【ザリガニ天国】湖北省産ザリガニを高速鉄道で全国へ！ [6/10] [新種のホケモン★]
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100袋、2トンの湖北産ザリガニを積んだG1722次復興号列車が9日、武漢駅から上海虹橋駅に出発した。早くて同日晩には上海市民の食卓に並ぶ。中国鉄道武漢局集団公司の担当者によると、武漢が開始した「高速鉄道速達」サービスは、湖北省の特産物の全国販売の後押しを目的としている。
湖北省は中国の主なザリガニ生産地で、その生産量は全国の約半分を占める。国の湖北発展支援に積極的に応じるため、中国鉄道武漢局集団公司と中鉄快運武漢支社は順豊速運と密接に連携し、長所を補い合い、共同で「高速鉄道速達」サービスを開始した。的確な輸送プランを作成し、「湖北清水ザリガニ、高速鉄道速達」専用車を開通させ、高速鉄道輸送と速達ネットワークを組み合わせた速達サービス商品を提供し、「畑から食卓まで」の急速、安全、効率的な輸送ネットワークを構築した。
中国鉄道武漢局集団公司の担当者は、「高速鉄道速達」即日サービスの開始に伴い、鉄道部門は湖北産のザリガニを「高速鉄道速達」を通して北京、上海、広東、深セン、杭州など国内19都市に迅速に輸送し、湖北経済の急成長を後押しすると話した。
「中国網日本語版(チャイナネット)」2020年6月10日
https://www.recordchina.co.jp/b812720-s10-c30-d0035.html アメリカで食べたことあるけど臭いです
ヾ(*>∀<)ﾉﾞ >>4
アメリカザリガニはでかいよヾ(*>∀<)ﾉﾞ 川に住んでいる海老はだいたい泥臭くて甘露煮くらいにしないと食えない 行商列車の行商人無し高速列車バージョンか
そんなに数捌けなさそうだけど、儲かるのか？ 武漢で大量の人肉食わせて育てたのかなあとか思ってしまう 重金属と化学物質ですくすく育ったザリガニを新鮮なまま食卓へ！ アメリカの食用ザリガニは旨いけど中国のは中国産ってだけで食べ物だとは認識出来ないな >>12
モクズガニもな
結局、海産物と比べたら負けるので日本では人気がないが 大正天皇の即位の礼でザリガニスープ出たんだっけ。
もちろん中華じゃなくてフレンチ
北海道がどっかの清流でつかまえたとか。
数揃えるの大変だっただろうな。 >>13
そういや規制強化で日本行きの鰻に入れられなくなったから、
マラカイトグリーン余ってるって聞いたなあ >>4
湖北はかなり南だから
日本にいるのと同じアメザリだと思う >>1
きれいな川で育ったザリガニは美味いらしいけど、中国だからなぁ・・・・(´・ω・｀) ＞武漢駅から上海虹橋駅に出発した。早くて同日晩には上海市民の食卓に並ぶ。
売れるのか？ 北海道で養殖してるけど値段考えると普通に蟹とか買う >>4
日本に良くいるアメリカザリガニはもともとウシガエルのエサとして入れたモノ
食用だと同じ外来種のウチダザリガニや小さいが日本ザリガニの方が上手い
4年前上海で一度だけ食べたが多分ウチダザリガニだと思います、あるいはその近親種 >>1
寄生虫の怖さを知らない中国人！！
能に寄生する思考コントロール寄生虫により中国人の知的進化は止まらない模様
正体はウィルスなのだろうか？？ >>19
ああ、上海ガニか。
子供のとき、モクズガニ何度が捕まえたことあるけど
あれ、食べれるとは知らんかったなｗ 中国のザリガニ養殖は耕さなくなった水田にザリガニ入れたまに残飯投げ込むだけだからあんまりコストかからない
有害物質とかは気にするな >>24
南と言っても上海蟹の江蘇省とかより
随分北なんだよな。でも美味そうだ。 >>37
鹿児島とか高知とかじゃ結構食べるし美味いよ
一時期秋に鹿児島の温泉旅館に毎年行って食べてた >>41
北の方で満州ザリガニというのが獲れるらしいんだ カニは食うのが面倒だから好きじゃない
エビは食いやすいから食うけど 生きたまんま運ぶのかね？
着いたら、車内でザリガニ歩いてたら怖いわ。 ザリガニはロブスターだけでいい
ただし、殻付きは勘弁してほしい
面倒くさい 中国人が伊勢海老とか毛蟹を食べだしたら価格が高騰するから
ずっとザリガニとか上海ガニを食べ続けてください 唐辛子と胡椒と花椒を利かせるから泥臭さは気にならない。というかそのための麻辣で鼻と舌が馬鹿になるから。 >>32
ごめんなさい
今調べたら中国でよく食べられてるザリガニは日本経由で持ち込まれたアメリカザリガニでした
また満州や沿海州や朝鮮にいる満州ザリガニは在来種だけどアメリカザリガニの仲間で日本ザリガニとは違うそうです >>51
中国人が北海道のホテルでカニの足の食べ放題食ってるところに居合わせたことがある。
なぜかランニングシャツになって黙々と殻をうず高く積み上げてたw
>>52
中国で食べるエビチリの多くはザリチリだと思うw >>58
支那産ならコロナか寄生虫
朝鮮産ならありとあらゆるリスク 偏尾目だしちゃんと調理すれば問題ないんだろうけど・・・
中国ザリガニってだけで嫌だw >>57
ドロ臭いから、、、
日本料理は灰汁抜きこだわる繊細さが売りだから
同じ理由でタニシを日本では食べないけど中国じゃ人気食材 甲羅が厚くて小さいから食べるとこなさそうに見えるけど中国人ザリガニ好きだよな
てかモクズガニは塩茹でしてチャレンジしたことあるけどマジで食うとこなかったな >>61
泥臭いのか
タニシは佃煮で食ったことがあるな
結構いけた >>57
日本では流通してないからね
特定外来種に指定されてるし寄生虫もいる >>61
ベトナ厶とか東南アジアの人たちは今でも食うし
日本も昭和の中頃辺りまで農村で食べられてたらしいけどね
北大路魯山人の好物が生茹でしたタニシだったそうだ >>62
あれは味噌汁にするんだよ
ヤマタロウガニでググれば料理例が出てくるよ >>64
寄生虫か
それを聞くとさすがに躊躇するな >>42
新潟だけどな秋になるとよく食うよ
身はおまけで本体はみそのほう >>68
あれを味噌汁にするならガザミのほうが美味そうな気もする
ガザミは塩茹でしてもそこそこ食いごたえあるけど
卵美味いし >>66
豊かになって食べないものは向いてないんだよ
それを言ったらウチの会社に来てる派遣さん♀37才は、子供の頃貧乏だったんで弟とその友達が釣ってきたアメリカザリガニを平成入っても食べてたらしいw
あと魯山人は一周まわって色々言うから、普通のスキヤキ嫌いだし >>69
食用でって事ですw
>>70
しっかり火を通せば大丈夫
プリプリ食感は諦めてくださいw >>22
堺正章主演のTVドラマ「天皇の料理番」を見たら
アメリカザリガニだったんだけど
北海道から取り寄せたのなら 実際にはウチダザリガニを使ったのでは？ 和歌山の川じゃアユと一緒に川ガニが取れる モクズガニってやつかな〜？
高級品だぞ〜 でも俺もワタリガニの方が好きだけどwwwwwwby大阪人 日本産なら平気で食えるな
でも食べるの面倒臭そうで
それならシャコの方が良いかな 寄生虫がいるからお勧め出来ない
ボイルするだけなら大丈夫だと思うけど包丁で生きたザリガニを捌いて調理とかすると包丁やまな板についた寄生虫が他の食材に紛れ混むから注意
食べないに越したことはない ザリガニは真面目に安全に美味しく育てようとすると
コストと利益が釣り合わないんだっけか >>72
戦前生まれの人は黄海で取れたガザミ(ワタリガニ)が季節になると安くなったのでよく食べただよね
当時は朝鮮系日本人に漁法を教えて取らせてたんだよ
現在では韓国の伝統だと日帝残滓を自慢しているw
今の日本じゃオマーン産やタイ産が主流だけど >>80
俺も一回備前の寿司屋でデカいしゃこの塩ゆで食ったけど子持ちで旨かったよ
勿論地元の瀬戸内産だよ >>1
子供の頃今は亡きオヤジと田んぼの用水路で
アメザニをザル一杯取ってきて油で揚げて喰ったことが
一度あったが又喰いたいとは思わない
中国人は本当に好きなんだな >>76
まだでしたっけ
ニホンザリガニに影響が出てるから指定してほしいね >>87
見栄っ張りなとこあるから、派手なザリガニを好むのかなねえ >>84
やだなぁ、気付くと美味しく食べられないアルよw >>93
ww
まあでも日本人が神経質なだけかもしれないしw >>42
河口で泥が堆積している場所におりカニは美味いて開高健が言ってた。
上海で経験済みだと。
アマゾンの蟹は美味かったそうだ。 >>1
幼い頃に一斗缶というにかな。アレに何をするでもなく、ザリガニを取れるだけ取って、放り込んで、子供ながらのあっきぽさから一晩放置した。
翌日その中からする悪臭に参った。
許せ成仏してくれ。
おかげでエビカニは食べられない事になった。天ぷらと寿司は大丈夫だけど。 中国のザリガニだろ、何が含まれてるかわかったもんじゃないぞ
運搬の途中でいきなり巨大化して暴れだしても俺は驚かない >>19
>日本では人気がないが
アホｗ
これだから底辺層はｗｗ 普通に旨いから。
日本でのイメージがね？
俺は田舎もんだから、よっちゃんイカを餌にザリガニを釣って、食ってたよ？
小さな伊勢海老と言っても過言じゃない。
食ってから文句を言え！ >>2
ちゃんと処理すればエビと変わらんらしいがな >>82
アメリカでは成功してるじゃん
オマール海老の名前で日本にも輸入されてる >>94
それこそフッ化水素を使っているだろう大きな半導体工場の横でザリガニ養殖するから乙な味になるんだってw
それにタイからやってくるブラックタイガーエビだって五十歩百歩だよ
インドネシア産も オーストラリアだかにザリガニの島があったな
タスマニアオオザリガニ？ >>106
アレはフランスで採れるオマールエビと違うからロブスターって言わなきゃ市場ではダメなんだよ？
料理屋ではオマールエビだがw 高速鉄道の乗車率が低いんだろ。旅客を運んだ方がカネになる。 >>110
でっていう
話の要はザリガニ養殖の成功例があるし日本人も食ってるって点であって
横から入ってきて呼び方がどうこう言われてもな ザリガニなんて寄生虫地獄だしそもそも臭くて食えんよあんなヘドロ臭 >>89
ニホンザリガニは冷たい清流に棲む生き物で
絶滅が危惧されてはいるがアメザリとは競合はしない >>114
ドブ川のザリガニ食ったんだな、この人（笑） >>116
アメリカザリガニとの生存競争に押されて絶滅の危機だと思ってたが、違うのか？ >>119
北海道ではウチダに生息地を奪われているが
その件と混同していないか 日本では興味持たれてないけどエビの味ではあるみたいだな >>121
エビですと身だけ出されたら食うかもしれん。 >>1
ザリガニは、泥抜きがすげーメンドクサイ
なれると臭いのを気にせず食べるようだけどね >>122
ザリガニとかカエルとか、結構美味しいよ >>126
ザリガニ含めて、カエル・雀・蛇・生まれかけの茹で卵、30年前だが亀有に勤めてたとき、居酒屋で食べたことある。 ザリガニってアメリカでもヨーロッパでもポピュラーな食材なの知らん
底辺層がウジャウジャ湧いてるのに笑っちまうｗｗ >>129
みんな知ってて、食べんよねって言ってるのよ
おまえ、文章が読めんのか？ ジストマが怖くないのか？
魯山人みたいな死に方するぞ。 >>126
個人的にその手ので美味しいと思ったのはワニかな
あれは、普通に食材になると思うけど、やっぱ高いのかねえ >>134
ロブスター（オマール海老）は「海ザリガニ」とも称されるが
淡水ザリガニとはまったく別のエビ （V）_∞_(V） かにに襲われました。責任取ってください
.ミ（ ∀ ）ミ
ﾟﾟﾟ｡ﾟ｡ﾟﾟ その昔、この世のものとは思えないようなところに
ザリガニやタニシが生息してて、みんな釣って遊んでいた。
よくあんな汚い所で釣っていたものだと、
今になってゾッとする。
食べたらジストマになるから
絶対食べたらダメだと、おっさん世代は
みんなきつく教育されてるわ。 >>139
俺の世代はヘドロに満たされたどぶ川にしか
アメリカザリガニは生息していなかった
（まだかろうじて日本ザリガニが湖沼にいたくらいのころ）
だから釣ったら飼うって感じで間違っても喰おうとは考えなかったなー >>2
中華のそれと米のそれを比べたらいかん
味付け油、香辛料ぱないからな
あと味噌が蟹味噌なんかと比にならんくらい濃厚
まあ全部ネットの受け売りやから実際は知らんけど ザリガニ持ち込んでくれてありがとう日本!!!!
なんだよなｗｗ 絶望的な食糧不足だから何でも食べるというのもあるんだが
奴らザリガニ大好きだからなぁ…
セミの幼虫も大好き。
鳩も大好き。
地域によっては犬猫も大好き。
やっぱりさ…人間扱いやめよ？(;´･ω･) >>140
ウリが小学生の時は、千葉でも蓮田が普通にあって、ザリガニ釣りしてたな。
食わなかったけど、水は澄んでた。(逃げられた時に下の土かき混ぜて濁してたが) >>4
まったく、同じもの。戦前、日本の業者が中国でも食用ガエルを養殖しようとしてアメリカから輸入したものが逃げ出したリ、放棄されたもの。 >>27
わさび農場の下流とかで養殖したら美味しそう カラフルなドブ川で育ったザリガニだろww
中国内で消費して、どうぞ。 >>145
（´・ω・｀）ノ ザリガニをこけこっこーがバリバリ食ってた件。ハエ蚊トンボバッタ
たんぼがきれいになってしまった…あなたのお腹はなんなんですか… ジストマとか言ってる馬鹿ｗ
淡水系の甲殻類はザリガニに限らず清流に住んでるサワガニだろうがモズクガニだろうが全部ジストマいると
思ってれば間違いないわ
全ての淡水系食材は（魚も含め）加熱調理が必須 >>148
用水路のザリガニはエビの味だったわ
寄生虫リスクは他の生き物にもあるから、そのへんちゃんとできればいいとは思う >>150
昔はタニシ、ヤゴとか一杯いてクリーンにしてくれてたんじゃないかな。
当時、鯉や鮒とかも泳いでたし。 >>150
野鳥の貴重な食料だよ。
鷺は丸のみするし、カラスは綺麗にハサミや頭を残す。
日本ではおいといてあげたいな。 ちゃんとした奴は結構美味いらしいな、まあロブスターとかもあまり好きじゃないから食わんけど 中国のザリガニwww得たいの知れん物を与えてそうだわwwww
家畜の死骸やh…おっと誰か来た要だ。 >>150
ウリはちくわで釣ってたヾ(*>∀<)ﾉﾞ >>154
雨が降れば、道に水たまりができて、そこにアメンボが居たんですけどねぇ >>128
雀は、骨ごとバリバリ食べるのが良いんだよね
本当は、雀じゃなくてひよこという話があるけど、美味しいは正義！！ 食べ物としての歴史が長く調理法も確立してて繁殖力旺盛だからな
食糧難の時代の到来も予測されてるだけにいいニュースだと思う 特定外来種なんだけど内田ザリガニって高級食材なんだよな〜
マッカチン（アメリカザリガニ）も泥抜きして食うと上手いんだけど >>152
外国、とくに中韓の食文化については信じられないほどの低能コメがわいてくるからな
仕方がない
おめえ豚肉にも寄生虫いるけど焼き肉いつも批判してんのかアホ、しょうが焼き食えねえのか？といいたくなる
食い物自由に食えないかわいそうな奴等 >>164
（´・ω・｀）ノ なじぇか。近所の消防署にすずめの分隊が住み着いている。
うるさいだろうに…ちなみに季節もんのつばめ、地元セキレイとは住み分けてる >>169
そういや、つぼ八の上階に巣くってた燕がいなくなったけど、巣立ち移動かな >>12
むかーし（2002年から2004年頃？？）上海蟹がブームになった時期があったんだけど、
殺菌剤だか殺虫剤だかの汚染で全輸入が禁止になったことがあったなぁ…
昔も今も、支那の食べ物は注意せんといかんよ。
特に今回みたいに支那人が管理してる養殖場で輸出に前のめりになっている時とか、危険度高いわ〜 >>170
（´・ω・｀）ノ 商店街を根城にしてるつばめ。
いちおう早朝夜間は国道なんで照明ありコンビニ松屋あるから2時3時超え。
…不良つばめだ >>172
昨今は、夏になるのが早いからそうかも知れないが、
今までの常識的季節感だとちょっと早い >>177
一匹もいないんよ。
巣で顔出してたのが3匹+親2匹いたんだけど。 >>63
何日かかけて泥を出させなきゃいかんのだけどね。 >>4
違う、まず小さい5~6cmくらいだったかな
子供の頃青森の山奥の清流で獲ったニホンザリガニを飯盒の蓋をフライパン代わりにして焼いてアジシオ掛けて食った事ある
めっちゃ美味かったなぁ >>178
周辺の巣を見て、まだヒナが小さいようなら、
つぼ八の管理人が追い払った可能性あり
駅とか、商売屋は、客の糞被害を避けるためにやる事がある ごめん
>>181は日本のザリガニの話
レスずれちまったな >>182
許容してたから、それはないんだよな。
つぼ八と関係ないスナックで、わざわざ糞落とされるの想定して、段ボール引いてあげてるし。(スナック) >>182
カラスの襲撃があったんじゃね
うちに来てたのもカラスに結構、襲われてた
糞を落とさない位に親がこまめに世話してるとカラスも気が付かないようだ >>186
昔、元々嫁と住んでた家の軒先であったけど、カラス侵入は難しいな。
巣は3Fだし、ほとんど窓空いてない。 揚げマッカチンにチリミックスかケイジャンシーズニング振ると結構美味しい
エビカニ鶏豚だともっと美味しい あかん しばらく前に視たはだかネズミを合えて茹でる映像思い出した 二度と貼るなよ絶対ニダ 日本のザリガニを中国に輸出したら儲かるんじゃないかな。
あとブラックバスも。日本のは汚染が酷くないからブランドものになるかもね。 船橋辺りで毒満載の牡蠣採ってるのも中国人だからな
推して知るべし >>175
うちのよく行く７１１
ツバメの巣が４つあるのはまだいいが、
すずめの巣が２つできてたの。
どんだけ飼ってんだよ(´・ω・｀) 日本の電機メーカーが中国で洗濯機売ったら
「洗濯機でザリガニを洗ったら脚がもげた」とクレーム付けられて唖然とした
…という話を昔聞いた >>197
(´-`).oO(ちなみに。ららぽーと近く１４号線上に「船橋橋」がある) >>203
日本製でも安いの買ったのか、使い方が悪いんでしょうね
そこそこ中級以上なら、「ドライ」で洗えば足もそのままと思う >>205
船橋って、昔は、競艇、オートレース、競輪に、中央、地方とフルハウスの
ギャンブルシティでしょ？ 近所のドブ川で中国人が毎日ザリガニ採ってるから激減したわ >>208
北松戸はそのおかげで治安最悪とか言われたんだけど。
住んでみるとそうでもないｗ 高濃度の農薬まみれのザリガニなんか金もらっても食べたくないわ 一応は中華料理の本場である支那人からみても、そこまでするほどザリガニって美味いモノなのか
じゃあ、こんどはフナムシでも食べてみて欲しいな >>212
だが、開催日をチェックしておかないと、各駅利用の高校生はエライ目にあう >>212
船橋の場合はギャンブルプラス港湾労働者だから治安は最悪だったよ >>215
まぁ行ったとしてもマルエツかベルクスだからあの辺にはそういう人はいませんからｗ 中国北部には土着のザリガニがいるけど
食用に大量養殖されているのは日本と同じアメリカザリガニ
実はザリガニも食べる習慣も戦時中に日本から持ち込まれたもの
アメリカザリガニはそのまま食っても泥臭いばかりで旨くないのだが
食感だけ残して香辛料で食うと中国人には旨いらしい >>1
もしかして武漢肺炎のウイルスはザリガニの食物連鎖のクズレから
もたらされたのかね？
シナ領土の生態系は工業汚染で破壊がもたらされて以降は
とても危険でやばい暗黒大陸状況だからね。 河イルカが工業汚染で死滅している中国において
本来は人間の食物連鎖には入り込んでこないようなウイルスが
入り込んできている可能性があるからな。
ザリガニとかセミなどのような天然野生種目を食っていたら
これからドンドン未知のウイルス感染症が増えるんじゃねーかｗｗｗｗｗ ザリガニは泥臭さをいかにして抜くかで美味さが違う。
ワサビが育つような清流で飼育するとスープにすれば2か月間泥抜きした
苦労が報われる味が楽しめるよ。 たぶん次の危険なウイルスは上海蟹ｎ媒介しているの予感がするｗｗｗｗｗｗｗ １５億匹以上もいる中国土人だが実は結構工業汚染が酷い中で
上海ガニを食うことで汚染物質の取り込みで死んでいる中国土人は
相当数いるよなｗ 内陸地方の食べ物だろ
四方を海に囲まれた日本には不要 そのザリガニ大丈夫なんだろうか
ウイルスとか寄生虫とかだけでなく化学物質汚染とか >>1
ちなみに日本は終戦直後のタンパク源確保目的にアメリカザリガニを輸入し養殖したが
日本人の口に合わなかったらしく養殖業者はみんな潰れてザリガニは日本中に拡散してしまった。 工業汚染の物質を体内に溜め込んだザリガニとか食ってたら
多くの中国土人が発病して死ぬかあるいは
ミュータント進化した新人類が誕生するかもナｗｗｗｗｗ
手足のゆびの本数が増減したり
目がいくつもある中国人が誕生するかもしれないなｗ >>233
ネトウヨは知らないだろうけど
白人でもポピュラーに食われる食材だよ
ザリガニは
しかも大正天皇の即位の礼の祝宴でもザリガニすーは出されている 食べるのはいいけど、21世紀になって毛沢東の雀みたいなのはやらかすなよ？ >>214
中国人と日本人の味覚を一緒にして考えてはいけない
つか昔ながらの郷土料理とか季節もんでね？
日本でも初鰹はまだいいけどままかりとかいかなごの釘煮とか鯉料理とか今ではそんなに美味しいものじゃない >>234
アメリカザリガニか？
ザリガニの仲間は沢山あるんだぞw >>240
日本の人はザリガニの身に固執してるけど
中国では頭、ミソが主役
身や爪の肉はそのミソにディップ
つけるためのおまけって考えて食べてるみたいだよ？ ttps://images.app.goo.gl/AgTNtN51PYvpADu66
これだろ 阿寒湖漁協で通販してるウチダザリガニうまいぞ。
友達が遊びに来たりすると話のタネに出してみたりしているが、
常に好評で外したことがない。 >>240
なんでや！ママカリの酢漬け美味しいやろ！ うなぎを食い尽くしそうなジャップに比べて
養殖で賄う中国人は文明的だよな >>247
マラカイトグリーン添加してるんだっけ? >>247
今の所うなぎの人工孵化に成功しているのは日本だけじゃなかったか？ >>247
日本が先に養殖始めたんだがおまえアホやろ >>240
うーん
厳冬期に食べた鯉の洗いは意外と美味しいと思ったけど、たしかに他のはねえ
味覚の善し悪しは人や地域それぞれか 高速鉄道で輸送して採算がとれるんだろうか。
日本の新幹線便というのはずいぶん高かったと思うが。 >>253
その辺は国土の広さもあるんじゃない？
トラックよりも列車の方がコストがかからないとか。 >>253
今は湖北省から人をあまり乗せられないんだよ
察してやれよw その辺にいるザリガニなんて寄生虫がびっしりへばりついていて食べられそうもないのだが 淡水の甲殻類とか寄生虫だらけなのにしかも中国産って 子供の頃さんざ遊んだからザリガニという名前では食う気が起こらない
湖北ロブスターとかいう名前なら。
最近ニジマスの交配種を高級なサーモン風の名前つけて売ってるし イケアのザリガニは中国産のアメザリだけど
味は意外と悪くない
ディルとビールで茹でたやつをレモン汁つけて食べるんだが
普通のエビで言うところの味噌の部分
これが濃厚でうまいんだよ
他はまあ殻の硬いエビ 北海道で駆除したウチダザリガニを缶詰めにして売ってなかったっけ？ >>253
中国じゃ高級食材だからな
日本で例えると伊勢海老を高速道路で運んでいるようなもの >>261
そこは養殖しているものだからちゃんとしてんじゃねえの 中国で食ったことあるわ
小さいエビって感じ
ただそれ以上でもそれ以下でもない 上海近くの町に泊まった時、
ザリガニ屋がすぐとなりだったな。 >>271
韓国は海に下水を処理せず垂れ流しだから問題外 >>263
ボイルした奴を冷凍で売ってるな
１ｋｇ１８００円、ちょっと高い気もするが甲殻類ってそんなもんよね >>260
だよねー
寄生虫どころか変な汚水吸いまくってそう 泥抜きしてお酒で臭み抜いて寄生虫対策によく下茹ですれば美味しいんだっけか？
食べたことはないが爺様が言っていた気がする そもそも中国国内の流通の話なのに日本全国と誤読してる奴がいないか
国産もので、でかくて味がいいとされるウチダザリガニがそれほど普及してないんだから日本に入ってくる余地があまりないだろ >>278
フランスもアメリカも食ってるな
別に変な食い物ではない 寄生虫が居るんだっけ
ザリガニのむきき身でザリガニを釣ってたな
ウシガエル、アメリカザリガニは食用で輸入された筈 湖南で食べた。少し生臭い海老
神経質な奴はそもそも中国で食事できない
便所とか配管丸出しというか、配管しかなかった >>282
ウシガエルはそのはずだけどザリガニはウシガエルの餌として持ち込まれたはずだよ 養殖のは美味しいんだよな
天然物は泥抜きしないと臭みあるね
味はロブスターと変わらない
美味しいよ
湖北省名産とは知らなかった
湖南省には行ったことあるから
今度足を伸ばしてみようかな >>2
日本でもちょっと前なら中国産の食べれたけどね。
ちっちゃくて食べると言うよりは、しゃぶると言うか、ちゅうちゅうする感じ。
店の入り口に、生きたまま箱に入って、沢山おいてあったから結構需要あるんだね。 >>63
味噌汁もうまいぞ。
田んぼにいくらでもいた。
今は農薬のせいでとれなくなったと言われている。地元の話だが。 ザリガニは主食ではないと思うけどいいのかな？
最低限の安全な水と塩、それに主食を隅々にまで運んだ方がいいような。
ところで中国人の主食ってなんだろ。餃子の皮？豚肉？紹興酒？ 淡水系は危険がいっぱいだがロールにして寿司にしたりしてて海外旅行で知らずに食ってる可能性がある
ザリガニのデカイのは結構高い日本にある海外の有名店が食材として使ってる 絶対食べるなよ 防腐剤がてんこ盛りの
薬漬けで下手すりゃ病院行きだ 日本のドブで大発生したアレを輸出したら売れるんじゃね？
中国の養殖物よりは安全だろうし ザリガニも食べてパワーアップ！
ブジュルブジュル潰して引きずり込みジャムにしてくれるぜェーーーッ！！ ガキの頃ドザエモン見たことあって、それ以来、海老とか蟹とか食えなくなったなぁ
何回かチャレンジしたけど、蕁麻疹が出て駄目だ Youtubeでclayfishで検索したらアメリカ南部の料理法や食べ方が
いっぱい出てきた。やはりスパイスは大量に入れている。
アメリカ人はなかなか美味しそうに食べているけど
身だけ食べて頭のミソなんかほとんど興味ないみたい。 JR東日本の真似かwwwwオマエラがやると酷いことになるだけだからやめとけよ 川や湖の魚介類に寄生虫がいるのは当然だろ。
だから決して生では食べない。
だから中国人は日本人は刺身で食うからと
川のものを生で食べてしまって
大変なことになる。
ちゃんと教育しないと。 >>10
てえとコロナの死者数、捏造隠蔽の一部か
適当に穴掘って埋めるだけじゃないんだな 中国人が日本の生卵食いに拒否反応をするのと同じで
日本人が中国のザリガニ食いに拒否反応を出してる感じか
どちらもかつてそれらは不衛生な状態で食され事故を起こして民族経験に刻み込まれた >>303
教えなくていいわ…
絶滅させたほうがええよ、もう。 中国の水で育った自然界ではあり得ない色とりどりのザリガニ
さあ、めしあがれ ブラックバスもブルーギルも食料として輸入されたのが日本全国に広がって
(´・ω・`)しかもブルーギルは魚の卵食うからブラックバスよりたちが悪い。昭和天皇陛下の大誤算
ブルーギル釣るのに餌いらないって知ってる？タバコの銀紙針に引っ掛けたら釣れるんだぜ まあ食用として持ち込まれたのが侵略的外来種になるてのは
他にもいろいろあるわけで…
酷いのは生態系を乱すだけじゃなく人間にヤバい寄生虫の中間宿主だったりするし >>18
中国なら工程中に加熱しない料理はほとんど無いから。 食糧輸入しない宣言しちゃったから何でも食べないとな >>310
✕昭和天皇
○今上上皇
上皇陛下も天皇在位時に記者会見の中でブルーギルの件に触れている。 >>284
（´・ω・｀）ノ つ「近鉄鮮魚電車」
イセエビが鶴橋の焼肉タレ臭と交わって独特の味をかもし出す。
真紅嬢はきらいみたいだｗ >>314
「昭和天皇」で正しい。
「今上」ってのは「今の陛下」っていう意味だから覚えておくように。 上皇も「陛下「だけどたしかに「今上上皇」なんて聞いたことないな >>16
( ・∀・)つ∴ 毒素系ﾐﾈﾗﾙﾀﾌﾟｰﾘ!! ﾜﾙ! ｶｺｲｲ!! >>320
「昭和天皇」は間違い
ブルーギルを持ち帰ったのは皇太子時代の上皇様
>>314は「今上上皇」という変な言い方をしているだけ >>306
全身に寄生虫がウヨウヨ巣くってる
中国人のレントゲン写真があったよ。
あれ絶対どこかで日本人は刺身が大好き、
みたいなことを聞きかじった山奥の中国人に違いないよｗ ザリガニだって伝統的な料理法をすれば大丈夫だよ。
何分間かゆでること、みたいな指針をアメリカが発表してる。 >>1
虹色の川で育ったザリガニなんて
誰が喰うの？ ラオスは内陸国だから水産物はメコン川で獲るのだけど
メコンの上流には中国があってたぶん1億人ぐらい住んでいる ザリガニは可食部が少ないんだよな
味はロブスターと変わらない言うね 埼玉在住の中国人がザリガニ釣りを楽しんているそうなんだがやはり食用目的だったのね
外来生物だからどんどんとっちゃってください、その他ウシガエルもミドリガメもジャンボタニシもアライグマもとって食っちゃってください！ >>331
外国人が捕って食うから街中から鳩が消えてるなんて話もw アクネスチャン 鳩がたくさんいるのになぜ日本人はとって食べないんですか？ >>331
もっと危険な外来生物がいるだろ。
永田町界隈にカミツキガメが出没してるのを国会中継でやってた。
はやいとこゼリーにでもしてほしい。 ブルーギル、ブラックバス、チョーセンジンその他数え上げたらきりがありませんな >>102
九州だと「川ガニ」として売られてるな。
移動販売の車まで出ている。
川ガニ川ガニって道の上下線で10~
20枚位の看板立てて。
店で買った方が旨いし安いがw 昼間の居酒屋の前を通ったら仕込みのザリガニの皮が大量に捨てられたりしてたもんけどな >>299
川に落ちたドザエモンなんだろうな
海だとシャコやアナゴが追加されるみたいよ 空気を運ぶよりザリガニを運んだほうがマシだからな(´・ω・｀)
室内が生臭くなっても気にしないのが中共クオリティ(´・ω・｀) 中国のザリガニおいしいんよな
まぁ日本ではイメージ悪いけど ＞今は農薬のせいでとれなくなった
毎年田んぼに穴開けるぐらいは残ってるな ザリガニは、淡水性と海水性があるけど
この中国のは淡水性ザリガニね たくさん出てきてるけど
結構ザリガニは美味いんだよ�� ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
