【コラム】日本の自営業にあって韓国にはない「天下一」精神
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【コラム】日本の自営業にあって韓国にはない「天下一」精神
2007年に日本で変わったメディア報道に接した。東京・池袋にあるラーメン店の話だ。
46年間にわたりラーメンを作り続けた主人の足の調子が悪くなり、厨房に立ち続けることができず、閉店を決めたのだ。閉店当日には全国からラーメンファンが押し寄せた。数百人が店の前に並んだ。夕方を迎える前に400杯を完売した。主人が店を閉めようと出てきた。日本では廃業することを「暖簾を下ろす」という。ファン数百人はその光景を店の前で見守った。主人は暖簾を下ろして一礼した。ファンは「ありがとう！」と叫んだ。
日本で接した二つのメディア報道が胸に残っている。一つは2011年の東日本大地震に関する報道だ。1万8000人が死亡し、原発が破壊されるという大惨事にもメディアは冷静だった。セウォル号事故当時の韓国メディアのように報じていたならば、日本はその時に崩壊していたのではないかと思う。もう一つがそのラーメン店の話だ。主人はラーメンを「世界最高の一杯」にするために生涯をささげた。健康を損ねて引退する彼に対し、メディアは惜しみない賛辞を送った。新聞は社会面トップで扱った。テレビ局はヘリコプターを飛ばし、店の前の行列を生中継した。
主人は100人を超える弟子を育てた。弟子とは言っても、経済的地位は最低賃金を受け取る調理補助アルバイト以下だった。それでも彼らが独立を夢見て、主人のノウハウを学んだ。日本ではこの過程を「労働」ではなく「修業」と呼ぶ。主人は独立する弟子に「暖簾分け」を認めた。独立後に主人の商号を無償で使うことを認めたのだ。その主人は3年前に世を去ったが、彼が残した「大勝軒」という商号は数多くの暖簾の上で命をつないでいる。自営業が日本で進化する方式だ。
10年前、東京での特派員生活後期を東京西部の小さな町内で過ごした。大規模商圏に挟まれ、通勤時間には急行が止まらない場所だ。そんなところに有名店が多かった。特にパン店はすごかった。創業70年を超えるパン店があり、天然酵母を使い、全国に名を馳せた店もあった。ある店は一人で焼いたパンが売り切れると店を閉めた。立て看板を片付けると自宅へと帰っていった。そこはチェーン店のパンよりも割高だったが、独創的だったからこそそれが可能だった。住民はその独創性に代価を払った。
鮮于鉦（ソンウ・ジョン）社会部長
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版 >>152
東北大震災 辛ラーメンでググってみろ
面白いもんがたくさんあるぞwww >>155
中本も食べれないお子ちゃまの舌って
ことでよろしいか？ ｢レイプ犯｣って通報すれば在日男はだいたい捕まるよww >>153
そっか、ならマスコミの権利をいくつか剥奪しないと
世間が扇動されて、国内紛争が起きちゃうなー。困ったなー。 >>165
なんで困るんだよ
三光作戦を再開するのが臣民の義務だ >>171
タイムマシンでも作れま。
んで、別の世界軸で生きれま。 >>148
電車乗ってるんだよコリアンモンキー、とりあえずお前コリアンモンキーでレス返ってくるからコリアンモンキーでいいよね^_^ 日本では鶏のから揚げ専門店が普通に成り立ってるからな。
なんで韓国ではチキン屋は潰れるんだろうなw 天下一武道会かと思ったらラーメンか
最近のラーメンは在日の影響でニンニク臭くてくえない
いわゆる在日系ラーメン
ニンニクを禁忌食材として、ネギ類すら控えめにする日本料理とは異次元の食い物 辛ラーメンは使えるんじゃね。殺虫剤とかに。
土地も死ぬかもしれんが
寄せ書き、千羽鶴に並んで
在シリア韓国人の安ウマルさんに送ってあげたい支援物資No1だな。 >>171
法律くらい守れよコリアンモンキー、韓国は無法地帯だろうけど >>174
レス付けてるから返してんだよ
このチョンスパイ >>178
KGBとかゲシュタポとかに通報した！とかアンカ食らう私にその冗談はわろえない。 >>2
ジョンが勝手につまらないと捨てたもの
これが南朝鮮の限界であり大きな過ち
外面だけいくら真似ても朝鮮人には中身は理解出来ない >>178
お前こそ親に通報してもらえコリアンモンキー >>182
シカトすればコリアンモンキーw
ま、シカト出来ないんだよねコリアンモンキーだからw >>1
＞通勤時間には急行が止まらない場所だ
逆は知ってるけど、こんなん初めて聞いた。 >>190
モサドに通報した！とかはまだもらったことない。
いますぐ、くれ！ｗ >>191
朝鮮総督府警察局に通報されたいか不逞朝鮮人w 韓国人の嘘や妄想を現実に有った事にすり替える能力は「天下一」 この記事に噛み付く日本猿は経営もしたことがないとすぐわかる >>183
KGBは職員にスカウトされないと入れないそうな >>1
韓国と日本では「天下一」の概念が違うだろｗ
日本は日々努力と改良を重ねその名に相応しい地位を維持しようとするが
韓国の場合その称号を一度手に入れたらその上で胡坐をかいて我は永遠の
王座なりと途端に腐敗や瓦解が始まるｗ >>1
＞「日本はどんな才能、どんな物であっても必ず天下一を掲げる。
＞壁塗り、屋根ふきなどにも天下一の肩書が付けば、
＞多額の金銀が投じられるのは普通だ」というものだ。
＞つまり、つまらない技にも「天下一」があり、それが認められると権威となり、
＞報酬が支払われることを言っている。
壁塗り、屋根ふき、ラーメン屋、パン屋
これらは全てつまらない技に部類されます。 へー、今年の暑さはインド洋で発生した
ダイポールモード現象が原因なのかー。
インドの神様がげきおこなのかもーｗ >>180
埋まるに何か送ったとして、それの安全確認とかする連中にとっては
確認作業自体が面倒だから届いた順から焼却だと思う。
辛ラーメンは焼却したら毒ガスと勘違いされるだろうから、色々と
進展が見込まれる良い支援物資かも。 >>190
なんでコリアンモンキーのお前に命乞いすんの俺がゲラゲラwww >>205
創価を信じる天下一品バカが来たゲラゲラwww >>200
プーチン「KGBに入りたいと言ったらそう返されたんだぞ？」 ネトウヨは韓国が褒めてんだから
素直にホルホルしろよ？
なんで攻撃してんだ？
意味わからん
韓国人よりネトウヨの方が火病ってる >>214
キチガイコリアンモンキーに褒められても嬉しくねーから、さっさと死んで >>198
あちらの国では労働何て下賤な者がする事でしたねｗ これね、日本を褒めてるわけだが一長一短なのよ。
日本人は思考が職人あるいはサムライ過ぎて総合が理解できない、って弊害がある。 >>210
海外の有名創価学会員
ハービー・ハンコック（ミュージシャン）
オリビア・ニュートン＝ジョン（ミュージシャン）
アート・ガーファンクル（ミュージシャン）
ロベルト・バッジョ（サッカー選手）
ミランダ・カー（モデル）
シンディ・ローパー（ミュージシャン）
ティナ・ターナー（ミュージシャン）
スティービー・ワンダー（ミュージシャン）
ジョニー・デップ（俳優）
ホイットニー・ヒューストン（ミュージシャン）
ボーイ・ジョージ（ミュージシャン）
エリック・クラプトン（ミュージシャン）
デヴィッド・ボウイ（ミュージシャン）
フィル・コリンズ（ミュージシャン） >>214
>>184
褒めてないぞ
朝鮮人の勝手な要不要思い込みが周りに迷惑かけとる事に繋がっとる チキン屋50年とかやれば、韓国でも天下一になるんじゃねーの？ >>223
＞チキン屋50年とかやれば、韓国でも天下一になるんじゃねーの？
だが、ちょっと待ってほしい。そんな文化をはぐくめる土壌が人間が韓国にあるのだろうか？ >>217
中年超えて老人一歩手前だし
太っただけじゃないー？と思ったｗ 薄っぺらな記事だよなぁ、天下一を目指すために努力を続けてるって意味のほうが強いのに
日本のことを何も分かってない記者が分かったような記事を書くんだよ、韓国人は。 >>223
開店から２年経たずに店じまいしてるのが殆どなのに >>216
【朝鮮日報/社説】 なぜ韓国はこれほど行き詰まっているのか このままで行けば5年後には韓日両国に大きな差が生まれる★４[08/04]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1533376351/
これと組み合わせると、技術なんか時間さえかければいくらでも上がるとも読み取れるなぁ。 >>210
それ見飽きたからさっさと電車の中で聖教新聞広げる仕事してろよコリアンモンキーゲラゲラwww >>224
そうじゃ無かったら韓国じゃありませんよｗ >>221
随分前にラジオライブラリ「珍・人間革命」終わってたよなｗｗｗ >>231
ですよねぇ。じゃなかったら、世界でなぜか大ヒットしたトマックがシリーズ化とか
別の発展の仕方しててもよかったはずなのに。。。 >>224
無論、ソレ込みでw
まぁ、国自体が後何年もつやらw
>>227
２年か。
その間に、いくら稼いでるのやら。 >>229
生きてるなら90歳だな
最近、公の場で見てないが >>223
50年も同じことやるなんてバカニダ!! >>232
イギリス「人材教育舐めるなよ！大変なんだからな！」 食堂・レストランの日韓の違いは20年位前に共同通信の元ソウル支局長が
本で指摘してたな。 >>238
おや、車椅子でもおかしくないですね。
・・・公の場に出てないか。
やっぱり、とっくの昔に・・・。 >>236
ネトウヨが韓国は持たない持たないと連呼して何年も経つよね >>236
身内がまた、韓国へ工作機器据え付けで出張に行くが
前にあった店が次来たら無かったなんてザラだって。
しかも、こんなあぶない時期に >>240
でも、バカチョンは千年単位で近親相姦やってるぞ… >>244
温家宝と会ってから生きてるんだが死んでるんだか分らん トマック・・・別の進化してた。
Tomak（植木鉢生首育成ゲーム）
Tomak Again（STG）
Tomak?Save the Earth?Love Story（植木鉢生首育成ゲーム）
・・・原点に戻るなよｗ >>218
特定の個人にしかできない技術を誰にでもできるようにする。
そうした職人技術の汎用化を進めて行く必要がある。
努力を馬鹿にするわけじゃない。努力を昇華すべきなのだ。 >>246
ぁー。
さっさと損切りするべきなんでしょうがねぇ。
とっととやれやトランプと。 >>245
日本に居る在日には本国朝鮮人の苦しみなんぞ分からんよな >>245
あ？
帰国してから言えよ、ウジ虫www >>257
君は言ってたよね？ 俺達は家族だって…
嘘だったのか？
仲間なのになぜ 僕も仲間なのに！！
あんたが みんなを灰にしたんだ！！
まともなのは僕だけなのか！！？ >>255
ラオスのドロックフィルダムと同じ言い訳ですかｗｗｗ
決壊してない崩れただけ→決壊してましたｗｗｗ >>250
きんぺーか、もう10年位主席だと思ったが
１０年は見あたらないと。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
