ホオズキについて語れ

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 07:19:55.00

ホオズキ市が近付くとワクワクする、今年は見方が変ると思う

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 19:12:08.43

種蒔いてたしか3年目になるけど、花が付きません。意味が分かりません。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 21:40:56.87

来月の「お富士さん」は　ホオズキが出るかな

**花咲か名無しさん** · 2018/06/01(金) 00:51:43.82

ホオズキが目的なら、そろそろ浅草のホオズキ市の季節

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 06:34:55.76

しかし
　ホオズキ市の品は、なんであんなに見事なんだろ
　そりゃマァプロの作品だからって言ってしまえば、それまでだが

**花咲か名無しさん** · 2018/06/06(水) 06:37:40.38

ホオズキ市用に出荷準備中の栽培園を訪ねた方が良い
B級品がお安く入手できる、栽培園も置き場に苦慮してるから

**花咲か名無しさん** · 2018/06/06(水) 22:17:16.60

自宅でホオズキ栽培したいが、種子採りの為に長く置くと、妙に株が汚くなるんだよな
種子が売ってれば、それを買って種蒔きするも良し！だろうけど

**花咲か名無しさん** · 2018/06/07(木) 07:47:38.36

いよいよだね
ホオズキ市
　http://www.senso-ji.jp/annual_event/13.html
でも、市で買うと高いんだよね

**花咲か名無しさん** · 2018/06/08(金) 02:27:12.65

食用ホオズキのホオズキカメムシを取って、日の当たるコンクリートの上で
透明カップかぶせていたら死んだよ
今頃アリさんが運んでるはず

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 03:16:34.43

去年育てた食用ほおずきのゴールデンベリーは甘くなくて
食用とは思えないほどエグくて不味かった
スィートジュエリービッグオレンジはとても美味だった

今年はビッグオレンジに加え、ゴールドプッチーナとキャンディーランタンも買ってみた
食べ比べするのが楽しみ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 08:17:12.79

ほおずき市は、そりゃ高いけど季節の風物詩っ趣で購入するものでしょう。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 14:40:03.18

食用ホオズキのおススメ品種ってどれなの？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 14:53:05.95

品種を勧められるほど何種類も育てて比較してみた人は居ないと思う

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 15:36:15.22

ワシのおすすめはゴールデンベリーなんだけどw

大きく木になって多年のやつ
草のタイプは大体おいしくないのよ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 15:50:21.14

スーパーフードとしてのとおり名がゴールデンべりーだからなぁ
ゴールデンベリーなんて品種がまずうさんくさい
ぐぐってすぐでてくるこことか品種だといってるけど冬には枯れて種で更新
http://www.yukicoco.net/entry/2017/08/04/170000
この時点で両者に食い違いがある

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 15:55:25.74

そっかー

自分が育てたのは冬でも枯れなかったよ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 17:40:39.07

食用ほおずきは三年目のチャレンジ
一昨年去年と実が熟す前に寒くなってアウト
今年は一番大きくなった株が昨日盗まれるというｗ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 21:04:18.79

なんで
盗んだのか聞いてみたいとこだな

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 21:30:18.33

盆飾りとして使われるからかね

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 23:54:40.93

食うやつは色的に飾りにはならないだろう

**花咲か名無しさん** · 2018/06/11(月) 00:02:03.94

食用ホオズキはちょっと触っただけで簡単に実が落ちる
まだ全然青いのにポロポロと落ちまくる
飾りにはならないよ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/11(月) 00:31:09.42

変種のホオズキと思われて盗まれた可能性

**花咲か名無しさん** · 2018/06/11(月) 00:31:57.87

>>492
多分ナスかなんかと間違えたんだろうまだ本葉数枚で花も咲いてないのよ。
他にもチューリップやいろいろ盗まれるんだよね。
別に犯人捕まえる気はないけど興味本位でカメラ仕掛けとこうかなと思ってるｗ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/11(月) 08:32:18.19

そろそろホオズキ市

**花咲か名無しさん** · 2018/06/11(月) 12:24:29.07

ホオズキ市って観賞用しか出ないんでしょ？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/12(火) 21:31:38.71

食用ホオズキ強風で熟しはじめた実がちょっと落ちちゃったんだけどこれ置いといたら追熟とかできる？
とりあえず何日か様子見るけど

**花咲か名無しさん** · 2018/06/12(火) 21:35:01.26

>>500
うちも落ちたやつは追熟中

**花咲か名無しさん** · 2018/06/13(水) 12:59:39.26

落ちたままかなり経って皮が網の目になったやつを
虫も食ってないようなので食ったら
とても甘かった

**花咲か名無しさん** · 2018/06/15(金) 01:07:28.90

ゴールドプッチーナ育ててるんだけどあんなに大きくなるとは思わなかった。。
プランター小さめのやつだからもうこれ以上の成長は望めないかもしれないと思うと残念すぎる。せっかく順調に育ってるのに。。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/15(金) 01:37:10.91

>>503
鉢増しできない事情があるのかな？

うちの植えて１ヶ月のゴールドプッチーナは草丈15cm、直径30cmくらい
実は沢山なってるけど全然背が伸びないし匍匐性品種か矮小品種かと思ってた
大きくなるのかー
購入した時から実がついてたけど落として株を育てるべきだったかな？
勿体なくて出来ないや

**花咲か名無しさん** · 2018/06/15(金) 08:30:07.33

>>504
うちのは半日陰に置いて適度に水やりと追肥(一回)してたら上よりもむしろ横斜め上にぐんぐん伸びて草丈は30㎝以上になってるよ。茎も太いし。
というか園芸初心者なので鉢増しという方法があるのを知らなかった。。ちょっと調べてみたけど、なんか途中で茎が折れたりしないかちょっと不安で勇気がいるなぁ。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/15(金) 08:52:41.00

食用ホオズキにそんな神経質にならなくても
適当に引っこ抜いて移植したりしても全然平気だよ
鉢増しなら何の問題も無い

**花咲か名無しさん** · 2018/06/15(金) 22:26:50.19

画像検索したらゴールドプッチーナは草丈がそれほど伸びずに横に広がるタイプみたい
半日陰で育ててて草丈が30cmってことは、若干徒長気味なのかな？
でも上手く育ってそうだし徒長だとしても却って丁度いい気がしますが

数日前に自然落果してた完熟ビッグオレンジと、
今日自然落果した完熟ゴールドプッチーナの実を食べてみた
ビッグオレンジは爽やかな甘さ、ゴールドプッチーナは驚きの甘さだった
プチプチした歯応えも良いし実に美味いね
頬張るれほどに一度にたくさん収穫できるといいんだけどな

**花咲か名無しさん** · 2018/06/15(金) 22:46:01.43

市販の矮化剤って食べたらヤバイものが残留するのかな？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/16(土) 00:13:43.66

>>506
ほおずきって丈夫なんだね。じゃあ大きいプランター買ってきて植え替えてみようかな。なんか10月くらいまで収穫できるみたいだし、どれだけ大きくなるのか見てみたい。

>>507
自分も徒長気味なのかなって思ったけど実もそれなりになってるし、確かに却ってちょうどいいかも。
しかしゴールドップチーナとか詳しい栽培方法がわからないから半分てさぐり状態なので難しい。もし実際植え替えるにしても深型がいいのか浅型でもいいのか。。
自分も早くたくさん食べてみたいです。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/16(土) 00:56:43.71

>>508
矮化剤は食用植物には使えないはず

**花咲か名無しさん** · 2018/06/16(土) 02:06:06.80

食用食用って言ってる人だって食ってみりゃどってことないのにな
薫る植物スレ、ハーブスレ、ミントスレ、雑草スレ、毒草スレ、山草スレ…
買った方が安いスレじゃねーけど、
ありふれた未知のもん（）に執着するくらいならまずは買うなり実際食ってみるなりしてから育てる事考えたらいーのにと思う

**花咲か名無しさん** · 2018/06/16(土) 03:47:14.96

食用ほおずき(キャンディーランタン)の育て方と病状＆対策
大和農園のサイトがけっこう詳しかった

ほおずきは妊婦にはNGなんて言われてるんだってね
その昔、流すのに使われたとかで
でも使われていたのは食用じゃない方のほおずきでしかも根なんだけど
収穫をおすそわけする場合は邪推されないよう注意が必要かもね

**花咲か名無しさん** · 2018/06/16(土) 03:55:17.42

>>511
ちょっと変わった匂いのミニトマトだねｗ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/17(日) 13:04:50.26

食用ホウヅキ２個収穫

**花咲か名無しさん** · 2018/06/23(土) 12:43:02.69

ゴールドプッチーナ育ててるけどガクの大きさが場所によって全然違うね。皆それ以上大きくならないし。何か間違ってるんだろうか。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/23(土) 12:57:40.29

何が正解なのかいまいちわからないよね

**花咲か名無しさん** · 2018/06/23(土) 22:51:27.45

落ちた実の追熟って、そのまま、ガクを破る、ガクを外す、のどれがいいだろう
そのまま置いてたら二つ腐らせてしまった

**花咲か名無しさん** · 2018/06/24(日) 09:53:19.93

落ちたらもう熟れ熟れでは？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/24(日) 11:03:50.03

風が吹いても落ちるんだよ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/24(日) 11:18:43.93

【帝国きどり、〝軍産″】　マイトＬーヤ『アメリカは侵略の過ちを認め、イスラエルは跪き許しを乞え』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1529709983/l50

**花咲か名無しさん** · 2018/06/24(日) 23:26:43.73

全然ガクが茶色くならなくてやきもきしてきた今日この頃。早く食べてみたい。。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/25(月) 17:51:33.09

去年買った太陽の子と、今年買ったキャンディランタン、今日蒔いたんだけどいけるかなぁ。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/26(火) 19:16:20.00

もう10個くらいは収穫したけどガクがカッサカサになる前に自然落果しちゃう(´；ω；`)
なんとかオレンジって品種なのにオレンジになったことが無い
追熟しても落果した時点から色はほとんど変わらないみたいだし柔らかくはなるけど
甘さは思ったよりあって満足している
支柱に誘引しつつほぼ放任だからミニトマト並みの株張りになって狭くなってきた

**花咲か名無しさん** · 2018/06/29(金) 22:27:38.05

以前大きくなったゴールドプッチーナの植え替えについて質問したものだけど今日三人がかりで大きなプランターに植え替えたよ。
でもこれからもどんどん横に大きくなられると困るので支柱で無理やり上の方に誘引してみることにした。
しかしガクも沢山あるのに未だに一個も収穫できてないよ。。全然茶色くならないし。俺も早く食べてみたい。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/29(金) 23:48:06.63

プランターだと食用ほおずきはどう支柱を立てるのがいいのかな
ナスみたいに交差させる感じで枝の数だけ支柱をさすか
中央に背の高い支柱を一本さして枝吊り支柱にするか
今のところこの両方を取り入れてるんだけど見た目がいまいちで悩んでる

**花咲か名無しさん** · 2018/06/30(土) 00:01:26.74

義母がハウスで栽培してたけど
なんかものすっごく大きくなるんだね
で、あんなに栽培期間長いのに収量は…
でも美味しかったから今年は自分もゴールデンベリーなるものを植えちゃった

**花咲か名無しさん** · 2018/06/30(土) 03:29:42.52

今年蒔いた鑑賞用のが10株くらい
みんな花咲いてるけど一年目だから実にならないの？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/30(土) 10:21:48.62

今年もこぼれ種から花をつけるまで成長してた
気づいたのは草刈り機で刈った後だったが(´；ω；｀)

**花咲か名無しさん** · 2018/06/30(土) 13:00:28.71

刈ったのを土に挿しとけばいけるんじゃね

**花咲か名無しさん** · 2018/07/01(日) 00:59:46.41

今日落下したのを食べてみたらまさにミニトマトだった。まだ緑だったから熟してないけど、熟したらもっと甘いかと思うと期待が持てるな。
その後試しにまだ落下してないのを取って食べてみたら酸っぱくて食えたもんじゃなかった。

**花咲か名無しさん** · 2018/07/01(日) 11:59:39.68

一気に収穫したら、実割れしてカビてるのがあった
軸が枯れたぐらいで収穫、剥いて追熟がいいのかな

**花咲か名無しさん** · 2018/07/02(月) 13:58:56.67

食用ホオズキって恐ろしい密度で着果するんだけどこれ摘果とかしなくて大丈夫なんだろうか？

**花咲か名無しさん** · 2018/07/02(月) 14:04:40.48

品種はホームセンターで苗を買ったゴールドプッチーナってやつです

**花咲か名無しさん** · 2018/07/05(木) 13:50:01.59

うちは野良栽培だから
何もせず放置

**花咲か名無しさん** · 2018/07/06(金) 11:30:02.80

矮性でもある程度剪定してやった方がいいと思うけどね
実も大きくなるし虫や病気の発生も違う
発生した場合でももじゃもじゃではもう防除もできなかったりするし

最終的には放置栽培になるんだけど、最初だけでも4本に仕立てればだいぶ違う
第一果より下の葉、脇芽は全部取る、2股2股で分枝するから4本で他の脇芽は全部取る
4本を支柱を立てて、誘引してやる5段目くらいまでやればずいぶんすっきりする

**花咲か名無しさん** · 2018/07/12(木) 14:10:46.73

食用ほおずきの這性のと立性のと育ててる
立性のはハダニと天道虫だましに狙われまくってボロボロ
接地面から病気になりやすいかと思ってた這性のは病害虫しらずで健やかだわ
爽やかなマンゴー味、美味しい

**花咲か名無しさん** · 2018/07/15(日) 06:06:36.43

ホオズキの実というかガクというか大小様々だわ。主枝の先に行くほど小さいってわけでもないしどういうことなんだろ。

**花咲か名無しさん** · 2018/07/16(月) 10:28:03.39

>>537
ガクと身の大きさも比例しないよね

**花咲か名無しさん** · 2018/07/18(水) 23:32:50.11

落っこちたやつをいくつかザルに入れてるんだけど追熟ってどんくらいやればいいの？

**花咲か名無しさん** · 2018/07/18(水) 23:42:05.27

一週間でいいみたい
もし未熟果で甘くないまま落ちてるなら、
大和農園のホームページによると
↓
過繁茂による食味低下…光合成産物の不足が原因ですので整枝を行い採光の改善が必要です。

高夜温による早熟…夜温管理温度を下げましょう。盛夏季は回避不能です。

草勢低下…高節位の葉数不足のため、追肥・かん水などで草勢回復を図りましょう。

**花咲か名無しさん** · 2018/07/19(木) 00:40:42.81

>>540
詳しくありがとう、なるほどなぁ。一回落ちたやつを食べたらまぁミニトマトみたいな感じだったんでそんな甘くはなかったよ。ちょっと一週間程放置して食べてみる。
でも食用ホオズキの詳しい情報(しかも画像つきの)ってあんまりなから整枝の方法とかわき芽かきとかちょっと不安なんだよね。なのでほとんど放任で育ててます。。

**花咲か名無しさん** · 2018/07/21(土) 15:05:38.70

オレンジになってちょっと透明感が出た時が食べごろだと思うけど
ちょっと逃すとカビ生えたりしなびたりした
味が1つずつ違うのは面白い

**花咲か名無しさん** · 2018/07/22(日) 22:51:13.02

追熟しないで食べちゃうことが多いんだけど
自然落下した緑がかった実でも甘いのがある反面、
結構濃い黄色でも甘くなかったりすることがある不思議

毎年ハダニにやられて８月半ばに終了してるのを思い出した
今年もかなり被害が拡大してから対策したんだけどどうなることやら
来年こそはきちんと予防しないとな

**花咲か名無しさん** · 2018/07/25(水) 00:02:08.00

プランターだけど横に伸びまくってどうしようもなくなってきた。いやぁこれからどうしよ。。

**花咲か名無しさん** · 2018/07/29(日) 06:00:54.25

今年は丹波大実つかって、透かしほおずきをつくる

**花咲か名無しさん** · 2018/08/04(土) 08:37:09.48

皮が赤くなったけど中身が入っていない…ホオズキって結構虫に食べられるのね(´・ω・`)

**花咲か名無しさん** · 2018/08/22(水) 06:29:28.24

神楽坂で買ってきたのが小さい鉢にもかかわらずどんどん土から出てきて増えてこのまま増やすか迷っている
売れ残り安売りでボロかったのに

**花咲か名無しさん** · 2018/10/09(火) 11:44:59.89

ゴールデンベリーポハだけど花が秋にならんと咲かないし実が熟す前に冬が来る
挿し木は確率悪いし成長に時間かかるし畑の株だけは育ったのを鉢上げして越冬させて来年に備えるか

**花咲か名無しさん** · 2018/10/20(土) 00:57:53.82

挿し木が根付いたもよう
でも親株の方は秋の実がつきそうもない

**花咲か名無しさん** · 2018/10/22(月) 22:04:41.24

とりあえず根元に近いボツボツが多い茎は挿し木にしたらすぐ根が出る

**花咲か名無しさん** · 2019/01/19(土) 15:20:25.45

ほおずきと食用ほおずきの種到着ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
ほおずきって発芽難しいよね
だんだん鬱になってきた

**花咲か名無しさん** · 2019/03/31(日) 21:53:24.24

今年も夏が終わる頃に咲いて完熟前に終了するのかな
鉢植えの根域制限なら早く咲くかな

**花咲か名無しさん** · 2019/04/15(月) 20:52:42.69

>>551
発芽するまでが時間かかるからそれで種がダメだったと勘違いしてる可能性もあるんじゃね
発芽率自体はそこまで悪くないよ、とくに食用ほおずきは
育苗ポットを腰水して暖かいとこに置いとけば２～3週間で芽が出てくる

**552** · 2019/06/23(日) 22:15:59.42

食用の挿し木冬越し苗を鉢植えにしたらもう実がなった

**花咲か名無しさん** · 2019/06/26(水) 19:54:37.77

食用ホオズキって蒔いた年に実がなるの？

**花咲か名無しさん** · 2019/06/26(水) 20:47:34.90

なるよ

**花咲か名無しさん** · 2019/07/13(土) 17:18:21.32

テントウムシはアブラムシ食べるからって放っておいたら葉がズタボロに…
あれが害虫だったのね

**花咲か名無しさん** · 2019/07/13(土) 17:43:19.42

ニジュウヤホシテントウだったんだねえ

**花咲か名無しさん** · 2019/07/27(土) 20:39:49.46

食用ホオズキの実が落ちまくってたので回収して
今年もジャムに挑戦してみた
去年はそのまま砂糖と煮て作ったが種だらけで非常に食いにくい
今年は網で漉して種や皮と汁を分離し汁と砂糖を混ぜたのを作り
そこに気持ち程度の種や皮を追加して過熱してジャムを完成させた
食べてみた感じやっぱ種が硬くて砂をかんでる食感がしていまいち
種を入れずに皮だけ入れるほうがいいかもしれない
今年また回収できたら次はそれでやってみる

**花咲か名無しさん** · 2019/08/08(木) 21:52:43.16

3年目でやっとまともに食えたわ
これは完全にフルーツの味と香りですわ

**花咲か名無しさん** · 2019/08/11(日) 20:39:33.33

できたよ
完璧だ
これぞまさにゴールデンベリージャム
前回の失敗を生かして
今回もまず先に実と汁を分離
実はミキサーで液体になるまで粉砕してから漉して
砂糖と汁をまぜて加熱
その絞った絞りかすをちょうど種が通るサイズの小さいパンチ穴が開いてるザルでよく洗って
皮だけにして加熱中の鍋に全部投入して
柑橘の汁も少し入れて完成だ
皮がゼリー状に透き通ってまさにゴールデンな色合いの非常に綺麗なジャムが出来上がった
皮の食感もいいし味も美味い
食用ホオズキは皮と汁を使ったジャムに使うのが正解だと断言できる

種はその辺に埋めておけば毎年勝手に雑草のごとく生えてくるし
夏場のジャムは食用ホオズキで作り放題だ

**花咲か名無しさん** · 2019/08/25(日) 03:52:23.02

個体によってなのか甘味酸味に加えて油っけを感じる実と、酸味が強いのと、普通に果物としていけるものとあるな
味のいいのはトマトよりはるかに一般受けすると思う。なんせトマト嫌いな自分でも食用ほおずきなら食べられる
そして今年は大実の品種も植えたけど、味はなんかいまいち。どちらかというと味が薄くて酸味勝ちなような

**花咲か名無しさん** · 2019/08/26(月) 19:00:42.46

丹波大実ほおずきはどうやったら花を咲かせることができるのでしょうか？

**花咲か名無しさん** · 2019/08/26(月) 19:42:47.63

小さいのがいっぱい生ってもアレだから果実数抑えて小さい脇芽を全部摘んだのに
ちょっと目を離したら脇芽ボーボー・・油断も隙も無い

**花咲か名無しさん** · 2019/08/26(月) 22:07:01.94

実のサイズは品種の問題だからあんまり意味が無いな
ストロベリートマトとかで出回ってる大きい品種に変えたほうがいい
https://www.youtube.com/watch?v=LOyyKkaXQI0

**花咲か名無しさん** · 2019/08/26(月) 23:42:55.25

え、そうなの？トマトとかの摘果と同じではないのか
いっぱい生らすと小さくなるもんだと・・

**花咲か名無しさん** · 2019/08/27(火) 16:51:52.27

まず全然咲かん

**花咲か名無しさん** · 2019/08/28(水) 03:15:17.72

>>563　食用の種と違い宿根草みたいだから気長に待てば？
ところで日本で昔から観賞用に栽培されてるホオズキって食べられるのかな
堕胎の薬だったそうだけど

**花咲か名無しさん** · 2019/10/09(水) 21:29:24.83

花実付き悪いな相変わらず…

**花咲か名無しさん** · 2019/12/24(火) 17:47:25.76

花咲いても実にならず落ちたりそもそも花すら咲かないって何が悪い？
水切れはさせなかったし肥料は液肥をやってた

地下茎分けて育ててたけどなぜか一時葉が枯れこんだ時もあって持ち直したけど花も実もつかず…

**花咲か名無しさん** · 2020/01/02(木) 08:32:02.09

高温だと花が落ちるのかもしれない
なかなか咲かないのはもうそういうもんだとしか
根域制限狙って鉢植えにしたら早く咲いたがちょっとしか生らない
気温が落ちだしてから花が咲いて実がなりやすいからビニールで保温と風除けすれば収穫まで行けそう
あとは肥料のやり方によってもコントロールできるんかのう

**花咲か名無しさん** · 2020/02/26(水) 16:36:33.27

暖冬のせいか食用ほおずきの苗がもう再始動し始めた
半分紫半分黄色の状態だったのに新しい緑色の本葉がもう６枚も出てる
枯れる様子もなさそうだし今年は苗買わなくてもいいかねえ？

**花咲か名無しさん** · 2020/02/28(金) 13:12:31.46

観賞用のほおずきなんてすけど植えかえのポイントってありますか？去年花が1つも咲きませんでした。

**花咲か名無しさん** · 2020/04/22(水) 00:58:54.40

仕事がずっと休みで暇だから鉢植えの食用ほおずきの去年の枝（主枝）を思い切って切り返してみた
ネットで調べても露地植え栽培の方法ばかりで鉢栽培の越年管理方法とかなかなか出てこないんだよな
どっかにわかりやすい栽培方法まとめたサイトとかないだろうか…？