パセリは家庭菜園向きのさいたる物
　なにしろ使う量は少しだけでいい
　必要な時にシャキっとしたのを摘む
　常に新葉が更新されてくる
　新芽は美味しい

料亭などでコップに水を入れパセリを半持たせしてるが、あんなのより全然いい
料亭とかも鉢植えを厨房の脇に栽培置きし、新鮮なのを摘めばいいのにって思う