【中国】生卵を食べる日本人にネットの声「なぜ生で食べなければならないのか理解できない」★2[06/08]

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1薬師神 ★2018/06/08(金) 22:11:24.19ID:CAP_USER
和洋中どんな料理にも使える万能の食材・タマゴ。
中華料理にも多くのタマゴ料理があるが、日本には中国人もびっくりのタマゴ料理があるという。

中国メディアの快資訊は7日、「日本人の好きなタマゴかけごはん」に関する記事を掲載した。
中国ではタマゴを生で食べる習慣がないため、日本の習慣は理解できないという。
そもそも、食中毒の心配はいらないのかと疑問を呈している。

記事はまず、日本人がいかに生タマゴを好きか紹介した。
日本料理に生タマゴは絶対に欠かせないと言っても過言ではなく、いろいろな料理に生タマゴが使われるとした。

実際、すき焼きはもちろん、納豆やカレーにかけて食べるなどさまざまな食べ方がある。
しかし、いろいろな調理法があるタマゴを、なぜ生で食べなければならないのか、という中国人からするともっともな疑問を提起した。

その答えについて記事は、「生で食べる専用のタマゴを作っているからだ」と分析。
中国人なら誰でもまず「食中毒は怖くないのか」と考えるが、日本では、タマゴを消毒したうえで、生食を前提にした賞味期限をタマゴ1つ1つに印字して販売していると、中国との違いを紹介した。

中国ではタマゴを洗ってから販売するという習慣も、賞味期限を明記する習慣もない。
記事は、これなら中国でも真似することは可能だが、そうしたところで売れないだろうと正直な感想を記した。
やはり、中国人には受け入れがたいようだ。

日本では、生食が習慣になっているため、食中毒対策はしっかりしていると言えそうだが、サルモネラ菌のリスクは0ではなく、冷蔵保存を徹底することや、割ったらなるべく早めに使うなどの注意は必要だ。
いずれにしても、日本人にとっては生でタマゴを食べるのは当たり前のことだが、中国では当たり前に食べることはできず、タマゴかけごはんを食べられるというのはありがたいことだと言えるのかもしれない。

http://image.searchina.net/nwscn/9/6/5/1660965.jpg
http://news.searchina.net/id/1660965?page=1

★1:2018/06/08(金) 18:02:40.18
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1528448560/

※Measures to exclude copy restrictions

927<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/10(日) 15:49:18.56ID:xbCfAOmC
ここに日本の食文化を書いてはいけない。
中国人に日本の情報をただで垂れ流しているのと同じだぞ。
中国人は日本のことを知りたくて堪らないんだぞ。

928<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/10(日) 15:51:39.50ID:xbCfAOmC
こういうサーチナニュースの狙いは、
日本人に反応させて、色々と日本のことを書かせることなんだぞ。
「いや、違う。本当は…。こんなのもある。」
この情報を吸い上げる為なんだぞ。

929<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/10(日) 17:05:10.83ID:vyJXiJZ7
食べなくていいです

930<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/10(日) 17:50:39.21ID:QikieBbE
>>928
吸い上げたところで中国の卵が無毒化するわけじゃないわなぁ

931<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/10(日) 18:12:47.63ID:gWrsELOQ
そもそも生で食べられない卵が流通している時点で(笑)

932<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 02:12:17.54ID:by7Gyy/z
>>1
生卵界の権威、研ナオコ氏を訪ねるとよい

933<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 02:42:24.52ID:jaCiImws
>>10
とろろって長芋や山芋を擦ってとろろ汁とかで食すやつ?
あの滋味深い食べ物で食あたりってどんな感じなの?

934<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 05:12:04.76ID:E7uX1MIZ
情報吸い上げたきゃ吸い上げればいい
今までだって「日本に学ばなければ!」
とか言うだけで現実に反映されたことなんか一度も無い
ん?あったかな?
「ちうごくは泳げない海軍だから腰抜けだ」とか書いたら
その後「50m以上泳げたら水泳訓練免除」とかいう記事出てたなww
50m(草)5kmじゃなくてww

935<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 05:58:57.71ID:/JIDtF9N
中国人は何でも食べると聞いたが 生卵が食べられないとはな

936<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 08:08:57.96ID:GF2LtdWh
中国人だって生で食える卵があるなら食ってるよ。無いんだから仕方ない

937化け猫 ◆BakeNekob6 2018/06/11(月) 09:06:13.99ID:oFyq44Cv
>>931
それが本物の卵だといつから錯覚していたアルか?

938<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 09:35:52.99ID:I7OrhKSk
>>902
更に言うなら、
腐敗と熟成も違うの〜

939<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 11:27:26.87ID:f1IA6VqS
>>931
生卵を食べるために餌に抗生物質を混ぜている。それを人間も間接的に摂取してしまっており
菌耐性の低下を招く恐れもある。本当はいいことじゃないんだぞ。だから俺は生は食べない。
熱すれば抗生物質も壊れるから。

940<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 12:11:42.72ID:UxVzqYxw
>>1
別に理解しなくて良いし食べなくて良いぞ
てか何で強制みたいな書き方なんだw

中国じゃ不可能な食べ方なんだから気にするなよウザイ

941<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 12:13:04.47ID:UxVzqYxw
>>578
じゃあ何でそんなに気にするんだよ?
朝鮮人はこれだからw

942<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 12:21:40.27ID:P+UYU4tw
生卵なんて抗生物質漬けの毒卵だろ
蛇かよ

943<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 15:50:17.53ID:ZVHGF0Sy
中国で生食用の卵売ったら富裕層に売れそうだけどな
生卵食べるために日本来る人とかいるし
中国の腐った卵は空港で西野ジャパンにぶつけるくらいしか使い道ないからな

944<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/11(月) 20:20:52.61ID:R7spPfiw
理解できない奴が無理して食う事ない

945<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/12(火) 06:36:19.16ID:9ubMWbyg
>>933
腐ってただけじゃないの?

あるいは、調理器具が汚染されてたとか

946<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/12(火) 07:00:43.52ID:sQLj/8KT
薬漬けで、切れると数日で死んじゃうブロイラーの話があったな。
ちうごく産は生でも加熱しても嫌だわ。

947<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/12(火) 07:34:11.46ID:xXhMQQ/y
まあ食べなくて良い

948<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/13(水) 12:56:38.32ID:lQCTwQ+7
急に腹痛になるときは生卵を食べた後だってことに気づいた
でもたいしたことないしと気にせずにいて、先日また卵かけご飯を食べた
少ししたら救急車呼んでほしいくらいのお腹に激痛、下痢、脂汗、寒気
死ぬかと思った
アレルギーなんだろうか子どもの頃から食べてるのに

949<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/13(水) 18:38:31.43ID:JLzfM/Dj
生専用というか生で食うなという卵を売ってるのみたことないな

950<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/13(水) 22:45:10.34ID:GKsdlUEH
まぁでも日本でも賞味期限1週間すぎたものは怖いな

951<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/13(水) 22:52:54.67ID:v1sjuprt
>>1
二脚羊を食べてる人たちにそんなことを言われましても。

952<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/13(水) 23:20:09.38ID:Uw39EFhk
別に支那人が理解できようとできまいとどうでもいい。
そりゃ支那人は加熱して食うだろ。支那産の玉子なんだから。
こっち見んな。

953<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/14(木) 05:01:30.25ID:rrziKjdH
>>1
支那には無理だ
やめとけ

954化け猫 ◆BakeNekob6 2018/06/14(木) 06:11:37.94ID:kRnCQ1ap
>>948
卵白アレルギーだと、風邪薬も使えない場合が出てきます。リゾチーム(ライソザイム)は卵白を使って作られるので。
最悪、命に関わることもありますので、病院で確認をおすすめします。

9552018/06/14(木) 06:39:28.31ID:+OzVrl5n
旨いからだよ。中国人はもう食を追求するな。

956<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/14(木) 06:43:52.66ID:JuA7g827
そら新鮮卵が手に入らないシナ人にゃ理解できんだろなw
そんなシナ人が議論してるとかw

957<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/14(木) 06:45:03.42ID:Pc8eniDt
なんで半分孵化さして食べなゃならないのか理解できない

958<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/14(木) 10:58:13.85ID:vC2Oeb9x
経験に乏しいということは悲しいことだな

959<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/14(木) 14:35:56.48ID:hfEPJ6aD
>>949
日本の異常性だな
日本は特別って言う内容のほとんどは日本ではなく世界的に普遍だったりするがこれはガチ
基準が厳しいフランスですら牡蠣みたいに生食用と加熱用に分けて売ってる

960<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/14(木) 14:51:15.68ID:ditlFU3f
>>959
日本ではフランスより基準が厳しくて生食に耐えないのはりゅうつうしてないだけじゃ?
異常性ったらその通りかもしれないけど

961<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/14(木) 15:36:11.31ID:7mQKoTb5
>>960
まさにそこだな
食品衛生法的には卵の賞味期限は冬なら57日、夏でも16日と定められているが、冬でも一週間前の卵を並べるスーパーなんてない

962<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 05:14:56.15ID:7Jv6xujw
フランスは食品の廃棄を法律で禁止するくらい膨大な量の廃棄を出しまくっていたからな
そんなフランスですら一週間前の卵が店に並んでるんだから卵に関しては日本は異質

963<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 05:51:05.47ID:pYJK9Px7
>>1

生でも食べられておいしいから

964<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 05:53:44.32ID:pYJK9Px7
中国人は卵を大量の高温の油で炒めているというより揚げとるな

それもおいしいに違いないけどカロリーがな

965<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 06:13:44.34ID:umqxjrfV
土人基準で語られてもなww

966<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 06:15:57.43ID:umqxjrfV
もう一度言うけど、バスの中でウンコする土人基準で語るなよww

967<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 06:20:39.08ID:00GU9m3G
>>653
マジレスすると朝鮮通信使は日韓共同世界記憶遺産に登録され
日本の数多くのゆかりの地がいろいろ整備したりしてて
朝鮮通信使=鶏泥棒
なんて一般日本人にはまったく浸透しておらず
むしろ誇らしげに各地通信使のコスプレした韓国人が行列する祭りだらけよ

968<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 08:18:37.15ID:NqR+yTuy
じゃあこれから鶏泥棒だって広めないといかんね

969<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 17:14:03.92ID:G/Ss7759
>>968
広がらないよ

970<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 17:34:12.04ID:qMsTxiw2
広げようにもみんな知ってるからなぁ

971<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 17:47:35.02ID:G/Ss7759
鶏泥棒で登録されたわけじゃないしね
バイアスかけちゃダメだよ

972<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 20:12:23.36ID:qMsTxiw2
>>971
でも鳥泥棒だし

973<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 21:41:51.02ID:RZBPPvVH
>>971
あのお祭りもどきじたいにバイアスかかっているのに?
鳥泥棒なのわかってて村おこしだからってやってるところもあるし

974<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/16(土) 22:06:10.68ID:G/Ss7759
>>972
でも登録されたし
しかも鳥泥棒言うなら、

>朝鮮通信使は、秀吉の「武力」に対して、「文化」の使節団と当初から位置づけられ、
>朝鮮からは医療、医薬、漢詩、書画その他各種学術芸能が伝えられました。
>日本側ではこれらの文化を求める知識人が我も我もと彼らとの接触を競い、
>通信使が夜も寝ていられなかったという述懐もあります。

http://www.clair.or.jp/j/forum/forum/pdf_252/05_topics1.pdf

「でも上記のようなものがいっぱい登録され税金でいろいろ整備しつづけるし、
韓国人もホルホルして、鳥泥棒なんてネットの一部だけで、
実際に行われてる日本各地の通信使祭りや、展示物に示されることはない」

で終わりでしょ

975<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/17(日) 06:17:49.54ID:W0tNUbiV
>>974
鳥泥棒があったのは事実なのにそれで登録されなかったからって
バイアスかけちゃダメって関係者ですか?

村おこしのためなら多少のことは目をつぶってなんて発想だから寂れるんですよ

976<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/17(日) 07:11:39.63ID:bh7I2WCf
>>974
それがバイアスだっての
お前、なんかおかしいぞ?

977<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2018/06/18(月) 04:04:44.48ID:5mO5Zbzr
まぁね。あなたの国じゃ生は全部ダメだとおもう

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