vinetoneの音がminでも大きすぎる件、
中身はAirbrakeと同じらしいので
このページにある

https://ameblo.jp/rigaldo/entry-11925218168.html

可変レオスタット抵抗の何もつないでいない１番ピンをグランドに落とすことで
可変量がさらに幅広くなります

をやってみたら無音まで絞れるようになった。