おっと、対策を書き忘れた。3の場合、アルカリ用土に植えて酸性の水で育てる。
酸性の水がアルカリ性の用土で中和されて、しかし中和しきれずに根が吸収する水は弱酸性、
そして水が抜けた後はアルカリ性に戻る……といった加減で。

なお、違っても責任は取れないので試すなら自己責任でｗ