【激辛】唐辛子Part.18【チリペッパー】 [無断転載禁止]©2ch.net
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辛いモノ好きも園芸好きもマッタリと情報交換＆談笑しましょう。
栽培に関する質問は出来るだけ詳しくお願いします。
せっかく画像掲示板もあるのだから有効に利用しましょう。
栽培報告等がウザく感じる人もいるとは思いますが、
まだまだ唐辛子の栽培は情報不足でハッキリしない部分も多いです。
データを残す目的、データベース作成の為と思ってご協力下さいまし。
■前スレ
【激辛】唐辛子Part.16【チリペッパー】
https://lavender.2ch.net/test/read.cgi/engei/1440655112/
■2ch 園芸うpろだ
http://engei2ch.s252.xrea.com/
■唐辛子画像掲示板（終了中）
（過去ログ・ バナー＆アイコン画像保管庫アリ）
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/
■唐辛子の越冬方法(Part.8スレ985氏に感謝)
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/3577.gif ジョロキアの一味が全然使われない
パプリカ混ぜて薄めるか 変わった品種を育ててみるのは楽しいんだけど
その実を使うとなると実用性が無いのがお約束 >>393
心当たりは・・・
保存方法。
西日の当たるところに、鞘に入れたママ（成ったままの状態）で、ガラス瓶に保管したからかなぁ。 >>395
トキタの辛コレシリーズのサルサ・デ・ウマイの苗は近所のホムセンで見かけた＼(^o^)／ 昨日所さんの番組でやってたスウィーティードロップはいつ流通するかな >>398
涙と鼻水流しながら作ったハバネロソースとハバネロオイルは結構使っている 酢漬けなら発芽できるかもよ
トマトだけど塩漬けのは行けた ハバネロジョロ一味辛すぎてまだ二回しか使えてない鼻水と涙が自然と出てくるんだよな。
所でハバネロ触れると皆んな痛くなるの？うちの人、素手で切ったり擦ったりして何ともなかったんだよね。
ハラーペーニョタネはないけど苗はカンセキで5月頃でるよローカルホームセンターかも知れないけど。 >>405
収穫は普通に素手
調理は汁が皮膚に付くと赤くなってヒリヒリするので要手袋
でも完全防備で挑んだ筈が必ず後で何処かがヒリヒリする
しかも何故か目蓋とか股間とかヤバい所が 収穫後はすぐトイレ行くのがおすすめ
おしっこと一緒にカプサイシンを放出 ジョロキア初めて育ててるけど、葉っぱとかからしてすでにヤバイ危険物の香りしてるのな＼(^o^)／ やっと蕾がつきました。
予想していた元気な株からではなく、あまり元気ではない株からだったので
咲くかどうかがちょっと心配。 去年鷹の爪が沢山採れたので今年は見送り
でもホームセンターに行くとなんか面白そうな品種を探してる >>408
葉っぱは普通じゃない？
葉っぱの見た目がヤバイって言うなら病気の可能性があると思われ これから唐辛子の種を植えるおう。(・´ω`・)
一昨年も育てようと思って庭に植えたんだけど、
一つも発芽しなかったので今年は上手く育つといいおう。
多分一昨年は日当たりの悪い場所に種を植えてしまったから
発芽しなかったんだと思うおう。
今年は日当たりのいいベランダで育てる予定だおう。
でも栽培用の唐辛子の種高いんだおう…。250円位するおう。(・´ω`・)
普通にスーパーに売ってる乾燥唐辛子でも
種を取り出せば芽が出るんじゃないかと思ったから
170円の乾燥唐辛子を買ってきたおう。
http://or2.mobi/data/img/201389.jpg
唐辛子を半分に割って振ると、種がどんどん出てくる出て狂うおう。
http://or2.mobi/data/img/201390.jpg
予想以上に種が出てきたおう。
ざっと数えただけで600個くらい種が出てきたおう。
でも6株くらいしか育てるつもり無いのに、種が多すぎて困ったおう。
近所の山や河原に余った種を適当に蒔いてまわるかおう。
発芽に成功したらまた報告に来るかもしれないおう。(・´ω`・)ﾉｼ >>413
乾燥機で高温になっていたら発芽しないかも >>412
自分もジョロキア育ててるけど葉っぱからヤバい香りなんかしないよ
他にも何種類か激辛種育ててるけど同様に葉っぱからヤバイ香りはしない 昨日外で発芽しました。
でも種が混じってたのでピーマンかハラーペーニョか何だか分からない。
越冬したハバネロとジョロにコガネムシ発生。
植え替えた時は居なかったはずなのに。 うちのジョロキアはめちゃトウガラシ臭がしてるけどフツーじゃないのんけ？＼(^o^)／ ハバネロもジョロキアも実がなってからも匂いした事無いなぁ。
鼻が良いんですね。 カロライナリーパーは実を開けるとヤバい匂いするけど、収穫するまでは見た目がヤバいだけだ 苦労して2月に種蒔きして育ててる唐辛子。
週末にホームセンター行ったら倍以上大きく育ってる苗が激安でした。
種から育てるより苗買って育てる方がよいのかしら。
ちょっぴりショック・・・ 確かにホームセンターの苗大きいよね安いし。
今外まきで双葉しかない、でも自分で撒いたのは手間かかってるけどタダだし愛着が湧くよ。 私もミニ温室を作って早めに発芽させたりしてるけど
農家さんには敵わないよね〜
でも定番品種以外はいつ絶版や入手困難になるか分からないから
自作もやめられないんだよね・・・ 鷹の爪の越冬を試みたが失敗したみたいだ・・・
路地に植え付けてから二週間立ったが何も変化がない 鷹の爪春になってから脇芽出てきてない？
もしかしたら根元あたり生きてるかもしれないから上の方から切って中を見て見たら？ 春になって根元のとこをちょっと爪でひっかいたらわかるだろう
白くなってたら諦めろ 全然使わないんだけど
カロライナリーパーの芽が２０本ぐらい出た 根元から生えてくる可能性が有ったのか
もうだめだと思って捨てちまった カロライナ良いなぁ育てて見たいわー
うちは鷹の爪だかハラペなのかピーマンなのか分かんない奴が10個くらいでてきたよ。
実ができるまでのお楽しみ。
植える所が無いんだよなぁ… ハラペーニョの苗買ってきたぜ
適当に育てても枯れないよね？ ナス科のトマトなんかといっしょで水には若干弱いので
あんまり水やりすぎると枯れるかも
水位高い畑で育ててたときは突然死とかよくあった 最初は支柱（竹串でも）でガチガチにした方がいい
水浴びてへなって葉が土に着いたら死ぬ、くらいに思っていい >>413の唐辛子発芽しなかったおう。(・´ω`・)
暖かいところに置いて1週間くらい水あげて様子見たけど芽が出なかったから、
残った唐辛子の種も水に浸して発芽テストしたけど、やっぱり一つも芽が出なかったおう。
乾燥唐辛子を作る時に加熱させて乾燥させるメーカーもあるらしいからそれかもしれないおう。
やっぱり種から育てるときは園芸用の唐辛子の種を買ったほうが確実だおう。 うちの毎年発芽させて育ててる鷹の爪は元はどうしたんだっけかなぁと思い出してみたが
園芸用の種は買ってないのは間違いない
最初は苗かったんだっけかな
70円ぐらいで売ってる鷹の爪の苗を一本買ってきてそれからだった気がする 私の初めての発芽は乾燥唐辛子から取り出した種でした。
でも、その後の環境作りが出来なくて収穫まで至らなかったです。
今年は鷹の爪ではないですが、今日一番花が咲きました！
GWは土作りに励みます。 朝天辣椒ホールから取り出した種を3月28日に蒔いて忘れてたら4月23日に発芽してた
百以上蒔いて10本程度しか発芽してないけど今日も1本発芽したから1カ月は様子見していいんじゃない？ 黄色とうがらしを65cmプランターに3つ植えたけど植え過ぎかな？
皆は65cmプランターにいくつ植えてる？ 25cmの100均プランターに二本植えて
さらにこぼれだねで発芽したフウセンカズラが数本生えてきてる 鷹の爪を40センチに3本植えしてる。
生育悪かったら真ん中を間引くつもり。
トマトは8号鉢に1個
ししとう、満願寺とうがらしは8号に2ほん。
これもだめそうなら1本引くつもりー
参考までに 興味本位でキャロライナリーパーの苗二つ購入したんだけど、実がなった時に何に使えばいいかおススメありますか？
自家製タバスコとオイル漬けは考えてる >>440
丈がでかくなるので不安定になる
去年は強風後よく横倒しになっていた
そういう環境でなければ3株は妥当な数
黄色唐辛子は1本あるといいね
熟すと黄色を超えて黄金に近い色になる >>443
ハバネロが食べ物として使える限界なので >>443
生のままスライスしてサラダにするとウマー >>443
乾燥・粉末にして市販の一味or七味に少量混ぜると程好い激辛になる >>440 です。
皆さんご回答ありがとうございました
65cmプランターに3本でも大丈夫そうですね！
黄色とうがらしは知り合いから貰って柚子胡椒にしたり乾燥させて粉末にしていたのですが
旦那様の都合で遠方に行かれたので初めて栽培してみる事にしました
沢山実が付くといいのですが この寒さのせいかせっかく出た双葉がぽっきり折れてた・・・
繋がってるのもなんかすんごい色が悪い >>436のあと諦めて放置してたけど、
今日見たらいっぱい唐辛子の芽が出てきていたおう。(・´ω`・)
やっぱり食用の唐辛子でも芽が出るみたいだおう。
普通に種を取り出した後、実は食べれるし
園芸用の種を買うよりも、食用唐辛子のほうがお得かもしれないおう。
でも>>436のあとに食べたリンゴの種を蒔いたんだけど、
これが蒔いたあとにすぐ発芽してしまっているんだおう。
リンゴと唐辛子のどちらを育てるか迷うおう。(・´ω`・) >>450
去年やっと実がなった苗が台風で折れてしまったのを思い出します。
心中お察しします…
今年は去年と同じ辛さは味わいたくないので、多めに種蒔いたら
殆ど全て元気に育ってくれてます。
ベランダでは育てきれない数なので、間引かなくてはなりません。
それもまた辛いです。 >>451
リンゴと唐辛子両方そだてたら良いおう
>>452
余った苗をヤフオクに出してみては？ 越冬した後の育て方誰か知りませんか⁇
脇芽もさもさ生えてきて全部脇芽だしどれ取ったらいいのかが分からないし。
もう蕾が付いてるんですが普通だったら最初の１つは取った方が良いって言うけど誰が最初の１つなのかも分からなくて。
このままもさもさで良いんでしょうか？ >>454
鷹の爪を越冬させたことがあります。
冬の間に葉や脇芽が出てましたが、そのまま育てました。
4月中旬には、室内に置いておけないほど茂ったので、防寒して外へ。花も取らず放任でした。
真夏に葉が混み合って風通しが悪くなったら、そこだけ切りました。 放任で大丈夫なんですね!
ずっとどうするべきか悩んでたので安心しました。
もう小さい蕾がいっぱいなので収穫できるか楽しみです。 水やらない方が辛くなるって聞いてあんまりやってないけど葉っぱしおしおに〜(´・ω・｀) 水少なめは実が付いてからの話じゃないかな？した事ないから分からないけどけど。
今は普通に水と肥料あげて株を大きくした方が良いと思う。
青唐辛子で収穫する時水少ないと苦いんだよなぁ。 花はちょこちょこ咲き出したんですが、小さい蕾を指で突くとポロッと落ちちゃうのが多いです。また、新芽がやや黄色がかってます。
下葉の色は黄色くなってないので肥料不足は無いと思うんですが・・・
土が酸性により気味なのかなぁ。
同じような経験された方いらっしゃいますか？ >>460
ごめんなさい。。。
でも、ホントにそっとツンツンするくらいで落ちちゃったんです。
夏場に咲いた花がポロッと取れてしまう感じなんです。 辛くしたいなら辛い品種を選べばいいだけで
わざわざ水減らすなんて生育の妨げになるだけでしょう
まさか現時点で一番辛い奴をさらに辛くってやってるわけでもあるまいし >>457
一般に「乾燥気味に育てると辛くなる」っていわれてるけど
その根拠は何なのかと結構前に調べてた時に見つけた記事
http://www.afpbb.com/articles/-/2847106 コーレーグースー作る。食卓に置いておく容器でオススメを教えてくれ。あと、保存容器で大きいものでこれはというものがあったら知りたい。ｌ 唐辛子の葉がちぢれちゃったんだけど原因は何でしょうか？
変な変色や虫食われもなくちぢれて弱ってます。
蕾や葉が黄色く弱ってる感じで蕾は落ちてしまいました。
他の唐辛子は油虫付いてるだけで元気なんですがこの子だけちぢれです。 >>466
うちも似た症状です。
一番花が落ちたら少し落ち着いてきた気がします。
あと、土が酸性に偏ってそうでしたので苦土石灰の水溶液をあげてみました。
色々試してご報告いたします。 >>466
「唐辛子 モザイク病」で画像検索してみてくだし >>466
実際に見ないと確定はできないけど俺はその手の時はホコリダニも疑っておく。 激辛唐辛子って実の使いみちに困りそうですよね
興味本位でブートジョロキアの苗買ってきてしまいましたが >>466
単に根腐れ気味とか・・？
掘り出して根を洗って
新たな鉢に植え替えて様子をみるのもいいかも 皆さん親切にありがとうございます。
モザイク病調べてみましたが少し違うような、私が信じたく無いだけかもですが。
ホコリダニは同じような症状なのですか？調べてみたのですが画像が出てこなくて。
今、唐辛子は油虫が多く付いてるので可能性はありそうです。
根腐れは長雨で心配でしたが少し掘ってみた所無さそうです。
他の唐辛子も一部クシャッとなってたのでむしりました。
467さん是非情報交換しましょう。
もしかしたらダニかもしれないので手を尽くしてみます。
467さんのも元気になると良いですね。 >>473
私も皆さんのご意見を参考にホコリダニ対策で水和剤を散布いたしました。
ただ、去年一株越冬中にホコリダニの被害にあった時は成長点から茶色く枯れていく感じでしたので、すこし状態が違う気がしました。
蕾が落ちてしまう苗の花をのぞき込んだら、めしべが隠れていたのでうちのはただ単に肥料不足だったのかもしれません。
今年種から育てている同じ品種と葉の大きさや勢いが明らかに劣っているので同量の肥料だと足りなかったみたいです。
多めに追肥してみます。 ハバネロの苗が6cm位になったんだけど
10度くらいの気温に耐えられるかな？
日中は20度以上になるけど朝は下手すると10度以下になるので >>475
7℃下回る日はペットボトル切てかぶせたけど、10℃くらいなら余裕。
だけど早く育てたいならホットキャップした方が良いと思う >>476
ありがとう
ホットキャップ使ってみようかな 見た感じうちの子と症状似てるなぁちぢれちゃう所とか葉っぱや蕾が黄色くなったり蕾落ちちゃったり、特に新芽がやられるんだよね。
ホコリダニかもってうちのは言われたけど、斑点は何だろう？ 葉の縮れ具合などモザイク病っぽいかもですね。
ホコリダニ対策で葉水も多めにやってみます。
この苗だけ別のところに隔離して様子をみてみます。
病気じゃないといいなぁ。 病気じゃないといいですね。
明日ホコリダニと油虫に効く何か買ってこよう。
他の唐辛子やシシトウにまで症状が出てしまったので仕方ないけどやっぱり無農薬で育てたかった。
ハラペーニョも買おうと思ってたけど隔離場所がないからなぁ。 ベランダのプランターにカメムシが毎日一匹はついてくるんだけど 今年2月に種撒いたハラペーニョがやっと花咲き始めたわ。
そろそろ去年のピクルスが終わりそうだから間に合えば良いが。
補欠で3月に撒いた種は、まだ背が半分以下。
1ヶ月の差が凄く大きいんだね。
農家さんがビニールハウスで育苗するのがわかったわ。 ホムセンにサントリーの苗で辛くないハラペーニョがあったけどあれはどうなんだろうな？ 4月に蒔いた種なんてまだ葉っぱが4枚。こりゃ無理だと思って苗買ったよ。
昨日ホコリダニ対策でスプレーしたよ、無農薬でって思ってたのになぁ見事に油虫とありが居なくなった、葉っぱ新しいの復活すると良いな。
結局ハラペーニョの苗も買ってしまった。
もうプランターないからこれ以上買わないぞ‼唐辛子系だけ12株もある。
でも値下げの唐辛子見たら追加で買っちゃうんだろうなぁ。 愛しのキャロライナリーパーちゃんの葉っぱが今朝見たらこんな感じに。
この茶色い染み？について何か知ってる方いますか？
https://i.imgur.com/owkcTcH.jpg >>488
茶色くなってるのはその一枚だけですか？
下の方の葉なら泥が跳ねたり、何かに当たっていただけかもしれないです。
過去に同じような葉が出来たような気がしますが、その後は問題なく収穫まで至ってます。
葉の数が多ければ、その葉だけカットして一先ず様子見してはいかがでしょうか。 >>489
今のところこの一枚だけです。
他は綺麗な緑だったので気になってしまって。
とりあえず少し様子を見て酷くなってきたら切ってみようと思います。
ありがとうございます！ うちも1つの苗が今朝みたら>>488と同じシミが出来てたw
うちは3枚が同じく縁の部分が茶色くなっていて、
泥がかかるような位置じゃなかったんだよなぁ。
今朝3枚切ってみた。
シミが増えるようだったらその苗はサヨウナラします。 3月初めに発芽した苗の蕾が大きくなってきた！
今週末に花咲いてほしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
