◆おかのり◆オカノリ★陸海苔★

**花咲か名無しさん** · 2011/03/06(日) 16:39:19.27

野菜としてはどこのスレッドにも当てはまらないのに、栄養が豊富でクセもなく美味しく
工夫次第でいろんな食べ方ができる万能野菜
あまり場所を取らないのも家庭菜園向きですよね

当地ではネバネバ野菜として数年前から人気が出てきましたが、何分にも全く情報がなく
栽培初期に寒さに当ててしまい花が咲いて失敗する事も

栽培に関する情報の場として、また美味しい食べ方なども知りたくてスレッド立てしました

**花咲か名無しさん** · 2011/03/06(日) 16:46:11.95

とりあえず我が家での食べ方を・・・。油や肉類にとても相性が良いですね
肉入り野菜炒めに入れると独特なヌメリも手伝ってか野菜嫌いにも好評です

料理の直前に庭でぱぱっと摘んできて洗って刻んですぐ炒められ
緑の野菜の中では強い匂いもクセも無く食べやすいのが良いですね

**花咲か名無しさん** · 2011/03/06(日) 17:01:32.29

おかひじきなら、知ってたけど、そういうのもあるんだね。
なんか、人気でそうだ。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/06(日) 17:12:24.21

俺は鍋物にも入れてる
なかなか美味いよ。

唐揚げを包んで食ったりもしてるけど
喉の調子が悪い時は、生で食べると葉っぱの表面の毛がイガイガする。

俺、独身者なんで酒と唐揚げとオカノリがあれば生きていける
おすすめ野菜だと思う。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/06(日) 17:18:32.39

へー

**花咲か名無しさん** · 2011/03/07(月) 05:10:25.39

伸びない

**花咲か名無しさん** · 2011/03/07(月) 05:18:20.44

ヨーロッパ原産｡フランス料理ではデザートに使われる｡
日本への渡来は江戸時代中期の亨保頃で､｢草木図説に｢冬葵｣と記されている。

にもかかわらず、この知名度。
もしかして、おいしく…。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/07(月) 10:10:15.11

しっかりめに茹でるとオクラみたいだよね。
醤油マヨ＋おかかは正義。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/07(月) 10:51:18.44

多年草？

**花咲か名無しさん** · 2011/03/07(月) 17:02:42.03

去年育てたけど、結構虫が出たな。
葉と葉をくつけたり、葉を丸めて繭つくる虫にやたら食い荒らされた。

でも、虫ついたところばっさばっさと、切り落としても生きてるから生命力はありそう。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/07(月) 21:24:33.77

初めて聞いたけどホームセンターに種売ってる？

**花咲か名無しさん** · 2011/03/08(火) 02:54:34.29

これ、無農薬で育てるのが難しいんだよね。
近縁のオクラだったら実を食べるから、農薬がかかっていてもいいと思うけど、
オカノリは葉っぱを食べるから農薬も使いにくい。
モロヘイヤ(教科書ではジュート)を食べるのが無難かと。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/08(火) 10:56:02.01

>>11
扱ってるメーカーが少ないから、ホームセンターにはないかも。
昔買ったお店で聞いたら、カタログにはあるけどもう五年くらい品切れだとか言われた。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/08(火) 13:31:01.09

「固定種の種と言えば」の代名詞化に成功した感のある、
例の野口種苗で扱ってるみたい。
ttp://noguchiseed.com/hanbai/tane/shosai/1338.html

**花咲か名無しさん** · 2011/03/08(火) 17:00:34.25

２月と虫が付く時期以外は収穫してる、２月は成長が止まってた
春と秋に庭のあいた所に適当に種をバラまいている。
今日は刻んで納豆に混ぜてみる。

１ · 2011/03/08(火) 21:01:54.42

>>
＞ヨーロッパ原産｡フランス料理ではデザートに使われる｡
マシュマロウの近縁（代用品？）として同じ様に使うという事ですかね？
興味あるのでできれば出典先が知りたいです
ちなみにうちにマシュマロウの５年物がありますが、同じ科であるだけで全くの別種ですね
マシュマロウは根をお菓子に使い、葉は毛が生え銀色っぽく固くてごわごわです・・・

>>11 >>13
地元でのブームのせいか、田舎なのにうちの３件先のホムセンにも隣町の種子屋にも売ってますよ
ちなみに、ホムセンで売ってるのは販売先が宇都宮市の「ウタネ」って所のです

うちは北海道なので寒くなると株は凍って枯れ翌春芽吹かないので１年草扱いですね
でも種子の状態で越冬は出来るようで、前年に選別する時に吹き飛ばした種子が
玄関前で巨大に育ってましたｗ

１ · 2011/03/08(火) 21:03:36.40

あ・・・、上の最初の方は>>7さんへの質問です

**花咲か名無しさん** · 2011/03/09(水) 00:21:41.29

>>16 >>13
さいたまだけど今度だめもとで探してみようかな
どんな味かちょっと気になる　レスありがとね

**花咲か名無しさん** · 2011/03/10(木) 12:02:02.86

オカノリの古い種、発芽試験に蒔いてみたら３日で発芽したわｗ
凄く生命力が強いんだね～
自家採取種子（凄く沢山採れる）だったら、スプラウトとしても食べられるよきっと！

**花咲か名無しさん** · 2011/03/14(月) 23:28:29.87

い　ま　か　ら　おか○○を○て○します。
これは本当です。

**お花さん** ◆NeKo/oBJN6 · 2011/03/14(月) 23:30:03.88

炊飯しますた。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/15(火) 10:31:31.12

イミフ

**花咲か名無しさん** · 2011/03/16(水) 04:44:20.20

うそでーす。おかのりを煮て食します。って言ったけど本当はまだ育ててないの
お花君正解！うそだからみんな通報しちゃだめだよ

**お花さん** ◆NeKo/oBJN6 · 2011/03/16(水) 04:53:00.20

おかのりってこはんですよ的なおかずになる？

**花咲か名無しさん** · 2011/03/16(水) 05:02:46.59

>>16
デザートに使うとは花の砂糖漬けじゃあないかと
あと市場に出ないのはやはり虫が出るのと葉の皺のせいで洗浄とかが大変なのが
理由なんだと思う、風か強いと葉が砂だらけで洗うのが大変だ
それに収穫したあと日持ちしないからね

**花咲か名無しさん** · 2011/03/16(水) 17:30:19.91

>>24
なるよ～。ただし調理してからの保存は無理そうだけど
葉をさっと茹でてから包丁で親の敵のようにこれでもかと刻み叩くと
緑色のとろろ芋の様にネバネバになるから
それに好みの味をつけて納豆みたいにご飯の上にのっけて食べるの
栄養が豊富なうえにメカブやモロヘイヤみたいな健康に良いといわれるネバネバ食品なんだよ

>>25
おかのりの花、実物を見たことないよね？マロウとかの花と勘違いしてないかい
アオイ科の花でも凄く小さくて目立たなくて到底花の砂糖漬けに成る様な大きさじゃないんだよ
もし作っても色も出ないし、ただのグラニュー糖の小さな固まりにしか見えないだろうね
（ちなみにスミレとかの砂糖漬けを以前は自分で作ってた）
雑草のハイアオイ、ウサギアオイとかの花と良く似てる。これらは花の観賞価値は全くなし
画像検索したりでちゃんと確かめてみてね
>>7本人か、庇っての発言なのかもしれないけど、知らないならまず調べてから書こうよ・・・
全くの憶測での発言は墓穴を掘るし、叩かれるからしない方が良いよ・・・

**花咲か名無しさん** · 2011/03/16(水) 22:41:57.81

>>26
いや別に勘違いしてませんよ、マシュマロウの仲間もオカノリも育てた事ありますよ
>>7本人でもありませんし、7は野口種苗の説明文のコピペだからデザートってなんだろうね？
って話ですか？
それにうちのオカノリは紫色の綺麗な花が咲きますよ、小さくともボリジに劣らない美しい花が

オカノリに数系統の品種があることを知らないあなたこそ無知ではありませんか？

↓個人のブログです
http://blogs.yahoo.co.jp/yamamurayuji/23443956.html

**花咲か名無しさん** · 2011/03/16(水) 23:06:25.06

ちなみにブログのオカノリは何かと交雑しているといわれそうなので
自分のオカノリについて詳しく書くと

葉はブログのによく似ているが小さく丸いです。花は直径は4cmくらいで
色は透明感のある薄紫色でした。花のつき方は一つの葉の脇から6～10で株の上のほうには
20ほどの花のついた花茎を形成し、乾かしたものを茶にすると青紫色のものになりました。
砂糖漬けにすると濃い紫色ににりました。

ちなみにマシュマロウを育てていましたが過去の事なので交雑はしていません
九州のマイナー種屋のものです。ちなみに買ったときの種子は保存してあるので証明も出来ます。
(パケは紛失)

**花咲か名無しさん** · 2011/03/16(水) 23:07:35.35

そんな必死になるほどのことでもあるまいｗ
っお茶

**花咲か名無しさん** · 2011/03/16(水) 23:08:56.82

訂正
×砂糖漬けにすると濃い紫色ににりました。
○砂糖漬けにすると濃い紫色になりました。

このことから砂糖漬けに適すると思いレスをしたことをお解かりいただけたでしょうか？

**花咲か名無しさん** · 2011/03/16(水) 23:10:15.34

いいえ絶対に許しません

**花咲か名無しさん** · 2011/03/16(水) 23:17:46.64

: : /: : /: :/: : : :/: : : : : : :＼＼ﾘ:／:, _ .:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
: :': : :/: :/､:／|:|:.:|: : : : : : : :∨ヘｘ/　｀丶:.:.:.:.:.:.:.
: | : /／l／lu/:.|:.:.V:ｌ: : : ｌ: :ヽ∨:.く　　ｕ　＼.:.:.:.
: |: :|y==ミﾒｘ|: ﾊ:.:.:Vヽ : |: : :|: ∨: }　　　／＾＼:
: |:|:j] ｨ_):ｘ｀ lk:/:',:.';! 　: :|: : :l: /: /　　､／　ｨくﾆ丶
: |:N〈弋ﾉﾉﾉ|/l: ∧l＼j:/!: :_;ノイノ　　　〃li_ﾉ;;::ﾊ
: Ｎ　ヾ'　　 l　!::|厶ナﾅlT : |: 7´ __　　　　　V;;;;::ﾘ
N　　　＿_　　, Ⅵ_))｀Y/:/ |:!/l〃_)ﾊ　　　　　ゞ´
|　／⌒＼＼　弋ﾝノ/:/.:/:|:.ⅵV;;;::ﾘ　ヽ
　/　＼　　}/´　_彡': : : ／:/:.:.ⅸ ゞ'´ 　 r,ﾆﾌ＼
　{、　　)／　　　ｲ¨厂　/人:.:.:.＼ｕ　　　＼{ 　ヽ
＼ヽ=='´ _,.　イ: : |/ 　 /'　|:.｀〒￢≦　　　　ヽ _ノ
／/厂｢: :|: : : :|:／|　／　　j:.:.:.:|:￣:｀ﾆ冖￢==ｰr-イ
_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_
＞　　絶　対　に　許　さ　な　い　！　！　　＜
｀Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒´

北条響＆南野奏　（スイートプリキュア♪）

**花咲か名無しさん** · 2011/03/16(水) 23:22:19.45

　　　　　　　　　　　　 l　　 l-|x:/　　　 |　／　　　　　　　　　　/: : : : : ｀ l　　 |
　　　　　 /　　　　　／:|　　 |:｣:/:}_　　　 |_/_　　　　　　　　　　　{o∞≦ミ:.:|　　 |- ､
　　　　 {:.,, ＿彡': : : :|　　 |-―=ミ:＞=ﾐ(: :.｀ヽ　　　　　　　　／; : :―-:.､:|　　 |ヽ: ＼＿
　　　　　＞―: : : : : : :!　　〃: : : : : :＾ヽ: ヽ: : : l　　　　　　　/／: : : /ﾍ: : :|　　 !: : :＼―-＼　もう許した
　　　　／/´￣￣｀＞:ﾘ　　 |:/:／:/:l:|: : : ',-､: : :| 　　　　 // : : :〃　 l:ト | 　卜、: : :＼　｀',
　　　　 {　　　（　/l　　 ;:{/{: :/:///!: :|:l: :ヽ:〈　　　　ヽ='/:/: : //　　 l∠l　　 l、｀ヽ: : } 　ノ
-――-　､_　　　_,ノ/:/　　ﾊ心x':／厶|: /:|:l: : !＼　 }　　 /:/: : /‐-　　 {r::l|　　 ',＼　}ﾉﾘ　　　　／
-――- ､: : .￣. : : : /　　 ,弋ｿ　　 irﾘj/: /:ﾊ: |ヽﾘｰ'　　　{/{:{: ::{ｆ{r::}　　ｰ':|　　　',:_丶------‐='´＿_
-――- ､｀二ﾆ=': : ;'　　　{　　　 '　｀刈l/}/　}/ ノl　　　　 | 乂>:ゝゞ'　'　_　｜　　 l＼￣￣￣￣　 ―- ｀ヽ
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　／: : : : : : : : ／: : : : : ∧　　　　　　　/ ∨:|.ノ　　|　{: :/{.:/　|　　　　　 /: : :/:/　 |:: : :|＼　　}: :/

**お花さん** ◆NeKo/oBJN6 · 2011/03/16(水) 23:34:00.34

許すなんてほんまええ人やで！

でも僕は許さない

絶対にだ

**花咲か名無しさん** · 2011/03/17(木) 02:58:00.66

>>34
質問に答えてもらって許すも許さないもないだろw

葵菜
http://dqy.wms.edu/onews.asp?/489.html

葵菜，不？可食用，也可？？。
食用功能淡化后，主要用作？？花卉。

食用することができるだけではなくて、同じく観賞することができます。
食用機能が淡泊化した後に、主に花卉を観賞します。

冬葵
http://www.ouluer.cn/baike/index.php?doc-view-2416.htm

夏初？淡？色小花。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。

夏の初めピンクの小さい花をつけます。
柔らかい梢、若葉は野菜として利用することができます。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/17(木) 21:25:44.84

>>27のは、読めば読むほどオカノリで無い事は確かだな。
まず、葉は丸くないし花は凄く小さくて一輪１～２㎝、色は紫系の花じゃなく薄いピンク。
花の大きさがアオイの仲間ではとんでもなく小さく、ボリジとは最初から比べられるわけもなく、
凄く地味。花自体が極小さいから花弁を集めること自体が無理だし薄いピンクなので乾かしても紫色にはならない

販売してる種子でもたまーに詰められる時に間違えて別種のが入れられてたりするよ。かなり大手のでも結構ある
マイナーな種子屋で、パケを使っている時点で取り違いの可能性が大（大量仕入れを小分けにして売ってる証拠）
自社採取ならパケを使わず小ビニール袋に入れて熱着で封をするか、市販や店オリジナルの種袋にそのまま入れるし
どこかから大量買いしたのが最初から販売先が売り間違ったか、マイナー種子屋が入れ間違ったか・・・

特徴からするとマロウの仲間で花の小さいゼニアオイあたりの疑いあり
故意なのか偶然かは知らないが、おそらくオカノリの種子袋で中身の違うのを掴まされたと思うよ
もし花の画像があればここに貼るとすぐに解るけど、自分でもゼニアオイで画像検索してみ？

**花咲か名無しさん** · 2011/03/17(木) 22:07:29.92

追記
>>27
個人のブログというのを見たら、この画像完全にゼニアオイだよ。
個人のブログは間違ってることを思い込みで書いてる事も多いから、
自分でちゃんと調べて確認してから人に伝えなきゃ。安易に信用しちゃダメ。
もしかすると、同じく間違って売られた種子を買ったのかもしれないね。
ゼニアオイってこっちじゃありふれた雑草（帰化植物）なんだけど、これを売ってるという事自体が凄いねぇ。
うちの畑の定番の雑草だし、そこらでいっぱい生えてるよ。

オカノリは>>35の書いてるフユアオイの変種で、何処の種苗会社も品種改良されていないので品種というのは無いよ。
何処から聞いたの？品種があるって話。地域個体差ならあるだろうけどそれは品種とは言わない。
本当にあるとしたら品種名もちゃんと書かないと。本当に品種があるならちゃんと品種登録してあるんだろうし。
個体差や地域差でも特徴はほんのちょっとの違い。時に個体差で全体に赤みがかってくるなどで基本的な特徴は変わらないよ。

ブログのや自分の植えてるのが本当にオカノリだと言い張るのなら、これは絶対に過去にどこかで異種交雑をしてる由来の物で、
この特徴では花の方に栄養を盗られるので葉野菜とも言えず、もはやオカノリとは言えないシロモノだね。

**お花さん** ◆NeKo/oBJN6 · 2011/03/17(木) 22:46:53.27

>>35
そうですね。
>>26さんごめんねありがとう。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/18(金) 01:43:03.52

本草圖譜 14 卷濕草部圖譜第十六頁
http://catalog.digitalarchives.tw/dacs5/System/Exhibition/Detail.jsp?OID=3206555

**花咲か名無しさん** · 2011/03/18(金) 04:20:16.10

オカノリといわれてるものは中国で言うところの葵菜や冬寒菜、食用できる葵をひっくるめて言う
俗称だろうという話

**菜無しRR** · 2011/03/19(土) 00:03:58.66

オカノリ、どこも売り切りだぎゃ(#ノ゜Д゜)ノ　・゜

**お花さん** ◆NeKo/oBJN6 · 2011/03/19(土) 07:02:25.08

それではお花君のオカノリをお食べ

**花咲か名無しさん** · 2011/03/19(土) 12:50:11.54

いちばん安いとこ見つけてきた
200粒1元
http://item.eachnet.com/prd/1268387473326807_prd.html

**花咲か名無しさん** · 2011/03/19(土) 15:30:04.25

>>43
残留薬剤の関係で、植物防疫で絶対止められそうだな～
はっきり確認出来ない場合には種子を蒔いて育てて確認してからじゃないと
買った側に返してくれないらしいから、数カ月手元に届かんかもｗ
運良くすぐ手元に届いても一度開封されて、検疫済みのテープ貼られてると思うよ～

**花咲か名無しさん** · 2011/03/19(土) 17:16:51.56

貼っといてなんだが絶対止まるね…
あとそのページなんかおかしくて重いから踏まないほうがいいわ

**菜無しＲＲ** · 2011/03/20(日) 01:17:51.71

>>43 謝々。だが、踏まない方がよさそうだね・・・・^^;

**菜無しＲＲ** · 2011/03/20(日) 01:18:57.11

>>42
それ何やねん。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/20(日) 07:38:09.31

オカノリって美味しいの？
見るからにゴワゴワしててまずそうに見えるけど・・・。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/20(日) 08:31:43.66

ゆでると溶けるようにやわらかくなって癖もない味でそうとうにうまいぞ
雨量が多くて葉物野菜を作るのが困難な厳しい土地でも作れるしおすすめ

**花咲か名無しさん** · 2011/03/20(日) 08:36:44.40

>>49
へー・・・成る程！ありがとう
そんな表現見たら育てて食べたくなってきた。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/20(日) 11:19:05.51

>>37

冬寒菜
http://61.189.157.40/znjc1/vegetable/yejing/donghancai.htm

ここに紫梗冬寒菜などの品種があると書かれている
そこまで紫色ではないが自分の種も葉と茎は若干紫色で花も紫だ
ゼニアオイやフユアオイとは花も全く違う

**花咲か名無しさん** · 2011/03/20(日) 17:33:56.38

冬寒菜　Malva verticillata L. var. crispa L

冬寒菜　Malva verticillata L.(syn.M.crispa L.)，

オカノリ　Malva verticillata L.var.crispa Makino

オカノリ　Malva verticillata L　M.crispa L

オカノリ　Malvaverticillata Linn.var.crispaLinn.

いろんな表記があるが何が正しいのか全然わからない

**花咲か名無しさん** · 2011/03/20(日) 20:39:27.81

「日本の野菜のオカノリ」の話してるのに、なぜ中国の冬寒菜の改良種の話ばかりに？
中国では「オカノリ」とは呼ばないから、直接の「日本のオカノリの改良品種」でもないし
中国の種子自体が入らないから栽培もできないので、日本では中国の品種に何の関係もないし
「日本のオカノリ」自体はフユアオイの変種扱いでしょ

中国は植物の近縁種はみんな同じ名前でひとくくりで呼ぶことが多いよね
日本の「多肉植物」という言葉にあたるのが「石蓮花」
日本だと「石蓮花」はグラパラリーフと同様のものと思われてるけどね

**花咲か名無しさん** · 2011/03/21(月) 00:57:32.09

まさか…オカノリが日本の野菜とでも思っているのだろうか？

**お花さん** ◆NeKo/oBJN6 · 2011/03/21(月) 05:39:06.53

オカノリは韓国起源ニダ！！！

**お花さん** ◆NeKo/oBJN6 · 2011/03/21(月) 05:48:18.32

オカノリは韓国語でオッカン　ノゥリ　と発音し
陸で採れる海苔　という意味でそのまま日本にも伝わった。
文献によると少なくとも2000年前から食されており
一説によると紀元前6000年の大韓文明が興る時代から食されていたようである。

第二次大戦中、日帝の被虐な文明破壊によりオカノリの文化は失われたが、
オカノリの起源は韓国ということは国際的に見ても明白であり
日本人の罪は大きい。反省しる。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/21(月) 07:00:04.17

はいはいニダー乙w
いや、そうじゃなくて「日本の野菜のオカノリ」っていってももともと中国で改良されて
紀元前？～に日本に伝わって時代は確かではないが朱雀天皇のころの書物にも書かれていて日本の野菜と言えなくもない

いやむしろ日本の野菜といっていいでしょう、しかしそれがそのまま今に伝わり売られてる種子が日本のものとは言えない
トウモロコシだって300年前に伝えられた硬実種が園芸店で売られてるわけじゃないですよね？
アメリカからスイート種が戦後に入ってきてそれが今食べてるもので、園芸店でも売られている

オカノリ＝オカノリではなく　正解はひとつじゃない！
と私は思いますがいかがですか？

**花咲か名無しさん** · 2011/03/21(月) 07:42:58.66

訂正

×硬実種
○硬粒種

**お花さん** ◆NeKo/oBJN6 · 2011/03/21(月) 08:50:28.16

真実はいつも一つ！

**花咲か名無しさん** · 2011/03/21(月) 09:17:28.84

11だけど昨日種ゲットした。やはりホームセンターにはなかったけどhananokiにあった

**花咲か名無しさん** · 2011/03/21(月) 09:19:51.34

そこはミルキィホームズネタでボケてくれるんじゃないんかいw

とりあえず1970年代の日中国交回復の頃に中国から野菜の種がたくさん入ってきたのは事実
それに栽培種の品種が一系統だけと考える事自体おかしい

**お花さん** ◆NeKo/oBJN6 · 2011/03/21(月) 20:12:42.08

種がたくさん

・・・・ゴクリ

**菜無しＲＲ** · 2011/03/22(火) 00:06:57.39

>>56のお花ヤ(？)、芸幅広がったニダ。　
(まぁそれはともかく、このスレは何だか多少のボケが絶妙にまったりとのどかに進んで良い感じ・・・。）

とはいえ、希少？な状況ゆえにスレ全体を読むと今ひとつ正確な「オカノリ像」がつかめまへん。
(＾＾；
(う～、オカノリほすぃ・・・)

**お花さん** ◆NeKo/oBJN6 · 2011/03/22(火) 00:09:48.28

桃屋オカノリですよ

**菜無しＲＲ** · 2011/03/22(火) 01:04:52.44

早くオカノリで「うまぁ(ハート)」したい次第。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/25(金) 01:40:43.08

楽天で１店だけ種買えたので注文した。
届くの楽しみ。食べたことないけど味も期待できそうだし

**花咲か名無しさん** · 2011/03/25(金) 06:50:38.11

ちなみにおかのりの　のり　は海苔じゃなくて古語で海草って意味だから
海苔の味は期待しないでねw

**お花さん** ◆NeKo/oBJN6 · 2011/03/25(金) 07:59:57.85

のりって・・・いったい？

**菜無しRR** · 2011/03/25(金) 15:25:05.83

>>67
ええっ！ Σ(￣□￣;)

**花咲か名無しさん** · 2011/03/25(金) 16:17:24.83

>>67
オカノリの葉を弱火で炙って乾燥させると海苔の香りがするよ

**菜無しRR** · 2011/03/25(金) 23:25:38.95

実際に、食べた時の味はどんなでしょう？
茹で叩いてネバネバ状態にした時はやはりモロヘイヤみたいな味ですか？
(食感はモロヘイヤに似てそうですね)

**花咲か名無しさん** · 2011/03/26(土) 06:57:40.51

モロヘイヤみたいな食べた事ない系の味じゃなくてなんか懐かしい味がするし
あんなぬるぬるの粘液の塊じゃないな

**花咲か名無しさん** · 2011/03/26(土) 11:49:29.10

強いて言えば、白菜の青い所みたいな少しの旨味と風味かなぁ
クセらしいものはほとんどないね
ネバネバ状態で食べるなら、味付けの邪魔をしないというか
どんな味付けとも相性が良さそうというか

**菜無しRR** · 2011/03/26(土) 12:53:43.24

>>72、73
了解しました。ありがとうございます。(ちょっと答え方に困る質問で失礼しました)
（;^_^A
種が入手できたので今春栽培してみます。♪

**花咲か名無しさん** · 2011/03/27(日) 13:52:49.44

白菜の青い所で思い出した。タアサイにちょっと似てる
あとてんぷらにすると昆布をてんぷらにしたやつみたいな味だと思う、異論は認める

**花咲か名無しさん** · 2011/03/30(水) 13:17:08.73

>>74
早く蒔くと、発芽後に寒さにあったら小さい苗のうちに花が咲いちゃって終わりなんで
種子袋の蒔き時は必ず守って蒔いてね

**花咲か名無しさん** · 2011/03/30(水) 15:44:16.44

さっき雪の溶けた所の雑草を抜いてたらオカノリの小さい株を見つけたｗ
おそらく去年種子を採った時に息で吹き飛ばしたゴミと一緒に落ちたものらしい
北海道では大株で越冬しないので春に蒔くしかないと思ってたが
種子のできる頃にすぐ蒔いておくのが良いのかも
種子で蒔くより早く収穫できるから、今年はこの方法でやってみようかな
とりあえずは寒さに当たっても花が咲かないかどうかを確かめてみるよ

**花咲か名無しさん** · 2011/03/30(水) 16:12:21.36

オカノリって多年草よね？

**花咲か名無しさん** · 2011/03/30(水) 22:02:17.90

>>78
本来は多年草だけど、北海道で栽培すると大株は根っこごと凍ってダメになるの

**菜無しRR** · 2011/03/30(水) 22:30:15.31

>>75,76了解です。ありがとうです。(＾＾)/
ようやく暖かくなってきたので、そろそろ蒔いてみようかと思いますが、ここんとこ異常気象だから油断なりませんね。

**花咲か名無しさん** · 2011/03/31(木) 19:43:47.67

おそらく花が咲く条件は短日条件だと思う、完全な憶測だけど

76 · 2011/04/01(金) 22:22:05.65

>>81
小さい苗のままで花が咲いたのは完全に夏至の前だったよ

**花咲か名無しさん** · 2011/04/14(木) 22:30:09.10

明日種蒔こうかな

**花咲か名無しさん** · 2011/04/19(火) 05:54:21.57

さっき間引いたのを食ってみたんだけど、まだ小さいのにオクラみたいにネバネバしたw
まだ定植してないけど収穫がすごい楽しみだ！

**花咲か名無しさん** · 2011/04/20(水) 20:00:16.03

いいね。園芸板からおかのりをメジャーな野菜にしよう

**花咲か名無しさん** · 2011/04/23(土) 16:50:58.53

頼んでおいた苗のオカノリが届いたよ！＠北海道
これで種子から育ててるオカノリが育ってくるのを待たずに
心おきなく沢山食べられそうだｗ

余るほど採れるようなら近所に配りまくって
この辺にオカノリを普及させるんだ！

**花咲か名無しさん** · 2011/04/25(月) 18:42:29.33

ここでオカノリの存在を知って以来オカノリを栽培＆食べてみたくて仕方ないんだけど種が何処にも売っていない・・・。
10件以上ホームセンターやら園芸店やらまわったんだけどオカヒジキしか見つからないわ。
もうネットで買うしかないか。

皆さんは初オカノリをどうやって手に入れられたんですか？

**花咲か名無しさん** · 2011/04/25(月) 19:40:50.01

家の近所のホームセンターにもなかったよ
園芸専門店にあった　グーグルで近所探してみれば？

**花咲か名無しさん** · 2011/04/28(木) 15:52:45.02

>>87
苗ならネットショップの「園芸ネ○ト」で売ってるよ
この間送られてきたばかりだからまだ送ってもらえるんじゃないかな
「園芸○ット」のは４株一組だから今年はそこそこ食べられると思う
本州なら株で越冬するし、種子がこぼれて芽が出るから
来年は沢山食べられるよー

**花咲か名無しさん** · 2011/05/23(月) 17:01:50.58

本州のみなさんオカノリ葉の収穫し始めましたか～？
北海道のここらはこれからが種子蒔き時期
沢山食べられる様にと時期をずらして数回種子蒔きする予定
でも芽で越冬したものと（２芽確認）、苗で購入したものが沢山あるので
種子から育つのを首を長くして待たずとも葉を少しづつ収穫できそうです～
食べるのが楽しみだな～

秋には種子蒔きして庭のそこらじゅうに生えさせ准・雑草にさせるつもり
（現在はアスパラガスがあり一握りくらい収穫できる。サラダゴボウが雑草化してて
これは葉が大きすぎて目立って嫌）
北海道では株での越冬は無理なのでそこそこ勢いは抑えられるでしょう
もし目論見が外れてあまりにも多く採れすぎるのなら近所に配りまくるからいいんです

**花咲か名無しさん** · 2011/05/29(日) 09:51:34.63

このスレ見つけてからオカノリが気になっていたんだけど、
昨日ホムセンで見つけてゲットした！
「ねばっちょ」って名前で売ってました。

**花咲か名無しさん** · 2011/05/31(火) 00:07:14.80

昨日ようやく種ゲットン！オカワカメも食い飽きた頃だし今度はこちらに挑戦、
てかこれから植えても問題無いかしら？まあ暖地なら周年可みたいな説明書きだから
まあいいのか、ていうかこのスレ人気無いね (：´～｀)

**花咲か名無しさん** · 2011/05/31(火) 00:10:20.48

>>87漏れもネットで種を購入、以前は近所のホムセンにあったんだけどなぁ～、
オカヒジキは海岸にいっぱいあるからいらないやｗ

87 · 2011/05/31(火) 22:03:55.19

大変遅くなりましたがレスいただいた方々ありがとうございます。
結局某ネットショップで種を購入して今月中旬に大型のプランターに播きました。
今は本葉がやっと展開したところですが収穫が楽しみすぎる！！！
オカノリを丼飯でガツガツ食べるのが夢♪
ただ欲張って播きすぎて超過密状態になってます・・・。
間引かずに畑に移植したいと思っていますがオカノリは移植に強いですか？

**花咲か名無しさん** · 2011/05/31(火) 23:46:16.98

強いかはわからないけど移植したのはみんな根付いたよ。
そしてまだ丈は小さいけど、ここ一週間の雨で急にでかくなった
はじめて育てる野菜は楽しいね～

**花咲か名無しさん** · 2011/06/25(土) 18:32:03.04

>>87
小さい苗のうちなら移植は大丈夫。結構育っちゃうと掘っての移植は不可（ポット苗なら可）

背丈ほど育ったら天芽を摘むようにね～
そうすると脇芽が育って葉がいっぱい育つので、たーっくさん収穫できるよ～

**花咲か名無しさん** · 2011/06/25(土) 18:49:07.96

ハマキムシにやられた…可哀相なオカノリ

87 · 2011/06/25(土) 20:23:40.28

移植の件ですが徒長しそうだったので六月入ってすぐに思い切って畑に植えてみました。
殆どの物が本葉二枚程に育っていて出来るだけ根を切らないようにばらして畑へ。
結構根が切れまくったのもあったけど今のところ全て根付いているようです！
でも全体的に少し生長が遅いような気がしますが…仕方ないか。
取り敢えず百株以上出来てしまっているので三分の二位は株ごと収穫して残りはピンチして脇芽ワサワサさせるつもりです。
この夏はオカノリ三昧だー！
楽しみ♪

**花咲か名無しさん** · 2011/06/25(土) 21:18:43.66

これから種蒔き
楽しみだなぁ

**花咲か名無しさん** · 2011/07/02(土) 04:07:26.54

うむう

**花咲か名無しさん** · 2011/07/03(日) 02:15:21.48

６月に入ってすぐに種まきしたけどまだ５センチくらいのヒョロ苗、５月くらいに
撒けばよかったｗ

**花咲か名無しさん** · 2011/07/08(金) 21:18:51.96

今日オカノリを初めて食べたよー！
軽く湯がいて細かく刻んだあと熱々ご飯にのっけて醤油を少しかけただけなんだけど・・・あまりのウマさに冗談抜きで体が感電したみたいにビクッてなったわw
今までこんなにウマい物を知らずにいた自分の馬鹿ヤロー！！！
これからは好きな野菜聞かれたら「オカノリです！」って答えることにする。
この味と食感はたまんない。

**花咲か名無しさん** · 2011/07/09(土) 02:30:13.83

そんなに美味いんだ、楽しみだな(ｏ^ω^ｏ）

**花咲か名無しさん** · 2011/07/09(土) 17:49:11.97

それぞれ感じ方は違うと思うけどぬめりがあってオクラっぽい感じで凄くウマかったよ。
食べるまで見た目からして少し青臭そうだと思っていたけどそんなことなくてご飯との相性抜群だった。
ネバネバ系の野菜が嫌いでなければおいしく食べられるんじゃないかな。
次収穫したら納豆＋オカノリ・湯がいて麺つゆがけにする予定。
天ぷらもしてみたいな。
夢が広がるw

このスレのおかげで凄くいい物に出会えたよ。
ありがとー！

**花咲か名無しさん** · 2011/07/11(月) 18:14:27.62

おかのりは今の時期虫食いが多いから、強剪定して放置状態。
うちで食べられるのは夏が完全に終わってからかなー。

**花咲か名無しさん** · 2011/07/11(月) 20:00:44.47

うちもカメムシの産卵が酷いので放置してたら、もう花が咲いて種が出来始めてる
まだ二回しか食べて無いのに…

**花咲か名無しさん** · 2011/07/11(月) 21:24:09.72

種も苗もどこにも売ってないorz
↑にあった園芸○ットでももう取り扱ってないのか検索に架からない
ｲｯﾀｲﾄﾞｳｽﾚﾊﾞ･･･

**花咲か名無しさん** · 2011/07/12(火) 02:32:23.39

一時流行った木酸酢は効果無いの？

**花咲か名無しさん** · 2011/07/12(火) 12:00:05.98

みんな何株くらい作ってんの？
プランター栽培だと3株くらいで結構食べれるのかな

**花咲か名無しさん** · 2011/08/01(月) 16:40:04.32

ﾎｯｼｭﾎｯｼｭ

**花咲か名無しさん** · 2011/08/01(月) 22:48:18.96

こぼれ種子の地生え、今年は天候が悪いのか伸びないよ～＠北海道
未だに１０センチ以下。
喰えんじゃないかっ！

忍法帖【Lv=10,xxxPT】 · 2011/08/22(月) 19:25:46.14

♪オカは花盛り～

と言うわけで、今年の収穫終了しました。
種採れるといいな。
来年も育てようっと！

**花咲か名無しさん** · 2011/08/24(水) 20:03:29.27

>>112
これがアオイ科の種子か？って思うほど結構小さいから
実が完全に乾いてこぼれ落ちちゃわない様に気を付けるといいよ～

忍法帖【Lv=12,xxxPT】 · 2011/08/25(木) 20:41:46.13

>>113
今年オカノリ初挑戦でタネから育てたんですけど、本当にタネ小さいですね。
朝顔より少し小さいくらいだと勝手に思っていたので予想以上の小ささに驚きましたｗ
一応全体が枯れ始めたら刈って日陰干しして種を落とすつもりですが、このやり方で大丈夫ですか？

**花咲か名無しさん** · 2011/08/26(金) 14:29:05.33

オカノリ近所に育ててる人いないかなぁ
種も苗も見つからない

**１１３** · 2011/09/09(金) 21:45:18.76

>>114
全体が枯れ始めるころにはすでに種子がほとんど落ちちゃってる怖れが・・・
できれば、ガクが枯れ始めた時点で実ごとマメに摘んで、室内で乾燥させた方が良いよ
>>115
うちの近所のホムセンには毎年置いてるのに、まだまだマイナーだね
それでも通販でなら春に苗が入手できるし
種子なら野口のタネオンラインショップで売ってるよ

**花咲か名無しさん** · 2011/12/10(土) 17:29:05.66

保守アゲ～

おかのり入手を考えてる人は冬の今のうちからインターネットでおかのり種子を扱っているネットショップを見つけておくといいよ

あと、「園芸ネ○ト」は年が明けたら春の野菜苗の予約をサイトで受け付けるので
来年もおかのり苗を扱っていれば予約しておけば安心

近所の種子屋（ホームセンターではなく個人の店）に早々と頼んで取り寄せて貰うという手も
その際に、店主には「おかのりは手軽に作れて、美味しくて健康にも良い」と聞かせておくと
取り寄せてくれる確率が高いかも

**花咲か名無しさん** · 2011/12/11(日) 12:57:17.00

来年挑戦してみる
野菜嫌いな漏れでもおいしく食べれるかな？

**花咲か名無しさん** · 2011/12/12(月) 18:20:19.97

>>118
これといって味にクセもないし、細かく刻んでネバネバにして味付けてご飯にのっけりなど
見た目を変えると野菜嫌いでも抵抗なく食べられる～
野菜炒めとかに入れても粘りのおかげでのど越しが良いというか、野菜特有の食感もないし

野菜嫌いでは無いけど特に野菜が好きでも無い家族が「これはウマイ！」と珍しくベタ褒めだったので
葉を育て過ぎないうちに摘んで食べれば美味しく食べられると思うよ

**花咲か名無しさん** · 2011/12/22(木) 17:49:12.96

過去に販売してた店を探してたら（「種子　おかのり」で検索すれば何軒もヒットするよ）
某店の育て方のページに辿りついたんだけど、そこにはオカノリは秋蒔きと書いてあった～
なので、その店では種子の取り扱いは７月からなんだって

こっちは北海道なので普通に春に蒔いてたんだけど、確かに本州では冬越し出来るんだもんね
本州の人なら秋にも蒔いておいて来春から夏収穫の方がきっと沢山とれるんだろうなぁ
うらやましい～

検索結果にしょっちゅうこのスレが出てくるのでオカノリの超マイナーさに笑っちゃったｗ
でも、ぼちぼち知られてきたようで個人のブログなんかもヒットしだしてきたので
情報が少なくて困ってるこちらとしてはなんか嬉しい

＊今日思いついた食べ方＊

ベビーリーフ風に育てたり、小さい大きさで取った少量の若い葉は
スープや味噌汁なんかの青味に浮かすと良いかも。
ベビーリーフ位のなら散らせば汁の熱だけで火が通るだろうし
若い葉でも刻まずに大きく千切る程度でスープの出来上がり直前にいれて
さっと火を通せば粘りで口当たりも良さそう。
汁ものは中の具がぱっとしなくても緑の色が加わると美味しそうに見えるよね

あと、天ぷら。小さめの葉を大葉の様に、裏にだけ衣をつけて揚げる。風味があるかは解らないけど
少なくとも不味くは無さそう。他の天ぷらの色どりになるだろうし。

**花咲か名無しさん** · 2012/01/24(火) 01:16:10.73

あげ

**花咲か名無しさん** · 2012/01/28(土) 22:45:33.28

楽天で二店種の取扱いし始めたね。
今年は味噌汁と天ぷらにもしてみたい

**花咲か名無しさん** · 2012/02/04(土) 00:15:31.53

ヤフーショッピングでは３店舗で取り扱い中
「オカノリ」では検索がヒットしないので
「おかのり」の方で検索をかけてみること

**花咲か名無しさん** · 2012/02/14(火) 00:32:01.42

保守age

**122** · 2012/02/16(木) 20:45:01.73

種買ったょぅ！
錦幸園で買ったょぅ！

**花咲か名無しさん** · 2012/02/16(木) 22:53:07.03

錦幸園、アマゾンでもオカノリ扱ってるんだねぇ

**花咲か名無しさん** · 2012/02/16(木) 23:22:17.19

タキイのネット通販でも取り扱いが。
お届けは３月上旬から。

**花咲か名無しさん** · 2012/03/05(月) 23:05:35.81

京都住まいの俺は、近くにタキイの種屋があるんだよな。恵まれてるよ、ほんと。

このスレ読んでたら、俺も早く食べたくて仕方なくなってきた。
温床の準備をしないとな。低音で発芽しなかったら泣く。

**花咲か名無しさん** · 2012/03/06(火) 21:26:24.90

>>128
いや、低温は発芽できてからの方が怖い様だよ・・・。外が結構暖かくなるまでは防寒が必要かと。
自分は北海道在住だけど、春に屋外で種子蒔きして芽が出て育ってきたのに苗のうちに一定の期間寒さに当ててしまったらしく
極小苗のうちに花が咲いてしまい、その後は種子が出来て葉が育たなかった・・・。
春に苗で取り寄せたのも、まだオカノリにとって屋外は寒かったのか苗のまま開花・・・。
京都の盆地だったら夜は結構冷えるよね。気を付けた方がいいかも。

秋蒔きすればそういう心配が無いから良いけど、寒冷地だと基本冬越しできないし・・・。
早くの春蒔きは、室内で種子蒔き後育苗も室内（少なくとも夜だけでも）に置いて
そして八重桜の咲く頃移植、苗帽子を被せるか、ビニールトンネルかハウスでしばらく様子見るのが良いのかも。
本格的な屋外での春の種子蒔きは種子袋に書いてある時期の方が安心はできるね。

**花咲か名無しさん** · 2012/03/12(月) 21:41:03.22

育てやすく結構旨そう、育ててみたいのになぜこんなに種売っていないんだよ

**花咲か名無しさん** · 2012/03/13(火) 18:43:50.67

>>130
存在自体が地味だからｗ
過去にダッシュ村でも栽培して紹介されてるんだよ。ただし食べ方は炭火であぶっただけで
「ほんとに海苔の味がする～」の感想で終わり。
あの時ちゃんと調理して食べてくれてたらもう少しメジャーになれたと思うんだ

近場で買うのは諦めてネットショップで買う事だね。種子袋が数個程度なら郵便扱いで封筒で送ってくれるし

**花咲か名無しさん** · 2012/03/30(金) 18:47:48.96

シーズンage

**花咲か名無しさん** · 2012/03/30(金) 19:05:35.15

去年、種をコーナンで買いました。

**花咲か名無しさん** · 2012/04/01(日) 08:21:52.38

去年はカメムシの愛の巣になってた
今年はリベンジや

**花咲か名無しさん** · 2012/04/01(日) 17:24:57.14

種播きから何日くらいで芽が出るんかなあ･･･
かれこれ三週間は経つがまだ出ない

**花咲か名無しさん** · 2012/04/01(日) 19:18:49.47

>>135
もう蒔いちゃったの？早すぎない？ちなみに屋外？室内？
おかのりの発芽条件は温度２５～３０度だよ
今の時期、蒔いても常時保つのは難しい温度だと思うが・・・。
おそらく、今時期その条件が整えられるのは北海道の室内の天井近い高さの場所くらいか。

そのまま屋外に置いて乾かさない様にすれば、運が良ければ５月くらいに発芽してくれるかも。
ただ、条件整わないまま種子が湿ったままだと、植物によっては途中で腐る可能性もあるので
ダメもとでね。

**花咲か名無しさん** · 2012/04/19(木) 22:20:51.44

秋に巻いて冬越ししたやつが今収穫期
今年寒かったし寒さには結構強いのかも
ベランダ三階ですが。

**菜無しRR** · 2012/04/26(木) 01:59:35.45

去年、庭の空いたスペースに種蒔いたりしてたんだけど、結局うまくいかなんだ。
（環境・時期が悪すぎたのか）

で、今年は苗づくりから。
数週間前に卵パックに蒔いたのがようやく少しは大きくなった。
数年前に購入した種で、しかも「古い種なんで発芽率はよくないので多目に入ってます」
なんて書いてあって、あまり期待しないようにしてたけど結構発芽してくれた。＾＾
（神奈川・あまり日差しはよくないけど窓越しに置いといたやつ）
もうちょっと大きくなったら庭に移植だ。
今年こそは「うまぁ(ハート)」したい次第。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant3347.jpg

>>87
自分もネットで買った。近所の色んなホムセンを廻っているけど、売ってるの見たことないな？。(＾＾；

**菜無しRR** · 2012/04/26(木) 02:00:46.39

やべ、>>87は一年前のレスか(^^;

**花咲か名無しさん** · 2012/05/03(木) 12:21:12.92

居間桜空だが。
>>136に従って、残りの種も播いてみたところ芽が出たので報告。

**花咲か名無しさん** · 2012/05/06(日) 11:46:04.69

http://chat.luvul.net/ChatRoom?room_id=35738
http://chat.luvul.net/ChatRoom?room_id=35872
http://chat.luvul.net/ChatRoom?room_id=36126
http://chat.luvul.net/ChatRoom?room_id=36039
http://chat.luvul.net/ChatRoom?room_id=35962
http://chat.luvul.net/ChatRoom?room_id=35833
http://chat.luvul.net/ChatRoom?room_id=40318
http://chat.luvul.net/ChatRoom?room_id=35695
http://chat.luvul.net/ChatRoom?room_id=43129
http://chat.luvul.net/ChatRoom?room_id=35711
http://chat.luvul.net/ChatRoom?room_id=36077

**花咲か名無しさん** · 2012/05/11(金) 20:56:58.39

１４１は業者の宣伝なので開かない様にね
サクラが手ぐすね引いて待ってるから

**花咲か名無しさん** · 2012/05/22(火) 12:00:05.00

初めて植えたけどなかなか大きくならないね。
それでも期待は高まる。

**花咲か名無しさん** · 2012/05/28(月) 22:34:29.94

ついにタキイの通販カタログ夏秋号でおかのりの種子を扱い始めたよ！
それも家庭菜園におすすめマーク付き！
ホームページにカタログプレゼンントのバナーがあるよ～。

**花咲か名無しさん** · 2012/06/12(火) 01:07:06.76

みんな柔らかい茎もいっしょに食うよな？俺は食うけど

**花咲か名無しさん** · 2012/06/12(火) 05:56:33.12

茎も食べれるんだ
いつも取ってたよ…、もったいなかったのかな？

うちのオカノリ、苗を２つ買ってきて同じように育ててたのに
片方だけ花が咲いちゃった

**花咲か名無しさん** · 2012/06/13(水) 09:37:20.74

地を這うようにしていたおかのりが
1週間くらい前から立ち上がって存在をアピールしている。
今日測ったら高さ20センチはある。初収穫する。

**花咲か名無しさん** · 2012/06/13(水) 23:24:36.37

いいないいな～。
こっちは去年のこぼれ種の芽にようやく本葉ができたとこ＠北海道
無理に大きくすれば小さいまま花が咲いちゃうので気長に待つわ。

**146** · 2012/06/21(木) 21:24:02.62

今日、種が6粒取れました！

どこかで、早くに花が咲いた株の種は避けたほうが良いとか見たけど
残り一株だと二日おきにしか収穫できないし、慢できないので
週末にでも蒔いてみる予定。
無事に育ってくれますように。。

**花咲か名無しさん** · 2012/06/22(金) 16:45:38.88

うまくいくといいですね。うちは種から育てて20株ほどありますが
どんな場所があっているのかわからなかったので庭のあちこちに植えつけてみた。
大根植える予定の西側の10株が調子いいです。
消えたかな？と思っていた場所で小さいながらも頑張っている
おかのりをみると、かなり強い野菜のような気がします。

**花咲か名無しさん** · 2012/06/24(日) 13:09:24.47

当たり前だろうけど、陽当たり具合によって全然育ち方が違いますね～。

**花咲か名無しさん** · 2012/06/26(火) 23:56:38.32

>>150
環境さえ合えば凄く丈夫な植物。元々はフユアオイという植物を食用に改良したものらしいよ
日本でもフユアオイが帰化して生えてるとこがかなり多いらしいね。

**花咲か名無しさん** · 2012/07/05(木) 15:30:15.06

GW頃に苗で買ったオカノリ
ぼちぼち収穫できてて、あまりのうまさに感激してたんだけど
先週収穫してそろそろまた、と畑に行って見たらいきなり葉裏にカメムシの卵がたくさん！

ほかにもテントウムシの幼虫やら、葉のあちこちに謎の大穴も(ヨトウムシ？)あいてるし、
しかも新芽のてっぺんにはカマキリの赤ちゃんや蜘蛛たちがもれなく陣取ってて、
結局手出し出来ずに帰ってきた
カメムシの卵と虫食いの葉っぱだけは片付けてきたけど…

小さな花芽みたいのもあったし、そろそろ種を取って次代にすべきなのかな

**花咲か名無しさん** · 2012/07/05(木) 20:16:04.86

オカノリってどんどん脇から伸びてくるから、虫食いがひどくなってきたら、ばっさり
切り落としたほうが、再度種蒔くよりはやいと思うよ。

**花咲か名無しさん** · 2012/07/06(金) 08:11:14.38

茹でで食べてもモソモソするんだけど、なんかいい料理法とか知ってたら
教えて欲しい、書かれたHPとかでも

**花咲か名無しさん** · 2012/07/09(月) 02:55:33.10

同じような葉っぱのゼニアオイやタチアオイも食えるの？

**花咲か名無しさん** · 2012/07/09(月) 19:10:59.44

>>155
てんぷらオススメ

**花咲か名無しさん** · 2012/07/10(火) 08:33:22.94

146です
芽が出ました！

最初の種は焦って種を取ったのか未熟だったようで、発芽しなかったため
数日おきに種をチェックして、黒々としてふっくらした種を中心に蒔いてましたら
なん十粒めかが、ようやく２つ発芽しました…

前回の栽培は小さな植木ばちで収穫が少ないうちに花が咲いて終わったので
えっ？これ美味しい！と思ったら即収穫終了であの味が忘れられない

もう少し育ったら畑の空いた場所に植えて、思い切りワサワサさせたい

**花咲か名無しさん** · 2012/07/10(火) 20:38:45.92

**花咲か名無しさん** · 2012/07/12(木) 08:02:59.42

オカノリ

**花咲か名無しさん** · 2012/07/14(土) 16:03:40.76

>>158よかったね。
自分は虫の卵との戦い。葉がマキマキしてるのを
切り取る作業に追われています。

**花咲か名無しさん** · 2012/07/16(月) 18:24:32.38

おかのりって一本あたりどのくらいの期間収穫できるのかね
去年はカメムシとの戦いに明け暮れあっという間に種が出来ちゃった
ここ覗いてたらまた天ぷらにして食べたくなってきたよ

**花咲か名無しさん** · 2012/07/24(火) 10:34:01.20

とうとう花が…　種が出来た後そのままにしていたら
また食べられる葉がでるのだろうか？

**花咲か名無しさん** · 2012/07/24(火) 12:42:36.68

オカノリは放置しておくと、次の年はやたらめったらあちこちから芽が出始める。
ここ数年わざわざ種蒔いたことがないっていうか、これはもう雑草の部類ｗ

**花咲か名無しさん** · 2012/08/03(金) 23:49:57.67

そこにある危機
日本人も無関心から、侵略してくる敵に対し団結してことにあたらなければ

93 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/25(月) 02:04:20.05 ID:2vo3fR/h0
日本の教科書にあれこれ文句つけたり圧力をかけたりする在日・韓国人

【政治】外国人参政権が国民生活を壊す…山田　宏（杉並区長）
http://logsoku.com/thread/tsushima.2ch.net/newsplus/1266502380/
> 杉並区の教育委員会が扶桑社の歴史教科書を採択するのではないかと
> マスコミで報じられるや、全国の民団（在日本大韓民国民団）から抗議の手紙が殺到した。
> 全国各地の民団の各支部から続々と舞い込んできたのである。
> どの歴史教科書を採択するかは民団が強く関心をもってきたテーマであり、彼らの
> 主張する歴史認識に反する教科書を採択しないよう強く求めてきたのだ。
>
> そればかりではなく、杉並区議会でこの教科書採択のことが質問に上ると、民団の関係者と思しき人びとが
> 大挙して傍聴に訪れて傍聴席に陣取り、大きな声で野次を続けた。議会の傍聴席でそのような行為は禁じ
> られており、議長も注意をするのだが、どんなに注意されようとも意に介さない。さらに、区長室の前にも
> 多人数で押し掛け、シュプレヒコールを繰り返したのであった。

**花咲か名無しさん** · 2012/08/05(日) 19:24:16.02

毎日巻いた葉を取り除くのが億劫になってきた。
ほったらかしにしていたらまずいですか？

**花咲か名無しさん** · 2012/08/06(月) 19:31:53.61

巻いた葉って、虫が巻いてる奴だよね。
うちでは放置したら虫天国になるから、ばっさり切り落として処分。

**花咲か名無しさん** · 2012/08/19(日) 09:20:33.38

オカノリしこみたいね～♪

**花咲か名無しさん** · 2012/09/04(火) 23:32:23.11

そろそろ葉っぱが復活してきた
早く食べたい

**花咲か名無しさん** · 2012/09/13(木) 02:52:19.49

来年用に買ったけど待てなくて少し蒔いてみたら3日で発芽しまくった
なんか観葉植物みたいな双葉だね
北海道だしあとどれくらい成長してくれるだろうか

**花咲か名無しさん** · 2012/11/26(月) 00:32:30.32

秋にこぼれ種が発芽したのをそろそろ収穫しようと思いつつ数日油断してたら
ほぼみごとに穴だらけにされてびっくりした！
真っ昼間に食事中だった奴をまず水攻めにしたけどまだたくさんいそうだ。。

オカノリは簡単だし、美味しいし育てやすいけど、初夏からこっち
色んな虫が入れ替わり立ち替わりきて食い荒らされる…。

**花咲か名無しさん** · 2013/02/10(日) 23:37:40.92

保守アゲ

**花咲か名無しさん** · 2013/03/06(水) 16:06:55.22

越冬おかのりが立派な葉を付けてる。
てんぷらと味噌汁で食べた。
この時期は虫もつかないし。
地表ぎりぎりで切ったはずなのに最盛期より大株。＠北九州

**118** · 2013/06/02(日) 01:34:11.37

訳あって去年は食べられなかったが、昨日やっと食べれたよ(・∀・)
天ぷらにするとぬめりは消えたもののサクサクでクセもなくｳﾏｰだた

**花咲か名無しさん** · 2013/06/02(日) 01:34:41.89

あ、激ｳﾏｰだったんでageときます

**花咲か名無しさん** · 2013/06/03(月) 00:44:33.75

ひじきとか、このスレにはいるもんか？
オカヒジキな。

**花咲か名無しさん** · 2013/06/03(月) 00:54:27.02

>>176
入りませんねー
でも専用スレもないねおかひじき

１ · 2013/06/14(金) 01:23:49.98

>>175
ここのスレを立てた者です。
オカヒジキは流石に全く違う植物なので、ここのスレでは無理かと・・・。
ただ単に名前の前につく「オカ」が共通なだけなので・・・。

１ · 2013/06/14(金) 01:29:49.12

オカヒジキの様な海浜植物はツルナ、ハマボウフウあたり？
こういう類の野菜のスレってありませんかね？

**花咲か名無しさん** · 2013/06/14(金) 02:11:52.72

アカザ
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1341969637/

**花咲か名無しさん** · 2013/06/14(金) 02:14:39.44

「海浜植物っていいよね」ってスレありますよ。
花ばかりみたいだけど・・・。

**花咲か名無しさん** · 2013/06/20(木) 01:27:15.06

オカノリいきなり植えたくなった。
明日ホムセンめぐりして種売ってるかどうか探してみよう。

**花咲か名無しさん** · 2013/06/20(木) 07:20:54.54

おかのりか。10年くらい前に作って種がつくまで放っておいたら翌年から大変なことになったｗ。

**花咲か名無しさん** · 2013/06/20(木) 12:14:33.81

はっはっはっ。うちもオカノリだらけだｗ
でも、出てきても引っこ抜きやすいから、ずっと放置だｗ

**花咲か名無しさん** · 2013/06/20(木) 18:16:55.41

そんなに増えるんだー。
いいな、植えてみよっかな。

**花咲か名無しさん** · 2013/06/20(木) 18:19:50.54

しかし種が売っていなかったorz
通販しかないか。

**花咲か名無しさん** · 2013/06/30(日) 22:52:05.44

>>186
通販でも今の時期は売ってないよー
秋近くになると販売しだす。オカノリは基本秋蒔きだからね

今頃去年のこぼれ種子が発芽してきたわ。＠北海道
春無理に発芽させれば苗のうちに寒さに当たって花が咲き枯れちゃうから
今頃が良いのかも
でも短い夏の間にどれだけ育つもんかねぇ
秋蒔きしても北海道では冬越しできんし

**花咲か名無しさん** · 2013/07/02(火) NY:AN:NY.AN

今年も畑のオカノリ様が順調に生長してきている
見る度に唾が…早く食べたい

**花咲か名無しさん** · 2013/07/02(火) NY:AN:NY.AN

育てたいけど種売ってねぇ

**花咲か名無しさん** · 2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN

楽○では「おかのり」で検索したら引っ掛かるからネットで買ったらどう？
自分も以前かなりの軒数探し回ったけど無くてネットで買ったよ

**花咲か名無しさん** · 2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN

オカノリの種げっとー！

楽しみーｗ
でも今植えるとトウ立ちしちゃうのか？
もう一か月待たなきゃだめか・・・。

**花咲か名無しさん** · 2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN

トウ立ちの条件は寒さの様だけど
今の気温と湿度じゃ発芽するかどうか
やはり秋まで待ってみたら

**花咲か名無しさん** · 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN

どう？

**花咲か名無しさん** · 2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN

元気？

**花咲か名無しさん** · 2013/09/01(日) 17:47:32.70

何もかも失った私は同時におかのりへの興味も失った。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かつお

**花咲か名無しさん** · 2013/09/02(月) 00:00:06.03

かつおくん、何があったの？

**お花くん♪** ◆NeKo/.yEZlOA · 2013/09/02(月) 00:42:27.94

わかめおやつよ

**花咲か名無しさん** · 2013/09/10(火) 23:57:19.45

どう？

**花咲か名無しさん** · 2013/09/19(木) 19:33:27.70

秋蒔き時期は九月いっぱいくらい
興味のある人は早く蒔いてあげて～

**花咲か名無しさん** · 2013/09/19(木) 21:30:36.51

春から鉢に一株だけ植えてたやつ、種の飛び散りには気をつけてたのに
ここにきて近くの鉢からはおろか、離れた壁との一ミリくらいの隙間や
隣の花壇、駐車場の砂利の隙間からも特徴ある芽がむっちゃ発芽してて焦る
早起きして抜いてこないと…