★ 春菊 シュンギク ★ [転載禁止]©2ch.net
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少しアブラムシ付いてたから潰してきた
老眼だから辛い 室内で適当に置いてた去年の種が調子悪くてスタダ失敗しちゃったな 摘みたての8ミリ前後の柔らかい茎うまし
スーパーの株張り種では味わえないよね 不織布トンネルしてるけど枯れ始めた
やはり低温には弱いな 正月の鍋用に春菊育ててたけど今回は葉が大きいというのを売りにしてた種を初めて育ててみた
確かに葉は大きいしとても柔らかい
でも肝心の味が春菊特有のクセが薄くいまいち…味薄いから味噌汁の具にする おれもスーパーで手に入りにくい方をと思って、ダイソーの大葉春菊育ててるけど、香りがいまいち
エグみも殆ど無いから生でも食べられるけど、香りが強い方が良かった
来年から中葉にする >>566
好き好きですね。一緒に植えてるけど、大葉のほうは寒さに弱いのでやられて
中葉だけになる。今年は暖かいからなんとか持ってる。 しかし春菊て人気ないよね
パクチーなんぞよりよっぽど使い勝手よいし万能だと思うけど 女子供は甘いさつま芋でも食べてなさいってこったよ👴 うちのは全て枯れた
秋蒔きしかやったことないけど一度春蒔きもやってみようかな サラダおひたし炒め物などで毎日必ず食べたいほど好物だけど
現実はベランダでのプランター栽培な環境だから春菊が店頭に並んでる時にひたすら買いまくるしか脳がない… >>577
11月23日ですねえ、いろいろと忙しくて遅くなっちゃって しかしスレが立ったのが2015年とは恐れ入りました
どんだけ人気無いんかとw 春菊って、すき焼きの時に使う印象が強くて
それ以外の料理に使う発想が無かったよ
数年前辺りから柔らかい品種が店頭に並ぶようになってから
試してるうちに通常の料理でも使用するようになったな
ほうれん草の間に春菊植えて不織布のトンネル被せてたけど
今朝の冷え込みが強すぎて、ほうれん草諸共凍結してた・・・
パリパリに凍るんだな 春菊は普通におひたしにして食べるのが一番好きだな
なぜあんまり人気ないのか不思議
独特の風味が好き嫌い別れるんだろね 春菊はおひたし美味しい
炒め物美味しいサラダも美味しい
もちろんすき焼き美味しい
とにかく春菊は美味しいよ栄養豊富だし そうだね天ぷら忘れてたよ美味いよね春菊の天ぷら
かき揚げに使ってもいいし うちは関西住みでスーパーで見掛けるのはいつも株張り型の中葉春菊
先日道の駅で、株立ち型っぽい茎のしっかりある春菊買ったんだけど
株張り型の方が香りが強いよね? 先日の雪で春菊がうなだれてる@関東
多少雪を払ってあるけど隙間に雪がつまってる
早く雪解けてしまえ トンネル面倒でほっておいたら雪でぺしゃんこになった 春菊の種まいた
主にトウ立ちさせて花を鑑賞するのが目的
花もいくつか食べてみようと思う 去年家の中で水耕栽培で春菊を育てた時に花が咲くまで育てたら最終的に1メートルを超えた 花びらだけとってサラダに散らすと見た目もいいし、少しだけ香りもあってわるくないよ
ただうちでは暖かくなるとアブラムシがついたりうどんこ病でたりするからその前に撤収してる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています