柚子(ゆず)

**マムータス** ◆D.NIKqrbDM · 2012/02/25(土) 23:36:32.07

ゆず

**花咲か名無しさん** · 2016/12/12(月) 21:50:11.81

かつて東京ではミカンが栽培できなかった。
しかし、早生温州ミカンなら栽培できるということがその後わかった。
普通温州じゃなくて早生温州ね。
それを考えれば、東北なら極早生のミカンなら栽培が可能かもと考えることもできる。
ユズでも鬼柚子というのは、実際にはボンタンの仲間で寒さにはちっとも強くないが、
柚子と一緒に植えられて巨大な実を成らせていることがあるので、
北東北なら超極早生のみかんエヌワンを超大事に扱えば育てることもできるだろう。
買ってきた苗木は、半分に切り詰めて、それは穂木にして柚子に高接ぎして予備とするといい。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/13(火) 08:31:05.01

ミカンは－10度以下だと枯れるよ、防寒しても無理だから冬は室内保管が無難
30年前はミカンを防寒しても枯れたが今では外側が少し枯れこむ程度、将来は
東北でも栽培可能になると思う＠神奈川山沿い

**花咲か名無しさん** · 2016/12/13(火) 09:17:38.18

>>563
東京２３区ではタヒチライムさえ地植えで毎年収穫できるくらいだから
ミカンは普通温州でも楽勝だよ

**花咲か名無しさん** · 2016/12/13(火) 11:49:37.22

>>565　今は温暖化しているからな。かといってそれに安心していると、
数年に一度の寒波来襲で、数年かけて育った樹が枯れることになる。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/13(火) 21:12:21.68

都内は温かいよね年中お花畑なんでしょ

**花咲か名無しさん** · 2016/12/13(火) 22:57:35.99

>>556
親は本柚子って言ってたけどなぁ。身も結構デカイし香りも強いんで、、、風の当たりにくい日当たりの良い畑の隅っこなのが勝因か？

**花咲か名無しさん** · 2016/12/14(水) 14:32:23.60

>>568
それは素晴らしい。環境や手入れの成せる技だわ。

うちの本柚子は幅2m強で高さ4m弱ある（開放型でなく主幹型？）の15年ものだけど
生っても50くらいだな。　(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
花柚子は変形開放型で200～300くらいは楽に生るが。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/14(水) 21:51:48.59

>>568　高さ４ｍなら本柚子。そんな大木を花柚子なんて推測するのは間違っているよ。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/14(水) 22:53:57.41

>>570
うちの花柚子は変形開放型に剪定しても4m超えているんだけど？ｗ
現実に花柚子と梅を剪定するのに八尺の脚立を飼ったんだし。

花柚子って大きくならないのか？それともうちのが特殊なのか？
分岐する1mチョイくらいまで（片方切っちゃったけど）太さはφ200程度。
親爺から継いだだけだから生態とか良く判らん。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/14(水) 23:12:59.27

>>570　花柚子ってのは高さ２ｍほどにしか育たない。だから鉢植えなどにも
よく使われる。
本柚子でも小玉がなるものがある。今の時期に車で柚子の木々を見ていると、
夏みかんに近いサイズの大玉のものもあれば、ミカンぐらいのサイズ止まりの本柚子もある。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/14(水) 23:53:03.08

>>572
ねぇ、2mの高さって理解している？　男性大人が手を伸ばした高さ≒全て手でもげる。
地植えでその高さにしかならない花柚子の方がレアケースだわｗｗｗ

だいたい一階建ての屋根（雨樋）の高さが10尺～12尺程度なんじゃね？

**花咲か名無しさん** · 2016/12/15(木) 00:15:36.49

ただの小玉の本柚子だろ

**花咲か名無しさん** · 2016/12/16(金) 06:55:50.67

花ゆずでも4m位になるよ、葉も実も小さいから柚子とは見分けがつく
柚子の産地青野原や藤野はー10度だって
http://blog.goo.ne.jp/takagi_1980

**花咲か名無しさん** · 2016/12/16(金) 10:57:25.44

>>575
青の原や藤野は最低気温はマイナス１０度でも日中まで氷点下のままって日はあるのかな？
そんな日が続く場所でも冬越しできるの？

**花咲か名無しさん** · 2016/12/16(金) 17:30:10.03

柚子は山の中腹が多いから少し気温が高いと思う、冷気が溜まる場所はあまり見ない
晴れれば昼間の氷点下は少ないと思う、新築以外の家でエアコンを見ない位で夏は涼しい

〒370-013* · 2016/12/16(金) 18:06:44.29

柚子の近くにある雨水溜め用の湯船の水が、
厚さ５ミリくらい凍ってた。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/16(金) 21:35:41.55

家の外にある水道水受け樽の水は厚さ３センチくらい分厚い氷になってたな取り残しの柚子はしもげてオワタｗ

**花咲か名無しさん** · 2016/12/16(金) 22:18:58.54

しもげて
って言葉は関東地方だな。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/16(金) 23:08:22.80

>>580
南関東沿岸部だけど、聞いたことのないから調べたら
長野の伊那～諏訪あたりに多いみたいだよ？　
霜が掛かって（野菜が）駄目になると言う意味みたいだな。
千葉（下総）にも有るみたいだけど、こっちは霜が掛かるという意味らしい。
>579の居住地域が知りたいｗｗｗ

**花咲か名無しさん** · 2016/12/17(土) 18:36:24.19

墓掃除やったら、花を挿す金属の筒
にたまった雨水が
カチカチに凍ってた。冷えたな。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/17(土) 21:18:57.54

>>581
俺んちの住まいのことかそんなに知りたいのなら教えてあげる関東北部の柚子生産の限界になるド田舎山沿いだよｗ

**花咲か名無しさん** · 2016/12/17(土) 21:59:49.18

「しもげる」は、鹿児島出身の母親も普通に使ってるぞ

**花咲か名無しさん** · 2016/12/17(土) 23:54:09.50

そろそろ日本で一番柚子が売れる日が来るな

**花咲か名無しさん** · 2016/12/18(日) 22:23:51.95

北限でも生で食べて
甘くて美味しい柑橘はないものか？
柚子はすっぱくて。
金柑のぷちまるとかどうかなあ。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/18(日) 22:44:28.56

…マムータスに聞けよｗ

**花咲か名無しさん** · 2016/12/19(月) 07:46:32.39

八朔や夏ミカンは普通のミカンより寒さに強い

**花咲か名無しさん** · 2016/12/19(月) 16:42:56.75

このスレにあったエヌワンを検証してみたが、
日南の姫　の方を柚子に接ぎ木してみることにしたよ。やるのは３月だが。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/20(火) 00:28:33.70

北東北で今年初めて地植え
まだ葉っぱは付いてるけど若干黄色みがかってる
真冬はこんなもの？？

**花咲か名無しさん** · 2016/12/20(火) 07:01:47.63

苗だと寒冷地では落葉するけどー10度位なら枯れない

**花咲か名無しさん** · 2016/12/20(火) 22:23:18.29

北東北てどのへんなんだろ？秋田、青森、岩手ていうことなんだろか？しばれるわなぁ

**花咲か名無しさん** · 2016/12/20(火) 23:35:14.75

柚子種から育ててみようかな?

**花咲か名無しさん** · 2016/12/21(水) 01:28:34.48

>>592
本州最北端
日中の最高気温もマイナスの時も既にあるけど、越せるかな
常緑樹で言うとサザンカとかビワとかは地植えで冬越ししている

**花咲か名無しさん** · 2016/12/21(水) 03:59:19.44

>>594

>>559のでは大丈夫なみたいだね

**花咲か名無しさん** · 2016/12/21(水) 08:14:23.55

>>594
冬囲いすりゃ何とかなりそうだけど、土が余りにも凍るとヤバイだろうなぁ

**花咲か名無しさん** · 2016/12/21(水) 08:39:58.93

>>593　あとで接ぎ木すれば、早く成る。接ぎ木というのは、そこに断層ができることによって
早く成るという仕組みだ。
柚子の根は直根だから移植には向かないが、タネからまけば耐寒性はカラタチ以上に強いとされる。

**花咲か名無しさん** · 2016/12/21(水) 10:07:23.69

>>593
実がなるまでに20年くらいかかることもあるけど平気？

**花咲か名無しさん** · 2016/12/21(水) 17:12:35.64

そこは種子からの苗木に親木の穂木を接ぎ木しちゃえば数年で柚子が生りそうな気がするけど駄目なんかな？

**花咲か名無しさん** · 2016/12/21(水) 17:26:57.26

柚子は挿し木で増やす
(｀･ω･´)

**花咲か名無しさん** · 2016/12/24(土) 16:23:31.99

柚子は、接ぎ木苗を買ってくる
のが普通だね。
食用というよりは、各家庭の観賞用になっているかのよう。
今日も柚子の木を１０本近く見かけた。冬でも晴天にさえて
とっても良い印象がする。ときどき大きめの柚子がある。木頭系か。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/13(金) 18:05:53.94

明日の最低気温の予報がマイナス１０度って
低過ぎる。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/15(日) 23:38:50.32

マイナス10度になるようなところに植えてるの？

**花咲か名無しさん** · 2017/01/16(月) 02:27:16.06

植えてるけど何か

**花咲か名無しさん** · 2017/01/16(月) 06:24:59.54

シャーベットになりそう

**花咲か名無しさん** · 2017/01/16(月) 15:42:25.82

－10度でも実が凍結するだけ、枯れる事は無い

**花咲か名無しさん** · 2017/01/16(月) 20:16:13.01

もらったゆずの種をうえようかな。何月がいいすかね？

**花咲か名無しさん** · 2017/01/16(月) 22:53:24.19

>>607
15年以上我慢する気力が有れば止めろとは言わない。
俺は19年経過して今年20年目だけど花すら咲いていない　orz

**花咲か名無しさん** · 2017/01/16(月) 23:36:48.96

そんな時の接ぎ木だろｗ実が生る木の昨年の春枝を穂木に接ぎ木すれば２～５年で実は生るぞ。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/17(火) 00:22:40.33

>>609
俺の場合は・・・

俺が死ぬのが速いか、実がなるのが速いか勝負しているんだよ、マジでｗ　

**花咲か名無しさん** · 2017/01/17(火) 18:06:13.01

>>610はどうせその時にも生きてるよ。
若い頃は、「４０歳にもなったら死んでもいい」と思っていただろ。
でもその年齢になっても生きているじゃないか。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/17(火) 18:56:12.49

つうことは４０代半ばの油ハゲ確定ｗ

**花咲か名無しさん** · 2017/01/17(火) 19:11:00.72

おれは50までは生きるつもりだったよ

**花咲か名無しさん** · 2017/01/17(火) 19:18:04.28

えっ、、過去形…おまう死んでるんか((((゜д゜;))))ｶﾞｸｶﾞｸ

**花咲か名無しさん** · 2017/01/17(火) 19:20:22.31

柚子は５年過ぎたころから成り始める。いまどきの柚子は接ぎ木苗があたりまえ。
タネから播いたときは、温州ミカンでも接ぎ木すればいい。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/17(火) 20:10:17.22

>>614
ちがうよ。もう、50になっちまったんだよ。。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/17(火) 20:28:44.99

「おれは50までは生きるつもりだったよ」と当時の決意があったわけだが、
「もう、50になっちまったんだよ。。」ということで、誕生日は過ぎた。
でも、柚子のタネをまいて実生で実が成るまで生きていてくれ。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/17(火) 21:31:14.41

>>611
確かにｗｗｗ　30歳の頃池袋のゲーセンに有った占いマシンで
「貴方は生に執着がない、寿命51歳」と書かれていたがそれを超えては居る。
若い頃からヘルニア持ちだから正直50歳まで生きれば良いと思ってた。
ただ最近はリアルに問題なんだわ、切れないヘルニア（手術一回、上が再発）に糖尿病と来たもんだｗ
合併症は出ていないけど、A1cの数値は結構ヤバイかも知れねぇ。
孫の顔も見れたし、そういう意味ではやり残しっつーか心残りは少ないと思う。

マジに柚子とはチキンレース状態だわｗｗｗ

**花咲か名無しさん** · 2017/01/17(火) 23:07:49.54

あらまぁみんなオジサンなのねwチキンレースはなんだかなぁユズの実が先に生るのを祈るお

**607** · 2017/01/18(水) 00:14:23.22

みなさん、質問はスルーなんですね。
何月に播けばいいのかという質問なんですけど。

接木のことは大きなお世話です。
実生の柚子を病気の母に食べさせてあげたいのですよ。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/18(水) 00:40:52.79

>>620
そりゃスマンカッタ
普通に今頃撒いときゃ春には芽が出るんじゃねぇかな。
家のは昔杉で何時撒いたか覚えてねぇがｗ
柑橘だから、あまり深植えすると芽が出にくいと思う。１～2cmくらい掛け土するんで良いと思う。

お袋さん病気なら気の長い勝負になるから覚悟はしてくれ。
マジで運が悪ければ俺みたいに20年超えても待つ気持ちでな。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/18(水) 00:53:22.92

３月に播けばいいんじゃないか。ちなみに不良果で圃場に果実そのまま放り投げてあるやつなんか勝手に発芽してくるから種は乾燥させないで播いたのがいいかもな。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/18(水) 12:13:35.67

>>620　実生の柚子が成ったころには、病気の母は死んでるよ。
ここでうわべだけのお世辞言ってもしょうがない。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/18(水) 12:16:37.82

落葉樹だろうが柑橘だろうが、冬のうちに播いておけばいい。
暖かくなったら芽が出るよ。保管していると、乾燥してしまって芽がでなくなるものもある。
大きなお世話です、とか言う奴には、質問に答えてやる義理もないがね。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/19(木) 04:43:16.64

直販所みたいなお店で一才柚子売ってたけど、すっごく小さくてビックリ
スダチくらいの大きさだった

**花咲か名無しさん** · 2017/01/19(木) 08:16:00.70

>>625　一才柚子でも　スダチくらいのとか、温州ミカンぐらい大きいやつとか
サイズがいろいろある。実際には品種というかいくつもの系統があるよ。
昔の一才柚子はピンポン球サイズが一般的だったが、最近の一才柚子はもっと大玉が成る系統が
よく売られているね。

**花咲か名無しさん** · 2017/01/23(月) 23:35:35.99

やっと注文してた柚子が届いた！
大実本柚子としか書いてないから品種分からない…。実がなるまで生きてられるかな

**花咲か名無しさん** · 2017/01/24(火) 07:38:53.47

成るのは５年後だな。３年ではなりづらかった。カタログでは３年とか載ってるけど
初成りはその可能性はあるけど、成り出すのは５年くらいから。
７年でようやくある程度なる。世の中に出回るミカンとかは７年以上前に植えたものが
実って流通しているんだから、育てた人は先を読んでそんな昔からやったいたんだねえ。
それ言ったら、杉の材木なんかは３０年、５０年前に植えられたものだけど。

**花咲か名無しさん** · 2017/02/06(月) 00:41:02.67

毎年花柚子は大量に実るけど
3年生の本柚子と多田錦を新たに植えました

**花咲か名無しさん** · 2017/02/06(月) 01:23:23.46

>>628
まともな実がなるのは10年以上かかるって聞くもんなあ

〒370-013* · 2017/02/07(火) 11:36:27.85

今年度の柚子を全て収穫し終りました。
とくに、何かに使う予定は無いんですけどね。

**花咲か名無しさん** · 2017/02/07(火) 14:04:11.74

今頃かよ

**花咲か名無しさん** · 2017/02/08(水) 08:08:16.77

凍害でブヨブヨだよ、間もなく鳥の餌だ

**花咲か名無しさん** · 2017/02/08(水) 09:08:31.68

微塵に刻んでイカの塩辛にたっぷり入れる
一晩寝かす
ホカホカごはんに載せて食ううまー

**花咲か名無しさん** · 2017/02/09(木) 20:45:16.02

柚子は飾りだね。冬の間ずっと、
遠目に見ればたくさん実っているように見える。

**花咲か名無しさん** · 2017/02/18(土) 08:04:59.28

鳥に食われて皮が少し残ってるだけだよ

**花咲か名無しさん** · 2017/02/19(日) 00:17:25.57

マイナス10度以下になっても葉っぱは残っていますか？

**花咲か名無しさん** · 2017/02/19(日) 01:33:25.63

柚子って鳥に食われるのか。レモンなら食われないが
その差は、まあ鳥に聞かないと判らんな。

**花咲か名無しさん** · 2017/02/19(日) 07:46:41.92

－10度なら問題ない

**花咲か名無しさん** · 2017/02/19(日) 23:47:23.64

柚子とカラタチって耐寒性は同じくらい？
カラタチは北海道でもいけるらしいけど、ユズも同じくらいなの？
このスレ見てると相当強そうだから。

**花咲か名無しさん** · 2017/02/21(火) 16:51:32.44

南部の海沿いなら可能と思うけど、微妙かな

**花咲か名無しさん** · 2017/02/21(火) 21:24:01.11

確か以前に誰か分布図を貼ってくれたような記憶があるが見つからねーわw

**花咲か名無しさん** · 2017/02/21(火) 22:02:05.33

さすがに北海道は無理だろう
耐えても－17度くらい

**花咲か名無しさん** · 2017/02/21(火) 22:14:08.83

いや確か北海道南部の沿岸部で函館あたりから苫小牧のちょい東くらいまでの分布図になってたような…気がする？曖昧な記憶ですまんw

**花咲か名無しさん** · 2017/02/22(水) 00:05:06.20

－17度ってホントに？？
それってカラタチのこと？

柚子はどう考えても無理だよね？

**花咲か名無しさん** · 2017/02/26(日) 23:32:02.97

柚子好き柚子(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
ゆ　ゆず
ゆずぅぅぅぅぅぅぅぅｌ

**花咲か名無しさん** · 2017/02/27(月) 22:06:31.99

穫り損ねた果実の早く剪定しなくっちゃ

**花咲か名無しさん** · 2017/03/13(月) 09:43:43.57

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**花咲か名無しさん** · 2017/03/17(金) 00:41:00.41

枝落とすのに難儀する
棘

**花咲か名無しさん** · 2017/03/17(金) 04:54:26.06

剪定後の枝処理は難易度高いよな。思いがけなく皮手袋貫通するときは血みるわｗ

**花咲か名無しさん** · 2017/03/17(金) 14:08:15.17

ユズの木が一本ぐらいなら、トゲは剪定鋏で１本ずつチマチマと切るといい。
幹のトゲはそれで間に合う。
しかし枝先となると、トゲは多過ぎる。そういう枝先の細い枝のトゲは
細枝ごと袋に入れて燃えるゴミに出すか、地面に埋める。暇があるときは枝先のトゲも
植木鋏などで根気良く着れば、すっきり処分できるよ。

**花咲か名無しさん** · 2017/03/17(金) 14:09:06.54

ユズの太い枝を地面に投げ捨てておくと、クツを貫通するから恐ろしいわ

**花咲か名無しさん** · 2017/03/17(金) 14:13:23.59

ユズの大木とか何本も剪定したときは、枝についた葉っぱが落葉するまで放置しておいて
全部落葉してから、アマゾンの小箱などを着火剤の代わりにして、木を焼却処分する。

パワーショベルがある人なら、深い穴を掘ってユズの枝を放り込む。足で押し込むと
トゲが突き抜けるので危険。ある程度細かく枝を切って放り込まねばならないが、延焼の
恐れはない。

**花咲か名無しさん** · 2017/03/17(金) 14:17:25.72

ヘッジトリマーでユズの木の細かい枝先を細かく切り刻むという手もある。
太い枝はヘッジトリマーでは切れないので、幹のトゲを剪定鋏で切っておく。
いずれにしても、柚の枝処理は難易度が高いね。

**花咲か名無しさん** · 2017/04/21(金) 21:00:00.22

花柚子の蕾が見えてきたお

**花咲か名無しさん** · 2017/04/21(金) 22:42:48.00

白いちっこいヤツね。うちも見えてた

**花咲か名無しさん** · 2017/04/22(土) 04:53:34.52

早いね何処ですかうち関東北部だけど蕾でてない

**花咲か名無しさん** · 2017/04/22(土) 15:49:59.09

柚の花って、咲いてもほとんどが実にならずに散ってしまうからな

**花咲か名無しさん** · 2017/04/22(土) 17:30:31.37

>>657
>655ですが、うちは横須賀です。
可愛い蕾で愛おしくなるっす。

**花咲か名無しさん** · 2017/04/22(土) 20:18:17.48

うち多摩

**花咲か名無しさん** · 2017/04/23(日) 01:54:05.42

>>659-670
やっぱ南は早いわ。同じ関東でも北と全く季節感違うねｗ早く花の香りかぎたいお^^

**花咲か名無しさん** · 2017/04/23(日) 01:56:34.99

安価ミスた->>660でした

**花咲か名無しさん** · 2017/04/23(日) 03:09:21.53

https://goo.gl/F7hPF0
これは嫌だなー。。本当だったら落ち込むわー。。