・中国人も麺料理はすすって食べないのに、日本人はなぜ音を立ててすするのか
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 麺料理は世界各国に存在し、味付けは異なっていても世界的に広く食されている料理の1つと言えるだろう。そして、麺料理を食べるうえで「すすって音を出す」のはマナー違反とされる国は非常に多い。

 しかし、日本では蕎麦やうどん、ラーメンは音を出しながら食べてもマナー違反と
されないことが一般的だろう。中国人の多くは日本人について「礼儀を重んじ、マナ
ーも良い」というイメージを持っているようだが、それだけに日本人が麺料理を音を
出しながらすすって食べるのが不思議に感じられるようだ。

 中国メディアの快資訊は15日、麺料理をすすったり、くちゃくちゃと音を出しな
がら咀嚼することは中国でもマナー違反とされていることを指摘する一方、日本人が
音を出して麺をすするのはなぜなのかと疑問を投げかける記事を掲載した。