その他には、日本語訳版は絶版になってしまい古書でしか手に入りませんが、
リンデの『リコーダー演奏の技法』をおすすめします。
収録曲も魅力的なものが多く、丁寧な解説もついていて体系的に学んでいくことができます。

毎日の音階とアルペジオの練習用としては、
吉沢実の『アルトリコーダー初歩の初歩入門』にのっているものが、今まで見た中では一番きれいに（体系的に）まとまっています。
私は、図書館で借りてこの部分だけコピーして手元においてます。