0001右大臣・大ちゃん之弼 ★ 転載あかん
2020/11/07(土) 22:52:01.87ID:CAP_USERレシピ本はプルコギやチャプチェ、チーズタッカルビなど定番の炒め物のほか、宮城特産のホヤを使ったビビンバ、日本のお焼きのようなホットクなど26品を掲載。盛り付け例を示す鮮やかなカラー写真とともに材料や作り方を簡潔に説明している。同領事館ホームページのリンクhttps://cutt.ly/skrb から無料ダウンロードできる。
動画投稿サイト「ユーチューブ」では、キムチ餃子など8品の作り方を専門家が実演する動画https://youtu.be/lyHhFl2y1Tk を公開。レシピ本にはない独自のメニューを展開する仙台市内の韓国料理店6店を訪ねる「仙台韓国食堂めぐり」https://youtu.be/Y_-MDA61nnA や、東北6県の隠れた名店を探訪するシリーズhttps://youtu.be/zx97xfKsdCY も順次アップしている。
河北新報 2020年11月07日土曜日
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/202011/20201107_13013.html