【韓国】 「世界にK餃子ブームが起こっている」
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K-POPの次は「K餃子」が世界でブームに?
2019年1月9日、韓国・マネートゥデイは、「世界にK餃子ブームが起こっている」と報じた。
記事によると、韓国の大手食品メーカー・CJ第一製糖の「bibigo餃子」が昨年、前年比20%増の6400億ウォン(約640億円)の売り上げを記録した。
特に海外で、全体の53.7%を占める3420億ウォン(約340億円)を売り上げ、初めて国内売上2950億ウォン(約290億円)を上回ったという。
海外売上は2015年の1240億ウォン(約120億円)から3年間で2倍以上伸び、その割合も15年の40.8%から12.9ポイント上昇している。
売上増加は、米中やベトナム、欧州など大陸ごとの生産拠点を基盤として餃子の消費拡大に取り組んだことが功を奏したとみられている。
14年から韓国および米中などに研究開発(R&D)やインフラ、工場建設など2000億ウォン(約200億円)以上投資し、競争力を強化した。
また、ベトナムなど新規生産基地では、市場調査や消費者の需要、食文化のトレンドなどを分析して現地の消費者を狙った製品を開発したという。
CJ第一製糖では、今年Kahiki FoodsやMainfrostなど米国とドイツから買収した現地食品メーカーとの協業を通じてさらに売り上げを伸ばす予定。
今年は国内売上3400億ウォン(約340億円)、海外売上5650億ウォン(約560億円)など計9050億ウォン(約900億円)の売り上げを予想している。
さらに20年にはbibigo餃子の売り上げを1兆ウォン(約1000億円)以上に増やし、このうち70%を海外で達成する目標も立てたという。
6兆ウォン(約6000億円)規模の海外餃子市場において、現在9%程度のシェアを15%まで拡大する計画だ。
関係者は「海外市場でもK餃子ブームを継続させ、世界的な餃子ブランドに跳躍したい」と述べているという。
https://www.recordchina.co.jp/b629450-s0-c30-d0127.html >>1
生ごみキムチ餃子事件
朝鮮人にとって国民的ヒット商品だったキムチ餃子が
漬物工場から出される、腐敗した生ごみと汚水から作られていた事件
「朝鮮人はキムチと生ごみの区別がない」
「キムチ=腐敗した汚物」
この事実が立証された事件でもある。
メーカーが「日本と米国にしか出荷してない」と嘘を言い出すと
朝鮮人は皆納得して抗議を止めたそうだ。 その調子でK寿司KラーメンK和食って海外で「韓国」のパクリ食ってわかるようにやってくれや(´・ω・`) で、毎度のことだけど、「餃子もウリナラの発明、元祖ニダ」というオチになるw
ほんと、病身なミンジョクだよな >>36
ウィキペディアでは中国からの引揚者が伝えたとあるがな。
韓国ではマンドゥというものがあるらしいがな・・・ >>3
オイオイ、韓国はごみ餃子だぞ。
もう15年も前だから知らんヤツも多いか・・・?
沢庵用の大根(塩漬け済み)のヘタを白く濁ったドブ(廃井戸という事だが、
水質は昭和後半のドブの様。ちな大腸菌やその他雑菌などたくさん検出)の中で塩抜き。
工場内の衛生環境もいわずもがな。
韓国+ごみ餃子でググるなよ!絶対だぞ!? (´・ω・)y-~
唾とウンコと寄生虫入りだろ。
テレビで見た。 >>29
そうそうw
ですよね〜。ニッスイさん♪
DーランドだかDシーだかにも餃子卸してましたよね。
ちな、韓国向け声明「日本やアメリカ向けニダ!」
外国向け声明「国内向け製造工場ニダ!」 >>962
まあ、そうだろうね。
焼き餃子はほぼほぼ日本製だろう。ごはんに合うおかずとして改良された餃子だ。 なんか日本の餃子が世界で流行ってるらしいのでまたまた乗っかってみました >>966
中国でも残り物の水餃子を焼いたりするんだけど二級品扱いなんだよね。
帰還組が水餃子やっても受けないんで焼き餃子始めたら受けたとか何とか。 しかしなんで焼き餃子が流行するんだろう? 水餃子のほうがおいしいのに >>970
単純に水餃子はテイクアウト出来ないとか有るから。 >>969
そうなのだ。焼き餃子は最初から食卓に出すもんじゃない。本来は。
それに煮たほうが調理の熱効率もいいし。
(歴史的に燃料確保に苦労した時代が長かった中国ではこれ結構大事) ( ・ω・)
コリアはCから始まるニダ。って言ってたんだけど?
Kでいいの? K餃子を噛みしめると中からアツアツのキムチがジュルッと口中にあふれでる
美味っ!とついつい口にでる
日本人にこの味は出せんのよなとため息 >>972
それもそうかもしれない。中国と日本とでは食文化がちがうし。
わたくしめが初めて水餃子をふるまわれたのは、瀋陽からきた留学生のお祝いの席ででした。
水餃子は皆が集まってきて食べるもの。そういう食文化は日本にはない。 >>973
米とビールに合うのはジャスティスだよ。
>>974
コレラと間違えられるんで止めちゃった。 >>636
知らなかったが西安名物の餃子宴とは凄い点心ですね。画像を貼れないのが残念だが。 中国と韓国の問題だろ
ラーメン(中華めん)を日本起源にするジャップは口出すな >>977
日本だと鍋に近いかな。
黒酢だけで食うのとか日本じゃ中々無い食い方だけどな。 >>978
日本ではご飯こそ正義。自称「豊葦原千五百秋瑞穂国」だから白米への執着心が強いのかも。 >>980
支那蕎麦だよ。
中華風蕎麦。
日本の創作料理な。 >>981
そうそう。鍋に近い。鍋奉行ならぬ水餃子「奉行」が場を仕切ってしまうところも実に似てる。 >>982
水餃子はイタリアだとラビオリと同じで麺料理だからね。
おかず文化と麺文化の違いだから優劣じゃないんだけどね。
水餃子で飲む飲み方も勿論有るんだけどね。 >>980
もうしわけないけどラーメンという麺は中国にはない。インドに「カレー」がないのと一緒。
特にスープの原料に海産物を選ぶ発想は中国では皆無に近い。海が近くにないから。
(ヌーベルシノワは話が別だよ。あれは歴史的に断絶している新次元の中華料理だ) >>984
俺も香港長かったから向こうで水餃子は割りと食ったクチだから。 劣等感やコンプレックスしかないから国家ぐるみで何でもごり押しする恥ずかしい民族 >>989
これはいかん。夜中に煩悩が刺激されすぎる。また香港で粥くいたい。西安も行きたくなった。 >>993
兄弟子によく崎陽軒の月餅を旧正月に送るんだけど戦車の月餅は小さいな(笑)ってバカにされるんだけど崎陽軒の月餅だけ無くなるそうな。 >>996
そうだよ。河北省の困った従業員が起こした悲しい事件だ。 >>997
月餅は中国人に語らせたら軽く1時間は時間を潰せます。極力さわらないことにしている。 このスレッドは1000を超えました。
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