【タイ/グルメ】タイのパネーンカレーが世界最高のシチューに！日本のカレーは2位［3/22］ [すりみ★]

**すりみ ★** · 2023/03/22(水) 22:17:03.08

パネーンカレーは、タイ語でแกงพะแนง（ゲーンパネーン）。
バンコクの食堂でもたびたび見かけるこのカレーが、世界最高のシチューに選ばれました。

グローバルなフードウェブサイトであるTasteAtlasは、日本カレーや四川火鍋を抑え、パネーンカレーを世界で最高のシチューに選びました。
タイ国営メディアNNTが2023年3月21日に伝えています。

TasteAtlasは、パネーンカレーに評価点4.8/5をつけ、「Best Stews in the World（世界最高のシチュー）」のトップにランク付けしました。
TasteAtlasは、パネーンカレーを、肉をドライチリ、カフィアライムの葉、ココナッツミルク、パクチー、クミン、ニンニク、レモングラス、エシャロット、そしてピーナッツと一緒に煮込んだ、濃厚な質感と塩味と甘みのあるピーナッツ風味が特徴のタイカレーの一種として説明しています。この料理は、伝統的には野菜を使わずに作られます。

《中略》

【世界最高のシーチュー（10 Best Rated STEWS in the World）】
１．パネーンカレー（タイ）
２．カレー（日本）
３．四川火鍋（中国）
４．ベトナビーフシチュー＜ボーコー＞（ベトナム）
５．シャヒパニール（インド）
６．レギュム（ハイチ）
７．カレーライス（日本）
８．マッサマンカレー（タイ）
９．キーマ（インド）
１０．ヒュンキャルベイェンディ（トルコ）

全文はソース元でご覧ください
タイランドハイパーリンクス　2023年3月22日配信
https://www.thaich.net/news/20230322kr.htm
https://www.thaich.net/wp-content/uploads/2023/03/Panang-curry-wikipedia.jpg

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**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:30:02.00

1,2,5,7,8,9がカレー
6,10がトマト煮

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:30:10.07

カレーってシチューだったのか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:33:47.74

なんでカレーとカレーライスが同時ランクインしてんの？
ライスカレーも別枠？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:38:57.88

>>1
パネーっす

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:39:15.55

まずはカレーなのかシチューなのかはっきりしろ！

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:40:25.50

マッサマンカレーじゃないの？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:46:47.17

ビーフシチューが入ってないのはどういう事だ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:46:52.17

だけど、そんな１位のタイ人も２位の日本人も、「韓国のプテチゲこそが世界一おいしい！」と口を揃えて言うのだから、不思議なものだwww

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:47:54.02

カレーとカレーライスを別カウントなのが違和感

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:50:03.09

ハウスのシチューが入ってないだと？？？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:51:14.84

15位にカレーうどんが入ってて、クリームシチューが入ってないのは疑問

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:51:19.42

LEEの20倍を入れるべき

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:52:56.72

>>10
一位はスープカレー、七位はカレーライス

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:55:54.22

>>9
残飯じゃん

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 22:56:49.77

1位のパネーンカレーってどんな味なんだ？
気になる

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 23:01:45.27

マジでパねえ味

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 23:02:19.52

ココナッツミルク嫌いなワイそっ閉じ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 23:03:46.71

>>15
今、トンコツ・ラミョンの本場フクオカで一番人気のあるラーメン屋はラミョンハウスという、プテチゲラミョン屋ですよ～！
そして、タイの日本人村というグルメの集まった行楽施設で、一番の売上はパクチープテチゲらしいです……

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 23:10:30.76

タイの食いてぇ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 23:12:44.36

カレー食いてえな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 23:18:29.04

前までマッサマンカレーじゃなかったっけ？
それより定番のグリーンカレーのが旨いと思うんだけどランク外なんだな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 23:49:13.37

火鍋（中国）
またどこかの民族が発狂しそうだなwwwww

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 23:54:25.76

>>9
ランキングにかすりもしてない韓国ᴡᴡᴡ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/22(水) 23:57:18.91

>>1
タイカレーって世界では何年も1位じゃん
今更？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 00:18:49.54

7位もカレーやん

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 00:24:25.85

日本のカレーて何種類も有るのに

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 00:51:32.87

カレーとカレーライスが別ランキング？？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 00:53:07.29

>>27
ココイチのカレー
松屋のカレー
ボンカレー
かな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 01:23:56.09

カレーとカレーライス２つランクインしてる日本すげええええええええええええ？？？？？？？？？？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 01:24:52.24

>>1
紹介されたカレーライスの写真に箸が添えてあって
いやそこは銀スプーンやろって思った

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 01:53:28.56

レッドカレー？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 02:04:22.08

>>9
そんなものうまいとか言ってるのバカチョン位だしw

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 02:20:46.67

>>1
日本のカレーをシチューに入れるなと思うのは俺だけか？
ハイチやタイやトルコのカレー食べてみたいな。中国は辛さの本場のイメージあるからちょっと怖いわ……

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 02:47:59.82

ええやん旨そう

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 03:09:56.57

>>9
言ってないし、その料理はなんだ？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 04:39:10.05

肉じゃがは駄目ですか？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 05:58:18.29

クミン入ってるのタイの南部かな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 06:26:04.07

カレーはシチューじゃないだろ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 06:27:52.10

日本のカレーとカレーライスが二つランクインしてるのが
わけがわからん

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 06:36:57.75

ハヤシ「忘れないで！」

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 06:50:00.45

stew
煮込み料理、鍋物

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 07:14:53.84

肉じゃが
水炊き
ブリ大根とかもシチューになるなw

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 07:19:41.96

日本のカレーライスはイギリス伝来のイギリス料理がベース
イギリスに来たインド人料理人によるもの

カレーライスの事を英語では「ライス with カリーソース」と言う
だから日本のカレーはシチューと言うよりソースの方が近い

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 07:25:57.92

シチューと違ってカレーソースを単体では食べないからね
そう言う食事の形態のしても日本のカレーはシチューには分類しにくい
あくまでもライスにかけるカレーソース

神保町のボンディが発祥になった欧風カレーの場合は調理途中のブラウンソースとしてルーを使うのでカレールーと呼ぶのご定着してるけど

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 07:39:05.30

<丶｀∀´> すりみタン、可愛い系からカレー系に変形したニダｗ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 07:48:44.54

>>46
そして加齢系へ…

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 08:04:04.74

ヤダ( ；∀；)
昨日動物ネタのいいのが無くて…w
カレー美味しいから…

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 10:43:21.70

シチューオンライスがない(´・ω・`)

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 14:41:19.48

なんで日本のカレーって外国人に好かれてるんだ？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 14:45:00.20

２．カレー（日本）　←飲み物
７．カレーライス（日本） ←飲み物とご飯

この違いかな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 14:46:28.56

個人的には松屋のトマトカレーが結構好き
以前のように290円で売り出せば、毎日行く

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 14:47:22.92

>>9
火鍋の起源は主張しないの？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 14:47:42.17

タイのパネーンカレー美味そうだな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 16:22:15.86

>>1
インドのバターチキンマサラ(カレー)は？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/23(木) 16:25:50.85

カップヌードルのマッサマンカレーうまかったな
あれレギュラーにしてほしい