【紹興酒】 中国の黄酒が日本で大人気に、RCEP協定が追い風に―中国メディア [4/12] [仮面ウニダー★]
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日本の中国料理店や居酒屋、各大型スーパーなどでは今、代表的な中国酒の一つである黄酒(穀類を原料とする中国の醸造酒の総称)が販売されている。
地域的な包括的経済連携(RCEP)協定が2022年1月に発効されてから1年以上が経ち、中国の黄酒が日本の市場で商機を掴もうとしている。
東京上野にある中国料理店では、リーズナブルな価格で、本場の中国料理を楽しむことができ、毎晩満席になるほどの人気となっている。
客のほとんどが日本人だ。店の入口には酒甕が並べられており、客がセルフサービスで酒を汲んでいる。
同店では、日本ではお馴染みとなっている黄酒の「紹興酒」が1000円で1時間飲み放題となっており、店長によると、「平均すると1日あたり約4割の客が紹興酒を注文する」という。
日本では現在、黄酒の輸入業務を扱っている貿易会社が15社ある。
そのうちの1社が取り扱っている黄酒48種類は全て浙江省紹興市で醸造された「紹興酒」で、価格はメーカーや醸造年度によって異なり、
人民元で30元から1000元(1元は約19.3円)までとピンキリだ。RCEP協定発効以来、黄酒の関税は年々下がり、2042年には全て撤廃されることになっている。
中国の飲食文化の一部である黄酒に対する注目度やニーズも現在、日本で高まり続けている。
日本の財務省の最新統計によると、2022年、黄酒の輸入総額は2019年比約6%増の約15億6000万円だった。
業界は、RCEPが追い風となり、日本の黄酒の消費市場は今後もさらに拡大すると予想している。(提供/人民網日本語版・編集/KN)
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人民網日本語版 2023年4月12日(水) 10時30分
https://www.recordchina.co.jp/b912245-s6-c20-d0190.html おいしい酒なら別にかまわないよ
どこぞの国みたいにまずい酒をゴリ押ししてこなければ マッコリホルホルと同じで、なんとも消費量がショボい
そんな程度の増え方とか飽きられたらすぐ戻るわ。
マッコリがそうだった(笑) 在チュンが買ってるだけなんじゃないの
流石大朝鮮だなぁ >>10
お前はcommunicationを
コミニュケーションと読んでるのか? >>1
先日、後楽園飯店で瓶だし紹興酒っての飲んだが美味かったわ。 黄酒とかどーでもいいから黄砂どうにかしろクソ支那野郎 料理酒としてよくお世話になってる
飲んでも嫌いじゃない
でも中国ではマイナー酒らしいな 紹興酒嫌いじゃないけどどう考えても流行ってねえわ
中国系の食料店は増えてるからそう言うとこで
中国系の住民が買ってるだけじゃねえの?
一つのレストランの飲み放題の事例だけ紹介して
宛も全国的大人気!みたいに言うの皆の言う通り朝鮮的だわな 料理酒に買うけど台湾産を探す
ここ最近高くなった… 逆にシナ人はなんの酒飲んでるんだ?
さすがにどぶろくじみた紹興酒なんか飲まないだろ? 穀物原料の度数の高い白酒(パイチュウ)と米原料の度数日本酒並な黄酒(ホワンチュウ)でどっちが人気あるのさ?
中国全土だと白酒だけど、黄酒な紹興酒や寝かした老酒の方が人気あるの? 紹興酒のことか。紹興酒と青島ビールはたしかに有名。 >>29
主にビールと
コーリャンなどを原料とした蒸留酒(白酒)を飲んでいる、って話だな 老酒(らおうしゅ)っていうのなら聞いたことあるわ。 自分からは中国料理店行かないけど、行ったら
ビールに飽きて、ウイスキーが無かった時に飲むくらい >>31 青島はドイツの占領した植民地だったのよね。だからビール製造が有名。
ドイツと中国人はこの頃から仲が良かったのよ。 >>28
台湾産あるの?
いままで紹興酒欲しいけど中国製じゃあなーと思ってまともに探してなかった
あと香酢の中国産じゃないやつがあればな〜と 記事読んだら紹興酒の事か
人気ってか定番じゃないか
また韓国みたいに聞いた事もない酒かと思ってたら 紹興酒って砂糖入れて飲む人もいるんだってな
知らんかったけど 甕だし紹興酒が美味いのは認めるが、中華料理と合わせようとは思わんし安い中華屋ならビールになるだろ?
瓶入りの砂糖入れなきゃ飲まないようなのは頼まないし
記事になるほど売れてるとはとても思えないな >>42
最近では
「ドラゴンハイボール」(紹興酒のソーダ割り)
という飲み方が一部で流行っているとか >>42
氷砂糖ね、最近は言わないと出してくれない店が多いような? >>42
グラスに黒砂糖を入れてな。
まぁ 高級な中華料理屋でしか飲んだことなく、最近は全くなし。
とにかく酔いたい人以外は、変わった香りと匂いを楽しむだけの酒だよ。 中華にはビールでしょ紹興酒まで行くと飲み会になっちゃう チャスミルとやらも全く流行ってないのに馬鹿騒いでるけどまったく同じ構図だな、誰も知らない >>44
韓国や中国に生息している彼らは何故か植民地にされて大変な目に遭わされた国より、統治して生活水準を上げてくれた日本を恨む特殊な思想を持ってるんだ >>47
砂糖を入れる飲み方は質の悪い紹興酒だけだよ…… >>1
紹興酒か
飲めなくはないけど安酒の部類だな >>52
汾酒(フンチュゥ)ってのはある。
めちゃアルコール度高い。 >>57
マディラワインと同じ
安物は料理酒
熟成が10年超えれば紹興酒も高級酒だろ
燗つけて氷砂糖入れて飲むのは安酒の方なんだろうか?w 「日本の若者は中国が好きアル」
その内言い出しそう 昔から紹興酒売ってるけど大人気ってのは無いだろw
飲み放題でアル中召喚してる錯覚だなww >>64
独特の香りの無い酒なんて無い
好みに合わないのは理解できるが
中華料理だと料理酒も紹興酒だけどね 紹興酒は普通に美味しいから呑める酒
昔はよく呑んだけどカロリーが高い >>56
最近は美味い紹興酒も安くなって、街の中華料理屋でも氷砂糖なしで飲めるようになったって事でしょ。
氷砂糖を頼むと入れない方がおいしいって言われるけど、何杯も飲んでると甘いのの見たくなるんだよ。(オレだけかもだが) |д゚)人によっては飲みにくいから大人気っていうのは無いな どうして中国韓国は、日本に嫌がらせするほど嫌いなのに
日本に好かれたいの?バカなの? 美味しいと量が増えるから美味しくない呑み方が必要
梅酒も美味しいけど呑まない 糖尿病になったのであんな氷砂糖入れて飲む酒は一生飲めんのだが別に惜しくはないなぁ >>66
それは違う
紹興酒以外の酒もあるぞ
むしろ昔定番のマオタイ酒や近年の習酒の方がメジャー 元々、中華料理屋では飲まれてたと思うけど、家飲みが増えたとか? ザラメ入れて飲むヤツだろ。
昼間から飲めるからって中華屋で時よく行って飲んだ。
自ら飲もうとは思わない。 紹興酒に砂糖を入れる飲み方は日本人が売るために考えた飲み方
ちょっとクセのある臭いがするから
よ泡盛と同じく寝かしたやつならまろやかになってる
それでも好みが分かれると思うけど 若い奴は食べて呑んでも大丈夫だから良いよな
中居君を見たら分かると思う
下だけど呑み方は気を付けないとな 紹興酒なぞ昔から飲まれていたそw
焼肉屋でおすすめだったぞ >>1
気にいるやつは気にいるんじゃねえの?中国ならどこぞの国と違ってそういう製法しっかりしてるだろうし オリジナルは美味しいだろうが、大半は安い甲類焼酎に着色と化学調味料で味付けした紛い物 >>1
飲んだことないな
ぐぐたら全然黄色くない、真っ黒な酒じゃん
体に悪そう… 紹興酒、料理で使うことはあるけど
そのまま飲んだことはないわ
活きた車エビで酔っぱらい海老作ったときは
日本酒しかなかったから
日本酒で酔っ払った海老になった
普通に美味しかった >>40
台湾行くたびスーパーで買ってる
都内なら中華系スーパーで売ってることあるよ 中国の現地人は紹興酒よりも焼酎(白酒)を好んで飲んでたな よかったなチョン
CPTPPに加入しなくてもRCEPがあれば問題ないってさ(笑) 流行はしてないけど定着はしてる
中華料理に入れるわ 砂糖入れなくても旨いのもあれば酸っぱ渋で砂糖入れるのが分かるのもある
つか寝かしてないのは大概まずいな
新酒が普通に旨い日本酒がおかしい 中国人は50度以上の白酒のストレートをショットグラスくらいの小さい器でガンベイ(乾杯)しまくる
「私のガンベイを受けてくれ」と言われたら絶対受けないといけないらしい
早死にするで 銀座アスターで紹興酒を初めて飲んだんだがそんなに美味しいとは思わなかった記憶が(´・ω・`) RCEPってそういえばあったなあ主導国たる中国様は何してるんだか どんな味かは忘れた飲んだの20年前だからな
少なくともまた飲もうとは思わなかった(´・ω・`) >>112
もち米使ってるせいか甘い
四川とかのスパイシーな料理には合わせづらいかな 最近は「ガチ中華」と称される本格的な中華料理の店が増えてきてるから、
そのせいもあるんだろう
まぁ、本場中国だと黄酒より蒸留酒の白酒のほうが人気だけど 大陸だと大体の店がぬるいビールか白酒しか選択肢がなかったぞ
黄酒なんて聞いたことねえ スレタイにわざわざ紹興酒と書いてくれてんのに
読まない奴多いな タカラが何十年も前から売ってるのに…
どこのスーパーでも扱ってたのに…
でも20年くらい前にアサヒが出してた細長い四角い瓶のが好きだった
ラベルに赤線か緑線が入ってるやつ ファーウェイ日本法人社長が沖縄県庁を訪問 照屋副知事と非公開で面談 事後取材には応じず
2023年4月12日 16:29 琉球新報
中国通信機器大手、華為技術の日本法人「ファーウェイ・ジャパン」の侯涛(ホウ・タオ)社長が12日、沖縄県庁を訪れ照屋義実副知事と面談した。
面談は非公開で、侯社長は終了後の報道陣の取材にもコメントはしなかった。関係者によると、同社側から面会の申し入れがあった。
侯社長らは同社の事業内容や脱炭素の取り組みなどを説明。沖縄進出に関する話は出なかったという。
侯社長らは帰り際、県庁1階で鉢合わせた玉城デニー県知事ともあいさつを交わした。
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-1693419.html 紹興酒ってザラメの砂糖入れて燗でそれ溶かしながら飲むんだよな。
薬臭いから薬草かなにか混ぜ物入ってるんだろうが、飲み過ぎると悪酔いする。 >>108
さっきしこたま飲んできた
茅台酒は旨いけど
五浪液の方が好き 紹興酒は一家に一本置いとくべき
家で作る中華料理に紹興酒スプーン一杯入れるだけでグレードが上がる >>1
はい?
RCEPなんか当初から反対されてたろ
インドは離脱したぞ
日本もさっさと離脱しろや ただのマーケティング
本当に大人気なら大人気と喧伝する必要ないだろ >>133
中国人と仕事してるの?
あの人ら酒飲まないと信用してくれんからなあ…
しかし2つとも高級酒やん!金持っとるのう~ 黄酒のスレで言う話でもないけど、同じように良く見かけた汾酒かどこ行っても見なくなった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています