【寿司】文在寅「反日」のウラで、いま韓国で「日本の寿司」が大人気になっていた…！[09/01] [Ikh★]
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文在寅は「反日」変わらずも日本食ブーム
今夏に韓国初の日本式ふぐ料理店が閉店し、同業者の間で波紋を呼んだ。ふぐは韓国でも高級食材であり、廃業した「松原」は各界の要人が通う老舗だった。
コロナ禍の外食産業は、国家による店舗の営業時間短縮や来店人数規制などで、困難を極めている。経営危機に見舞われた飲食業者が多い中、ついに老舗ふぐ料理店が廃業したかたちだ。
一方で、韓国では同じく高級食材を使う日本式の寿司店が人気を集めている。文在寅大統領は相変わらず反日モード変わらずであるが、そのウラでいま韓国で新たな「日本食ブーム」が起きている。
廃業したお店は韓国で初の日本式ふぐ料理店。ソウルに駐在経験がある日本人ビジネスマンなら知らない人はいないほどの名店だ。
創業者は日本のふぐ専門店で修業した料理人で、韓国にふぐ料理を広めたパイオニア。韓国で同店が開店すると、韓国の財界や政界、日本企業の駐在員らからもてはやされ、平日の昼間はサラリーマンが、夜はお酒の席として重宝された。
そんな老舗ふぐ料理店の廃業だけに、同業者及び常連客にショックを与えている。飲食業の開・廃業サイクルが著しく早い韓国で、同店は50年以上の歴史を持つ名店でもあったからだ。
※続きは元ソースで御覧ください
石井 友加里 ライター兼韓日・日韓翻訳家
マネー現代 2021.08.31
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/85810 韓国人の寿司ってキムパプとかいう
食中毒するアレのことだろ？ 日本式の寿司ってナニ？
寿司の起源が韓国なので「日本式の寿司」と韓国では呼ばれる ブデチゲ→床にぶちまけて食うラーメン
キムパブ→大腸菌たっぷりの海苔巻き 50年は日本基準でみても長いな
韓国の感覚だと200年くらいになるんじゃ？ >>1
【韓国】“反日大統領”文寅在、意外に日本好きな素顔と家族…１年３ヶ月の間に寿司店に４７３回通い、本棚は日本の本だらけ★２［8/4］
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1564873113/ 韓国みたいな不潔な国民性で生魚を使う寿司は危険だろ パシプッケを小分けにしたのがスシだから韓国起源も捏造と言うわけではない チョウセンヒトモドキの握った寿司とか、そんな危険で不衛生な汚物が食えるか！ ふと思ったんだけど
食べ物に関してシンプルイズベストって概念が一定の価値としてあるじゃない？日本には。独特だ！みたいな驕りではなく他国でもある概念なんかな？ 韓国人でありながら寿司食うような親日派はキャタピラでミンチにするしかないなw
大変だな文在寅w >>306
日本人にとって、食糧と清潔さは神事に繋がる。
神様が庶民と一緒に農作業やるという、世界でも珍しい神話があるほどだしね。 韓国人には、寿司と津市の発音の違いが難しいらしい
「つ」の発音が無いので
豆な。 韓国の寿司も海苔巻きみたいに酢飯じゃなくて胡麻油飯なのかねぇ？ >>308
神様が農作業するくだりは記紀のどこにあったっけ 寿司の起源は李氏朝鮮にあった。
日本は当時それを真似をした料理を作ったが、
鮮度を維持することができず、米がすえて酸っぱくなったものが
流通していたため、酸っぱい味の寿司がそのまま日本で定着した。
李氏朝鮮では、鮮度を維持できたため、酸っぱくない味であったのだ。 賭場で手に米粒が付かないように、海苔巻きが生まれ鉄火巻と呼ばれた
考案者は博徒の森の石松と聞いた おにぎり、弁当、寿司（キムパプ） は日帝残滓です。
共通項は、「冷たいご飯」です。
韓国、中国では
冷たいご飯は、囚人か白丁の食べるものと
馬鹿にしていた食文化です。
韓国のコンビニではおにぎりが売れなかった時代が
長かったです。
まして、日本の寿司なんて
それが
今や…… www だから韓国人は馬鹿にされるのです。 日本はおにぎり文化やがその辺を見て連中らが考えていたってことかのお 納豆は兵士らが豆を持参してそれが腐ったが仕方なしにそのまま食ったら食えたから根付いたらしいがな チョン「生魚を食べる野蛮な民族ｗ」
世界「寿司最高！」
チョン「寿司の起源は韓国です。」 >>312
(=ﾟωﾟ=)ﾉ その鮮度は何かが違う それほど昔ではない時代に生魚を食べるなんて、と嘲笑していたはずなんだけどなあ 鈍ら刀しか作れなかった韓国に切れ味の鋭い包丁が作れる筈が無いじゃないかwwwww
よしんば堺で買ってきたとしてもズボラな韓国人に本物の刃物のメンテは出来ない >>312
寿司に該当する韓国起源の単語がない
終了 チョンコが作る寿司なんか危なくて食えねえ
食中毒は覚悟 韓国ってクリスチャン多いんだろ？
「豚に真珠」って聖書のことばだって知らないの？ いや、誇らしいチーズダッカルビとかハッドグとか食っとけよ。 >>312
寿司の起源を言うなら中国だな その原型になったのは
東南アジアの魚の保存法
キムチもパプシッケも起源は中国 アホか
いちいち中国上げに持っていくからなあ
こんなバカ昔はいたか？ 不潔なチョンコが作る寿司
恐ろしや
死にたい奴は食えば良い https://blog.goo.ne.jp/pfaelzerwein/e/01a8a2dd7754c1a5f0935d61a02f2eae
何か日本では接種後の運動や飲酒の禁止のデマが流布しているようで面白い。
少なくともドイツではその手の禁止はない。
まともな判断の出来る人間ならば接種後15分様子を見る為にいすわされて、接種前にファイザーならば七時間後から副作用が出るかもしれないと警告されているにも拘らず、
激しい運動をする奴がいるだろうか？
一律に禁止するというのが如何に日本ではまともに思考できる人がいない若しくはそこの首相官邸のようにまともに言語能力が無い人がいないということだろう。
ああいう総理大臣や政府がある限りは国語力なんてあって無いようなものである。
日本の義務教育の程度が低いのだろう。
https://pfalz.exblog.jp/15298058/
今年の独日協会新年会の目玉は、ラムシュタインから運ばれた寿司おりであった。
嘗てはマンハイムですし屋を繁盛させていた築地で修行した韓国人の寿司である。
ラムシュタインは合衆国を除く世界最大の米軍のエアーベースであるから、二十五万人の大都市マンハイムよりも市場が大きいのだろう。
ねたも以前より良い感じがして、寿司米も光っていた。あれならばフランクフルトの日本料理屋よりも程度は高い。
どれほど福島の汚染食料品が混じっていたかは知らないが、少なくともサーモンやツナは直輸入もののノルウェーや地中海産だから安全である。
毎日食べるわけでないから日本食もそれほど危険ではない。 >>331
そうそう、詰めたご飯の乳酸発酵にて腐敗菌の増殖を防いだ魚の保存法。
乳酸発酵だから当然酸っぱい。
それは時間がかかるからと酢で代用したのが押しずしや今の早ずし。
生の魚の切り身を乗せるのなんて冷凍技術の発達した戦後以後。
その歴史を知らないのが>>312。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
