山鳥に比べてやっぱり粘りも味も薄味だね
まぁ十分といえば十分だけど。
深く埋めすぎて掘り出すのに結局山で掘るのと同じくらい疲れてしまう
しかも前後で重ねて埋めたから下の方から取り出さないとうまく惚れない
今度やるときはもっと浅く、重ねないようにしてみよう・・・