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【じゃがいも】栽培・食感5
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0001花咲か名無しさん
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2017/10/29(日) 09:23:11.60ID:mddT04rM
じゃがいも専用スレです。 ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。 プロ農家もウエルカム。

【じゃがいも参考資料】
http://www.jrt.gr.jp/mini/pm_index.html
http://ja-nishikasugai.com/green/saien/jagaimo/jaga.htm

【前スレ】
【じゃがいも】栽培・食感4 [無断転載禁止]©2ch.net
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1494371100/
【前々スレ】
【じゃがいも】栽培・食感3 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1489266566/
0406花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 07:08:44.73ID:WcmL8fkw
>>405
十勝こがね、芽は出にくいけど1箇所ってことない。
我が家のは、芽が出だすと他の品種と同じように沢山出てるよ。
0407花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 09:04:48.33ID:E4DY1UwG
へその辺りを中心に芽が半々になるように切るとのことだけど、芽の位置が切り口から1cmも無いような状態で大丈夫?
芽が密集してるのでどうしてもこうなってしまう。
0408花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 15:32:16.24ID:lBwvjdyo
密集した芽を一刀両断するような切り方でも大丈夫だったよ
来週には植えたいなぁ
0409花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 18:13:53.43ID:bl32mphI
先輩方、煮崩れが少なくて貯蔵性が良い品種と言ったら何がありますか?
去年インカのひとみを作ったけど、秋頃には芽が伸びまくってブヨブヨのシワシワになってしまってがっかりしたので、出来れば翌春まで食べられる品種があれば教えて下され。
0415花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 18:46:41.77ID:0zGj7U3G
>>410
同じように物置に置いているキタアカリは、芽は出るものの現時点でも身は固いままで食べるのに支障が無いのですが、カレーやシチューには不向き過ぎて。
0417花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 18:50:18.69ID:0zGj7U3G
>>414
ありがとうございます。シンシアですね。参考にさせて頂きます。
0418花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 18:54:26.65ID:0zGj7U3G
>>416
男爵っぽいのかと思っていたので、実際食べている方の話は参考になります。多謝
0419花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 19:25:08.93ID:577+AvFZ
色々作って最終的に男爵にたどり着く
これが結論
0422花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 19:42:57.50ID:lBwvjdyo
>>420
いえ、三重の北の方です
去年も2月末に植えたのでそろそろかなぁと
0424花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 20:47:09.03ID:8RMIDvhD
>>415
それキタアカリが保存に向いてるんじゃなくて、インカのひとみの休眠期間が短過ぎるだけだよ。

キタアカリも休眠期間は長い方じゃないから休眠期間が長い品種を選べば大体大丈夫だと思う。

品種毎の特性一例。
ttps://www.japanpotato.co.jp/varieties/positioning/
ttps://www.japanpotato.co.jp/varieties/一般品種特性/
0425花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 22:10:03.38ID:0zGj7U3G
>>424
資料ありがとうございます。
ホームセンターで入手出来る品種を、毎年少しずつ試してみようと思います。
0427花咲か名無しさん
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2018/02/26(月) 10:33:13.09ID:mDfWV65V
良く言われるが、男爵は目が深くて剥皮歩留まりが悪いという致命的欠陥が。

それを改良した新品種はいくらでもあるのに、
0428花咲か名無しさん
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2018/02/26(月) 18:28:39.95ID:fDXRgdNl
畑を広げてそこにジャガイモを植えたよ
いままで使ってない土地だったから
開墾がたいへんだった
畳三畳ほどのスペースを暇を観ながら
小石をとったり、腐葉土を漉き込んだりしたのですから
0429花咲か名無しさん
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2018/02/26(月) 18:36:48.30ID:/W5ZE0l8
雑草伸び放題で4年放置していた畑を耕して植えた時はヨトウムシがすごかった
0431花咲か名無しさん
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2018/02/26(月) 18:46:44.60ID:Rlh6LSw/
それは急に草買って耕したからヨトウの敵がいなくなったからだよ
例えば蜘蛛、例えばカエル
0432花咲か名無しさん
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2018/02/26(月) 18:48:29.98ID:fDXRgdNl
いままで駐車場とかに用いていた土地だから
地面がアスファルトのようになって硬くて耕すのも大変でした
0433花咲か名無しさん
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2018/02/26(月) 18:57:51.66ID:g+86gls+
うちは硬い上に砂利だらけでスコップすら刺さらなくてツルハシ使った
土全部ふるいにかけて軽トラで馬糞堆肥運んで山盛り入れたな
0435花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 19:06:31.75ID:A08GarQC
うちは牛糞とかは一切入れなかったな。何となく前面にまんべんなく入れちゃうのは嫌。
使いたい所に少しだけ使うようにしたかった。
0436花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 22:12:13.49ID:+7NQQ9pa
米ぬか大量にすきこんだ。寒冷地だからどうせ4月半ばに植えるし
0437花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 23:01:25.75ID:WV8uw4Ym
>>435
じゃがいもの場合、元肥は植溝に入れてる。

地温が10℃超えたくらいが植えどきなんだな。
毎年3月中旬に植えてたけど早すぎたのかな。
0439花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 02:40:28.71ID:reYq7NHw
明日から暖かくなるみたいなので、今週末植えるかな。種いもも早めに買ったので芽も結構でかくなってる。
@千葉北西部
0440花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 05:33:57.21ID:NRjUM4HE
竹内孝功さんのご助言www
ネギ−ジャガイモの交互連作

1)ネギを前作育て、ネギを立派に育てる。
2)そうか病にかかっていない、健康な種イモを用意する。
3)ジャガイモを無肥料で、ジャガイモの株間にツルなしインゲンと混植する。
4)ジャガイモ収穫後に、ネギを育てる。
5)それを繰り返す。
ポイントは、前作ネギをしっかり育て、ジャガイモは無肥料で育てること。だそうです。
輪作計画を立て終えていましたが、嬉しい修正作業です。

ほんまかいなそうかいな?
0441花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 06:25:29.06ID:83HGlgd2
>>438
いいわるい言うものじゃない気もするが
おれはやる
0442花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 08:24:11.19ID:jl6WmKWv
>>436
米ぬかを入れるのは断念した
それをやれば発酵が終わるまで植えられないからな
0443花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 08:50:51.28ID:jl6WmKWv
いま、新たに開墾しているところです
先ごろ、開墾したところは、開墾してから、あまりにも早く植え付けしたので
その反省にたち
秋植えのジャガイモを植える事を想定し、いまから土づくりをするところです
アスファルトのようになっている土を耕して、落ち葉や堆肥を漉き込むなどの作業を行う予定です
0444花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 09:09:23.97ID:Ggl8qjgh
じゃがいも植え付けする日は毎年いつにするか悩むな
北関東付近の人達いつ植える?
0445花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 09:48:57.48ID:F1rVxZ+m
北埼玉だけど今日植えて夜雨降ってから、初期育成促進目的で黒マルチはって、6月初旬に収穫予定です
0448花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 19:45:30.04ID:Pz3v8qOk
>>442
毎年、一ヶ月前くらいにすきこむけど、なんともないよ
0450花咲か名無しさん
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2018/03/01(木) 01:12:20.47ID:YQagSXEc
種芋のへそ部分には芽が隠れていて植えると芋が収穫できると本で読んだけど
本では種芋から切り落とした小さいへそ部分を植えたので小芋だけだった。
これって通常の種芋と同じ50g位にへそ部分を切って植えれば普通サイズの芋収穫できるのかな?
0451花咲か名無しさん
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2018/03/01(木) 06:09:52.16ID:ajH0C5jC
トンネルして4月初めに芽を出せば霜でやられる、自分は半ば以降に芽が出るように
してるが10年位前5月8日の霜で上半分が焼けて収穫が激減したことが有った
例外を気にしてたら栽培できないので植えるのは今月初め@神奈川山沿い
0452花咲か名無しさん
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2018/03/01(木) 10:41:38.62ID:Dw70zZNE
遅霜はどうしようもない
パオパオして無事でいてくれと祈れ
0455花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 09:11:34.02ID:6FPVKV89
ジャガイモって早く植えても遅く植えても収穫する時期はそんなに変わらない気がする。
収穫量もたいして変わらないような気もする。
0456花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 10:49:08.29ID:sdjkomIz
>>455
品種にもよるけど収穫後の日持ちが違う。
3月に入ると他の野菜が始まるから2月中にジャガイモが終わっていると楽。
0460花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 23:28:28.23ID:ExODx3yR
関西だけどそういやうちのばあちゃんは不織布全般をパオパオって呼んでるな
俺はアイホッカ使ってるけど普通に不織布って呼ぶけど
0464花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 23:52:39.75ID:sPb0l7fQ
>>458
パオパオは普通の不織布より性能いいプロ用
お高いけどかなり長持ち
0465花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 00:13:40.19ID:IunqR1gA
おまえらだって弁当に入ってるバランを緑色のヤツって言うだろ
0471花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 08:49:48.16ID:8BOlND0i
とうや5キロメークイン2キロ植えてきた
2年目だから連鎖障害怖い
0472花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 11:37:16.01ID:rW3lDjcE
>>470
パオパオ90
太陽光透過率が9割もある不織布
それでいて保温効果も十分にあって丈夫
繊維のくっつき方とか素材を工夫してるんだろうけどすごいよね
0473花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 13:49:34.65ID:sby+3vzu
でも不織布って安いのでも丈夫だよね
余り良くないと思うけど何回も使い回ししてる
0474花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 17:20:16.77ID:oT/lbghg
キタアカリ1`だけですが植えてきました。2年目ですが連作障害あるのか。間にとうもろこしとインゲンやってるが
0475花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 18:10:21.49ID:TAkLVTU/
うちは不織布トンネルを上を猫が歩き穴を空けられる
高級不織布だと穴を防げる鐘?
0477花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 19:27:24.66ID:PCtOIORT
今日の好天を活かして、堆肥と元肥を入れて耕す作業が終了。

あとは植え付けだが、月火は雨らしいからその後になる。
0478花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 20:40:49.43ID:oniuytp/
>>474
私もキタアカリ1kg植えてきたよ。
今年は22コに切り分けて乾燥は2日間
来週は男爵を1kg植える予定でその準備も完了です。
0479花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 20:52:53.35ID:MItSPH4t
本日10k植え付け終了@神奈川南部
来週は仕事が忙しいので、今週逃すと3月半ばになっちゃうからなぁ
遅霜は海っぺりなんであんま心配してないけど...
0480花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 21:26:15.50ID:yWzyTVZA
宮城で去年の春に植えて7月頭に収穫予定だったキタアカリを8ヶ月遅れで収穫してきた。
他の品種は収穫を終えたけど夏の暑さでキタアカリだけ収穫が面倒になり、8月以降の長雨、9月は大量のやぶ蚊、10月はサツマイモと落花生の収穫、11月以降は日没の早さと寒さで今に。
握りこぶし大以上の芋はひび割れていて1/3は傷んでいたけど切ってみたら瑞々しい中身で美味しそう。
0481花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 19:15:21.39ID:6aAnxTIG
今日コロール2k植えたった 無事収穫できますよーに
0482花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 20:13:23.65ID:9dpvpK0n
春のジャガイモ植えるのやめて15年になるわ。
理由は、テントウムシだましの発生。
ジャガイモ収穫したあと、夏野菜に移動して大被害。
ジャガイモ栽培やめてからは、10匹ぐらいしか発生しない。
でも、今年はどうしようかって、毎年悩む。
0483花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 20:18:36.60ID:/6XzREfH
>>482
うちはジャガイモ植えていなくてもテントウムシダマシが大量発生するw
ジャガイモ植えないで済むのならそっちがいいや
0485花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 22:10:52.14ID:4LTuxS74
タワラヨーデルとインカのめざめを植えてきた
霜害が怖いから少し深めにしたよ
0486花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 23:19:35.45ID:Xw7OkH1W
うちはなすびにテントウムシダマシが大量発生する
0487花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 23:23:41.42ID:/6XzREfH
>>486
うちも
更新剪定するまで、毎日100匹前後捕殺しないといけない
シソをナスの周りに植えるといいという話を聞いたので今年試してみる
0488花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 23:26:18.91ID:4dMFvFMB
>>486
春のじゃがいもで数を増やして夏のナスやきゅうりを荒らすのさ
0490花咲か名無しさん
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2018/03/05(月) 06:34:22.23ID:Dfv90m90
高畝マルチにしなさい
0491花咲か名無しさん
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2018/03/05(月) 10:14:47.49ID:Q5KssKz3
昨日は絶好の植え付け日やったね
初めてする切り方したからどうなるか楽しみ
0492花咲か名無しさん
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2018/03/05(月) 11:10:00.93ID:m26/DAqc
お前らは歴戦の勇者だから、ド素人みたいにジャガイモの畝の隣にアブラナ科を植えたりとかしていないよな
http://njbnmss.org/archives/237
0493花咲か名無しさん
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2018/03/05(月) 11:37:52.77ID:eWFf/WGD
>>476
超浅植えだね
種芋は置くだけ収穫は拾うだけの楽ちん栽培なんだってな
0494花咲か名無しさん
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2018/03/05(月) 18:01:38.70ID:j0e5t97X
植え付け時に入れた化成肥料が全て流れちゃいそうな大雨だなww
0495花咲か名無しさん
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2018/03/05(月) 19:39:20.34ID:o5wD8Sgf
化成は追肥で入れるもんだろ?
0496花咲か名無しさん
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2018/03/05(月) 20:13:28.69ID:e3AOKq9k
>>493
青いも、変形いも
収穫農法

やるやつバカ
0497花咲か名無しさん
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2018/03/05(月) 20:15:16.88ID:3CVfiAlX
>>493
超浅植えやったらナメクジにやられたことあるからな
素人にはお勧めできない
0498花咲か名無しさん
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2018/03/05(月) 20:51:31.59ID:xrXohhkn
熟練者にお聞きしたいが、畝幅60cmくらいの一条植えと、畝幅90cmくらいの二条植えの
どちらが良いですか? メリット・デメリットを含め教えてください。

去年から、土寄せが楽そうなので二条植えに切り替えたのですが。
0499花咲か名無しさん
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2018/03/05(月) 21:07:54.25ID:Q51qzhAR
>492

気にせずしてる 畑のやり繰り限られてるので、そんな事まで守ってられない
0501花咲か名無しさん
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2018/03/06(火) 19:49:50.59ID:HFF4pBoI
日曜に植えたけど、昨日大雨だったし明日からも数日雨みたいで腐らないかちょっと心配。
植えるタイミングミスったかな…
0503花咲か名無しさん
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2018/03/06(火) 20:55:35.00ID:x3KB92lh
一ヶ月前に切ってしっかり乾燥させた俺を褒めてくれ
埋める一週間前でも十分だと言われたが
0504花咲か名無しさん
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2018/03/06(火) 21:36:43.93ID:rZYuNOGI
この程度で腐るなら、じゃがいも向きの畑ではないね
0505花咲か名無しさん
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2018/03/07(水) 03:27:47.39ID:7vgWZP2d
今年は、キタアカリ二キロ
ダンシャク一キロ
メイクイーン二キロを植えた
いまのところ、芽は出ていないな
玉ねぎの方はヨウリンを入れたが
ジャガイモの方はクド石灰を使うから無理ね
ものの本には硫酸カリを加えろとあるが
硫酸カリは手ごろなのがホムセンとか探してもなかった
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