【韓流グルメ】おかず再利用が発覚した釜山の食堂、15日間の営業停止処分 [3/11] [右大臣・大ちゃん之弼★]
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刑事告発の措置も
釜山市の特別司法警察、全飲食店を対象に特別企画捜査に突入
生配信サイト「アフリカTV」の「イベント放送」中にカクトゥギ（大根の角切りキムチ）を再利用する場面がそのまま映り込んでしまった釜山のある有名テジクッパ（豚肉のスープご飯）専門店が、管轄の区庁から15日間の営業停止処分を受けた。
釜山市東区は11日「調査の結果、問題の食堂がおかずを再利用していたことが確認され、食品衛生法違反で15日間の営業停止の行政処分を下すとともに、刑事告発した」と発表した。
この食堂のおかず再利用は、アフリカTVの有名な放送者、BJパイさんが今月7日、同食堂で料理を運ぶ自分の姿を生配信しているときに発覚した。この日の配信は食堂の売り上げの2倍を寄付するという目的で行われ、視聴者が客として来店していたが、配信中に店員らが客に出したカクトゥギ（の残り）を厨房に戻し、別の客の皿に取り分ける場面が映り込んだ。東区の有名なテジクッパ専門店の一つであるこの食堂は、BJパイさんの伯母が営む店だった。
この場面が生配信に映り込んだ後、問題の動画がインターネットで拡散され、波紋が拡大した。「もともと釜山では混ぜて食べる」「カメラに取られていても自然に振舞っているのを見ると、（おかず再利用は）一度や二度ではないな」などの非難や不満が殺到し、管轄の地方自治体である釜山東区が8日、即座に調査に乗り出し、この日行政処分を下した。
東区側また、この食堂を刑事告発したが、今後は検察が事実確認と調査を行い、3年以下の懲役または3000万ウォン（約190万円）以下の罰金などの処罰を決める手続きが行われる。
釜山市はまた、この食堂のカクトゥギ再利用問題が大きな波紋を呼んでいることを受け、11日から17日にかけてテジクッパ専門店750店を中心に地域の飲食店のおかず再利用に対する大々的な取り締まりに乗り出した。釜山市の特別司法警察課は「きょうから6組18人の取り締まり班を稼働させ、地域の飲食店の食べ残し再利用に対する特別企画捜査を実施することにした」と説明した。
パク・チュヨン記者
チョソン・ドットコム／朝鮮日報日本語版 記事入力 : 2021/03/11 21:30
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2021/03/11/2021031180225.html 日本人が客なら１００％やってるだろ
よかったね、日本人いなくて 再利用はecoだろうに。
身体を中から鍛えれるし一石二鳥。 なんでや！3回バレるまでOKやったろ？
法律をなんだと思っとんねん！ 使い回しは韓国5000年の歴史
手博図をみれば一目瞭然サムニダ！ 【新潟日報】雨宮処凛氏、韓国旅行で“店員の残飯を客に出す店”に出会い感動「世の中適当でいい。クレームつけると社会が殺伐」
新潟日報 連載記事 「生きづらさ」を生きる ８１（2012年12月28日）
韓国へ「解毒」の旅
「お金を払って残飯を食べさせられる」という貴重な経験をして、思った。
世の中、なんかもっと適当でいいんじゃないかな、と。
少なくとも、私はこの現場を目撃して目くじらを立てるような人とはお友達になりたくない。
今日もあの店では、店の人の食べ残しご飯が出されている。
そう思うと、なんだか笑いがこみ上げてくる。
また韓国に行ったら、私はきっとあの店にいくだろう。 屑だねえｗ心底軽蔑する。
そんなにもったいないと思うのなら店主が食べればいいだろｗ経営者の晩飯に食えばいいww ひどいよ
韓国の食堂ではどこでもやってる事でしょう？ >>10
そこまで遡らなくても米軍の残飯からできた料理がある時点でなw >>1
こんなん昔から超有名な話じゃん
韓国の３つ星ホテルの掃除なんて、便器こすったスポンジで食器まで洗ってたんやぞ
その様子が動画で公開されたってのもあの国ならではだよな これ昔からの常識だったんだろ
最近になって外国と違うと意識しだして騒ぎ始めた
味や色が濃いのもゲロみたいな料理ばかりなのも残飯を誤魔化す為だったと頷ける
つまり不衛生や汚いという意識が存在しなかった
トンスルや床ぶちまけ犬食いもこの説を裏付けるものとなる おかしいなエンコリあった頃は使いまわしはエコだって誇られたけど
というか記事にもなって褒められてたよな
コロナで処分ならわかるがコロナとは関係ない処分みたいだし >>20
辛いのとチーズ乗っけたのしかない時点でお察しだよな >>1
日本でも、
以前、高級料亭「吉兆」の使い回しが発覚したが、
特に、政界、財界のトップクラスが会食する場合は、卓上に豪華な料理が溢れるけど、
箸を付けるのは、ワズカな料理らしいな。
ま、普通、「この高級料理を、まったく箸を付けずに捨てちゃうの？」と思うのは人の心。
物凄い、「使い回し」の誘惑が湧くのは避けられんだろう。
まあ、たとえば「小料理屋」のように、客の目の前で調理してくれる店しか安心はできんだろうな。 ＞角切りキムチを再利用する釜山のテジクッパ専門店が、15日間の営業停止処分を受けた
中国と同じだなぁ。
向こうもキンペーが節食令出したから、食べ残しの焼き鳥を再加熱して出す店とかできたし。 残飯の寄せ集め
まあタダでも行かないから 良いけど
気色悪い国だわまったく ＞釜山市の特別司法警察課「飲食店の食べ残し再利用に対する特別企画捜査を実施する」
ええのか？
きっとどの店でも残飯再利用してるから、バタバタ検挙されちゃうやろ。 ＞「アフリカTV」の「イベント放送」
なにその番組？ 小泉環境省は韓国に帰化して、この最強のエコを学んでほしい
「お・も・て・な・し」マイスターの人も仲良しだし 二人で韓国から世界の環境を変えてほしい
そしてふたりとも二度と日本の地を踏まないでほしい 米軍の食べ残しをかき集めた残飯料理とか普通にあるじゃん >>33
当たり前やろ
黒人の板長もだめだ
しかし黒人の板長がだめと言うのも差別だと思うがな >>1
あれ韓国っておかず再利用って合法じゃなかった？ >>35
そこから生まれたのが、ビビンバとクッパ。
米軍の残飯100%で作るか、客の食べ残しを転生させるかの違いだけｗ
更には、SPAMが珍重されるのもその名残り。 釜山東区と言えば慰安婦像を撤去しようとして区長が市民団体に吊し上げられたとこではないか
食べ残しの再利用なんて韓国じゃ当たり前なのに真面目な奴らだぜ 昔、ガキ使の喫茶店のロケで
食べ終わったサンドイッチのパセリに小鳥用の足輪付けといたら
次に注文したサンドイッチにそのパセリ再利用されたな >>38
韓食品衛生法の流し見してみたけど、引っかかるのは4条あたりなのかな。
（抜粋）
何人も次の各号のいずれか一に該当する食品等を販売するか、もしくは販売することを目的として、採取・製造・輸入・加工・使用・調理・保存・小分・運搬または陳列してはならない
4.1. 腐敗しているか、もしくは傷んでいるか 〜以下略
4.3. 疾病を発生させる微生物により汚染されているか 〜以下略
4.4. 不潔であるか、もしくは他の物質が混入するか 〜以下略 海原「このブテチゲを作ったのは誰だぁ！！」
栗田「山岡さん」
山岡「あの男の言う通りだよ。本物の食材（米軍の残飯）を使ってないのに、ブテチゲを名乗るなんて許されないよ」 南朝鮮のコロナ伝染、沈静化したのか。
したとしても、残した食べ物を次の客に使い回し。
伝染病蔓延のもと。
１５日間の営業停止、保健当局も、その重大さをわかってないみたいね。 なるほど ビビンバとか混ぜる料理が多いけど
韓国料理ってもともと残飯なのか 食品ロスの問題に付きまして縷々検討いたしました結果ですね
セクシーな対応としてこういった結論に、、、(｡-ω-) 戦後の闇市で有ったという米軍の残飯鍋を持ち出して「日本もー」とやるのが出てくるのは>>180位からと予想してみる。 一時期、韓国の社会問題になってたよなこれｗ。
ホトボリ冷めたらまたやるだろｗ >>45
日本も確か同じようなもんだね
どっちが元祖だろうな？
不衛生とか二重取りの詐欺とかだよね
不衛生でも食中毒出なければ
本当に不衛生か？違反問えるか？
詐欺は商取引の問題で衛生無関係よ
食品衛生法で取り締まれんのかな
社会的自死？ん？他殺か？で抹殺だけどね え？どうした韓国？
それくらいスルーしないと
忙しくて回らないよ？ 焼き肉みたいに、お客さんの目の前で、
キムチをハサミで切るパフォーマンスをしないといけないね。
切ったものは、使いまわしじゃありませんって。 ＜ヽ｀∀´;＞ホントは、これくらい当たり前ニダって言うところなんだ コウン先生のウンコバケツの精神が生きてる
韓国人らしくて良いじゃないか 例え、大根のカクテキキムチであろうとも、
お客さんの目の前で、ハサミで切れば良いだろ。
そうすれば、使いまわしって思われないから。 コロナの昨今にこの衛生観念とか…
文明人なのかな？ >>69
<ヽ｀∀´>では、早速切り分けるニダね。
チョキンチョキン
<ヽ｀∀´>じゃあ、厨房で最後の味付けをしてくるニダ🎵 これは客の値下げ要求が激しいからおかずのおかわり無料で防衛するのが主流になって
その費用をカバーすんのに使いまわしを活用するようになったって流れがあるから
店だけが悪者じゃない案件なんよヘル朝鮮なんよ これで営業停止なら韓国の飲食店ほとんど営業停止だろ
あの、お通し盛りだくさんみたいなスタイルは使い回しで成り立ってるだろ明らかに。
完全に出し切りで残りは廃棄だととんでもない食材ロス、廃棄代で値段も跳ね上がるだろ。 15日後に営業再開したらもっとバレないようにやるだけだろw >>73
値下げ要求によるコストカットで使い回しが始まったんじゃなく
衛生観念が日本と違うから最初から使い回ししてたが
観光客が来たり自称先進国気取りで使い回しは汚いとか急に言い出したんだろ。 偉人の名言・・・
伊藤博文「噓つき朝鮮人とは関わってはならない」
新井白石「朝鮮人は都合が悪くなると平気で嘘をつく」
福沢諭吉「朝鮮人は救いようのない最低の民族だ」・・・・
夏目漱石「余は朝鮮人に生まれなくて良かった」・・・・・・！
津田梅子の手紙より「動物の方がこのような汚い朝鮮人よりましだ」
能無し噓吐きチョ鮮人は涙目で涎垂らしてお漏らし・・・・・・！ >>78
ねえよ。個人店は知らんがチェーンでそんな事したら
バイトがバカッターですぐ拡散して閉店になるわ。
日本と韓国を一緒にするな 日本でも有るよ
豚カツやがシジミの味噌汁をザルにあけて再利用してるを見たこと有るw >>82
ねーよ
やってるとしたら
そいつは朝鮮人だよ 中華とか朝鮮半島じゃ「おもてなし」する場合、ホストは食べきれないくらい
品数多く料理を出し、お客の側も「十分おもてなしをしてもらいました・・・・・」
という証に、多く食べ残すことが「礼儀」という伝統があるのかもしれないが
だったら「使い回し」は良くないよな。
食品ロスは減るかもしれないが、食中毒の問題が有るので、雑菌でもてなす事になりかねない。 >>78
まあ、あるよな。
中国産や韓国産を使う食品店は後を絶たない。
ちっとは食品衛生に気を使って欲しいもんだ。 定食屋の漬物も客が手を付けて無ければ
次の客に出すなんて普通に有るからねw >>90
AVも韓国独特の文化がもたらしたんだよな。 おかず再利用なんて、韓国ならどの店でもやってるじゃん
この店は運が悪かった 奴等の伝統じゃなかったか？
数年以上前に聞いた話だぞ 売春と窃盗と食品リサイクルは日常なのに
数少ない韓国の歴史なのに フードロスが少なくてセクシー
菌やウィルスが移らないか？
唐辛子がたくさん入っているのでケンチャナヨ 食べ残しの再利用は韓国の伝統だろう？
文化を破壊する行為はいけないなぁ。 これを問題視したら朝鮮人の店で外食なんか出来ないだろ 釜山ってトンネル掘るとか言ってる基地外だろ
まあソウルよりはマシか
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ これ頼みもしないのに無料で色んな惣菜が出てきて凄いサービスって喜ぶ日本人観光客の意見があったな
残飯なのにwww 物価が東京と同じかちょっと高い位
600円定食で小針10個
やってないと思う方がおかしいだろ >>2
お得意の陰口
密告は英雄ニダとでも思ってるんだろうな
頭おかしいよね そりゃ半島人チョンコロは太古から中華に迫害されて辺境の地に追いやられたコンプレックスの塊みたいな生き物だもの。 日本で巷間言われてチョンで否定されてきた やはりこれぞチョンクオリティー 隠してきた事実が証明された ゲロゲロ汚ったね〜ｗｗ カクテキの平面をちょっとずつ切れば新鮮になるニダ。新しい食糞衛生法のKカットニダ！ 法と内部ルールは別認識だし、内部ルールが法の上に立つんだろ
おそらく韓国人の間では暗黙の了解 リスクに対するハードルの差だよ
日本人のハードルは世界一高い。恐らく これをKグルメって言うことにしようｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ なんで？
朝鮮や中国はそういう文化でしょ？
漬け物とかの副菜は大皿に入れてて毎度出してるじゃん 日本では出されたものは残さず食べるというのが礼儀だが食べきれない量を出して客をもてなす国もある
本来はもてなす側の好意とも言えるが食べる物が乏しい頃の風習みたいな気もする
特に韓国の場合後者だろうけれど客が大量のおかずを出させるというのはこの国くらいじゃないかな ウンコは食うのに残飯は食えないって朝鮮人はワケわからんな >>119
それ、礼儀でもなんでもなく、強要罪っていう犯罪だが？
社会のルールすら理解できてない無知ゴミが、礼儀を語るなクズ こんなんで営業停止になってたら韓国の飲食店全滅じゃん >>25
日本は廃業だぞ？
それだけ批判される行為
韓国ではケンチャナヨで許される行為で飲食店で蔓延している 人糞漬け「ホンタク」を酒の肴に、人糞酒「トンスル」を呑んでいる連中だから
使いまわしの残飯飯などご馳走だろうがｗ
どうせ、マジェマジェしてグチャグチャにして食うんだから問題なし。
韓国の飲食店では、厨房の様子をカメラで撮って客に見せるのが好評というからね。
客が監視していないと残飯を食わせると言うｗ 特亜の日常風景
中国産農薬汚染白菜。
↓
汚水で塩漬け
↓
不適合パオサイ工場で加工
↓
キムチとして韓国が輸入
↓
飲食店が使いまわし。 チョン五毛 もっと気合い入れて これウリの文化だ〜と反論せんかい コロナがなければ韓流大好きな日本のバカ女なら、憧れの韓国男性と間接キスができると喜んで行っただろうになあ
こういうのを日本で大々的に宣伝するといいよ 中国で裸のオッサンがネズミと寄生虫入りのキムチを作る。
↓
韓国に輸入。
↓
人糞を肥料にした野菜も加える。
↓
従業員が糞をしても手も洗わず、時折、唾と痰を吐く。
↓
トッピングされた韓国料理の出来上がり。
↓
客が美味い、美味いと食う。
↓
食べ残しを更に使いまわす。
↓
熟成された韓国料理「チャングム」になる。 調査って（笑）
習慣は文化だよな既に。
監視員張り付けるわけにはいかないし、
監視カメラ付けたとしても残飯ストックし
死角となる場所でやるだろうしね。
輸出用キムチにも酷い処理があったしね。
見直すべきポイントはモラルや民度。 そりゃ「チャングムの誓い」だろう。残飯を使いまわして熟成させる。
隠し味には、キムチを作ったオッサンの体液と陰毛、ネズミと寄生虫。
野菜を育てるのに使った人糞エキスと唾と痰。熟成されたエキスが味を引き立てる。
韓国の伝統食なのに営業停止とは対外アピールのつもりか？ 普通に何年か前も話題になってたし、文化じゃないの？ >>7
もうめちゃくちゃだよな本当に
そもそも外食産業に反対されて、実質摘発されないように3回にしたのに（年3回も同じ店を摘発することが事実上ない）
一回国民の感情に触れたらアウトだぜｗ >>144
文化だよ
残すくらい出してもてなすって文化がある
でも、食料が溢れてるわけでもないから、使いまわしは当たり前だった
しかし、海外のマスコミ（旅行関係？）に取り上げられて
禁止にしたんだけど、外食産業から猛反発食らって3回でアウトにした
同じ店を連続で摘発したりしないから、これは実質的に意味のない法律になったんだけど
今回は国民情緒法で一発アウトだね あれ？1回ならいいんじゃなかった？
まさか国民感情とやらで法律を捻じ曲げた？ 仕事でソウルに行って、ローカルスタッフと昼は定食屋みたいな店ばかり行ってたが、
確かに食い切れないほど副菜が出てくるんだよな すぐに使い回しだと分かったわ 韓国に行く観光客って在日朝鮮人ぐらいだろ。なら大丈夫だ。 三大韓国あるある
食材使い回し
外国人へのぼったくり
偽物商品 飢えを経験した国ではあたりまえだよ
食えるものなら何でも食うのが競争だ >>12
よくこんなの紙面に載せたよなwww
事実でも風評被害で訴えられそうなのにwww 日本人が韓国に行ったら残飯入りの料理出されて嫌がらされたって事あったけれど
あれって別に嫌がらせでやってたわけじゃ無かったんだな
酷いこと言ってごめんよ いいや、韓国のすべての飲食店を永遠に営業禁止にするしかないだろ 残飯再利用でああいう料理が形成されたんだろ？
とりあえず混ぜとけと
だれか論文でも書いてほしい >>55
ウンコ食べるくらいだから便所の一角に台所なのかもしれないぞ？ >>1 >>100
こいつら南北朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれているからな。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンストを被ったような朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな。
韓流アピールしている人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレているから
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている。
【韓流】やはり、Ｋ−ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
https://syunin-blog-blog.tumblr.com/post/7175702588/
. >>145
メディアの袋叩きで殺されるのは、どこの国でもあるけどな。
ホント糞 朝鮮人の汚い文化だな
同じ皿でつつき回すから使い回ししも良いと思ってんだろ そんなことしたら全ての店が営業停止になるんじゃねーの >>1
チョンコの普通の行動だな
使い回し
今回は運が悪くてばれた
次はばれないようにやるニダ >>119
> 食べきれない量を出して客をもてなす国もある
中国がそれだから
韓国も同じだろうね むしろ韓国は再利用おかずの方が安全だろ
既に毒味がしてあるんだから ウクライナ少女の ”18歳時の全裸” と ”41歳時の全裸” を比べてみた など
http://rwxs.deance.org.mx/BkTZ/268253821.html
fdsafdsafdsafdsa 「孤独のグルメ」でみたけど、韓国の食堂って玉子はセルフサービスなんでしょう 法律で三回使い回しOKなのに配信でバレただけで営業停止か。いかにも見てくれだけを気にする嘘つきチョンらしい施策だね 残飯しか食えなくなったのか貧乏コリアンwwwwwwwwww >>1
なんだかなぁ
こんなことやってる店、韓国には腐るほどあるじゃないの？ 韓国だし、いいんじゃないか。
問題は日本国内の韓国料理店も似たようなことしてそうだなってことぐらいｗ
おらは行かないけど >>1
こいつら南北朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれているからな。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンストを被ったような朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな。
韓流アピールしている人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレているから
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている。
【韓流】やはり、Ｋ−ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
https://syunin-blog-blog.tumblr.com/post/7175702588/
. >>1
明日から営業再開？
再利用食品がまた食べられるね！よかったね、韓国人！ うがァー ペッ ペッ
日本人には 痰をトッピングしてやる 中国人韓国人は想像の上行くからな、これはまだやりかねないレベル >この日の配信は食堂の売り上げの2倍を寄付するという目的で行われ
この日についたマイナスイメージで店は大打撃。実質売上はマイナスだから
BJパイさんから伯母さんに寄付するんじゃなく、逆にもらえるのではないか？ 営業停止ねぇ
日本で同じ事やったら客が今後来なくなって廃業と同じようなもんだけどな >>171
メディアの袋叩きはどこの国もあるけど
これ法的には良い（3回でアウト）とされてる範囲なのに
行政処分されてるから同じではないな >>1
こいつら韓国朝鮮人はパンストを被った爬虫類のようなエラハリ顔を整形しまくって
大量の在日朝鮮人を使って人気偽装しまくって、
日本以外でもあちこちで不正をやって迷惑をかけまくっているからな。。。
＞朝鮮人による『ビルボード』チャート順位の不正操作が指摘され、信頼性を失わせている。
＞韓国の国家ぐるみのK-POP輸出戦略は、在日朝鮮人らによるネット工作部隊「VANK」を含めて各地で反発を招いており、嫌韓をひき起こす感情が顕あらわになりつつあるのも現実だ。
https://www.excite.co.jp/news/article/BestTimes_10814/?p=3 あ ほ く さ
韓国で残飯の使い回ししてるのなんてその店に限った話じゃないし、それが話題になったのも今回が初めてじゃないだろ
何年も前からたびたび耳にするくらい一般的に行われてるのに、今さら1店舗だけ見せしめにして何になるんだか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
