【世界の料理ランク】 中国・焼き餃子が5位、料理体系では日本料理が2位 ［12/25］ [仮面ウニダー★]
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Record China 2023年12月24日(日) 19時0分
https://d32xtqhs6m4dwf.cloudfront.net/newRc/m1200/20231223/cb7186d18df1be2a0ada81d15f3c5f95.jpg
美食関連ランキングなどを発表しているテイスト・アトラスはこのほど、「世界の素晴らしい料理」や「世界の素晴らしい料理の種類」について
2023年版の第1位から第100位までのランキングを発表した。
中国料理として「素晴らしい料理」での最上位は中国の焼き餃子（鍋貼、グオティエ）で、第5位に選ばれた。
日本料理はマグロの握りずし（21位）、唐揚げ（23位）、豚骨ラーメン（28位）などで及ばなかったが、
「素晴らしい料理の種類」では日本料理が第2位で、中国料理は第5位だった。
テイスト・アトラスはイタリア人ジャーナリストのミラン・ベネベット氏が2015年に設立し、現在はクロアチア人のマティア・バビッチ氏が率いている。
ランキングについては各国の伝統料理27万1819品を採点したとしている。
23年版の第1位にはブラジルの「ピカーニャ料理」を選んだ。第2位から第5位まではロティチャナイ（マレーシア）、パットガパオ（タイ）、
ナポリピッツァ（イタリア）、焼き餃子（中国）を選んだ。
https://d32xtqhs6m4dwf.cloudfront.net/newRc/m1200/20231223/ec48e9ea8aae386885c560f2d4678f28.jpg
湯包
焼き餃子に続く中国料理としては、湯包（タンバオ、スープ入り一口肉まん。8位）、火鍋（フオグオ、鍋料理。39位）、
焼肉（シューヨック、広東式の肉塊焼き。41位）などを選んだ。
マグロの握りずしと豚骨ラーメンに続く日本料理には、カレーライス（46位）、海鮮丼（53位）、醤油ラーメン（62位）などが選ばれた。
https://d32xtqhs6m4dwf.cloudfront.net/newRc/m1200/20231223/c419a2b9165dc086238c38729c5ad55e.jpg
火鍋
「素晴らしい料理の種類」は国別で紹介されており、第1位から10位まではイタリア、日本、ギリシャ、ポルトガル、中国、インドネシア、
メキシコ、フランス、スペイン、ペルーだった。
第11位から20位はインド、ブラジル、ポーランド、アルゼンチン、トルコ、米国、タイ、韓国、クロアチア、セルビアだった。
https://d32xtqhs6m4dwf.cloudfront.net/newRc/m1200/20231223/0b74489c41b09e56c9eecd87ab6fbee3.jpg
焼肉
22年発表のトップ10はイタリア、ギリシャ、スペイン、日本、インド、メキシコ、トルコ、米国、フランス、ペルーで、
23年にはいくつかの国の順位がかなり大きく変動した。
台湾は中国とは別に扱われており、22年は95カ国中45位だったが、23年には100カ国中78位と、
順位を大きく落とした。（翻訳・編集/如月隼人）
https://www.recordchina.co.jp/b925893-s25-c30-d0198.html >>5
焼くなんてありえん暴挙とまで言っていたようなｗ あれ、世界3大料理のトルコはどこ行った！？
残飯処理料理のKはまあ置いといてw https://biteki-seikatu.com/gourmet/yaki-gyoza
>>餃子に似た食べ物は世界中にあります。日本では餃子の主流は焼き餃子ですが、世界では水餃子や蒸し餃子の方が多いです。
中国では蒸し餃子が主流で、焼き餃子は日本の方が主流という事らしいけど
おそらく餃子自体が中華発祥だと思うので、それで中国カウントにしたんだろうね 中国で餃子といえば蒸し餃子や水餃子って美味しんぼで読んだ記憶w >>中国料理として「素晴らしい料理」での最上位は中国の焼き餃子（鍋貼、グオティエ）で、第5位に選ばれた。
>>日本料理はマグロの握りずし（21位）、唐揚げ（23位）、豚骨ラーメン（28位）などで及ばなかったが、
>>「素晴らしい料理の種類」では日本料理が第2位で、中国料理は第5位だった。
これって、単品では中国の料理の方が素晴らしいと思われるものがあるが
日本料理自体は世界でも2番目に素晴らしいと思われてるって事か 大韓料理体系が下位にある時点で全く何の価値もないインチキランキングと判じてよい つーか日本料理であがってるの日本料理じゃねーじゃん >>16
>>マグロの握りずしと豚骨ラーメンに続く日本料理には、カレーライス（46位）、海鮮丼（53位）、醤油ラーメン（62位）
握り寿司は確かに起源は日本ではないが、寿司と言えば日本と言えるレベルで日本風の料理になった
ラーメンも発祥は中国だが、それも日本で日本化した
カレーも発祥はインドだが（以下略）
海鮮丼は言うまでもなく、丼自体が日本の料理形式らしいし キンパって鶴橋の在日が日本の巻き寿司をアレンジして
本国に持ち帰っただけ >>14
ついに日本料理は韓国料理のパクリという嘘を付く事をやめたのかw 中共では水餃子がメインで余った残飯餃子を焼きにするらしい 日本の料理の場合、全部が日本起源という訳じゃないけど
他国から学んで取り入れて、日本風に改造した、というものが多いからね
その前提で、これはどこそこの国から取り入れた料理なんですってちゃんと理解している >>15
東京オリンピックの時に選手村で提供した味の素の冷凍餃子がおいしいと世界的に話題になって認知されたのでは？
水餃子もまずいわけではないが、わざわざ焼き餃子としてる時点で食感や香ばしさなど日本的魔改造した焼き餃子が評価されたんだと思うわ。 焼き餃子が美味しいのは日本でしょう 中国は茹でとか蒸しとかの餃子で焼きなんか食べないでしょう うそやん >>27
全く食べないという事ではないらしい
例えば賄いで食べるとか、水餃子の余りを焼いて食べるとか、そういうの フジテレビのニュースで【世界の料理ランク】 キムチ鍋がダントツ一位と報道していたｗ >>22
素材と料理人の腕しだい
スーパーなどで冷蔵や冷凍で販売されているものなら、日本だろうね
製造機械や製造方法、冷蔵や冷凍の工程などを中国企業が日本企業ほどに研究していないだろうし >>24
皇帝は水餃子、残り物を下僕が焼いて食ったとか聞いたな >>18
押し寿司は東南アジアだが、握り寿司は日本発祥でしょ
仮にどこかの国で似たようなモノが昔に存在したとしてもソレとは関係なく日本で作られて日本から世界に広まったんだから 起源に大した意味なんてない
旨ければそれでいい
バカチョンは死ぬまで気づかないだろうがな 焼き餃子が伝統料理になってる地域もあるよ
中国広いからｗ
今回選ばれたのはそれの代表格
形が日本のとは違う 中国は北部はパンみたいな料理多いけど南部には
マイナーだし >>36
明らかに鉄の刃物を使って肉を薄切りにし
鉄器を使って肉を焼く
という、あらゆる産業が停滞してた李氏朝鮮時代には無理ゲーな料理を
在日が朝鮮半島に持ち込んで、韓国独特の発展を見せた焼き肉を
起源が日本だからって、日本料理とは言えんよな >>37
どうせならその地域名も教えてくれればいいのに
けちだなぁ >>40
韓国独特の焼肉ってどんなのよ
ハサミでチョキチョキするのは独特だがw 焼き餃子は中国ではあまり物ってのは嘘だったのかよw クソマズマグロ出す店多過ぎ
鮨屋はマグロ必須って悪習でしかないわ どう考えても焼き餃子はビールのつまみとして選ばれてるよな。 >>40
そもそも日本料理ではない
日本発祥ではあるけど料理ではない
韓国で勝手に発展しようがハッテンしようが韓国料理でもない 網で焼く焼肉は韓国では日式と言われてるんだろ
プルコギは鉄板焼だからな >>25
多少は発祥からの物はあれど、どこの国の料理も原型辿ると大体そんな感じだと思う。 なんか中国人が日本見て「餃子焼いちゃってるよw」って笑ってなかったっけ？ >>35
東南アジアにあるのは馴れ寿司で、押し寿司ではないよ ちうごくは水餃子ちゃうかったんか？
向こうの焼き餃子は余った水餃子を焼いた賄い飯やろ 写真は揚げ餃子やん
編集した奴それっぽいこと書いただけで
なんも解っとらん普通の記者やな 誰だよ、餃子焼いて食うのは日本人だけだって言ってたの まあ、焼き餃子は日本でも中華料理のカテゴリーだから、これは別にいいよｗ >>57
孤独のグルメ、シーズン2第四話でやってるよ
一位にするほどかと言うと、それはないな
本場ならもっと色々あるだろうけれど、日本料理やフランス料理のように歴史と作法まであるわけでもないし コーテルリャンガーのコーテルは
「餃子」ではなく「鍋貼」 このランキング採点した人は日本で焼き餃子食べて美味しくて中国に加点したんだろ >>67
キンキンに冷えたビールと焼き餃子は、中国にはねえなｗ 支那で餃子と言えば水餃子だろ
日本の焼き餃子にブツブツ言ってたような アトラスって変なランキングばっかり出しとるとこやん >>14
韓国料理って日本や中国の料理に唐辛子を大量にぶち込むだけじゃん >>74
味が薄かったりアルコール度数が低かったりするビールをしょんべんビールなんて馬鹿にするけど
中国のはそのままの意味でしょんべんビールだからなｗ >>30
そんなん食うの韓国と日本が主だと思うなw 今の焼き餃子なんて日本料理だろ。
中国は水餃子前提だから皮の厚みが全然違う。
日本みたいに薄皮に拘るとか中国ではありえないからな。 >>76
シュラスコだけは美味いよ
まぁ料理かって言ったらただのBBQだが
ブラジルって芋か豆しかないからな >>57
シェラスコとフェイジョアーダのイメージだわ
たまーに食べたくなるけど都内ではブラジル料理の店は少ないな
エスニック料理は沢山あるのに 料理にランキングいらんな
結局ランキングコンプのアレが執着し始めて信用のないランキングになるし 焼餃子って日本や中国でも食べられているけど、起源は韓国だったはず 水餃子も旨いよね
うちの近所の朝市には水餃子の店が3つもあって
毎週行列になってる 世界中の5星ホテル内にあるレストランでローカル料理以外のレストランが
事実上世界で有名な料理でありフレンチ、中華＋その他って感じ
寿司店もたくさん見かけるらしいし 中国はメインが水餃子で焼き餃子バカにしてた記憶があるんですけど
いつの間にか焼き餃子を誇るようになったんですか しょせんはイタリア人の評価だからな
俺たち日本人がサムギョプサルやサムゲタンを美味いと言っているのと同じ ぜんぜん違うものを主観で比べる意味がないランキング 日本の中華料理店で焼き餃子頼んだら美味しかった、と言うオチじゃねw おいおい頭キンペーか、水餃子はどうした。
焼きは日本で評価されたジャンクフードだろ >>93
そ、そ
餃子の王将が中国展開失敗したのも焼き餃子に馴染みなかったから、とか聞いた
色々謎は多いけど >>70
<丶｀∀´>ノ 呼んだﾆｶ？ ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊｰ！ これで中国人が「誇らしい我々の伝統食の焼き餃子」とか言い出したらあの国と一緒だねと笑うけどな 韓国寿司と日本寿司を一括りで「寿司」としている時点で、意味のないランキングだよな >>5
消費期限的に水餃子だと危ないから火を通す感じと聞いたｗ >>101
外人は食事語る資格ないっての、日本人も海外行く人増えてわかってきたわな
食事は日本だけがぶっちぎりで世界一。衛生、内容、多様性において。 >>7
台湾とは違うモンなんだろう
台湾人のシェフがコース料理のメニュー作ってが餃子はなかった
カルトで選ぶ客には提供してたけど、肉鍋貼と書いてルーコウテイと言ってた気がする
そこでバイトしてたんだけど、すごく真面目なじい様で優しい笑顔でダメ出しw
支那人とは全く違う人種やな 中国では店で出す正規メニューじゃない残り物アレンジレシピだろ
外国人がその焼き餃子を何処の店で知ったかというと日本だろう？ 日式焼き餃子では無いのか？
中国は基本、水餃子や蒸し餃子って聞いたけど？ あれ？
中国は水餃子だろ？
焼き餃子は邪道だと中国人が騒いていたのに 日本人の嫌いな料理ジャンル、韓国料理がトップ３に入る
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2310/27/news039.html
１位はタイ料理 2位は「ベトナム料理」 3位は「韓国料理」 「インド料理」と続いた。
理由は「香辛料」「味付け」「におい」「クセがある」がそれぞれ目立った
好きな料理のジャンルでは「和食」が1位。「洋食」、「中華料理」が続いた。 >>106
似て非なるもの、エセ寿司、もどき寿司
海苔巻きだって朝鮮ではごま油で臭い消しw >>113
死ねよ
そもそも寿司は日本料理のジャンルだ
死ねよ >>114
なんでそこまで言われなきゃならないんですか？
世界３大寿司も知らないあなたに、食を語る資格があるんですか？ >>114
寿司の発祥とか起源とかは別にあるとして｢寿司｣と呼称するものは日本のものだからな 中国の一般的な餃子を出す店には餃子焼きだけに特化した巨大鉄板も無いだろうに
日本の中華料理店にはどこにでもあるぞ そもそも韓国には料理という文化が無い
日本や中国から持ってきて、そこから劣化してるだけ
味を整えるとかの感覚はゼロ
出汁とかも無い 唐辛子がなかった朝鮮
ワサビがなかった朝鮮
↓
自慢のキムチも秀吉のおかげで伝達
朝鮮半島発祥は「ウンコ酒」だけだろ？
ゲロゲロ たまにテレビとかで見た 外国の寿司とか吐き気がするわ 気持ち悪いアレンジしてバカかと 中国 一度食べたら忘れられない日本のご当地グルメの数々
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210118_00069/
日本を旅行して帰ってきた多くの人が、最も深く残った印象として日本の地方グルメを挙げた
北海道の豚丼、茨城県のあんこう鍋、福井県の越前ガニ、三重県のアワビ料理、
広島の焼きカキ、徳島の鯛めし、宮崎のチキン南蛮などを紹介した。 正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う？
中国ネット
「日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら３日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」
「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。 >>120
寿司は日本料理だから世界三大でも日本国内になる 韓国 やっぱり日本のビールがおいしい
https://edit.recordchina.co.jp/b184928-s0-c20-d0058.html
韓国の輸入ビール市場で日本が1位
やっぱりここは親日の国だった」
「おいしいものは売れる。当然のこと」
「たまに、ここは日本？と錯覚してしまう」
「日本のビールはのど越しがやわらかくて好き。」
「やっぱり日本のビールはおいしい。それは認めよう」
「日本への旅行者数も爆発的に増加、日本のビールの売り上げも増加。
これがうわさに聞いていた『ツンデレ』というやつか」
「書店も日本人作家の本だらけ。見せかけだけの反日ならもうやめよう」
「韓国のビールは薄過ぎる！色付きの炭酸水を飲んでいる気分。どうして日本のようにつくれない」 >>120
寿司女って何処の国の女のことなの？
韓国人が言ってたんだけどさ？ 韓国に老舗が少ない理由 料理人は下の下の職業
http://www.news-postseven.com/archives/20151028_355450.html
韓国は職業による差別意識が強い。背景にあるのは、
偉い人は何もしないという儒教に基づく思想だ。
日本では、腕の良い板前がいれば「何年修業したの？」「どこで修業したの？」
などと、尊敬の念をもって尋ねるものだが、韓国ではそうならない。
料理人とは他人が食べる飯を作る、つまらない職の人でしかないからだ。
「料理人なんて誰でもできる仕事」という認識なのである。そんな状態だから
職人気質など育たないのだ。 >>127
唐辛子
中南米→欧州→中東→インド→中国
日本には中国から「唐辛子」伝来
朝鮮には日本からだったね 中国の若者が普通の｢日本料理｣に夢中なワケ
https://toyokeizai.net/articles/-/135544
日本のグルメドラマの影響力は想像以上だ
中国では、料理人というと毎日、油と煙の厨房に居て、汚いエプロンを着て、
腹が出ているおじさんのイメージが強い。お客さんと接触もしない。
客側も「まずい」と言ったら怒られるので、我慢しないといけない。
これは、中華料理に炒め物が多く、カウンターもないので、客との距離があるからだ。
したがって、料理人はあくまでブルーカラーの職業。
料理するという仕事の「匠精神」は、日本のドラマで初めて知ったという人も多い。 焼き餃子は日本が本家やろ
あくまでも中国の焼き餃子は元祖よ >>131
寿司は日本料理だから別の土俵に引っ越してください ラーメンとカレーにどちらが上かと順位を付けられる訳も無く インドネシア料理も入ってるところ見るとコースを重視しないんだな
コース必須だとアジア料理は日本だけでフランス料理が高くなる
中国はフランス料理と懐石合わせたようなヌーベルシノワが普及するともっと高くなる 中国人焼き餃子は食わんけどな
あれは古くなった餃子を焼いて食う貧乏人の為の食い物って認識
てか中国の餃子は焼いても旨くない。 ブラジルのあの大雑把なのが一位とか
普段なにを喰ってるんだよ？ >>4
水餃子の余りを拾った乞食が焼いて食ってたのが発祥だと『中華一番』で読んだな
中国人旅行者が日本で餃子頼んだら焼いてあって面食らうとかいうニュースも見た
餃子は中華料理だから何も問題はない、でも「焼き」が評価高いって中国人はどんな気分なんだか… 焼き餃子は完全に日本の魔改造料理で
欧州で流行ってるのもそれだろが
中国の鍋貼、グオティエは売れ残った水餃子
を揚げ焼きにして屋台で売ってるやつな
自国の料理にしか興味ない保守的なイタリア人が
世界の料理を語るな >>140
イチボ肉美味しいじゃん
てか「ピッカーニャ」でしょ「ピカーニャ」って何？
うさぎ料理？ アメリカ人観光客が「日本のサケ」に大感激
https://news.livedoor.com/article/detail/25592141/
飲んだのは獺祭だったけど、あまりのおいしさに感激して言葉を失ってしまった
「ウイスキーとかと比べて日本酒はアルコール度数が低いから、
酒に強くない私でも飲みやすくて好きです。いろいろな料理をペアリングしやすいから、
ついついたくさん飲んでしまいますね
実はおいしい日本酒は日本でしか作るのが難しい。
仮に同じ品種の米を海外に持って行っても、ここまで深い味を出すのはほぼ不可能と言えるだろう。
その理由は、日本列島という「地形」に隠されている。 中国 日本のコメは美味すぎる 同じコメなのに何が違うのか
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210512_00057/
日本のコメは中国でも高額でも購入されている
日本のコメが中国と違う特徴の１つは「粘りがある」ことだ。
中国のコメは炊いてもパサついて崩れてしまい握り飯にするのは向かない。
日本はさらに、うま味が強い。
日本の米どころは大抵三方を山に囲まれた海沿いにある。
冬には山が冷たい風を遮ってくれて、春には雪解け水が流れ込んでくるほか、
１日の温度差が大きいので、自然とおいしくなる。特に水は重要な要素だ。
中国南方で栽培されているコメはインディカ米で、
日本で栽培されるジャポニカ米とは異なっている。
中国でもジャポニカ米も栽培されているが、やはり味では劣ると言えるだろう。
日本のコメは今後、中国でもさらに市場を拡大していきそうだ。 >>16
(=^・^=)っ【そんな貴方にカツカレードリア】
まず豚カツが
オーストリアのウィンナシュニッツェルを
フランスのコートレットのようにパン粉の衣にして
ポルトガル伝来のテンプラの技法でディープフライ
そしてカレーは
インドが発祥国
イギリスでカレースープになって
日本でごはんにかけるようにシチューのように進化
これを組み合わせたカツカレーを更に
イタリアの名家ドリア家に因んだ料理法で…。
(なお、イタリアにドリアという料理は無いそうです。) アンソニー ボーディン 世界で１カ所、食べる場所を選ぶなら東京だ
https://mybigappleny.com/2016/11/06/tony-alltimefavorite/
もし残りの人生、１都市の食事しか食べられないとしたら、迷わず東京を選ぶ
シェフ仲間の大半がそう答えるだろう。変化し続け、好奇心をあおり、香り、
味、習慣が幾重にも折り重なって、永遠に予測不可能な場所、それが東京だ。
言葉が分からなくてもハッピーに人生を終えることが出来るだろう。
奇想天外で、素晴らしく、恐ろしく、すべてが不可解なゾクゾクする場所。
魅惑的で脅威的。混沌として、混乱していて強烈で、そして何より美しい。 >>147
単にパクっただけのようにしか見えないけど
日本人にはそれが誇らしく思えるのね
さすが猿真似民族 ミシュランの星の数が多い都市 実は日本が世界一
https://tabizine.jp/2021/08/05/415423/
第1位 東京
第2位 パリ
第3位 京都
第4位 大阪
第5位 ニューヨーク
パリは119個、東京は倍近い226個です >>40
ついでながら、肉を薄切りにするには氷温まで冷やさないと無理
冷凍庫の発明後、産業革命以後のハナシ >>77
(=^・^=) 21世紀というか、2020年代に入ってからですかね
何にでもチーズって。 世界に広がる日本料理 韓国人は「負けを認めざるを得ない」
http://news.livedoor.com/article/detail/10535054/
韓国ネット
「素直に負けを認めよう」
「外国人はキムチのにおいが苦手。そのことに早く気付いて」
「日本料理は素材の味を生かすから、薄味で健康的なイメージ」
「一方、韓国料理はどれを食べてもコチュジャンの味しかしない」
「日本の寿司のように、食べやすくて高級なものを世界に広めなければならない。」
「無駄な努力をするな。素直に日本食は最高だと認めよう。その方が気が楽になる」
「日本料理はシンプルで上品。それに比べ韓国料理はごちゃごちゃしていて落ち着かない」
「和食は見た目も素敵だし、味もさっぱりしていて食べやすい。料理に関しては負けを認めざるを得ない」
「日本は本当にすごい国。生魚を嫌がる外国人は多いのに、どうやって寿司をグローバル化させたのだろう」 中国は水餃子じゃなかったの？
焼餃子は食べないと聞いていたけど 日本発祥の「おにぎり」が今や韓国人の国民食に
https://www.recordchina.co.jp/b110903-s0-c30-d0063.html
おにぎりが最初に作られたのは日本だ
平安時代にご飯を海苔で包んで食べる食文化が始まった。
韓国ネット
「日本の完勝だな」
「日本のおにぎりは多様だ」
「韓国のおにぎりは、ご飯にご飯が詰まっている食べ物」
「日本のおにぎりは、ご飯におかずがたくさん詰まっているおいしい食べ物。」
「そもそも食べ物で日本と比較するのは、日本に失礼だ」
「日本のおにぎりを食べて悪口を言いたかったけど、できなかった」
「日本に行って食べてみたことがあるが、韓国とは比べ物にならないくらいおいしい。」
「おにぎりだけではなく、パンも韓国のベーカリー級だ。デザートもおいしい。うらやましいばかりだ」 >>152
まーミシュランもそもそも味がわからない連中が選んでるし、さらに拒否してる店もあるしねー
知ってる店はミシュランの連中が来て偉そうに乗せてやるとか言ったから、文字通り叩き出す勢いで追い出して塩巻いたって、本当に。 >>131
こういう下らないことをミンジョク上げて喧伝しなければネタ元から馬鹿にされないのにな
ラーメンは拉麺の魔改造と堂々言ってるから中国人も日式拉麺を認めている 日本の食事情が世界中で特異的にトータルで優れているっての自覚しないのがケンモーとかパヨク連中なんだよなあ >>154
貿易赤字のアメリカに不味いチーズ大量に買わされたのですよ
ぶん殴られてw >>160
ケンモーの主食ってうまい棒だからな…w >>158
ミシュランてスパイみたいに身元隠して潜入するんじゃなかったのか 餃子って書かずに「焼き餃子」とわざわざ書くところに、美味しい餃子の店と紹介されて中国系水餃子でガッカリしたことがあるんだろうなと察してしまう >>166
覆面で来店して調査するけど掲載の為には確認に来る
態度めちゃくちゃ上からで胸くそ悪い奴らだったってさ 掲載されると平然と英語で要求してくるバカ外人増えるからね
日本語をそんちょする意思の無いレイシストの来店増えても嫌なだけだし。 >>168
アホコリアンはチーズぶっかけるしかできない低能だから羨ましいニダよねブハハｗｗｗ 中国人が作ると評価下がるんだろ
水餃子の評価低いのは仕方がない 最近まで真っ黒で食べ物かよと文句言ってたはずだけど
アニメのおかげか世界が日本化してるなw ラーメンも餃子も日式と付けられるくらい別物なんや
飯に合うように味濃いしな
炭水化物をおかずにする感覚は中国人には分からんよ 焼き餃子は日本の方が美味いだろ
そもそも水餃子がメインだろがシナは アメリカのチャイニーズフーズでは、持ち帰り前提なので焼き餃子が普通 寿司は元寇のときに戦闘食として高麗人が持ち込んだものだが
日本に奪われて起源を捏造されてしまった 日本の焼き餃子は薄皮って謳ってないモノでも中国の焼き餃子よりずっと薄いよね
だからこそ、米も合う >>181
まぁ確かにそれまで日本食と言えば虫とか雑草とかばかりだったもんな 日本が焼きを流行らせたらすぐ飛びつく
東京五輪でも焼きが欧米選手団に大人気だったしね
欧米でもそうだよ
日式惣菜パンの人気が出るとすぐパクる
チャンコロもチョンも日本に寄生するしか能がない劣等民族 餃子って主に小麦が主食の旧満州以北ね。今は小籠包みちく台湾や香港でも食うけど。ぎょうざの大勝大連撤退あったよな 江戸期の寿司でさえ今と大分違うぞw
水戸黄門が食べたラーメンみたいな話 >>187
(=^・^=) 茨城県水戸市でその「日本最初のラーメン」を復刻して
水戸藩ラーメンとして出してますけど
日本のどこのラーメンにも似てないですし
茨城県ならスタミナラーメンが美味しいです。
https://i.imgur.com/FCnGfxY.jpg >>188
水餃子って主食として考えると結構美味しいぞ
日本的な副菜で考えるならワンタンとかで考えると良い
焼きも美味しいが饅頭とは違う皮で餡を包むという餃子という食文化は偉大だよ >>187
食べた人より作った人が誰なのか気になる >>183
博多の一口餃子は1人前が6個
北九州の鉄鍋餃子は1人前が20個
(=^・^=) なので
「餃子100個食べる」なんて話をすると
中国人から『おまえは化け物か・・・！？』
なんて言われます(笑) 中国の餃子と日本の餃子は別物、中国の餃子はニンニク入って無いし、店に寄っては八角が入ってたりする、中国の餃子も美味しいけど焼き餃子向けでは無いかな >>182
(=^・^=) 蒸し料理が冷めた時の事を考えてみ？ >>184
(=^・^=) 和栗のDNAを調べると
縄文時代には既に品種改良が始まっていたという >>196
焼き餃子が冷めてふにゃふにゃになったら半分蒸し餃子 >>5
中国では餃子とは水餃子のことであり・・焼くなんて日本が勝手にやってること
みたいな話だよね 普通に考えて韓流ドラマで大人気の韓国料理が世界一のはず
日本が金で買ったランキングだね >>183
焼くだけだと火が通りにくいとかもあるのかな >>195
中国は餃子は基本的に水餃子なんだっけ？ もともと文化としては
主人が食べ残した水餃子が使用人におろされ、使用人が焼いて食べたのが焼き餃子のルーツ
とはいえ、東北地方では焼き餃子がメインだったともいうしな >>201
バカだから品質改良に近代技術必須とか考えてそう >>201
バカだから品質改良に近代技術必須とか考えてそう 採点者の感覚ランキングに意味は無い
各国料理を広く紹介するという意味だけのもの 餃子定食に半チャーハンと半ラーメンがきほんだよね。 >>213
近所の台湾人経営の店は何故かどの店も、ランチセットで単品メニューが2つ来る
回鍋肉(１人前)＋ラーメン(１人前)みたいな感じ ちょっと前まで中国人は焼き餃子なんて食わない。餃子は水餃子だとか言ってなかったか？ >>210
福建省とか地域によっては焼き餃子なんじゃないの >>202
(=^・^=) 揚げ餃子なんて考えないのかなぁ。 >>154
チーズハットグって5年くらい前じゃ無かったっけ？
一口食べて画像をインスタにあげたら捨てる謎の食べ物w それと、焼き餃子と鍋貼って微妙に違うからな
鍋貼のほうは餡を皮で軽く巻いた棒状のもので両端は閉じてない 水餃子も好きだが、一口で食べられる大きさが良いか、食べられない大きさのほうが良いのか悩む 韓国の今年1年最大のトレンドは「ジャパンロマンス」
https://www.recordchina.co.jp/b925724-s39-c30-d0191.html
日本旅行への関心が過去最高レベルに高かったと分析された。
韓国ネット
「これからの時代はウィズジャパン」
「済州島に行くくらいなら日本に行った方がいい。満足度がとても高いから」
「済州島に行ったらぼったくられる上に店員が不親切だからね」
「済州島の飲食店は値段が高すぎる」
「ノージャパンをしていた時期もあったけど、今後は日本と仲良くしてほしい。」
「2国の力を合わせれば、国際社会で相当な威力を発揮できるはず」
韓国は済州島しかないのかよｗ >>201
(=^・^=) あのさ・・・
私の本業は農学部農業化学科のぴちぴち女子大生だよ。
科学的根拠に基づく話してるの。
おまえ如き下郎のバカチョンがデマと即答するほど甘くない。 焼き餃子が中国料理として世界ランキングに
なんて、真面目な中国料理シェフならショックだろうな……
まぁ韓国よりは割り切ってるか テイスト・アトラスか
焼餃子は日本のを集計したのかな？
欧州でGyouza BARが流行ってると聞いたが、それか？ ほとんどの日本人はもう韓国人が嫌いになっちゃってるから、今さらウィズジャパンとか言っても無駄だと思う。 >>223
(=^・^=) そりゃあもう
ソメイヨシノの自生地
ほうじ茶の木
タクアンの実
ステンレス鉱山
済州島に行けばどんな夢も叶うというよ。 >>25
むしろナポリタンや天津飯のように、日本発祥ではなく外国発祥料理のテイにしちゃいたいまであるｗ >>142
てっちり鍋より後で作る雑炊の方が評価されたみたいな >>214
物足りない時。
餃子定食に単品の餃子付けてるやつ見たことあるが。 ■━⊂( =^・^=) 彡 ｶﾞｯ☆`Д´)ﾉ >>228 ラーメンは中華料理だし寿司は
韓国起源
日本料理はパクリばかり >>236
餃子の王将で、餃子３枚だけ頼んでた人がいて、感動して、それ以来餃子の王将では餃子３枚だけで済ましてる >>234
(=^・^=) そもそもイスラム教の国で豚カツはアカンやろと。
という建前と経費削減で、コンビニ弁当ではチキンカツで代用。 >>1
焼肉という韓国発祥のナンバーワン料理には勝てない >>55
寿司ネタ一つで一品とかいう統計の取り方だったらランキングに悪意を感じるなw >>243
(=^・^=) おまえの天敵の馬鹿将軍が画像持ってるはずだから
3べん回ってワン言うて物乞いしてみ？ 最近、キムチって騒がなくなったよな。ＬＡでのゴリ押し失敗のショック
から立ち上がれんようだ。 まぁ、餃子は中華料理ではあるけど「焼き餃子」って言われたら中国人ももやるわな とはいえ焼き餃子にしても焼く際に大量に水流すし途中で付け足しもするから実質蒸してるに近いんよなぁ。それよりもマグロやら豚骨やら何で料理体系じゃなくて個別の具材や味付けで入っているんだ？ピザはピザで一括じゃないか？マルゲリータとかじゃないだろ あれれ？チャイナは餃子を焼くなんて日本はまるで餃子も料理もわかってない！オコだったはずなんだが >>14
冷静に評価したらそんなもんだろ。
どれも同じような味だし。
日本は焼肉始め日本流に進化した韓国料理だから
世界一般よりも美味しいと思ってるだけ。
第三国では韓国人が日本料理屋を開いている。
それが答えだ。 >>21
>日本料理の起源は韓国料理だから実質勝利ニダ
K-pop部門最優秀！w >>30
>フジテレビのニュースで【世界の料理ランク】 キムチ鍋がダントツ一位と報道していたｗ
K-pop部門最優秀料理！w >>1
まあ写真は中国のだろうけど、
世界で人気があって世界に広まったのは日本の餃子。
中国のでは無い。 >>249
ステーキを炙ってキムチで巻いてみて下さい。 >>243
これで「女に飢えてない」とか言ってるから笑う >>152
>ミシュランの星の数が多い都市 実は日本が世界一
>パリは119個、東京は倍近い226個です
パリは1000万都市圏。
東京は3800万都市圏。
人口比で言えば東京はパリの半分の星しか無い。 たぶん日本の薄皮焼き餃子なんだろうな
でも期限は中国なので中華料理 中国の焼き餃子って食残しの水餃子を翌日の飯として焼いたモンだしな >>181
じゃあ韓国に残ってる伝統寿司って何なの？w そもそも中国の餃子はわざわざ焼き餃子用の薄い皮は使わないし具も違うから、日本の餃子に比べて皮が厚くて味も食感も別物。まぁそれをわかってて中国の焼き餃子を選んだのならかまわんけど、中国の餃子は水餃子の方が美味いと思うｗ >>258
もしかしたら、男の雄っぱいを求めているのかもですね。
(=^・^=) https://i.imgur.com/HlW5Dlb.jpg ちゅうごくに焼餃子なんかほとんどないよ
あっても水餃子
北方水餃といって元は満州の食い物だ 基本水餃子で、翌日残りの水餃子を焼いて食べると聞いたぜ >>270
それ中国人が1番嫌うらしいよ
焼餃子だけでも？なのにそれを同じ炭水化物である白飯や炒飯と一緒に食うのがもう訳わからんらしい >>272
日本人が旨いと思う組み合わせなんだから良いんじゃないか〜？
どうしてチャンコロの顔色を見なきゃいけないんだ？by大阪人 >>273
その組み合わせは大阪じゃ御馳走なんだがな〜？ >>275
大阪のお好み焼きは具沢山だから野菜炒めに近いなと思った 大阪のお好み焼きは生地の段階で出汁が入りまくってるんだよ
大阪の女なら上手に作るよ〜 母親が娘に教えるからね >>272
あいつらは日本人が食ってる餃子が薄皮だということを調べもせずにいつも文句言ってるよなw >>276
それは広島のお好み焼きだよ あれはあれで旨いけどな〜
大阪じゃ麺が入ったらモダン焼きに成るから 餃子は大阪じゃ丸正系が増殖してる 小ぶりの薄皮の野菜餃子だ >>274
中国人らの悪評を伝えただけだよ
>>278
来日して食ったら別物だとわかるんだろうけど多分食わないんだろう イーテルコーガーじゃないんだ
焼き餃子ってジャパリナイズドされたタイプのやつじゃないやつなのかな
そうだとしたら1回食べてみたいな 世界の豚料理ランキングで、韓国のサムギョプサルが7位に入ったことがわかった。
さらに33位にボッサム、43位にデジカルビと、五十位圏内に三つも入って『グルメ人たちの舌』を豚料理で制服した。
韓国は焼肉発祥の国として知られ、肉の扱いは世界で一番か二番と言われるほどである。
豚だけでなく、牛や鳥の扱いにも長けていて、ヤンニョムチキンや和牛の原種である韓国牛（ハヌ）なども世界的な評価は高い。
なお、日本は韓国より下のランキングにカチュドン、トンカス、チャシュ、ブタドンなどがランクインしている。
しかし、トンカスや西洋料理のコートレットが元祖であり、チャシュは中国料理だという意見がある。
トンカスを『韓国式卵かけご飯』風にした、カチュドンも同様だ。
そうなると日本オリジナルの料理はブタドンだけとなり、これは49位で50位圏内にひとつだけであり、韓国より圧倒的に落ちる落ちこぼれ組である。
日本は歴史的に長い間、肉食が禁じられていて、肉を食べ始めたのはメジという時代に入ってからである。
その肉料理も韓国を中心に外国の料理を剽窃したものであり、特に世界的に人気の和牛は、日帝強占期に韓国牛を日本で飼育して、名前だけ変えて再パッケージングした結果、韓国牛の味の良さに世界が魅了されたというストーリーがあるほどだ。 世界的な麺料理ランキングであきらかになった、日本の韓国への嫉妬と悪意操作
世界麺料理ランキングで、また日本の裏操作が明らかになった。
問題となったのは2022年に集計された『世界のグルメ人』を対象に行われたランキングだ。
このランキングで韓国は16位チャプチェ、19位チャパグリだけがランクインしている。
ニューヨーク・タイムズが行った調査では世界一美味しい麺は韓国の辛ラーメンBLACKであり、カルグクスもジャージャー麺も冷麺もランクインしてないのは奇妙に思える。
しかし、上を見れば更に奇妙なことに気づくだろう。
なんと、このランキングでは2位3位4位に日本のトンコツラーメン、ミソラーメン、醤油ラーメンがランクインしている。
さらに6位に焼きうどん、8位に塩ラーメン、9位につけ麺と、トップ10までで最多登場国となっているのだ。
さらに11位横浜スタイルラーメン、12位鹿児島ラーメン、17位博多ラーメンと続く。
しかし、ちょっと待ってほしい。
ラーメンは日本料理ではなく、中国料理なのは明らかだ。
さらには使われてる醤油、味噌は我が国から伝来したものであり、さらには豚骨や鳥スープなども肉食が何百年も禁止されてた日本では生まれるはずもなく、やはり韓国の豚スープである『プテチゲ』などを剽窃し、自国料理だと言い張る節がある。
また、つけ麺もラーメンをちょっといじって作ったことから、やはり日本料理としては認められず、そうなると6位の『焼きうどん』以外はすべて資格がないことになる。
しかしながら、その焼きうどん（うどん）も韓国のカルグクスを参考に作られており、その事を日本人自身も認めていることは多くの韓国人が知っているだろう。
2022年に日本のさぬきうどん清掃メーカーの社長であり専門家である岡原雄二会長が、「日本うどんの起源は韓国であり、朝鮮半島から伝わった」と、勇気を持って真実を明らかにしたからだ。
そうなると残る日本の麺料理は21位焼きそば、23位カレーうどん、30位天ぷらうどん、40位冷やし中華となるが、焼きそばに使われるウスターソースは英国のウスターシャーソースであり、カレーうどんは言わずとしれたインド料理である。
どちらも純粋な日本麺料理とはいえず、ランキングの資格を失う。
天ぷらうどんはポルトガル料理、冷やし中華は中国料理だから、やはり同じくランキングから抜かすべきだ。
日本はおそらくなんとかして韓国より上の立場になろうと、悪意に満ちたランキング操作を行ったのだろう。
しかし正しく結果を突き詰めれば、ランキングからは日本はほとんど省かれることになってしまった。 >>283
ところで、ちょっと前まで植民地植民地て大騒ぎしてたくせに、
いつのまにか「強占期」とかいう言葉に無言でスライドさせた理由は？ 日本ではキムチやマッコリに韓国のりが欠かせなくなってすっかり韓食が定着したよ サムギョプサルw
焼いて豚肉に野菜やトウガラシ、ニンニク巻くだけ お前等釣られ過ぎだよwwwwwwwwwwwwwwwww大阪人 >>272
中国人が食ってる水餃子や蒸し餃子は皮が厚いから
炭水化物はそれでとる
日本の焼き餃子は皮が薄くおかず用に改良したもの
中国の餃子は主食
日本の焼き餃子はおかず >>290
だよな、あんな分厚い皮なんて焼いても火が通らんわな >>278
それはあっちの食文化だから仕方がない
日本人だって寿司といえば酢飯がメインの主食として考えるだろ？
くら寿司で米なし寿司を出したとき、それは寿司じゃねえ！！って猛反発したのと同じ >>294
ワイが言いたいのは薄皮餃子の是非ではなく
目の前の箱で、なんでそんな食い方をするのか調べればわかるのでは？ということなんだが？ >>272
なんで炭水化物と炭水化物合わせたらいけないんだ？w
ラーメンライスとか、スパゲティパンなんかおいしさ倍増なのに。 >>286
(=^・^=) 韓国人は何故、呼吸するようにうそをつくの？ >>168
(=^・^=) 巨乳の中国人女性でも見てシコりなさい。
徐浩嘉さん。身長160センチ、体重120キロ
https://i.imgur.com/BEofBH2.jpg 欧米人が日本の焼き餃子を食べておいしいと感じたんだよ。
でも日本人は餃子の起源は支那だと思っているしチョンのように厚かましく起源を主張しない。 >>88
ついでにいえば前日の冷や飯を
温めるためチャーハンにします。
だから店のメニューにチャーハン
がある日本は変とか。 >>157
握り飯の化石は弥生時代の
地層からでているよ。 >>283
食用を禁じられたのは牛馬豚などの
四脚の獣であって鳥は例外だし、
クジラも魚として食していた。
さらに身分階級・地域差もあり、
貴族は禁令を守ったが武士などは
修行や鷹狩で狩りをしていたし
武具馬具には皮膠が必要で
庶民はもっぱら"薬"と称して
肉を食べていた事実がある。 >>234
洋食(カツ)と中華(炒飯)が有るから間を取ってトルコライスだっけ? >>30
東京のテレビ局ではそういう事なんだろうな
日本では全く違うが >>5
中国の餃子のメインは水餃子だけど焼きも揚げもある
相容れないのは餃子をオカズにご飯を食べること
皮が厚い中国の餃子はそれ単体で主食扱いだから
日本で言えばお好み焼きでご飯が食えるか論争みたいなもの >>306
兎は鳥の仲間だし猪はクジラの仲間ということにして食べてたからなぁｗ
お爺さんはたぬき汁が好物だしｗ >>310
たまにタヌキに仕返しされて婆汁食わされるという >>104
日本語でいうと？
あなたがバイトしてた真面目なじい様なの？
自らダメ出し？
最初から焼くための餃子っぽいのが鍋貼
餃子とは違う >>151
伝統料理にチーズ入ってる馬鹿に言ってw ちな中国の水餃子にはニンニクも入ってない
ニンニクを利かせた焼き餃子をラー油で頂くのは日本だけの方式だよ >>129
向こうで聞くともう一つ理由があるそうな。
向こうは借家人の権利が弱く、10年で40%の家賃上昇までは合法で、かつ10年目だと必ずゼロベースで家賃交渉が法律上必須なんだと。で、特に商用地だと、繁盛店は人通りが多くて家主には迷惑という名目で家賃を2倍や3倍に釣り上げられるのが普通。（なので、チョンセが流行る。）その結果、普通10年、よほど繁盛しても20年で家賃が払えなくなって立ち退いて閉店と。
なので、名店であっても、自分で店舗持っていないと潰れるというオチだそうで。 中華料理は無難ではあるが
おにぎりはもっと評価されても良いと思う おにぎりは世界で広まりつつあるだろ
韓国が便乗して海苔の輸出が好調だってやってたし https://desu-usergeneratedcontent.xyz/int/image/1680/61/1680610583096.webm
外国人女性
「韓国の屋台で売られてるものは日本のモノマネばかり。タコヤキ…タイヤキ…ここは原宿？」
チョンおば
「何この女？LAにだってタイヤキくらい売ってるわ！アメリカのイタリア料理ガー！日帝の占領期ガー！(ﾌｧﾋﾞｮｰﾝ」
being Korean must be hilarious
claim to hate Japan with every fiber of your being yet your entire country was modeled on Japan and any success your country has had has been from either copying Japan or using the infrastructure or methods of economic organization they left behind after Imperial Japanese rule
You can visit Seoul. A literal duplicated Tokyo. kek >>26
皮である程度防御されるとはいえ餡の旨味が茹で汁に出てしまう水餃子より、焼餃子のほうが美味しいのは当然だと思う。
いわゆるサラダ油ではなくラードで焼くと最強。 王将が中国から撤退したのも焼き餃子メインが受け入れられなかったからと言われてるが 中国なんか店に
焼き餃子用のフライパンもないくせに
中国で使う鍋は中華鍋だけ
コンロがそれ用の五徳だし >>174
アジア圏に関しては孤独のグルメの影響が近年目覚ましい
独りで外食って時点でなかなかのカルチャーショックらしいから >>321
アメリカの韓国系ガキは日系ガキがおにぎり食ってるのをｱｲｺﾞ-💩(海苔)食ってるﾆﾀﾞ！と虐めるらしいが
韓国お得意の主客逆転で日本人が虐めたことになるんだろうな 向こうの餃子は皮が厚くてこっちでの肉まんみたいなイメージで単品で食べるもの
ご飯と餃子というと笑われる食べ物
ご飯とビールに特化した日本式薄皮で味の濃いめの焼き餃子とは別物でここでランクインしてるのは日本式 台湾しか知らんけど
水餃子屋専門のお店なら
メニューは水餃子とセルフの小鉢だけでご飯ないしな 中国メディア 日本人にとって米こそ絶対。だから餃子はおかずになった
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_1705025/
中国では餃子は主食であり、水餃子にして食べることが多いが、
日本ではご飯のおかずとして食べるのが定番だ。
中国人にとっては、ごはんに餃子を合わせて食べるのは主食と主食の組み合わせで邪道となる。
日本人が餃子をおかずとして食べる理由については
日本人にとって米こそが絶対的な主食だからではないかと分析している。
日本人にとって米は金のようなもので、白いご飯は
お釈迦様の骨を意味する「舎利（しゃり）」と呼ぶほど特別な食べ物になっている。
また別の理由は、日本の餃子は「皮が薄い」ためだ。
皮が薄いと、水で煮たとき皮が破れてしまうので、焼き餃子にした方が向いている。
中国の餃子は皮が厚いので、皮が破れることはなく、
ボリュームもあるので主食になるということだろう。
皮が薄くて、パリパリに焼いた日本の餃子を白米と食べるのもおいしいが、
中国の餃子にもまた違ったおいしさがある。日本の焼き餃子と中国の水餃子には、
それぞれ違った魅力があると言えそうだ。 餃子くらいで熱くなるなよ。実際海外に腐るほどある中華料理屋で焼き餃子がなかったらすぐに騙されたって気付くだろ。 日本人でも魚が苦手とか嫌いな奴いるのにいつの間に和食がこんなに好かれるようになったのだろうか？
つーか外国人が魚の煮付けとか気に入るとも思えんし
和食と言ってもごく一部な気もするが >>337
頭が付いてる魚は苦手だけど鰻重や穴子丼とかは普通に食ってる感じかな 街中にその国のレストランがあるかどうかだよ
日本だとイタリアンフレンチ中華インドスペインメキシコ韓国タイ
この辺りは日本全国ある
大都市ならベトナムロシアトルコこの辺も入ってくる
世界的にもそんな変わらん
ギリシャとかポルトガルとかセネガルとかブラジルとかどこの国行ってもほとんどない
つまり世界的には美味いとは思われてない 中国は水餃子で、焼き餃子は余り物で作るもの、って聞いたけど
中国に逆輸入されたんか？ >>337
YouTubeで外国人観光客に日本食食べてもらってるのわりとおもしろいよ
アニメで見たとかで刺身もお頭付きの煮魚にもチャレンジしてる
昔なら野蛮だなんだと言いそうなもんだが
世界が日本人化してるな ランク元のを訳してみようと思ったけれど、知らない料理が多すぎて３分の１で
力尽きた…とりあえず３６位まで
１位ピッカーニャ（牛肉イチボ肉）、ブラジル ２位ロティ・チャナイ（平たいパン）、マレーシア ３位パット・ガパオ（ガパオライスの具）、タイ
４位ナポリピッツァ、イタリア ５位鍋貼（焼餃子）、中国 ６位カオソーイ（麺料理の一種）、タイ ７位バターガーリックナン、インド
８位小籠包、中国 ９位シャシリク（バーベキューの一種）、ロシア １０位パネーン（タイカレーの一種）、タイ
１１位パッパルデッレ（平打パスタの一種）、イタリア １２位アメイホハス・ア・ブラオ・パト（ハマグリとニンニクの料理）、ポルトガル
１３位ンペンペ（魚のすり身の料理）、インドネシア １４位バインミー（サンドイッチ）、ベトナム １５位トムカーガイ（ココナッツミルクのスープ）、タイ
１６位ヴァタパ（クリーミーなエビとかのペースト料理）、ブラジル １７位ダコス（サラダや前菜の一種）、ギリシャ
１８位レチェデティグレ（魚介の冷製スープ）、ペルー １９位カルネアサダのタコス、メキシコ ２０位カグケバブ（回転串の焼肉）、トルコ
２１位マグロの握り寿司、日本 ２２位コチニータピビル（豚肉の蒸し焼き）、メキシコ ２３位鶏の唐揚げ、日本
２４位シャトーブリアンステーキ、フランス ２５位カルネ・デ・ポルコ・ア・アレンテジャーナ（豚肉とアサリのアレンテージョ風）、ポルトガル
２６位パイダキア（ラムチョップ）、ギリシャ ２７位ペルニル（ローストポーク）、プエルトリコ ２８位とんこつラーメン、日本
２９位キンカリ（小籠包的なもの）、ジョージア ３０位チラキレス（トルティーヤを使った軽食）、メキシコ
３１位フォカッチャディレッコ（チーズとフォカッチャ）、イタリア ３２位ゼイトゥーン・パルヴァルデ（オリーブを使った前菜）、イラン
３３位チョルバ・ラダウテアナ（ニンニクとクリームの酸っぱいチキンスープ） ３４位ピエロギ（ダンプリングの一種）、ポーランド
３５位ペスト・ジェノベーゼ（バジリコを使った調味料）、イタリア ３６位カルニータ（豚肉の煮込み料理）、メキシコ >>341
あの手の動画で思うのは日本人に
比べて圧倒的に外国人の食べる
魚の種類が少ない事。
その上その魚は調理の仕方なのか
パサパサで不味いと言い、魚が
旨いものだと認識を改める場面が
多々ある。 >>30
あのフジテレビが、東京キー局最低の視聴率になった原因は韓流ゴリ推しだもんな
これでも気が付かない世間の人も居るのがなぁ 別に焼き餃子は日本だ！とか言うつもりもないけどさ
でもこのランキングつけたとこ、中国でじゃなく日本で食った、あるいは日本が海外に輸出した冷凍焼き餃子を食って旨え！て評価した可能性大だよなあ ちなみに中国や台湾の焼き餃子（鍋貼）は日本で言うところの
棒餃子に近い。
四海遊龍って言う台湾の焼き餃子チェーン店の名前で検索すると
分かるけど >>24
ちなみにその残り物焼き餃子は皮が厚くて全然美味くないらしい あれぇー、韓国宮廷料理は含まれていないんですか。伝統と歴史、風格と威厳を備えた料理なのに（適当 >>351
なんだっけ、日本からの使節団にボッコボコにこき下ろされてたんだっけ ちなみにこのランキング、元のURLは
https://www.tasteatlas.com/best/dishes
韓国料理は１つも入っておりませんでした。
まあ、アメリカ料理もロブスターだけだったりトルコやメキシコがわりと多め
だったり、ランキングの付け方はかなり編集者の気分次第なんでしょうけれど これ、皮が薄い日本風焼き餃子でランクインしてないか？ 経済やらエンタメやら政治やらより
料理の話になると是々非々でいちばん盛り上がるw
日本人はたぶん世界一食い意地が張ってると思うわ
でも起源は他所の国と認めつつ、魔改造して本家超えちゃうことも稀によくあるわけで
そりゃ広義的な意味での日本食は世界的にも人気あるわな でも日本って海外の料理を魔改造することはあっても、海外で魔改造された日本食を
受け入れることは基本的に無いよね。アメリカのロール寿司だって、食べるとかなり
美味しいものが多いけれど日本でそれの店は出ないし カルフォルニアロール単体の店はないけど普通に太巻きとかのレパートリーに混ざりこんでるだけでは 中国人は焼き餃子馬鹿にしてたけど
どう思ってんだろ 焼き餃子は満州にいた日本人が開拓した料理じゃなかったけ。(・ω・) >>348
(=^・^=) ビーフカツでも豚カツでも
少なくともインドにはありませんよね(笑) 焼き餃子は中国ではマイナー料理
水（ゆで）→蒸し→揚げ→焼きの順番 >>357
居酒屋とかでもかなりマイナーだし、そもそもカリフォルニアロールって何十とある
アメリカのロール寿司バリエーションの基本形だからなあ。おにぎりで言うなら梅か
塩、そんな感じの立ち位置（たぶん）
クリームチーズとスモークサーモンを巻いたフィラデルフィアロール、カリフォルニア
ロールの上に各種の刺し身（アボガド含む）を乗せたレインボーロール、エビフライを
使ったドラゴンロールとかソフトシェルクラブを使ったスパイダーロールとか、普通に
美味しい 口汚い自称保守ども、2人みたいで面白いじゃんって思ってないんだが
奴らは陰湿だ
むしろ育成が問題では
とにかく10日間が始まるな。 >>1
焼き餃子って日本の指して言ってるだろ
中国の残飯なんて食えたもんじゃない >>228
たまに食いたくないな、下いくと思ってるけど今月も地味にヤバそう >>188
チャージは使えるとわかってから一週間で 通信がディフェンシブしてるつもりかな？
あの国は歩行者優先という概念がないてのはとっくに
無関心度が評価にすり替わってる めひねまほにたまぬあつりへあへはまきけきちちもおさめまそもをすてよいやあへうほのや 焼き餃子って日本の食べ方なんじゃ？
さんざんバカにしてただろ カテゴリ別
https://www.tasteatlas.com/best/foods-by-category
ご飯もの
魚料理
シチュー （カレー）
麺料理
海鮮料理
テクニック （串焼き）
バーベキュー （串焼き）
鶏肉料理 （唐揚げ）
魚介類 （本マグロ）
米 （うるち米）
お茶 （ほうじ茶）
リキュール （梅酒）
魚製品 https://washoku2023.exhibit.jp/questionnaire.html
まあ、日本人でも４人に３人は餃子は日本料理だとは思っていないそうですよ？
母数がどんだけかは知らんけれど、けっこう盛況な科博の特別展でのアンケート
だからそれなりに投票数はあると思う ちょっと前まで中国人なら餃子は茹で餃子が絶対！って自信持って言ってたよ
焼きなんて邪道って
たぶん日本食レストランが増えて日本式中華料理などが世界に広まって焼き餃子うめえってなったんじゃないの？
中国人は掌返して焼き餃子美味しいでしょ？ってなってる。儲かるから >>1
料理に関しては中華は大いに評価する。
日本人の好みに合わせてあるとしても、中華料理は旨い。
イタリアンも日本料理も好きだが。 >>1
焼き餃子って中国人自身が「日本のアイデアで自分たちは水餃子」みたいなこと言ってなかったか？それとも焼き餃子ってイメージしてるのと違うのが焼き餃子としてカウントされてる？ >>384
韓国人と同じで草。奴隷って飼い主に゙似るんだなぁ 揚げ餃子に見える
中国は水餃子。中国人が言ってるんだから >>1
ここでいう焼き餃子は日本の料理の事だろ
中国のは料理というより残飯で論外では
もっとも中国人は焼き餃子馬鹿にしまくってたからどうでもいい事か？ トランプに出してた南の宮廷料理はひどかったな・・・ >>4
中国人は水餃子がほとんど焼き餃子はほぼない
皮が厚くて餡が少ないので焼き餃子には向いてない 焼き餃子
四川の人はヘンハオと喜んでくれたけど、北京の人は嫌な顔してたぞ。
留学生だが >>38
原案者だかが山下上げてあれこれ手を出そうとした番号じゃない？
これを書く その薬はやめてファンになるけどジェイクは品行方正キャラだもんね これは嫉妬なんだけど？
ニノはよくイケメン役やって未熟なコンテンツゆえフリーズしたり騙されるようなジジイよ カメラもメモリーカードも燃えにくくする為に公文書を何千か所も晒しちゃうし
等身大のあれをジェイクじゃないと思っていただろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
