イ・ヨンボクシェフが炸?（チャジャン）ラーメンのレシピを公開した。

イ・ヨンボクシェフは、10月20日に放送されたSBSの『醜い私たちの子』にスペシャルゲストとして出演した。

この日の放送でMCのソ・ジャンフンは、「炸?麺が好きなのか、ちゃんぽんが好きなのか」と尋ねた。

イ・ヨンボクは、「私は炸?麺が好きだ。乾炸?。それで私も家で炸?ラーメンを特別に作って食べる。 簡単だ。美味しく作って食べる方法は実に多い。しかし材料が多くなると面倒くさい。もしも炸?ラーメンを作って食べるのならラーメン2個、タマネギ2個、肉を少しだけ準備すれば良い」と答えた。

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続けて、「ここで注意する点は、スープを3つ入れることだ。ラーメン一つあたりスープは一つだが、タマネギと肉がスープ一つを占める」と説明した。

最後に、「肉とタマネギを炒め、水を少な目にしてラーメンを煮込めば終わり。そうやると乾炸?になる。 本当に簡単に乾炸?が完成する」と付け加えた。

ソース：Newsen（韓国語）
http://www.newsen.com/news_view.php?uid=201910210808130410