【朝鮮日報】究極の辛さ求める韓国20−30代の「辛世代」★3[2/2]
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韓国で有名な青陽トウガラシの100倍辛さの「ブート・ジョロキア」が入った「大当たりラーメン・ゴーストペッパー」、青陽トウガラシの200倍の辛さのスナック菓子「ワンチップ・チャレンジ」…。
最近、インターネット上で関心を呼んでいる食べ物だ。「大当たりラーメン・ゴーストペッパー」は韓国の食品メーカー「新世界フード」が製造、マレーシア市場でだけ販売されている製品だが、現地在住韓国人などを通じて逆輸入され、個人取引サイトで1袋あたり1万5000ウォン(約1400円)で売り買いされている。ブート・ジョロキアはインドで催涙弾に使用されている植物だ。米国の食品会社が「キャロライナ・リーパー」という品種のトウガラシを使って作ったスナック菓子「ワンチップ・チャレンジ」はもっとすごい。先月、韓国のあるユーチューバーが大人の手のひらの半分サイズであるこの菓子を食べた後、5分間口をすすがずに我慢して救急外来に駆け込んだ動画は再生回数93万回を記録した。この菓子も韓国国内のサイトで3万−4万ウォン(約2800−3700円)で売られている。
20−30代の若い人々の間に「究極の辛さ」を追求する心理が広がっている。
この1−2年間で中国の辛い香辛料「麻辣」(マーラー)が韓国で大人気になったのに続き、韓国で販売されていない食品にまで関心を示すようになったものだ。
韓国人の辛さを好む傾向は、徐々に強まっている。インスタントラーメン製品で、トウガラシに含まれている化学物質カプサイシンの濃度を測定したスコヴィル値(単位:SHU)を比較してみると、1986年に発売された「辛ラーメン」は2700SHU、2012年発売の「プルダック焼きそば」は4404SHU、2018年発売の「ヘップルダック焼きそば」は1万SHU、2019年発売の「ヘップルダック焼きそばミニ」は1万2000SHUだった。
景気が悪いと辛い味を好む傾向が強まるという分析もある。事実、アジア通貨危機(1997年12月)直後の1998年には辛いラーメンの代表格「辛ラーメン」の年間売上高が20%も急増した。ソウル・江南には後の人気店「ハンシン・ポチャ」がオープン、「辛い鶏足いためシンドローム」をまき起こした。2008年の米リーマンショックに端を発する世界金融ショック時も、伸び悩んでいたインスタントラーメンの消費が増え、2012年の欧州債務危機では経済成長率が鈍化した際、大手食品メーカー「三養」の「プルダック焼きそば」が人気を集めた。
青年体感失業率20%台を記録した昨年、若者たちは「プルダック」や「麻辣」などの辛い味に夢中になった。昨年のコンビニ「CU」にけるプルダック・ラーメン・シリーズの販売数は2018年に比べ23.5%増加した。
専門家の間では、辛さを好む現象を「ストレス」と関係付ける分析が多い。ソウル大学心理学科の郭錦珠(クァク・クムジュ)教授は「深刻な就職難などに苦しんでいるN放世代(すべてをあきらめている世代)が外部からの痛みを減らすため考案した、自分たちなりのストレス解消法だ」と分析した。就活中のパク・ボヒョンさん(28)は「昨年、就活をしていてすごくストレスがたまって、自分でも気づかないうちに麻辣味のものを食べるようになっていた」と話す。
パク・ボヒョンさんの話は実際に科学的根拠がある。成均館大学薬学科のチャン・チュンゴン教授は「私たちの体は辛さを一種の『痛み』として受け入れるため、辛さを感知すると痛みを減らし、気分を良くするためエンドルフィンやドーパミンなどを分泌する。
こうした物質には脳を興奮状態にしてストレスを軽減する効果もある」と説明した。
ファン・ジユン記者
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2020013180155
2020/02/02 06:07
https://i.imgur.com/EiK7BHt.jpg
※前スレ
【朝鮮日報】究極の辛さ求める韓国20−30代の「辛世代」★3[2/2]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1580617875/ >>950
嫌なら別にこちらも応じませんからお好きにどうぞ。どうせもう終わるし >>945
こだま池田「こちらが決めること」
お前らチョン「ははああああああああああああああああああ」
となってたの? 順調にバカ舌になっていってるな
辛味は痛みだからアクセントで使う程度でいいのに
そこを追求しても刺激が強くなるだけで味覚障害になるだけ >>923
世界はネトウヨたらけだな、活っぺ菌ワックスドハゲ どうせ、でなくて嫌がらせにスレ荒しまくったから終わるだけw
酷いチンピラw >>952
次出てきたら袋叩きな、ナマポリアン詐欺師議チョンwww >>749
京都かどっかの新聞が左右の一部をトリミングして
「これが鶏泥棒とかというデマがネットで出回っているが、実際は日本人と
通信使が一緒に逃げた鶏を捕まえている絵だと考えられる」
とかってコメント出してたなあ >>952
こだま池田「こちらが決めること」
お前らチョン「ははああああああああああああああああああ」
こだま池田「こちらも応じません」
お前らチョン「ははあああああああああああああああああああああ」
となってから言えよ
糞 河本のコテ一覧(最新版)
令監◆zqxq7gTe9Wyp
猊下 ◆qsPumk0i0bt7
猊下 ◆zqxq7gTe9Wyp
大監 ◆v59kKaJODsBG
准将 ◆qsPumk0i0bt7
准将 ◆7TKNgs4yWCkJ
正一大韓将軍 ◆7TKNgs4yWCkJ
デガム様◆3xg5jJCwx9uK
ナウリー様◆3xg5jJCwx9uK
ヨンガム ◆hQobOjj6bk
名将 ◆7BQys41.m6 >定義なんて簡単でコリアンや在日が嫌いなやつ
チョンを好きな生物はいません >>965
安心しろ、こどおじ池田も応じてないから ?
スレが終わっても
自分がそこで晒した数々の恥まで
終わって消えるわけでは無いんですよ?
ああ。
過去が消せたらなあ。
(´;ω;`)ブワッ スコヴィル値
5万 鷹の爪
100万 ブートジョロキア
200万 キャロライナリーパー
710万 ザ・ソース
1600万 純カプサイシン
160億 純レシニフェラトキシン >>970
でもかに道楽の前でチョンは記念撮影してるんだよなあ >>956
世界で一番在日を嫌っているのが本国のチョン
本国のチョンを嫌うのが在日
本国も在日もネトウヨになっちゃうな >>969
お前やチョン「ヘイト差別ニダ」
こだま池田「こちらが決めること」
お前らチョン「ははああああああああああああああああああ」
こだま池田「こちらも応じません」
お前らチョン「ははあああああああああああああああああああああ」
となってから言え (っ'-')╮ =͟͟͞͞次スレ
【朝鮮日報】究極の辛さ求める韓国20−30代の「辛世代」★5[2/2]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1580634326/
※連番修正しました >>975
いいのかね
>>976
トランプもネトウヨ >>7
ブッフバルト!
ザッハトルテ!
シュバルツバルド!! >>985
現在、世界一のネトウヨはC.ロナウドですね >>7
イッヒフンバルト デル ウンコ
ハイル! フンデルベン! ミーデルベン!
ヘーヒルト ベンデル! フンバルト ヘーデル!
ベンダシタイナー!フンデルト モレル ケッツカラデルド!
フンベン モルゲン! モーデルワ イッヒ アーデル ゲーベン! ワーデル! >>993
日本海グランプリの記録を大幅に更新したロナウド このスレッドは1000を超えました。
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