★　春菊　ｼｭﾝｷﾞｸ　★ [転載禁止]©2ch.net

**花咲か名無しさん** · 2015/01/14(水) 20:22:19.35

無かったので立てました

**花咲か名無しさん** · 2023/09/08(金) 00:42:43.22

うちも水耕で春菊、去年の種が無事発根してひと安心

**花咲か名無しさん** · 2023/09/09(土) 22:09:43.20

菊菜とはどんな野菜？春菊との違いやおすすめレシピをご紹介！
ps://delishkitchen.tv/articles/1667

**花咲か名無しさん** · 2023/09/09(土) 22:27:38.27

関西では菊菜言いますなぁ
春菊とは言いまへん

**花咲か名無しさん** · 2023/09/10(日) 00:21:32.28

しかし種を水に浸して1日でほぼ100%根が動き出してたけど、ここからちゃんと芽が出て苗になるのは50%程度なんだろうか
去年どうだったか何も考えてなかったな
春菊のマニュアルには気温30度で発芽率24%とか書いてるけどもっと自信持てよ！と言いたい

**花咲か名無しさん** · 2023/09/10(日) 13:38:07.57

今日種まいたぞー
楽しみだわ

**花咲か名無しさん** · 2023/09/12(火) 19:29:07.30

春菊って発芽率が低いっていうけど毎年それは感じないなあ

**花咲か名無しさん** · 2023/09/12(火) 20:12:40.55

粒蒔きしたら発芽率の悪さに気付くよ
6株くらいあればいいから10粒を埋めるけど、芽を出すのは4粒くらいだね
間引いたりする事を前提に無闇矢鱈にに蒔いてる人は気付かないだけだと思う
枝豆やトウモロコシよりヤバいよ

**花咲か名無しさん** · 2023/09/12(火) 20:16:39.57

日陰でも育つし室内でプランター栽培すれば冬もいけるのがいい

**花咲か名無しさん** · 2023/09/12(火) 21:21:39.94

>>522
セルトレイで苗作ってから植えてますが発芽率の悪さは感じません
　

**花咲か名無しさん** · 2023/09/14(木) 18:54:22.83

今朝移植したけど夕方見たら枯れていた
直まきでやるしかないなあ

**花咲か名無しさん** · 2023/09/18(月) 00:25:38.31

春菊育ててみようと思いますが
特にどんな害虫にやられる感じでしょうか？
場所は三重県と滋賀県の中間ぐらいです

**花咲か名無しさん** · 2023/09/18(月) 15:32:50.24

春菊とニラは害虫知らずって聞いたよ
虫はあの独特の匂いを嫌うんだとさ
大根と春菊を混植すると、大根の葉っぱを食べる虫も寄ってこないらしい
去年やってみたけど、大根の葉は食べられたけど、春菊はほぼ無事だった
一部食べられた春菊はあったが、勘違いして食べちゃったような感じだったよ

**花咲か名無しさん** · 2023/09/18(月) 16:30:00.47

春菊はアブラムシとエカキムシ、ニラはネギアブラムシ

**花咲か名無しさん** · 2023/09/18(月) 16:31:04.18

アブラムシとエカキムシ

**花咲か名無しさん** · 2023/09/18(月) 18:26:39.97

無農薬栽培だけど虫にやられた事ない

**花咲か名無しさん** · 2023/09/18(月) 19:27:54.67

春菊は農薬はもちろん防虫ネット無しでも綺麗に育つよね～
おひたし、胡麻和え、そしてナベに重宝する

**花咲か名無しさん** · 2023/09/18(月) 19:46:31.34

>>526
ありがとうございます
やっぱりアブラムシの勢力は恐ろしいですね・・
レタスも菊科みたいですが、花が咲くの・・と、？びっくりびっくりでした。
感謝です。気をつけたいと思います

**花咲か名無しさん** · 2023/09/18(月) 23:54:54.00

ニラはさび病が出ることもある
通年育つんだけど美味しい時期は限られてる

**花咲か名無しさん** · 2023/10/14(土) 05:02:41.48

摘んで食べられそうなサイズになったから、今夜は鶏塩鍋に春菊を入れてみる

**花咲か名無しさん** · 2023/10/14(土) 10:34:21.27

冬になくてはならない野菜、それは春菊

**花咲か名無しさん** · 2023/10/18(水) 11:19:41.96

初めて植えたんだけど、子葉が雑草と区別がつきません。
少し大きいのが春菊かなとも思うんですが、
もしかして全部雑草ですか

**花咲か名無しさん** · 2023/10/18(水) 15:09:17.01

さすがに子葉では区別しづらいでしょ
ギザギザの本葉が出てくれば…と思ったが蒔いたのが丸葉の春菊だったらそれも難しいなw

**花咲か名無しさん** · 2023/10/18(水) 17:49:44.12

子葉では区別つかないんですね
真中から僅かにギザギザのが覗いているのが
あるのでもう少し様子を見てみます

**花咲か名無しさん** · 2023/10/18(水) 18:42:41.53

少しちぎってかじれば、独特の香りと味で分かるよ

**花咲か名無しさん** · 2023/10/18(水) 19:01:32.18

植えて10日でやっと上の状態なので、
勿体なくて千切れないよ
筋蒔きにしておけばよかった

**花咲か名無しさん** · 2023/10/21(土) 08:22:28.01

春菊は成長遅いなぁ
同じ日にまいた水菜や小松菜なんかはモリモリ育ってるのに菊菜は未だちっちゃくて

**花咲か名無しさん** · 2023/11/03(金) 21:14:49.11

ポットから複数苗の根を分けて植え替えようと思ったけど
とてもじゃないがばらせなかった

**花咲か名無しさん** · 2023/11/04(土) 10:22:00.37

１つの鉢植えでみっしり発芽した芽を自分は気にせずビシバシ分離させて地植えしたけど全部根付いて枯れずにいる
成長に影響はあるだろうけど春菊強いよね

**花咲か名無しさん** · 2023/11/04(土) 23:17:25.14

ここんとこの暖かさのせいか葉物の成長が著しい
菊菜も例年より明らかにデカくなってるわ

**花咲か名無しさん** · 2023/11/05(日) 01:55:06.89

ダイソーの種から育ててるけど
ひょろひょろで勝手に倒れて枯れてくのがある
意外と種からは難しいね

**花咲か名無しさん** · 2023/11/05(日) 07:24:16.94

そういうのは密植し過ぎなのかも
春菊もほうれん草もモシャモシャしてきて、今月いっぱいは食べ放題だな
昨夜はネギと春菊の湯豆腐を食べた
肉や魚なんてなくても、酒もご飯もススムススム

**花咲か名無しさん** · 2023/11/09(木) 12:00:43.50

ホウレンソウを植えてたんだけど、
虫食いがひどいので春菊にすればよかった。

**花咲か名無しさん** · 2023/11/09(木) 12:58:40.40

ほうれん草と春菊を一緒に植えれば良かったんだよ

**花咲か名無しさん** · 2023/11/09(木) 14:58:06.52

種まきするのすっかり忘れてた…

**花咲か名無しさん** · 2023/11/11(土) 21:52:24.36

少しアブラムシ付いてたから潰してきた
老眼だから辛い

**花咲か名無しさん** · 2023/11/12(日) 00:34:11.23

クレソンの虫食い酷いから春菊寄植えしようかな？

**花咲か名無しさん** · 2023/11/15(水) 00:15:06.34

春菊の胡麻和え作った
やっぱ春菊はうまいわ

**花咲か名無しさん** · 2023/11/20(月) 23:31:39.71

春菊美味いよね

**花咲か名無しさん** · 2023/12/03(日) 08:33:50.06

もうトンネルした方がいいですか

**花咲か名無しさん** · 2023/12/03(日) 10:53:49.81

種まきしなきゃ

**花咲か名無しさん** · 2023/12/04(月) 00:06:25.52

室内で適当に置いてた去年の種が調子悪くてスタダ失敗しちゃったな

**花咲か名無しさん** · 2023/12/12(火) 20:46:41.92

かなり小さい幼虫が付くね

**花咲か名無しさん** · 2023/12/19(火) 11:33:15.42

春菊ほんと美味しいわ

**花咲か名無しさん** · 2023/12/31(日) 12:29:10.49

正月価格で３００円したぞ

**花咲か名無しさん** · 2023/12/31(日) 14:13:32.01

作ってて良かった、春菊

**花咲か名無しさん** · 2024/01/01(月) 06:51:35.88

春菊も正月特価で値段倍以上とか凄いよね…

**花咲か名無しさん** · 2024/01/03(水) 01:01:04.23

摘みたての8ミリ前後の柔らかい茎うまし
スーパーの株張り種では味わえないよね

**花咲か名無しさん** · 2024/01/03(水) 19:52:44.71

今日は４００円になってた

**花咲か名無しさん** · 2024/01/05(金) 11:07:43.29

不織布トンネルしてるけど枯れ始めた
やはり低温には弱いな

**花咲か名無しさん** · 2024/01/05(金) 18:49:01.03

正月の鍋用に春菊育ててたけど今回は葉が大きいというのを売りにしてた種を初めて育ててみた
確かに葉は大きいしとても柔らかい
でも肝心の味が春菊特有のクセが薄くいまいち…味薄いから味噌汁の具にする

**花咲か名無しさん** · 2024/01/07(日) 09:42:41.39

おれもスーパーで手に入りにくい方をと思って、ダイソーの大葉春菊育ててるけど、香りがいまいち
エグみも殆ど無いから生でも食べられるけど、香りが強い方が良かった
来年から中葉にする

**花咲か名無しさん** · 2024/01/07(日) 11:02:56.53

>>566
好き好きですね。一緒に植えてるけど、大葉のほうは寒さに弱いのでやられて
中葉だけになる。今年は暖かいからなんとか持ってる。

**花咲か名無しさん** · 2024/01/09(火) 14:39:40.28

しかし春菊て人気ないよね
パクチーなんぞよりよっぽど使い勝手よいし万能だと思うけど

**花咲か名無しさん** · 2024/01/16(火) 23:14:08.18

苦味あるよね
育ち過ぎなのかな

**花咲か名無しさん** · 2024/01/16(火) 23:40:27.06

加熱し過ぎの可能性も。

**花咲か名無しさん** · 2024/01/18(木) 00:30:37.29

女子供は甘いさつま芋でも食べてなさいってこったよ👴

**花咲か名無しさん** · 2024/01/18(木) 19:17:22.84

さつまいもと春菊の味噌汁美味しいよ

**花咲か名無しさん** · 2024/01/20(土) 21:26:38.53

来週寒い日があるから全部枯れそう

**花咲か名無しさん** · 2024/01/21(日) 19:07:22.52

うちのは全て枯れた
秋蒔きしかやったことないけど一度春蒔きもやってみようかな

**花咲か名無しさん** · 2024/01/21(日) 21:11:31.28

サラダおひたし炒め物などで毎日必ず食べたいほど好物だけど
現実はベランダでのプランター栽培な環境だから春菊が店頭に並んでる時にひたすら買いまくるしか脳がない…

**花咲か名無しさん** · 2024/01/25(木) 17:50:32.65

ビニールトンネル栽培で高さが未だ7,8cm

**花咲か名無しさん** · 2024/01/25(木) 18:04:40.78

>>576
いつ撒いたんや？

**花咲か名無しさん** · 2024/01/25(木) 20:55:03.87

>>577
11月23日ですねえ、いろいろと忙しくて遅くなっちゃって

**花咲か名無しさん** · 2024/01/25(木) 21:31:14.99

それだけ遅いと仕方ないでぇ
かなり遅すぎやな

**花咲か名無しさん** · 2024/01/29(月) 18:49:39.90

しかしスレが立ったのが2015年とは恐れ入りました
どんだけ人気無いんかとw

**花咲か名無しさん** · 2024/01/29(月) 20:22:44.68

春菊って、すき焼きの時に使う印象が強くて
それ以外の料理に使う発想が無かったよ
数年前辺りから柔らかい品種が店頭に並ぶようになってから
試してるうちに通常の料理でも使用するようになったな

ほうれん草の間に春菊植えて不織布のトンネル被せてたけど
今朝の冷え込みが強すぎて、ほうれん草諸共凍結してた・・・
パリパリに凍るんだな

**花咲か名無しさん** · 2024/01/29(月) 21:14:51.75

春菊は普通におひたしにして食べるのが一番好きだな
なぜあんまり人気ないのか不思議
独特の風味が好き嫌い別れるんだろね

**花咲か名無しさん** · 2024/01/30(火) 02:16:29.02

春菊はおひたし美味しい
炒め物美味しいサラダも美味しい
もちろんすき焼き美味しい
とにかく春菊は美味しいよ栄養豊富だし

**花咲か名無しさん** · 2024/01/30(火) 03:07:50.97

天ぷら一択

**花咲か名無しさん** · 2024/01/30(火) 22:31:23.86

雑炊

**花咲か名無しさん** · 2024/01/30(火) 23:03:36.73

そうだね天ぷら忘れてたよ美味いよね春菊の天ぷら
かき揚げに使ってもいいし

**花咲か名無しさん** · 2024/02/07(水) 18:06:33.61

うちは関西住みでスーパーで見掛けるのはいつも株張り型の中葉春菊
先日道の駅で、株立ち型っぽい茎のしっかりある春菊買ったんだけど
株張り型の方が香りが強いよね？

**花咲か名無しさん** · 2024/02/07(水) 18:40:54.82

先日の雪で春菊がうなだれてる@関東
多少雪を払ってあるけど隙間に雪がつまってる
早く雪解けてしまえ

**花咲か名無しさん** · 2024/02/07(水) 21:14:22.79

種まきしなきゃ

**花咲か名無しさん** · 2024/02/08(木) 18:20:51.42

トンネル面倒でほっておいたら雪でぺしゃんこになった

**花咲か名無しさん** · 2024/02/24(土) 20:47:14.29

先週の陽気で食べ放題になった

**花咲か名無しさん** · 2024/02/25(日) 07:53:14.68

食べ放題うらやましい…

**花咲か名無しさん** · 2024/02/25(日) 09:05:07.73

春菊の種まいた
主にトウ立ちさせて花を鑑賞するのが目的
花もいくつか食べてみようと思う

**花咲か名無しさん** · 2024/02/25(日) 12:51:14.27

花って不味いよね

**花咲か名無しさん** · 2024/02/25(日) 14:36:59.51

刺身に付いてくるおね

**花咲か名無しさん** · 2024/02/25(日) 16:21:58.56

それは食用菊

**花咲か名無しさん** · 2024/02/25(日) 16:45:54.61

去年家の中で水耕栽培で春菊を育てた時に花が咲くまで育てたら最終的に1メートルを超えた

**花咲か名無しさん** · 2024/02/25(日) 17:36:11.17

花びらだけとってサラダに散らすと見た目もいいし、少しだけ香りもあってわるくないよ

ただうちでは暖かくなるとアブラムシがついたりうどんこ病でたりするからその前に撤収してる

**花咲か名無しさん** · 2024/02/26(月) 08:10:13.19

花は小さな瓶に移して玄関に飾ってる

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