【韓国料理VS中国料理】外国人の印象は…―中国メディア「韓国料理は味が濃くて、一つ一つの料理にあまり手が込んでいない」[4/16]
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中国メディアの華西都市報は15日、「韓国料理と中国料理、おいしいのはどっち？」という質問に対して外国のネットユーザーが寄せた回答を紹介した。
記事はまず、中国料理の特徴が「色香味形意養」（色合い、香り、味、盛り付け、伝統作法、栄養）であるのに対し、韓国料理の特徴は「五色五味」（五色＝赤、白、黒、緑、黄色、五味＝甘い、酸っぱい、苦い、辛い、塩辛い）であると説明。そして外国のネットユーザーが韓国料理に対してどのようなイメージを持っているかについて、独自に調査した結果を発表した。
その結果、「韓国料理の食材は成分などが中国のものと似ている。むしろより正統な中国料理に近い感じがする。韓国料理はキャベツやタマネギ、ジャガイモなどを発酵させたものが多い。中国料理は炒め物が多いが、韓国料理には多くない」「中国料理と同じく穀物も大事だけど、野菜も韓国料理には欠かせない」など韓国料理の中の野菜について言及したユーザーが散見されたという。
また、「仮に日本料理をフランス料理だとすると、韓国料理はイタリア料理ってところじゃないかな」と大まかな印象を述べたユーザーもいたほか、「韓国料理には伝統があって、品目もたくさんあるけれど、何にでもキムチが付いているから辛い物が苦手な外国人には不人気。外国人が最も好きな韓国料理は、野菜と白米、牛肉、三枚肉、フライドチキンなどだ。」という意見や、「韓国料理は基本的にキムチがすべて。肉と飯、スープとおかずを用意して、多種多様なキムチと一緒に揚げたり焼いたりしたら大体美味しくなる。味は基本的にどれも同じだけど」という意見など、韓国料理においてキムチの占める重要性を述べたユーザーもいたという。
他にも、「韓国料理は味が濃くて、一つ一つの料理にあまり手が込んでいない。中国料理にはあらゆるものが含まれるので、比べるのは難しい。料理の提供の仕方も少し異なる。日本料理店や中国料理点では料理が一品ずつ提供されるけど、韓国料理の場合は一度に全ての料理がテーブルに並べられる」といった印象を述べるユーザーもいたそうだ。
これらを受けて記事は、「中韓それぞれの料理を一言で表すと、中国料理は『あらゆるものすべて』、韓国料理は『盛りだくさん』だと言えるだろう」とまとめた。（翻訳・編集/岩谷）
https://www.recordchina.co.jp/b563205-s0-c60-d0035.html
Record China 2019/04/16 00:10 >>730
中華の代表的な料理ってなに？
答えられないの？ >>733
まぁ、現実は朝鮮人だし。
死にたくもなるわな >>185
そりゃ無いわ
フレンチとアメリカ料理を比べるようなもの 732
混ぜることがダメなんではなくて混ぜるものしかないのが問題なんだけど、問題園を意図的に拡大解釈する卑劣な輩にはわかんないだろうなぁ >>738
俺は中国料理食ってチンコを20センチに育てたしな スライスした生魚を丸めたライスに乗せだけのスシが代表料理の倭食は何なんだよ >>741
お前の豚みたいなドリルチンコ勃起しても２センチしか逝かないだろ 744
ならって言うのは文脈に沿った意見を出した時に使おうね。 >>750
ネトウヨはチャーハンも否定しているんだから
たべるなよ？？ 中華がいい
韓国料理は濃いよね
チーズダッカルビとか食べ終わったら喉乾く >>748
20センチが惨めな負け犬なら
おまえは30センチくらい余裕で超えてるんだよな
>>740
どうせ口のなかで混ざるんだから一緒じゃね？ >>751
混ぜるのがダメなら卵かけご飯もアウトな？ チャーハンを食べるなか。
ならば、焼き飯を食べようぞｗ 偽中華、中国が社会主義国家であることを知らなかった模様ｗ
慌ててIDを変えてしらばっくれようとしている件
712 名前：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2019/04/16(火) 09:46:29.72 ID:/gD29dRp [6/7]
>>705
今はまともになったかは知らんが、中国料理がうまいと言っても、
それは日本や台湾・韓国・シンガポールの資本主義国で作られた中国料理がうまいのであって。
本場の中国大陸の社会主義中国料理はまずかったorそれほどうまくない。
720 名前：中国三亜猫[] 投稿日：2019/04/16(火) 09:49:19.76 ID:dxnJoJ76 [21/22]
>>712
社会主義？ 752
ネトウヨさんに言えばいいんじゃない？
それを私に言われても知らんけどなぁ？ >>756
ピラフも焼き飯もダメ
ネトウヨは混ぜたものは全て食うな >>754
あんた5センチにもいかない残念とんがりコーンじゃん なんかイムジンを必死で口説いてたホモ童貞からレス来てるんだけど…………
あぼーんしてるせいで何言ってるかまではわからない。 >>754
その２０ｃｍを証明してみせろｗ
後、中国の味噌汁もなｗ 常識的に考えて朝鮮料理とか中華の足元にも及ばないだろ >>766
中華人民共和国は共産主義国家では無い、これ豆知識なｗ
無視しても間違えた事実は変わらねえぞ？ ＞韓国料理って食うときに全部ごちゃ混ぜにするの何か嫌だよなぁ……汚ならしいて言うか
ID:T6QdvtwM「日本ﾆﾀﾞって混ぜる料理あるじゃねーか！！だったら混ぜる料理全部食うな！！」ﾌｧﾋﾞｮ～ﾝ
つまりこういうことか 中国三亜猫
ろくに勉強もせず中国が社会主義国家であることも知らないまま小学生以下の知能でうっかり成長してしまう >>766
それをID書いて画像をUP出来なかった時点で残念とんがりコーンで確定してる
そ、挽回のチャンスを物にできなかったアンタの敗残よw >>770
ただし、チンコは５ｃｍのままで成長しなかった模様ｗ >>772
だから【残念とんがりコーン】と言われてる >>759
私はネトウヨではないから、食べても大丈夫だなｗ >>767
政治の分類とか興味ないわ
日本はなに？安倍主義？アホらしい、経済発展してるかどうかがすべてだろ ＞「韓国料理は味が濃くて、一つ一つの料理にあまり手が込んでいない。
座布団を10枚進呈したい
そして「それは材料が新鮮でなく不味いことを隠すための浅知恵」だと
教えてあげたいね >>766
お前さ、デカけりゃデカいだけ良いとか思ってねーか？ >>774
ダメだな
韓国を否定したからな
ちなみにネトウヨのソウルフード
寿司のシャリにも酢が混ざっているから
食うの禁止な？ >>775
わざわざ聞き返しているので、興味が無いと言うのは嘘なのが良くわかるなｗ
素で共産主義国家だと思っていたのは明白
720 名前：中国三亜猫[] 投稿日：2019/04/16(火) 09:49:19.76 ID:dxnJoJ76 [21/22]
>>712
社会主義？ 大きくても小さくても北朝鮮の童貞には使用の機会は無いんだから気にしなくていいよ^ ^ >>781
仕方ないよ、中学から引きこもりの童貞なんだし >>782
トンスルがあるじゃないかｗ
飲糞ってのも追加でｗ 政治体制以前に君ら仕事は？
まさか無職って言うなよ、無職が政治語るなかれw >>771
じゃあ今から勃起させるからおかず貼れよ
>>777
仕方ないだろ？
でかくなってしまったんだから
俺が好き好んででかくしたわけでない
どうすればちょうどいいサイズになるの？
こっちが聞きたいよ
でかすぎて困ってるんだよ
パンツもパンパンになるし
海水浴とかプールとか行くともっこりが強調されるし
海パンからはみ出てくるし フライドチキンっていつの間に韓国料理になったんだ？ >>785
朝鮮人はトンスル文化をもっと大切にすべき
他の国では聞いたこと無い貴重な朝鮮発祥の文化だから そもそも朝鮮料理のルーツが民族の悲惨な歴史を反映してるから文化としての魅力が薄い。
ビビンバやお焦げ料理は両班時代の奴隷の残飯だし、一度に全部の料理を揃えたり、立膝で
食べる作法も、侵略ばかりされてた時代の直ぐに逃げられる為の知恵だし、見た目の色合い
が地味なのも、最期迄料理を楽しむ華やかな文化が育たなかったんだろうと。 >>787
自分でやれよ、なんで私が用意せなアカンの
やっぱ本当【残念とんがりコーン】なのね、進歩ない童貞だことw >>770
共産主義ってのは、理想的な社会主義って意味だぞ
中国式ってなだけで言葉の意味はそういう事
まあ今の中国は、独裁的資本主義だけどな 韓国料理ってなんだか汚いイメージしかないです
混ぜるだけ見たな 大体混ぜ物って朝鮮起源じゃないしなぁ……
まぁ意思疎通無理だし、放置かな。 >>664
パクチー
香草(シャンツァイ)
コリアンダー
カメムシソウ
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 名前、どれが良いと思う？
ちょうど沖縄のゴーヤが出回り出した頃
ツルレイシとか苦瓜とも呼ばれていたようなものだけど。 中国だけ広すぎてずるくね？せめて沿岸部と内陸に分けろよ >>792
301 名前:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん :2019/04/16(火) 07:44:23.53 ID:bY18xAQR
これが韓国の刺身。
カイカイさんから
://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/55146945.
美的感覚の欠片も無いｗ
これな
ネトウヨはもう食べるの禁止な
腹へってもネトウヨ主義を掲げて
死んで行けよ >>704
(=ﾟωﾟ=)ﾉ ジェイソンの武器でチェーンソーのイメージが強いけど
むしろマチェットを使う方が多いんですよね。 中国は入れ替わり激しいけど、韓国は伝統がそのまま残っていたりして
日本と少し似ているとこある >>804
ジェイソン＝チェーンソーのイメージが定着したのは
スプラッターハウスのせいだと思う >>802
封建制の意味すら知らないのね…
少しはググるなり知識つけな童貞 >>798
で、お前さんはこの刺身の盛り合わせを綺麗だと思うのかね？
韓国で刺身を食べられたのは何年から？
後、ネトウヨの定義を教えてねｗ >>793
日本の理想的は馬鹿な在日が死に絶えることだなぁ >>751
それでなくても馬鹿なのがファビョって何も見えないで喚くだけw >>804
ジェイソンって斧じゃない？
チェーンソー使うイメージが無い… 無理やり韓国を下げようとするのはさすがにネウヨと呼ばざるを得ない >>17
実に愚民族をあらわした素晴らしい詩だことｗｗ
ほんとに日本に生まれて、日本人で良かったと思えるねｗｗ
万葉集・・・ワンダフルジャパン♪ >>813
ものっそナチュラルだろ？w
事実を指摘するだけの簡単なお仕事w >>793
中華人民共和国憲法第一条で社会主義国家であることを明言しているので、共産主義と言う認識は当たらない >>793
そんな説初めて聞いた、共産主義は私的所有認めないのだろ
社会主義は所有は認めてる 食に味を求められるようになったのは朝鮮戦争後だろう
日帝時代に白菜が入って来てキムチが完成してたからそれをベースにレシピを増やして何でもかんでも赤くなったと思うな
伝統の宮廷料理はぺがやってた野菜の様なものを湯がいてうず高く盛るのが正解 813
何かしたっけ？？？？
ネガキャンした覚えはないけどなぁ 中華料理 油の料理
日本料理 大豆製品の料理
韓国料理 キムチの料理 >>820
ちょっとまって
まるで中国人が油ばかり飲んでるみたいじゃないか 中国の属国だったんだから中華料理でも受け継いでればよかったのに。 >>820
ネトウヨ料理が入ってないから
ここのネトウヨは怒ってんのかな？ 韓国人って日本来ても丼ものをビビンバみたいにぐちゃぐちゃにして食うからな
海鮮丼でもぐちゃぐちゃにして食う 今日中華料理人が卵料理作ってたけどスゲー美味そうだったよ
チョン料理何て話にならねーだろ
和食の卵丼も美味そうだった流石だわ職人 >>1
＞「仮に日本料理をフランス料理だとすると、韓国料理はイタリア料理ってところじゃないかな」
おフランスにナイフとフォークとアイスクリームを伝えたイタリアに失礼 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
