【コラム】日本の自営業にあって韓国にはない「天下一」精神
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【コラム】日本の自営業にあって韓国にはない「天下一」精神
2007年に日本で変わったメディア報道に接した。東京・池袋にあるラーメン店の話だ。
46年間にわたりラーメンを作り続けた主人の足の調子が悪くなり、厨房に立ち続けることができず、閉店を決めたのだ。閉店当日には全国からラーメンファンが押し寄せた。数百人が店の前に並んだ。夕方を迎える前に400杯を完売した。主人が店を閉めようと出てきた。日本では廃業することを「暖簾を下ろす」という。ファン数百人はその光景を店の前で見守った。主人は暖簾を下ろして一礼した。ファンは「ありがとう！」と叫んだ。
日本で接した二つのメディア報道が胸に残っている。一つは2011年の東日本大地震に関する報道だ。1万8000人が死亡し、原発が破壊されるという大惨事にもメディアは冷静だった。セウォル号事故当時の韓国メディアのように報じていたならば、日本はその時に崩壊していたのではないかと思う。もう一つがそのラーメン店の話だ。主人はラーメンを「世界最高の一杯」にするために生涯をささげた。健康を損ねて引退する彼に対し、メディアは惜しみない賛辞を送った。新聞は社会面トップで扱った。テレビ局はヘリコプターを飛ばし、店の前の行列を生中継した。
主人は100人を超える弟子を育てた。弟子とは言っても、経済的地位は最低賃金を受け取る調理補助アルバイト以下だった。それでも彼らが独立を夢見て、主人のノウハウを学んだ。日本ではこの過程を「労働」ではなく「修業」と呼ぶ。主人は独立する弟子に「暖簾分け」を認めた。独立後に主人の商号を無償で使うことを認めたのだ。その主人は3年前に世を去ったが、彼が残した「大勝軒」という商号は数多くの暖簾の上で命をつないでいる。自営業が日本で進化する方式だ。
10年前、東京での特派員生活後期を東京西部の小さな町内で過ごした。大規模商圏に挟まれ、通勤時間には急行が止まらない場所だ。そんなところに有名店が多かった。特にパン店はすごかった。創業70年を超えるパン店があり、天然酵母を使い、全国に名を馳せた店もあった。ある店は一人で焼いたパンが売り切れると店を閉めた。立て看板を片付けると自宅へと帰っていった。そこはチェーン店のパンよりも割高だったが、独創的だったからこそそれが可能だった。住民はその独創性に代価を払った。
鮮于鉦（ソンウ・ジョン）社会部長
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版 >>284
何この馬鹿は(笑)
それでいくならお前も朝からシコシコ
やってる負け組になるんたけど。
チョンカスはこういうブーメランとか
考えもしないんだろうな。
暖簾訳の話と東北の震災とか全く関係
無いのに>>1もアホの極みだしな。
こういうアホな発想しかできない
から日本から自立できないんだよ。 >>284
こんな所で何か書いてるお前は、全く生産性が無いんじゃないかな？ ベックという朝鮮人ファッションモデルがいるんだけど、ラジオでの話だが、
朝鮮人は親が腕利きの職人で、有名になっても
子どもたちは中央に行って役人になりたがるんだって
だから技術も伝統もない
この人が日本のことを知った時１００年も２００年も伝統技術が継承されていることに
驚いて、高校卒業後に留学で日本に来てむさびに入学したんだって 技術や技能を継承し高めてく職人
韓国には職人が居ないのだろ >>72
中国の思想では道（タオ）
その後、インドから入ってきた思想を道と（タオ）と区別するために仏の字を付けて仏道
その仏道の中の一派が禅道
禅道の影響を受けて日本で生まれたのが武道、茶道、華道、その他の道 >>300
食用犬で思い出した
沛県樊噲狗肉制品有限公司なる企業を知った時は
突っ込み所あり過ぎて困惑した またネトウヨが他人のパンティで相撲を取ってる
きもちわりい >>311
iPad pro以外（proは専用KB有るからね）BT接続なので、特殊な操作が出来ないのと
反応が時々遅れると言うのが改善される。
値段も3000円位・・・もうちっと行ったかな？
そのくらいなので。 鮮于鉦（ソンウ・ジョン）社会部長
帰国して出世してたんだな 日本人だらけの日本
チョンだらけの韓国
【朝鮮日報/社説】 なぜ韓国はこれほど行き詰まっているのか このままで行けば5年後には韓日両国に大きな差が生まれる★４[08/04]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1533376351/ >>310
コンサル入って潰れた会社いくつも見た。 >>315
お前は四股踏むんじゃなくてシコるんだっけｗｗｗ >>314
犬は食べちゃダメで豚や牛は良いという理由は？ >>316
iOS12からはスペースキー長押しで
入力ポインタフローティングして
左右に移動できるようになったから別に困らないと思うけど。
私は、手書きキーボードのmazecにもともとカーソル左右移動あったから困ってなかったし。 >>325
別に反対してねーんだが？
何処に書いてるんだ？ >>325
チョン国で食べる分には良いだろ
在日は国籍国に帰りチョンらしく野性に帰れ >>325
食いたきゃ食えばいいだろ
シメる前に痛めつけんなって話で >>1
こーいう余計な一言言わないとケツでも引っぱたかれるのかしらん。 >>328
家畜・愛玩動物・益獣・害獣・・・人間の勝手な分類でしょうに 冫(ﾟДﾟ) 妓生業だけは、半万年続いてるんじゃないか？ｗ >>334
腹へったからって隣の飼い犬叩き殺すなよ？(^o^) >>320
使い方の問題ね
高級な派遣社員と思って、自社の要員が育つの待つ余裕がない時に使う
経験者の知識を買うか、もしくは賢い若手の能力を買うかは状況次第 >>334
よくわかってるじゃないか。
二度とイルカやらクジラやらで文句言うなよ？ >>327
標準のソフトキーだと、カーソル無いからな。
無くてもまぁ困らないけど、たまに困るw >>338
半万年前の日本には類人猿しか居なかったけどね <丶｀∀´>韓国には日本にはない「ぼったくり」精神があるニダ！！ >>343
なんで欧米ではイルカやクジラを非難するか理解してないでしょ
>>340のイメージね
海は繋がってるんだからさ >>1
全ては教育ですよ
自国で嘘八百教えてる韓国には無理ですよ 卑しきゴキブリの群れ在日韓国人共としてギネス登録されました
先日、チキン屋数が世界一とギネス登録されたばかりなのにな韓国
自虐してまで登録してほしい在日韓国人 >>349
まあ、今年の9月に期待。11月かもしれないけど。 身内チョン周りもチョン
チョンだらけの国籍国に帰りたくなく
在日は忌み嫌われ居候 >>354
君が言った事を肯定する形で説明してみ？ >>358
まー、でもこれ以上何を追加するんだろうとは
思うな。 冫(ﾟДﾟ) てかさ、朝鮮人っていつも比べる国を間違えてるよね。
土人は土人と比べあえよとｗ >>354
朝鮮みたいに犬を家畜にゃしてないし クジラなんてたまに捕るだけだし朝鮮人も捕ってるし！ >>364
iOS12PB入れて楽しんでるものですが・・・
iPadのキーボードで分割してスマホ用フリックキーボードが消滅していることに
たった今気が付きました。 >>368
千年前からあるキムチ屋とかジャガイモ鍋とか・・・ なんで横浜家系ラーメンはあんなにあちこちにあるんだろう？ >>368
ヒュンダイとサムソンだけ・・・あ、LuckyGoldstar（金星）も、長いかも？w 〈丶｀∀´〉レイプや姑息な言い訳ならウリナラにも天下一は多いニダ >>359
先生「dp1君、万引きはしちゃダメでしょ」
dp1「だって山田君もやってるんだもーーん」 >>370
せいぜい売春宿だろ
ホロンの身内も先祖代々売春してたりして >>371
横浜家系（店長ふくめ全員アジア系
もう意味わかりません。 >>369
へー。
iPadにフリック入力有ったんだ。
ローマ字入力なんで・・・。 >>374
クジラを日本から輸入してるとか言うと死ぬのか イルカ云々言ってる奴って感情論しか言わんから質が悪い 日本人とチョンの違い
知ればチョンは狂うだろ
チョンが嫌われる理由でもあるし >>374
dp1「防犯カメラに、イムジン君の犯行現場が写ってたってー」 >>376
なんで横浜って川崎よりブランド価値があるのかね？
川崎のほうが都心に近いのに >>378
英字キーボードでも
設定でフリック入力ONにしとくと
ドイツ語表記文字とか浮かび上がってくる。 >>370
唐辛子やジャガイモの伝来前から有る不思議…
超時空シリーズかな。 >>384
朝鮮人街の影響だろ。お前が居るくらいなんだから。 >>376
そりゃ横浜は国際都市だったが、家系ラーメンがたくさん出店してる理由はそれとは違うだろー。
>>377
店員は国際都市横浜に相応しく国際的であると。 >>386
虎がタバコを吹かしていた昔
から始まる朝鮮むかし話というのもございますからｗ >>368
日帝占有以前は企業って概念もなかったニダ 日帝が企業を造って伝統破壊したニダ? >>384
横浜はお洒落でハイカラなイメージあるけど、川崎ったら下町とか風俗とかお洒落なイメージないしw >>395
実際、今でも大型の工場が建ち並んでますからね。
川崎駅を離れると、工場だ企業の倉庫だが有りますから。 >>386
チョンコロに時系列なんざ理解できるはずもなし >>398
大中華も港区住まいといってたけど、一緒に赤坂で飲むかー？って話からは逃げ回ってたねw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
