0802花咲か名無しさん垢版 | 大砲2018/12/03(月) 23:22:25.39ID:e4JE1Oxm >>800 美味しいかも知れないが、乾燥が大変でしょ。天気の良い日が続くとも限らないし。 普通の細さの切り干しも、完璧に乾くのに時間がかかり、どうしても乾燥不充分に なりがち。そうなると、保存していても時間が経つと黒ずんでくる。