【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
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「韓牛を初めて食べて驚きました。日本産の和牛よりも『さし』は少ないですが、より柔らかくて香ばしいという特徴があります。」
マレーシアのクアラルンプール都心の中心部に位置するル・メリディアンホテル内のレストラン「プライム(PRIME)」。
プライム総括シェフのアントワーヌ・ロドリゲスさんは
「日本やオーストラリア産の和牛の他にも最高等級の牛肉が存在するということを知って、挑戦してみたかった」としてこのように話した。
「プライム」は現地でも有数の高級レストランだ。ここでは先月からハラル(HALAL)認証を受けた韓牛の
アロワイヨ・ヒレ・牛肩肉のステーキを提供している。すでにインターネットの口コミを見てこのレストランを訪れているお客さんがかなりいた。
この日、韓牛ステーキを食べるためにレストランを訪れたという現地に在住するシルビア・イムさんは
「2週間前に開かれたある展示会で韓牛を試食してみたが、とても美味しくてまたレストランに食べに来た」と話し、
「今までに韓国料理店で味わったプルコギなどとは次元が違う」と満足そうだった。
3月にハラル認証を受けた韓牛がマレーシア市場に初進出してから、先月の21日までに計14トンの韓牛が輸出されている。
2022年時点で年間の韓牛の生産量が28万8000トンであることを考慮するとまだ規模は大きくないが、
検疫要件のために輸出が難しい牛肉が極めて厳しい認証を経て、
世界人口の4分の1を占めるハラル市場を初めて突破したということに意味がある。
国内唯一のハラール認証屠畜場であるハンダウンFSLのリュ・チャンニョル代表は「マレーシアで韓牛の知名度が上がって人気が根付けば、
韓牛の世界進出が本格化する」と期待している。
ー中略ー
韓牛の他にもさまざまな韓国食品がハラル市場に進出している。
韓国ドラマや映画、音楽などを通じて生まれた韓国に対する好奇心が食文化につながっているのだ。
特に韓国製ラーメンは現地のどのスーパーでも見かけるほど人気の商品だ。
韓国農水産食品流通公社(aT)クアラルンプール支社の関係者は
「辛くて刺激的な味が好きなマレーシア人の口に韓国ラーメンはよく合う」と語り、
「Kコンテンツによく登場する『ハンガン（漢江）ラーメン』も最近コンビニエンスストアで人気がある」と現地の雰囲気を伝えた。
今月13日からサンウェイピラミッド(Sunway Pyramid)ショッピングモールで開かれた「Kフードフェア」でも韓
国製品に対する熱気を感じることができた。
「Kフードフェア」はビビンバやプルダックポックンミョン・韓牛など韓国料理をその場で作って配る試食コーナーや、
農産物・ラーメン・海苔・菓子などを紹介しながら販売する展示場、韓服の試着体験・伝統的な遊びなどができる体験の場だ。
イベントが開催された3日間、マレーシア人たちは韓国料理に大きな関心を示した。
イベント会場を回って積極的に試食したり、その場で味わった韓国食品を購入しようと長い列ができたりもした。
ビビンバを試食するために会場に来ていた60代女性のリニー・アビラさんは
「ドラマ『冬のソナタ』を見てから韓国文化に興味を持つようになったが、その後マレーシアで大きな人気を集めた
『宮廷女官チャングムの誓い』を見て食文化にも興味が湧いた」と語り、「キムチやコチュジャンなどはすごく口に合う」と話した。
ー後略ー
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全文はソースから
2023/10/17 07:08
https://www.wowkorea.jp/news/read/411681.html >>689
(=^・^=) 知ってると思うけど
韓国は口蹄疫や狂牛病(BTS)の汚染国です。
日本には生肉を持ち込み出来ません。 韓国人が主に食うのって豚肉だよね？
牛なんか食べないじゃん >>712
あの生き物にそこまでの深謀遠慮があるとは思えねぇw
>>714
米粒一つ右から左に動かしただけでも
努力に対する対価寄こせってタイプだからな。
いつまでたっても、韓牛ブランドは地球上で最も高価値なんだ！
って言う結果が伴わないから、定期的にこの記事みたいに朝鮮マンセー記事
書かないと気が狂うんだよ。 >>498
20代で年収2000万円www
なんの会社だよ？www
いいから部屋から出て働けオッさん。 >>731
(=^・^=) お乳むにゅむにゅ揉んだ民！ >>736
下
自賛具合が常軌を逸してるからなぁ
大統領自ら優秀な民族DNAが～とか宣う国が >>730
サツマイモは飼料の活用もしてるが生産性が悪い、牛が食うなら人が食った方が高く売れる
まぁ、飼料の国産化もっと進めなければいけないのは間違いないが >>738
お腹ぶよぶよの間違いでは…(´･ω･｀) >>683
最近流行ってる「熟成肉」ってのはこんなの
www.asahicom.jp/imgopt/img/5c41826e8c/comm/AS20230217004196.jpg >>735
ソウルオリンピックの前に犬喰うのやめて牛を食おうってやってたよ 本文を良く読むと、タイトルの「和牛より柔らかくて美味しい」とは誰も言ってないのなｗ >>735
(=^・^=) 韓国女性はCカップすら稀ですからね。 >>722
朴槿恵が訪米した時の晩餐会でWAGYUを出されてファビョってたなｗ >>734
マレーシアは口蹄疫牛肉輸入して食わせてるってことなのかｗ >>734
19億人も魅了するようなお肉を作った国が口蹄疫お宣告なわけないじゃないですかー
(੭ु*'ω'*)੭ु⁾⁾またまたご冗談をw >>742
熟成乾燥鰹も、最近はカビ付けしてないのが増えてきたな >>722
ああ、そう、よかったね
和牛は日本人だけで食べるからどうでもいいよ 犬食うのがウリナラの食文化なのになじぇ牛肉押しニカ？ >>739
朝鮮って国と民族は、言葉の成り立ちからひっくるめて「夜郎自大」
って言葉が1から10まで全部当てはまる実例って無いと思う。 10/17(火) 10:45配信
大阪市天王寺区にある天王寺動物園で、獣医の男性がチンパンジーに噛まれ顔面にケガをし搬送されました。チンパンジー1頭が檻から逃げていて、現在、園内で捜索中だということです。
10月17日午前10時40分ごろ、天王寺動物園で40代の獣医の男性がチンパンジーに噛まれたと消防に通報がありました。男性は顔をケガするなどしていて、意識はあるということです。
警察などによりますと、チンパンジー1頭が檻から脱走したということです。職員らが園内で現在捜索中だということですが、園は客を退園させ、臨時休園の対応としました。
園内では退園を呼びかけるアナウンスが繰り返され、「落ち着いて職員の指示に従ってください」と呼びかけられていました。
やれやれ、ネトウヨが檻から脱走して
社会に迷惑かけてるのか
早くハンター呼ばないと >>751
牛肉が一番高価だから一番偉い！
とかその程度の発想だと思うよ。 >>722
その昔、コービー・ブライアントというバスケットボールの選手がおってだな・・・・・ >>749
鰹節と言えｗ
カビ付けした本枯れ節は高いんだもん >>753
ネトウヨ連呼してる奴はチンパンジー相手にしてんのか？
自分で何言ってるか分かってる？w ワギュウの起源は韓牛
ソースは韓国のサンギ博士の研究
https://imgur.com/a/IeHTZXx 日本はこんな状態だもん
韓牛なんて贅沢な食事ができるわけないよね
貧困急増…「平均所得200～300万円未満が最多」「主要先進7ヵ国でも最下位」日本人のキツすぎるリアル [バイト歴51年★]2 [バイト歴50年★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1697437071/ 牛にキムチはダメだけど
干し草ってあれ実は発酵させてるよ
だからかなりの発酵臭がする。 >>735
ソルロンタンとかコムタンみたいに牛のスープ料理は昔からある
スープにするって事は焼いたりすると固くて食べられない廃牛を料理したと推察できる >>735
残飯だよ
お店は韓国人の嗜好を知ってるから食べ残しを提供する店が普通らしい >>1
和牛の様な霜降りってのは外国人に人気無い
韓牛みたいな低ランク肉の方が好まれるのは確か
別に食って貰わなくて結構
日本人が霜降り肉を堪能すればいいだけ >>753
お前はあらゆるニュースを見てもネトウヨと結びつける何らかの病気か? >>751
こいつら犬食ってやがると欧米に馬鹿にされたからニダ >>761
あいつらって、人からパクったモノを
しばらくして「自分たちが起源」とか言い始めるよな
そう言う病気なんだと思う >>623
背乗りのテクニック
声闘
イガンジル
歴史コリエイト >>758
パパ「ウッマｗｗｗせや子供の名前これにしたろｗｗｗ」 >>729
タニシが仲間になりたそうにあなたを見ている >>766
肉といえぱスープだったんだわな
北も南も肉のスープに固執していたし >>762
スーパーのテナントで入ってる肉屋のおばちゃんに飛騨牛良いのが安くなってるよと、結構買い物かごに放り込まれてるんだが…
まあ、美味しいから買うんだけどw >>768
フランス人だったと思うが
「日本人は鯵を評価する時に「柔らかい」を入れるのが不思議」
とか言ってたが、なるほどなぁとは思ったな。
食感は味の一部とは思うけど「柔らかい」が
判断基準ってのは日本人だけかもしれない。 毎日毎日韓国のことで頭いっぱいのネトウヨ
ほんと頭がおかしい >>775
ウンコ先生の詩はやはり傑作だったんだな。 >>779
頭がおかしいのはあらゆるニュースにネトウヨを結びつけているお前だが >>752
統治時代
大日本帝国マンセー<丶｀∀´>
玉音放送後
鎌やナタ持って襲い掛かる
竹林遥か遠く
勝ち馬に乗る(負け犬にならない)ためなら何でもする
義理や矜持の欠片もない民族だからなぁ >>762
残念ながら韓牛は知的財産権の絡みで日本には輸入出来ないんだ >>738
ステージ上でやった谷村新司さん？
いちおうご冥福を。 わざわざ東アジア板までやってきくるチョンこそ日本のこと気にしすぎだろw >>779
ネトウヨの事で頭がイッパイの
お前がそれを言うの？
そんなにネトウヨが好きなら
ネトウヨと結婚したら？ >>775
タン(湯)で中国語由来だからこれに関してはマジの伝統料理だと思うわ >>1
韓牛＞＞＞＞和牛
KPOP＞＞＞＞JPOP
韓国 映画・ドラマ＞＞＞＞日本 映画・ドラマ >>770
鯨食いジャップはユダ公ジプシーより
下の扱いだけどな >>779
ようチョンパンジー、はよ動物園の檻に帰れよ^^ >>762
韓国の新卒は30～40％も就職できないのがいるらしいけど、
そいつらバイトでいくら稼いでんの？w >>762
お前韓牛なんてゲテモノ食べたのかよwww >>785
コレクションのエロ本がどうなるか気になる >>762
そんな日本にしがみついて出ていかない在日はキチガイって事か。 というかあのトムクルーズが和牛を口にした瞬間「ファンタスティック」と呟いた話も知らんとはな
一方キアヌはラーメンを食っていた >>778
鯵は鯵フライにしてウスターソースを掛けて食うのがうまいのに！ >>789
これくらいストレートの方が分かり易い。 >>183
世界中の識者やまともに勉強した人達にとっては
韓国＝アメリカ都合で作られた 日本ベースのジェネリック防共産国家だがイデオロギーは日本と大きく異なる
という認識だよ 和牛はトランス脂肪酸の塊で寿命縮めるイメージしかない >>790
鯨とイルカ食ってるのはおまえらもやん^^ >>801
韓国家計債務：180兆
韓国国債債務：100兆
日本国債債務：1200兆
算数できませんか？ >>794
入院したときにさすがに処分したのでは… >>799
韓国でも散々やってるもんなｗ>社交辞令 >>798
味覚は人それぞれだがアジフライに醤油派は何かを間違えていると思う。 >>805
実力があるものには、社交辞令など必要ない
KPOP＞＞＞＞JPOP
韓国 映画・ドラマ＞＞＞＞日本 映画・ドラマ >>811
試したことはないけど辛子醤油はたぶんいけると思います >>813
誰がそんなこと言ってくれてるの？
ソース付きでどうぞ？w >>812
そう言う事を言うのであればお試しレベルで良いから、
日本人が気軽に食える程度の流通はさせてから言いなさいね。 >>813
自画自賛しないと自我が保てない時点で
お前は負けてるんだよ
そもそもパンチョッパルのお前と
韓国のコンテンツは何の関係もないけどな >>814
イスラムは豚禁止だろ
そんなことも知らんのか、ネトウヨ >>824
×売ってない
〇売れない
まずはBTSをなんとかしないとｗ >>818
時価総額世界ランキング
サムスン14位
トヨタ35位 その豚禁止の常識を「知らなかった」といいながらハラールマークつけてた韓国人が居ましたけどね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
