射能が怖くて九州に行けない奴。
もう、絶対日本は無理な奴。 >>700
へぇ、食玩ねぇ…
で、それはどんな「食品」を売りにしているのかな？ >>1
＞「日本では男性客が多く、女性が少ない」とし
その理由として、
あの「ススル音」が女性に嫌われてるためと言われてる。
それは、昔から「ソバ屋」に女性客が少ない理由と同じなのである。
「自分の隣りで、ズルズルバリバリと大きな音ですすられると、耐えられない」
という女性客が多い。
日本人は、もう「すする音」が日本の伝統という勘違いを捨てるべきだな。
（ソバをすすって食べ始めたのは、落語の影響と言われてる）
中国でさえ、昔ながらの「食後のゲップ」は、もうやらなくなったのだ。 >>741
くにおくんスタイルで食べればいけるやつ…かな？ >>734
そういえばそうだった。センサーレールで列車感知して、ギャップで絶縁された各閉塞区間への
電圧を制御する。
各駅停車と優等列車の駅での追い越しとかできるんだよなアレ。
あの機器をハックしてLinuxとかで制御できないかしら… >>739
年間何百万個も来てるのだから、殆ど放射能の事なんて真面目に考えてないでしょ。
ちなみに、東京よりソウルの方が放射線が多い事は朝鮮人も流石に知ってる模様 >>741
ガム（ソーダ味）
商品の単価が１万円を超える場合、なんと３個もついてくるんですよ！？ 台湾ラーメンは、どう分類するの？
元々は在日台湾人のまかない料理でしょ？
まぁ、遥かに辛ラーメンより美味しいけどねｗ >>744
問題なのは>>735が坦々麺を知ってるかどうかだろw 日本ではインスタントとラーメンは別物だﾁｮﾝと比べんな >>721
働いてるぞネトウヨ。ヘイトしてる暇があるならネトウヨもキチンと働かなければならないぞネトウヨ。
労働と納税しなかったら国民の義務違反だぞ。 >>745
１５万円ぐらいじゃないかな。カラダだけだと13万の商品だし。通販もしてた。 日本のラーメンに入ってる焼き海苔が南朝鮮産じゃないかと疑って食えない >>751
名古屋に居た台湾人が作ったのが発祥だから、微妙な扱い >>741
超高級ガムとどうせ普通のグミ。
あと女の子の絵がおまけでついてくるウェハースチョコ。 餃子の具の豊富さと、牛肉麺はたしかに学んでいいと思う >>756
韓国人は兵役が国民の義務だよな。義務を果たしてこい。 あと食ったことは無いけどブテチゲは別に今も米軍の残飯使ってるワケじゃ
ないんだからいいんじゃね？とは思う。残飯って言うか上層部にゴミ扱いされてた
材料を使ったって言うんだったらモツ料理全般やフライドチキンもそうなんだし、
戦後の混乱期には日本人の闇市で残飯シチューとか栄養シチューって名前を
つけられた進駐軍の残飯のごった煮食べていたんだし。
話のタネに１度くらいはと思ってるんですけどね＞ブテチゲ
でもなぜか韓国をよく知っている人がいるとかえって止められる。そんなのより
ビビンバやチヂミ注文しようよみたいな感じで >>748
そこまでやりたいのなら、DCCじゃないかな >>745
Amazonで買えば良いと思う。
商品名に「PCパーツ」って書かれていることを願って >>749
お前は現状の朝鮮人を理解してない。
日本が割と大丈夫って理解は、外国人がたくさん訪れることでなんとなく朝鮮人も理解してる。
だが、大阪のスーパーで「半額シールで寿司が安いな。食いたいなぁ・・・でも、放射能がぁ！」って普通の朝鮮人だからw >>751
台湾ラーメンほんと好き
辛い系ではいちばん美味いと思う 結局まともなモンじゃないんじゃねぇか…
アホ共め… >>728
ネトウヨもさあ、何かで誇りたいなら在日のように何かを発明してから威張ろうよ
何も発明しないで威張るとか正直、恥ずかしいよ >>770
朝鮮料理にはスープの概念が無いらしいから
化学調味料を入れてくれれば食える物になるかもって程度かと >>766
こいつは車載機器が一切要らないのが特長なのです。
たとえばトモダチが車輌持ち込んでも普通に制御下に入る。 >>773
で、お前は何を発明したんだ？
共産ｔ 野党の地方議員にナマポの依頼するシステムはお前が発明したのか？ >>773
何も発明した事のない馬鹿チョンの戯言だな >>770
まあ見た目もB級どころかC級に近いですけどね…怖いものみたさ的なのも
含めて１度くらいはとも >>773
チョンコの脳みそでモノ考えるだけ無駄だなｗ >>773
恥ずかしいからやめとけw
おまエラの仲間だと思われたら、西城秀樹が可哀相だろ。 >>767
アマゾンは商品名明記してない。ガスとか可燃物を買った時はどうなるか知らないけど。 好き嫌いは分かれるが静岡にキビレの郷土料理があったはず
浜名湖辺りだったはず >>773
このチョンは、
これまで日本人がどれほど多くのものを発明しているのか知らんアホかい？w >>785
そうなんだ、Amazon利用したこと無いから知らんかった >>786
ダシダのダシは出汁なんでしょうね。
日帝残滓で攻撃されないのかな。 >>765
フライドチキンは違うよ。
奴隷が食べてるのを見て真似したってのが起こりなだけよ。 >>16
ドングリ粉と小麦粉のミックス麺に
出汁なし唐辛子スープとかなら
死守するんじゃね？ >>790
出汁の起源はウリナラニダ！って思ってんじゃね？ >>737
ナマポで何が悪い！！ネトウヨっ！！
人の尊厳にズカズカ土足で入るな！このネトウヨ野郎がっっ！ ネトウヨ「ラーメンを辛くするなんて、とんでもない！」
「辛さで味をごまかしてるだけ」
じゃ、担々麵は？辛味噌ラーメンは？
ネトウヨ「うわあああああああ！さては貴様チョンだな！」
始まった発作がｗ
逆ギレがｗ
マジでいい加減にしねーとブン殴るよ、ネトウヨ。
マジで。冗談抜きで。
マジでやるよ？やっちゃうよ？
フンッｗ 鹿児島に行ったら地元の人が
「かごしまゆたらきびなごですよね」ときびなごのお作りとか注文して食わせておいて、
「でも地元じゃガンガン捕れるから猫の餌なんですよ」って精神攻撃食らわせてきた。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
