【起源】日本の専門家「うどんの原型は韓国の麺料理…中国起源説は根拠不足」 [4/24] ★3
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日本の麺料理「うどん」の生産に精通した専門家がうどんは韓半島（朝鮮半島）から伝わったと主張した。
２３日付けの日本経済新聞によると、香川県の製麺機企業「さぬき麺機」の岡原雄二会長（７０）が１月に出版した『不易流行』で、うどんは室町時代（１３３６〜１５７３年）から江戸時代（１６０３〜１８６８年）にかけて韓半島から渡ってきた麺料理がうどんの原型という見方を明らかにした。
日本では、僧侶空海（７７４〜８３５）がうどんを中国の唐から持ち帰ったという説が有力とされる。香川県は空海の生誕地で、「讃岐うどん」の生産地としてうどんで有名な地域だ。
岡原会長は、空海が日本仏教の宗派、真言宗を開いて活躍した平安時代（７９４〜１１８５年）初期には、うどん作りに必要な塩と小麦粉が「国内にほとんど存在しなかった」と説明した。日本の庶民の食事はコメ中心の「粒食」だった。小麦粉中心の「粉食」の導入は、当時考えにくいと指摘した。
朝鮮が室町時代以降に日本に派遣した外交使節団が麺料理「カルグクス」を伝えたという説をめぐり、岡原会長は「その時代には日本でも石臼が波及していた。カルグクスがうどんの原型ではないか」と推測した。岡原会長は「うどんを空海の功績にしたい人たちの気持ちは分かるが根拠に乏しい」と指摘した。
ⓒ 中央日報日本語版
https://s.japanese.joins.com/JArticle/265257?servcode=400&;sectcode=400
2020.04.24 11:57
※前スレ
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1587704113/ >>940
白髪までやると味がわかんなくなる
笹うち位でいい
と個人的には思う 372日本人民解放派2019/03/14(木) 19:43:43.64ID:NaV0MU7I
>341
日本を倒すなら、正攻法はダメ。
原発にダンプに爆弾積んで特攻すれば良い。
385日本人民解放派2019/03/14(木) 19:46:39.71ID:NaV0MU7I
>376
イスラムテロリストがやってる手段。
ダンプに爆弾積んでも、デカイ病院を粉微塵にする威力はあるから、メルトダウン起こすのは簡単。
404日本人民解放派2019/03/14(木) 19:51:01.83ID:NaV0MU7I
>384
いや、できる。
爆弾の総量をこれでもかというレベルにすれば、爆発で原子炉がぶっ壊れる >>942
初動っていうならそもそも中国が情報遅らせた段階で間違ってんだが >>941
米国英国はプロテスタントが主流だぞ、おい
（WASPはホワイトアングロサクソンプロテスタントの略） 嘗糞とかトンスルの起源も実は漢方医(人中黄)でウリジナルじゃなかったりして >>924
懲罰しないでどうするよ？ミスしたら罰を与える。
責任取らせる。 >>941
> >>931
> カトリックの総本山なんだから、米英の領土も含まれるってことだよ
なんで米英の領土が含まれるんだよｗｗｗｗ
米国はカソリックよりもプロテスタントの勢力が強いし、英国に至っては大英国教会だぞｗ
え？
まさか東京大学教養学部のくせにアメリカ、イギリスがプロテスタント国だって知らないことは無いよね？
そんなこと常識だけど >>840
牛を使って石臼で挽いてた
ぐぐると写真が出てくる >>942
日本だけが滅茶苦茶か？ホロン部（’・ω・｀）ﾀﾜｹ >>952
そそ、だから今の中共は、貴族院による選挙王政なのです >>904
だからそのwikiの出所を教えてくれよ >>953
味噌ラーメンに白髪ネギって店はけっこうあるよね。 >>942
あと虫入りアベノマスク、犬と戯れツイ、何をやっても国民から総スカンやね >>961
そんなものは事態が収束してからの話だろ
それとも今より改善させる方法を野党が教えてくれるのか？ｗ 132 ：イムジンリバー[sage]：2020/04/24(金) 10:15:09.24 ID:z22c+Kei
あれ？氷水のプロまだ生きてる
処断部隊が仕留めたって聞いたけど・・・
人違いで誰か殺しちゃったのかしら？
え？
こいつの処断部隊って人違いで殺したまま誤った報告をあげるのか？ >>932
安倍は、モリカケと桜を見る会からも逃げてる。 >>967
味噌には、もやしとバターが良いと思うのです！ >>968
> >>942
> あと虫入りアベノマスク、犬と戯れツイ、何をやっても国民から総スカンやね
話を逸らすな
なんで米英の領土が含まれるんだ
米国はカソリックよりもプロテスタントの勢力が強いし、英国に至っては大英国教会だぞｗ
え？
まさか東京大学教養学部のくせにアメリカ、イギリスがプロテスタント国だって知らないことは無いよね？
そんなこと常識だけど >>962
そもそもキリスト教にプロテスタントやカソリックのような種類があることすら知らない
幼稚園の知能と知識で初老まで行っちまったアホだし >>943
>>947
まぁもう何年も続けてるみたいだしね。中身が一緒かは別として、「イムジンリバー」って名乗る奴はアホでなきゃならないのかも。
こういうことするから在日は頭悪いって思われるのかも知れないのにね。 >>961
だったら、お前は生まれてきた責任を取れよ？（’・ω・｀）ﾀﾜｹ >>961
責任とは｢取る｣のではなく｢果たす｣もの。 917 日本人民解放派＠転載は禁止 2014/12/10(水) 18:57:23.14 ID:oRqGxf3e
>差別をしたら惨殺されるという覚悟を持たせろ。
>If Ｕ discriminate, make the resolution murdered cruelly last.
949 日本人民解放派＠転載は禁止 2014/12/10(水) 19:04:55.76 ID:oRqGxf3e
>ネトウヨを弾圧しろ。殺せ。
>Suppress NETO-UYO. Kill them all. (NETO-UYO means Right-Wings on internet)
614 ：日本人民解放派＠転載は禁止：2014/12/16(火) 21:04:49.31 ID:ytSaLX8t
>日本はマスコミが仕切ってるんだ。愚民など戦車を出して黙らせろ。
>Mass communication is ruling Japan.
>Ignorant public take out a tank, and make them silent. >>971
いつまでやってんだよ
コロナ対策に集中するべきだろ
野党も協力しろや >>974
大阪にサッポロ一番より美味い味噌ラーメンはない >>977
判ります、利権固執の一派とカルト新教の違いですね！ ただの在日爺の妄想
>>958
同じキリスト教や
日本のジンジャ教が他のどこかで信じられてるかい？
それどころか鳥居はカルトの印ということで、殆どの国で禁止 >>968
アベが何をやってもスカン連中が騒いでる。 どうにも、この発言には裏があるようだな
香川県に住んだことあるんだけど、このさぬき麺機っていう会社
うどん製造機やうどんロボットのようなものを売ってる会社で
たしかに香川県にあるんだけど
地元のさぬきうどん店は家族でやってる小さな店から大手のチェーン店まで
うどんは手打ちが基本で製造機なんか全く使わない
つまり、地元のさぬきうどんとはほとんど関わりが無いんだよ
一方で、この会社は自社のうどん製造機を韓国に売ろうとしてるようだ
当然、韓国に媚びたような発言になっても不思議じゃない
香川県じゃうどんと言えば弘法大師がもたらしたと固く信じられていて
うどんは韓国起源なんて言っても、まるで相手にされないのが実情っていう >>977
いやぁ、良くいる無知な人たちならわかるけど、東京大学教養学部がプロテスタントとカソリックもわからないなんてあり得るはず無いだろうｗ >>986
ダイエー一階のフードコートのやつはなかなかだった >>990
> >>958
> 同じキリスト教や
> 日本のジンジャ教が他のどこかで信じられてるかい？
意味不明だが、馬鹿ｗｗｗｗｗ 文化は文明の成熟度で発生する
一方 文化は領土の広さで発生し 周辺諸国に伝わると妄想するのが中華思想であり それに寄生するのが小中華ことキムチ国家
つまりウリナラファンタジー
そもそも小麦をどうやって生産してたんだよキムチ >>990
カルト、悪行が過ぎて、ローマかから教区毎破門されましたｗｗ >>978
各種伝説を聞く限り、賢くは無いと推察（’・ω・｀）
そして約１０年毎に死にかける韓国が物語る事実（’・ω・｀） このスレッドは１０００を超えました。
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