【K-フード】『巨済・30cm土鍋海鮮』&『安東・熟成キムチ蒸し鶏』[01/31]
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30日放送されたKBS『生き生き情報』の『伝説の味』コーナーでは、巨済（コジェ）27年伝統の30cm土鍋海鮮鍋と、慶北（キョンブク）安東（アンドン）熟成キムチ（ムクウンジ）蒸し鶏（チムタッ）を紹介した。
（写真）
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最初に訪ねた場所は、慶南（キョンナム）巨済 長承浦（チャンスンポ）に位置する海鮮鍋専門店だった。
30cmに達する土鍋の中の海産物を取り出せば、大きな皿がいっぱいになるほどのボリュームを誇ってる。
イガイ（ホンハプ）、ガザミ（コッゲ）、ホタテ貝（カリビ）、イカ（オジンオ）、タコ（ムンオ）など種類も様々である。
メイン材料であるタコは急冷させて柔らかさを維持し、他の海産物は麗水（ヨス）や統営（トンヨン）から取り寄せた新鮮なものだけ使っている。
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続いて訪ねた場所は、慶北 安東に位置しする熟成キムチ蒸し鶏のグルメ店である。
35年の伝統を誇るこの場所は、蒸し鶏用の熟成キムチを一から作っている。
調味料と唐辛子粉を少し控え、さっぱりとした味付けが特徴である。
ソース：日曜新聞（韓国語）
http://ilyo.co.kr/?ac=article_view&;entry_id=360367 >>106
（´・ω・｀）ノ タコ見事に旭日柄だよねｗ
カニに発狂してたんだからこれにも発狂しないと！ ジャストミートおおぉぉ！！
Ψ(｀∀´)いた！ハニィみるく永遠の17歳∀∀∀∀∀∀
(｀◇´)ならびに5channelはピラニアの皆様、カイカイにて令和天皇の自殺を望む”他、Koreanが妄言スレを立て爆走中、ちょっとおいで💋´👍↓↓↓↓
https://kaikai.ch/board/93572/ 日本のどでかい鍋だって食材は口に入るよう切っていれるのに
こいつらのは現物そのまま入れるってのが理解できない
味もしみ込まないし食う時手が汚れるやろ >>1
KPOP(笑)もそうだけどセカイニーとかいうならせめて外見は世界にいけるレベルに合わせろよwwwwグロ画像しかないじゃないか このタコを食うときは、おなじみのハサミを持ちだしてきて
ジョキジョキ切り刻みながら食うのかね？
なんつーか下品もいいとこだなぁ 海鮮鍋めちゃくちゃ具沢山だなｗ
こういうのでいいんだよ、こういうので
ジャップメシは中身が貧相なのを盛り付けで誤魔化そうとするからケチ臭くてかなわん ここまで食欲が削がれる海鮮は初めて見た
けして誇張でもお世辞でもない チョン嫌い死ね
video.twimg.com/ext_tw_video/1221856159096664064/pu/vid/1280x720/qawq6crh45Ra1Bxh.mp4?tag=10 Ｋ国では伝統的に味噌の替わりにウンコを使うって本当？ >>116
土人は半島へ。
文明はまだ無理なんだよ。 >>124
オマエラ祖国のキムチ中国製&唐辛子秀吉由来なのに誇るという林の自虐的ギャグかよ うわー、びっくりした。
グロじゃん。
画像、開かなきゃ良かったｗ >>74
焼肉が韓国料理のように言うのをやめてもらおうか
日本は100年以上前から焼肉食べてんだから >35年の伝統を誇るこの場所
たかだか35年でせいぜい創業者から二代目に継承した程度のものを
伝統でスミダと誇れるのが朝鮮人らしい コアラのソテー
コアラのパエリア
コアラのブイヤベース
コアラのハンバーガー >>1
Junk(ゴミ屑)フードの起源は朝鮮にあり こりゃまた凄い、これが「料理」かよ。如何見ても「餌」だな。 キョンブク
アンドン
ムクウンジ
チムタッ
朝鮮語キモイ 馬鹿チョン土人には美意識と言うものが無いんだな。てか調理、料理と言うものも無いみたい。海から取って来たものをまるごとぶち込んで煮たら餌の出来上がり。あははは。 食材を丸ごとで食う土人、世界中にそうそう居ないだろ。タコをまるごとぶち込んで一丁あがり。手でちぎって喰うのか。
食材は食える大きさに小さくすると言う観念がないんだな、つまり調理する事をしない。 料理を汚らしくおぞましく見せる技術は世界一だね韓国・・・ >>124
キムチ鍋は普通の鍋料理に比べて格段に安くつくからな、貧乏人に取って鍋気分が味わえる。
豚肉と白菜とキムチとニラ、一人前500円もあればお釣りがくる。俺も貧乏だから時々食う。 >>142
このタコや貝、捕って来たままで洗ってないんだろ。鍋の底に砂やら泥が溜まってそう。野蛮人の餌。 >>142
これ如何やって食うんだろね。てか、こう言うの食うのに慣れたら人間の食う料理が如何見えるようになるのか興味がある。豪快と言うか未開と言うか。豚叩き殺して丸焼きにして寄ってたかって肉切り取って食う？？？料理、調理と言うものの原始形態。 こんなもの売って30年店が続くんだなあ。日本なら一年で潰れるだろ。それにしても丸々のタコ2匹、1人で食えるもんでもなかろ、寄って集って糞して洗ってない手で掴んでかぶりついて食うのか。ほとんど土人。
関西でのIRカジノについて
大阪＝朝鮮人韓国人 に対しての厳重警告：
【関西では、下記のとおりに解釈運用を行う】
『 刑法 第二十三章 賭博及び富くじに関する罪
（賭博）
第百八十五条 賭博をした者は、五十万円以下の罰金又は科料に処する。
ただし、一時の娯楽に供する物を賭けたにとどまるときは、
この限りでない。
（常習賭博及び賭博場開張等図利）
第百八十六条 常習として賭博をした者は、三年以下の懲役に処する。
２ 賭博場を開張し、又は博徒を結合して利益を図った者は、
三月以上五年以下の懲役に処する。 』
＞ただし、一時の娯楽に供する物を賭けたにとどまるときは、
＞この限りでない。
刑法１８５条のただし書きに書かれてあるように、
換金を行うことは一時の娯楽にとどまらない行為
であることから関西では厳しく禁じられている
関西においてはIR法で許可することは、あくまでも
パチンコと同じことで換金を全く伴わない遊技だけ
である
※ 朝鮮人ども、韓国とはもう国交断絶だ
パチンコ遊技が原因でな。今後、パチンコ
などのようなことで収益が得られるとでも
思っているのか。今後はパチンコの違法換金
についても、取締りを超激しく行っていく。
>>97
バケツに入れて食うのはもはや定番だね
ひっでぇなw 料理の写真なのにbb2cでは、censoredでボカされていて笑った。開いてみたら納得した。 材料をハサミでちょきちょきしてから調理したらいいのに でもおれもたまにハサミ使うことあるよ。
加熱したけど大きすぎる長すぎる食材はチョキチョキしてる。
熱いと包丁使えない。
これは朝鮮人に学んだわｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
