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【大根/蕪】根菜総合 6株目root vegetables【牛蒡】
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0851花咲か名無しさん
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2018/12/07(金) 22:56:23.70ID:D8Stuy/W
大根がなかなか太らない
毎年大根は失敗知らずだったのに
0853花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 01:45:46.23ID:ZY1tH2/O
急に寒くなってきたから、おでんにしようと思ってる
0854花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 09:32:59.28ID:/kpMxGPH
市場価格の割に育ちが悪いのか直売所では貧相な大根が多い
腕のような細さ
俺のは太ももサイズの太さなのに
0855花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 10:21:10.48ID:YSzCsf28
>>846-847
千本釈迦堂の大根焚きだね。
あの大根は農家からの寄付だから、原価はタダだよ。
0856花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 10:51:40.89ID:QoZEfwnZ
大根汁が１杯１０００円とか神の名を営利目的に利用するな
0857花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 13:29:27.95ID:NQhuwHEC
1000円も払って大根汁食べる人種が1万人もいる地域が日本にあるのか
海外の不思議大発見で紹介されそう
0858花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 14:50:47.97ID:cJzGmppJ
>>854
YouTubeで農業系動画見ていたら直売所の野菜とかいくら安くても絶対買いたくない
トレーサビリティも何もあったものじゃないし中国野菜と品質は大して変わらない
0859花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 16:17:35.31ID:0G6uj23F
農薬の検査もないから生産者によって全く違う、消毒した当日に即売で出す奴も居る（知り合い）
共選なら違反が見つかるとすべて廃棄に成り違反者は賠償して村八分

即売で良い所は新鮮で少し安いだけ、農薬使用も土作りもバラバラ
0860花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 16:18:44.59ID:YSzCsf28
>>856
千本「釈迦堂」だっていってるのに。「神」じゃないことぐらいわかるだろｗ

>>857
一種の厄除けだよ。梵字を書いた聖護院大根を、油揚げと一緒にやや甘く炊いた
やつを食べる。あんたも立派な御札なら１０００円ぐらい出さないかい？　そのとき
御札の原価なんか考えないだろ。
0862花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 16:38:04.12ID:RY+xRzCt
神主のおっさんが作ったお札か
バイトの巫女さんが作ったお札かで
価値が変わるな
0863花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 17:38:59.91ID:cJzGmppJ
>>862
汚いおっさんより巫女さんが作ったお札ほうが価値があるにきまっているやろ
0864花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 18:54:04.15ID:187Ts21n
お札に価値なんかねえべ。
１０００円で巫女さんが買えるなら心が動かんでもないが・・・
‥‥今どきの未成年は売っといて訴えるからなぁ
0865花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 19:24:39.08ID:VQ7lCIIE
>>860
むかし親が買ってくれたお守り袋に5円玉が入ってて
弟がもらったお守り袋も没収して10円で駄菓子を買ったのがバレてから
お守りとか買ってもらってない
俺が神様仏様なら1000円で他人の身勝手な願いなんか叶えてやらないから
御札に大根汁付いてても絶対に買わない
0866花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 19:30:01.08ID:QoZEfwnZ
５００円ならまだしも、１０００円は無いわ
欲が透けて見える
0867花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 19:32:13.74ID:VQ7lCIIE
釈迦崇拝とか発祥地のインドでもずっと昔に消滅したインド人を崇めさせて
木切れと大根汁に1000円も払わせてる奴らは不思議大発見で吊し上げ喰らえ
0868花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 19:44:34.30ID:QeebcK+s
某金運のパワースポットになってる神社で福財布を1000円で買った私涙目

はくれいと思しき種（包装に具体的な品種書いてないんだけどそれしか思い当たらん）を11月上旬にプランターに植えたんだけど、伸びてはいるんだけど間引くほど大きくなってくれない…
しばらく暖冬だったから洗濯ネットかぶせて虫除けにしてたんだけど、この程度でも日照足りなくなるのかな？
0871花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 20:19:53.46ID:YSzCsf28
>>867
本当にわかってないやつだな
釈迦はインド人じゃなくて、ネパールの人だよ
シャーキャ族はいまだに連綿と続いてる

釈迦が悟りを開いて最初にやったのは、金持ちからの寄付集め
喜捨を勧めるのは、お釈迦さんの頃から脈々と続く仏教の伝統なんだよ
0872花咲か名無しさん
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2018/12/08(土) 23:19:24.38ID:0G6uj23F
大根の話に戻せよ
花が咲きそうな大根は俺だけでは無かった、近所でも多数見かける＠神奈川
0873花咲か名無しさん
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2018/12/09(日) 01:39:55.25ID:fQsemYyS
いつに蒔いたやつ？
それとも蒔いた時期関係なくトウ立ちってするもん？
0875花咲か名無しさん
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2018/12/09(日) 15:55:30.74ID:gIHKukr1
>>873
9月初めに蒔いた青首大根、普通なら秋蒔きは時期に関係なくトウ立ちはしない
0876花咲か名無しさん
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2018/12/09(日) 17:13:49.29ID:fQsemYyS
>>875
サンクス
10月中旬に蒔いたうちのおでん大根（源助）が気になったんだが
大丈夫そうだな（普通なら）
0877花咲か名無しさん
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2018/12/09(日) 21:06:33.04ID:MoEDX+YG
イノシシに掘り返された後に播いた時なし大根がようやく収穫出来るようになった。
それなりに食えるんだが、やはり宮重などの青首に比べると味が淡泊な感じがする。
気のせいかな？
0878花咲か名無しさん
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2018/12/09(日) 22:35:15.13ID:IusShRCm
イノシシ大根にならないか｡ブリ大根よりうまいかも知れない｡
0879花咲か名無しさん
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2018/12/10(月) 08:35:28.62ID:dBWKCqxS
イノシシ肉も煮ると
こってり煮凝りができるよ
0880花咲か名無しさん
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2018/12/10(月) 10:49:44.52ID:tOG+k6aH
時なし大根って食ったことないが味は落ちるの？
0881花咲か名無しさん
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2018/12/10(月) 16:31:11.92ID:XqhAT64m
やはり大根の葉は旨い
本態10センチで3本抜いてきた
0883花咲か名無しさん
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2018/12/10(月) 22:50:35.54ID:Q1SiBoWL
>>882
ダイコンは比較r的少肥料で育つんだが無肥料では永久機関が存在しないのと同様に自然の
摂理に適わないだろうな　あえて未知の領域に入り真理を追究したあなたを称えます。
0884花咲か名無しさん
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2018/12/11(火) 05:15:41.42ID:LsLylR1P
うちは10年以上無肥料だけど毎年普通に大きくなります
0885花咲か名無しさん
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2018/12/11(火) 05:55:22.70ID:CluJ1HMv
大根の前は何も与えないけど、夏野菜等にあげたのがたくさん残ってそうだわ
0886花咲か名無しさん
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2018/12/11(火) 06:25:35.63ID:iemovqWl
堆肥さえもいれずにモノがとれ続けるなんてことがあるやろか
0889花咲か名無しさん
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2018/12/11(火) 11:56:09.59ID:b6bukG++
毎年どうかはともかく荒れ地に余った種を放っておくと
でかいのができてることはよくある
0891sage
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2018/12/11(火) 18:03:52.94ID:1k4voNDF
>>889
たまに落とした種で自生することはあるが、うちではあまり大きくなったためしがないね。
やはり大根は土を深く耕さないと。
0892花咲か名無しさん
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2018/12/11(火) 20:34:36.31ID:VHd5hyZa
耕作放棄地を一回開墾したことあるけど残っていた野菜は小松菜だけだった
0893花咲か名無しさん
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2018/12/12(水) 08:22:06.29ID:OcqUlwBW
時期が遅れたんで仕方なく時なしを植えたけど、その種が余っている。
既に収穫出来ていて、味は、言われてみれば少し劣るような気がする程度。
今のところ、大根おろしと浅漬け、豚汁にしか使ってないが、
おでんに使ってみて悪くなければ、来年も時なし植えてもよいかな。
問題は、味が気に入らなかったとき。種を捨てるのもったいないしな……。
0894花咲か名無しさん
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2018/12/12(水) 08:34:43.17ID:ZGy7/8Po
大根の種は４、５年は余裕で持つから来年使えばよろし
0895花咲か名無しさん
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2018/12/12(水) 11:23:44.63ID:+eJncqO9
大根の種って５年ももつんだ！　知らなかった。大抵の種は３年目でほぼダメになる。
小分けにして冷凍しておけば、何年でも使えるよ。
ダイソーの種でも良いんだけど、好きな品種がないときは、ちゃんとした
普通の種を買う。すると多すぎるんで、たいていそうしている。
0896花咲か名無しさん
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2018/12/12(水) 20:55:21.35ID:AzCvAlRP
時なしは不味いっていう人いるけど、大差ないと感じてる
違いは分かるけど、料理によって多少合う合わないがあるかな
時なしの種があるならそれを先に使い切ったら良いよ
0897花咲か名無しさん
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2018/12/13(木) 15:10:57.39ID:gEBSQHXH
デカい大根、切り干しにしたら50グラムになった
大根ってほとんど水分なんだな
0898花咲か名無しさん
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2018/12/13(木) 16:15:45.86ID:73SaCPE+
お前ら中之条ねずみ大根植えてないのか
焼き魚はもちろん、ソバうどんのタレに入れると最高にうまいぞ
市販の大根の味気なさが際立ってしまう
0899花咲か名無しさん
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2018/12/13(木) 16:24:37.44ID:yquGs/aY
タネ屋をブックマークしておいた、来年忘れなかったら植えてみる。
0900花咲か名無しさん
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2018/12/13(木) 20:45:22.14ID:57+IOwdy
戸隠大根なら数株育ててる
0901花咲か名無しさん
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2018/12/14(金) 10:04:00.31ID:3UEsbVm4
ギリギリ遅く植えた大根がなかなか太らない。
まだ直径３センチ程度。年内の収穫はムリかな……
そろそろおでんを作りたいんだが
0902花咲か名無しさん
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2018/12/14(金) 10:16:02.49ID:sjIU85an
今の時期から大きくするならビニールかぶせておかないといけないぞ
0903花咲か名無しさん
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2018/12/14(金) 23:25:07.81ID:MR+u7Fm0
虫に食われさえしなければアホでもできる
大根でも白菜でも
0905花咲か名無しさん
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2018/12/14(金) 23:56:03.52ID:tOqgXrYV
>>902
げ！まじ？
うちも3センチ仲間だからトンネルにするわ
葉っぱはメチャクチャ育ってるんだけどな
0906901
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2018/12/15(土) 00:16:54.65ID:zksDELI0
>>904
日記を見たら、１０月１５日になってる。中間地では遅いギリギリ。
品種は時なし。　たまたま余った種があったんで。
0907花咲か名無しさん
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2018/12/15(土) 00:19:43.65ID:zksDELI0
その前に植えた宮重は、これも余った種で、間引いたら１０本
くらいしか取れなかった。もう消費してしまった。
0908花咲か名無しさん
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2018/12/15(土) 01:16:10.82ID:3jjHQiyc
>>902
そうなの？　
0909花咲か名無しさん
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2018/12/15(土) 14:18:26.46ID:tZAjeK5Z
今から植えられる大根（春風太とか）ならトンネルが必要だが、３センチまで
太っているなら、そのままで良いかも。６〜７センチとか、普通に食べる太さにはなると思う。
0910花咲か名無しさん
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2018/12/15(土) 14:55:21.47ID:tZMNiFCK
今の時期の成長って、ほんと遅いな
夏の一日が冬のひと月って感じだ
0911花咲か名無しさん
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2018/12/15(土) 16:32:47.30ID:zy3SZQx6
確かに遅いね。けど、さすがにそこまではないかと（笑）
白菜とか大根とかは冬の野菜だから、１２月まではそこそこ育つ感じ。
0913花咲か名無しさん
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2018/12/15(土) 22:07:21.17ID:I1tG2uVD
育成出遅れ組に朗報
来週後半から季節外れの暖かさとのこと
0915花咲か名無しさん
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2018/12/15(土) 23:57:34.38ID:z37/ysxO
大根栽培初めてなんだけど割れた(裂けた？)大根って味もよくなかったりするの？あと二股になったりしてるのとか。
まだ収穫してないけど、もし割れたのや二股になったのがあっても捨てるのは辛い。
0916花咲か名無しさん
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2018/12/16(日) 00:32:42.04ID:9Y5MDMaS
>>912
それを害獣スレでも報告してあげてください。
0917花咲か名無しさん
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2018/12/16(日) 00:37:26.94ID:zeeFfNZv
>>915
割けたり二股になったのは調理しにくいというのが一番のデメリットかな。
味に関しては、割けて土に触れた付近を除去すれば、特に違いを感じたことはない。
二股になる理由は主として土中に石があること。次に、栽培途中で動かしたりして
先端部分の成長点が一度破壊されたりした場合だそうだ。
割けるのは、成長後期、特にとう立ち間際とかに水分が不足したようなケースじゃないかな？
通常の収穫期ならそうそう割けない。と、わずか４年しか作ってない俺が言ってみる。
0918花咲か名無しさん
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2018/12/16(日) 09:33:14.19ID:byBqjM7Q
>>915
大根は先端ほど、おろしたときの辛味が強い
だから二股のは辛い部分が多いと言える
0919花咲か名無しさん
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2018/12/16(日) 13:07:12.17ID:+MgvRKOz
我が家では、最高９股のが穫れたよ。細いのも直径２センチくらいある。
タコみたいだった。
0920花咲か名無しさん
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2018/12/16(日) 13:34:28.52ID:N39JtCs/
根の先の方に例の抗酸化物質が多く含まれているらしいから
自家消費はスーパーでは買えない又根ダイコンを育てた方が良いかも
来年はあまり耕かさず下に鶏糞を入れて又根を育って見ようかと
0921花咲か名無しさん
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2018/12/16(日) 14:19:49.68ID:/YfgHTjB
根の部分をたくさん取りたいのならミニ大根育てればいいだけやろｗ
0922花咲か名無しさん
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2018/12/16(日) 16:26:02.20ID:Ukug3aA+
ミニ大根の抗酸化物質がどのくらい含まれているかが問題だね
0924花咲か名無しさん
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2018/12/16(日) 16:51:00.51ID:Em8jk8A+
辛味大根でも育てたらいいんじゃね
鷹峯大根とか、おしぼり大根とか
0925花咲か名無しさん
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2018/12/16(日) 18:45:45.04ID:N39JtCs/
特に品種とかは無いだろうけど一般的な青首系じゃないの
0926花咲か名無しさん
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2018/12/17(月) 02:23:36.40ID:erYuux/l
>>919
写真うｐ　ｐｌｓ
0927花咲か名無しさん
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2018/12/17(月) 10:07:07.79ID:dppdEUFK
大根おろし用に辛しダイコンは家庭菜園で常備しておきたいよね
0928花咲か名無しさん
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2018/12/17(月) 11:08:11.61ID:2c0xr4cb
大根葉の漬物がうまい
卵かけご飯やカレーに入れて食べてる
0929花咲か名無しさん
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2018/12/17(月) 11:58:11.31ID:dppdEUFK
サカタのタネ ダイコン 雪美人大根って辛味が強くて
福田俊さんも栽培しているのか
https://youtu.be/4JZAUV2EifM?t=82
ギリギリアウトだけどエルニーニョ信じて種まいてみる
0930花咲か名無しさん
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2018/12/17(月) 13:00:08.22ID:Sfkpram9
二重三重の保温か、アマにはなかなかマネが出来ないね。
昨年は一重のトンネルで今ごろ春風太を植え、春先にトンネルを外して
その後普通に収穫出来た。
一度抜いて葉を切って埋め戻すという保存方法は参考になる。
0931花咲か名無しさん
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2018/12/18(火) 00:42:34.60ID:dDLjYCUl
春に大きくなる大根は、今度は雑草が増えるから大変
今年できた春大根は、半分以上残してしまい、梅雨明けに腐ったのを耕した
0932花咲か名無しさん
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2018/12/18(火) 01:33:09.15ID:mHzsShUm
何か大人の手で輪っか作ったのより太ってるんだけど
あんまり太らすとよくないとかある？今年育ち過ぎ・・・
0934花咲か名無しさん
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2018/12/18(火) 16:09:07.61ID:P0QiyJol
すが入るんじゃないかい？
入らない品種とかあるのかね
0936花咲か名無しさん
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2018/12/18(火) 17:00:11.03ID:TCvhobwJ
直径40cmと言う意味じゃないと思います。
私の指の長さから推測して、手の輪っかは11cm位かと。

ウチの青首も太いのは10cmくらいになってる。
30本植えて、もう残り3本しかないけど。
0937花咲か名無しさん
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2018/12/18(火) 17:11:12.25ID:GQ8byKGs
昭和の漬物の本読んでたら守口大根とかいう１.８ｍにもなる細長い大根があってワラタ
0939花咲か名無しさん
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2018/12/18(火) 20:33:40.59ID:8t5zeXsA
守口漬はポピュラーでしょって思ってググったら岐阜の特産品だったのか
東海地方に住んでるから物心ついた頃からよく食卓に出てた
0940花咲か名無しさん
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2018/12/18(火) 22:53:36.57ID:lS3D5bH2
時なしの種があまってるから、また来年２月くらいに植えよう。
さほど美味しい大根じゃないが、あまってる種を捨てるよりは良いかな。
土地は余裕あるし、冬場は植えるの少ないから。
0941花咲か名無しさん
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2018/12/18(火) 22:56:44.70ID:GQ8byKGs
>>938-939
北海道だけど全然知らん
ニュースになったことさえ無いわ
内地では意外とポピュラーなのか
0942花咲か名無しさん
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2018/12/18(火) 23:46:23.92ID:dNjhnzla
練馬大根のたくあんが関東限定みたいなもんじゃねーかな
大根は地域ごとにユニークな品種が多々あるね
0943花咲か名無しさん
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2018/12/19(水) 00:01:04.26ID:H2Lyud0M
練馬で18年暮らしたけど
練馬ダイコンは見たこと無かったな
家の前もでかい農家で横は市民農園がひろがってる
道を歩けば無人販売所がぽつぽつとあるような環境だったけど
0944花咲か名無しさん
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2018/12/19(水) 00:06:59.38ID:g4pzSExJ
世界一長い大根として有名ではあると思う
ですが、食べたことはないです。
0946花咲か名無しさん
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2018/12/19(水) 08:38:27.21ID:E9Jh+Aea
>>941
名古屋の地下街を行くと大抵この守口漬屋があって香ばしい臭いを発して嫌になるよｗ
0947花咲か名無しさん
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2018/12/19(水) 09:38:21.20ID:mUkmfvM0
守口大根は、元々江戸時代？だかに、大坂（当時は「大阪」ではなかった）に、
大坂城の北にあたる河内守口で栽培されたからその名前が残っている。
今でもあの辺りで栽培されているんじゃなかったかな？
すっごく長いから、栽培方法はかなり工夫が必要らしい。一度植えようと考えたが断念した。
0948花咲か名無しさん
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2018/12/19(水) 10:20:54.32ID:XpxSwxXb
守口大根はほぼ全部漬物になってるみたいだよ
生で売ってるの見たこと無いし
漬物にしなかったらどんな味と食感なんだろ
たまに食卓に上がってたけど守口漬に美味しさを感じ無かった
0950花咲か名無しさん
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2018/12/19(水) 17:33:30.77ID:+1FhL//Q
守口大根、食べたことないけど、あれだけ細長くなるってことは、かなり固そうなイメージがある。
漬物だけじゃなくて、一度生で食べてみたいな。
0951花咲か名無しさん
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2018/12/20(木) 01:33:45.98ID:mmNCc9Zo
扶桑町の農協に直売所が入っているから、もしかしたら時期によっては組合員が
出しているかもしれない

と言うか今出ているかもな
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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