【じゃがいも】栽培・食感6
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今年はテントウムシダマシが大発生＠東京郊外
３枚くらいしか出てない葉に群がってる。 >>9
うちは神奈川県央、路地だけどやっと目が出た所、脇芽掻きをしなければ。 ハウス栽培だけど宮城なもんで４月頭が露地では植え付け時期なので全然芽は出ていない。 いちおつ
今朝霜注意報出てたけど大丈夫だろうか
心配 ∩＿
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(＿＿＿） / 先週霜で少し黄色くなってる、4月の霜を心配してたらジャガイモはハウス栽培しかない
少しの霜なら毎年の事なので気にしていない＠神奈川 まだ芽が出てから2週間、30センチ位の高さしかないのにもう花が咲きそう。
咲かせてもいいんだよね？ 掘残し芋で毎年収穫出来てるけど、今年は寒すぎて腐ったかなとあきらめていたら、
今日みてみると、あちこちからジャガイモの芽が出て来ていた。
今回も期待出来そう。 浅植えマルチ栽培の場合、葉が枯れるまで収穫しないでいると
芋が日焼けして緑化したりするのかな？ >>18
今年採れた芋がウィルス病にかかっていなかったら次の種芋に使えるってことなの？
安心だし種芋予算ゼロでいい >>20
病原菌蒔き散らかして収量がどんどん落ちるだけだから止めとけ >>20
ウイルスって目視できるものじゃないから見た目だけで決めれないぞ アンデスの農民たちは連作障害を防ぐために先ず 畑を数年休ませる 次に様々な品種を混作
次に線虫被害を減らすために線虫を減らす植物と混作 肥料はラクダ科家畜のうんこ
道具は踏み鋤のみ 【中国】習近平「人民よ、イモを食べろ！」 じゃがいも主食化計画のワケ 2ch.net
元スレ http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1457110676/
◆「人民よ、いもを食べろ！」 中国じゃがいも主食化計画のワケ
戦時下でもないのに「第四の主食にせよ」と政府が大号令。
その裏には深刻な水不足があるが、SNSでの反応は芳しくなくて……。
2016年２月23日、中国農業部は「じゃがいも産業開発推進に関する指導意見」を公表した。
小麦、米、トウモロコシに続く第四の主食としてじゃがいもを位置づけるというもの。
2020年までにじゃがいもの作付面積を１億ムー（約667万ヘクタール）以上に拡大すること、その30％以上を主食に適した品種とすること、主食消費量の30％をじゃがいもにすること、といった数値目標を掲げている。
つまり「１日３食のうち１回はじゃがいもを食うべし」と政府が大号令をかけたのである。
SNSやネット掲示板をのぞくと、「主食にじゃがいもは勘弁して欲しい」と嫌がる声が多数だ。
政府が無理やりいもを食べさせる。
北朝鮮や戦後直後の日本を想起させる話だが、いったい中国政府の狙いは何なのだろうか。
◇食料安全保障と耕地面積防衛ライン
ペルーに本拠を置く非営利団体（NPO）「国際ポテトセンター」（CIP）は2010年、北京市に太平洋アジア地区センター（CCCIP）を開設した。
中国各地の風土に適した品種を共同開発することが狙いだ。
また、じゃがいもの作付面積を増やした農家への補助金支給も実施された。
少なくとも６年前から、中国政府はじゃがいも主食化計画への取り組みを続けていたことになる。
◇戦争並みの「水不足」
「じゃがいも産業開発推進に関する指導意見」を読むと、「全面的な小康社会建設という目標の実現には"腹いっぱい食べる"から"よい食生活をおくる"への転換が必要。
じゃがいもは栄養豊富である。
小康社会主食文化を打ち立てよ」といった美辞麗句もあるが、率直に具体的な問題を表明している個所もある。 一つはトウモロコシの問題だ。
華北、西南、西北の荒涼地ではトウモロコシが主要作物となっているが、輸入品との価格競争が深刻だ。
政府による買い上げで農民の収入確保をはかっているが、在庫増加も問題となっている。
そこで一部をじゃがいも生産に切り替えようという発想だ。
そして、もう一つの問題が水不足。
むやみやたらな耕地拡大と工業用水の需要増加、さらに水質汚染によって、中国北部では水資源が枯渇している。
中華文明を育んできた大河である黄河も下流域では干上がってしまっている時期が多い。
ならばと地下水の利用が進められてきた。華北では水使用量の75％以上を地下水に依存しているが、その影響で大規模な地盤沈下が起きている。
北京市では地下水の水位が年13メートルのペースで低下しているとの報告もあるほか、華北平原の半分以上で地盤沈下が確認されているという。 上の方で花が咲くってカキコありましたが、花が咲いたら花を取りますか？
家の母親に聞いたら花が咲いたら花は取る！って言ってたけど皆さんはどうですか。
養分が花に取られるから取るらしいです。
花が咲いて実が出来る品種もあるらしいので見たいので如何なものですかね。 >>19
緑化しなくても芽が発達しかけた歪な形の芋が出来たりする
暑さで緑化通り越して腐ったりするし
肥料入れすぎると風で倒伏&直射日光モロに食らうから注意 >>26
小規模家庭菜園なら蕾を摘んで取る人も居るけど、結果は殆ど変わらん、だから大規模栽培農家はそんな面倒な事は絶対しない。
ちなみにキタアカリは実が出来やすい、まあナス科だからトマトに似た実が付くけど、 実生ならともかく花は殆ど影響ないでしょ あっても誤差レベルだと思う
そしてジャガイモは結実し難くすぐ落花するから基本放置
やらないよりはやった方が良いだろうけどその労力に見合うほど結果が違うとは思えない >>24
習さんて、「人民に肉を食わすために政治家になった。」とか言ってたのに、自己矛盾してるよなぁ… インカのめざめ3kgを植えつけたら、50株ほどできた
芽の数を確保しながら切り分けた結果とはいえ
ざっくり計算で一個当り60gになるっていうのは、ちょっと大きくてもったいなかったかな
スレ住人のみなさんは、可能な限り細かく分けて、株の本数を増やしたりしてる？ 植え付け失敗したと思って焦って種芋買おうと思ったら全然売って無くて困ったのに、
今日普段行かないHC行ったら残り物の種芋がゴロゴロと捨て値で放置されてた
焦って植えると失敗するし、かといって遅すぎると種芋売ってない
少し割引になった種芋をお得にゲットできる一番の時期はどこら変なんだか．．．＠神奈川南部 俺も、ホームセンターでインカのめざめが半額になってたから、この前植えた。 >>32
ホームセンターの名前教えて ちなみにコメリとカインズはじゃがいも種芋もうなかった >>35
HCに種ジャガが出るのは1月末だからな〜
植え時は3月上旬から4月上旬まで、
だから3月中旬になると値下げして在庫処理、
4月になるとナス、トマトなんぞの夏野菜売らんけりゃならんから。 >>36
最近は１２月後半からＨＣで種イモ売っているだろう こないだHCで、ジャガイモの芽出し苗なる物が売っていた。 なんと１株￥258 こないだHCで、芽が出始めた種芋が売っていた。 1kg￥348。 >35
見たのは戸塚のロイヤルホームセンタ
同じロイヤルホームセンタでも藤沢の方では余ってなかったので、
やっぱ種芋の余りはその店舗店舗を足で探さないと駄目だお >>39
新しい商売か?w 安い種芋を仕入れて無知な消費者に芽出し苗という付加価値をつけて高値で売る 商売としては良いんだろが金儲けに興味のない俺はやらないw >>41
いや、シワシワで芽が出てる売れ残りが、半額で売られてただけ。 苗は数本だけプランター栽培したいなあ
なんて人にはいいのかも >>41
雑誌「現代農業」でも、種芋より高く売れるって書いてあった。 名古屋圏は3月末が芽が出た種芋の処分セール
4月初めまで売れ残ってる3K100円くらいの激安を狙うと
大量に仕入れる男爵かメークインしか無いけど 処分セールのは全部芽出し苗だけど
ジャガイモ植える畑がある人はとっくに植え付けしてる時期だから結構売れ残ってて
3Kでも5Kでも300円台とかだな ただジャガ芋は暑すぎると成長が止まるからなぁ
出来れば売れ残りとか安い種芋使いたいところだけど 去年はいわゆる浅植えだったのか、芽欠きで種芋が抜けたり、
土寄せの土が足りなくて緑化したりしたから、今年はほんの少し深く掘って植えてみた。
あとで不安になって種芋の上にかかっている土を調べたら、10cm弱の覆土になっていた。
>>1の参考資料より圧倒的に深いんですけど、これってマズイですか？ 芋が長雨で水に浸かった状態にならなければ問題ないかと ジャガイモの芽が伸びてマルチング突き破りそうになって
その上でテントウムシダマシがセックルしていたんで
スイカ型のトンネルに変えてジャガイモ芽掻きしてきた
収穫までこのまま逝くで つーか人の秘密を暴くのが大好きな記者のくせに自分が暴かれるのが嫌って
正直ずるい
ブサヨマスゴミ女の本性はやはりこの程度か >>51
自分は上部が10cm程の深さに植えて、さらに土寄せで５cm盛ってる。 芽かきむずかしい(泣)
じゃがいもの凹んだとこから出てる芽と、芽から脇芽？出てるやつの区別がつかない 植えてから元気なの二本残せばいい
ちなみにそんな芽かきなんかしない方が
芋は小さいが収穫量は多い 一月で210支柱のトンネルネットに届いてしまった
外すべきか勝手に持ち上げさせた方がいいか迷う 2カ月くらい前に生ゴミ捨ててた庭の一角からジャガイモらしい芽が出てる
すごい生命力だ インカの花とかレアだなぁ
種とって蒔いたら
紫とか赤とかのインカ帝国時代のジャガイモに先祖がえりしたジャガイモが出来そう 3月半ばに植えて40日近く経っても芽がでないので、トウガラシ苗でも補植しようと
買ってきたら、今日になってニョキニョキ出てきた。
気温が上がったせいかな＠南関東 >>56
葉っぱを摘んでゆする
動けば同じ芽
動かなければ違う芽 すべて芽が三つしかでてないから間引きしないわ 中途半端にやって傷口から疫病菌が
はいってアイルランド状態になるのも嫌だし なあにミニサイズになったらアゲイモにして塩ふって食えばいいさ >>67
ごった煮とか筑前煮とかにしたら美味しそう >>50
自分も今年初めて十勝こがねにチャレンジしたけど、１カ月経つのに芽が出て来ない。１週間位太陽に当ててから植えたんだけど。 １カ月前なら芽が出た種芋売ってたんじゃない
来年は芽が出たの探して植えるのオススメ
買ってすぐに植えて100%芽が出るから楽ちんだよ >>69
太陽に当てるは、去年は１ヶ月やったが芽がでなかったのを植えた。全くダメ
リベンジに今年は２ヶ月、太陽やって5ミリくらい出たのと出ないのとを植えて１ヶ月
3割くらいかな育ってるやつは。難しいですね十勝こがね。
道楽なので、また来年もやるってわけです
ちなみにメークインと男爵もやってます。そちらは全く問題無いです >>69
>>71
ジャガイモは休眠期間があって、休眠期間中は芽が出ない。
因みに十勝こがねの休眠期間は男爵より５０日長い極長だそうな。
ttp://www.jrt.gr.jp/var/n41.html 十勝こがねが毎年芽が出ないと言っている奴って常習犯のクレーマーかよｗ 梅干しほどのサイズの芋から芽が出てきた。
暖かくなってきてどんどん伸びている。
が、芋サイズが小さいので芋の栄養期待出来ないから
肥料を沢山与えた方がいいのかな・・・ ソラマメにたかってたアブラムシがソラマメにウイルス病起こしやがった。うぜー そんで羽もったアブラムシがじゃがいもの葉に。やっぱりソラマメと人参はギャンブル野菜だな。
来年はから作らないわ。 うちは中部だけど地域によってはまだ安くなってないんだな
前に男爵ととうやは植えなかったしいい感じで芽が出てて1K100円だし買ってきた
5Kだと200円だったけどさすがに多すぎ >>70
他の品種は芽が出てるのあったけど、十勝こがねは芽出てなかったですよ。
>>71
そこまでやっても３割ですか！
特別高い種芋じゃないから、自分も来年再チャレンジします。 きたあかりと一緒に今年初めて十勝こがねを適当に植えたけど
他のイモより10日遅れたけど全部から芽が出たよ
運が良かったんだな キタアカリ、40cmくらいになったけど、どこまで伸びるの？ 1〜2回水に浸かったけど今年も全部芽出たぜ、十勝こがね
1月半ばに購入して植える時まで日の当たる窓際に置いといた
切らずに丸のまま植えた小芋の方が出芽早かったわ 暖地向けの休眠短い品種も良いんだけど秋作は面倒臭いし
アンデスとか好きなんだけど使いきる前に芽が伸びてシワシワに うわぁ、倒伏してる！
そんなに強風だったのか？これからがピークか 奇をてらわずに普通の品種をセオリー通りに植えていれば発芽しないなんてないでしょ？ 十勝こがねにこだわってる人多いけど
ほかと比べて何か飛び抜けてる点ってあるの >>91
十勝こがねの特色
・休眠が長いため、萌芽が遅い
・疫病による塊茎腐敗に弱い
・中心空洞が発生しやすい まぁ、まったくのダメイモと言うわけではないぞ
ジャガイモシスト線虫への抵抗性が高いと言う優位性があるし
北海道の厳しい気候に適した特性も持っている
だから北海道在住でかつジャガイモシスト線虫に汚染された畑を持っているなら
この品種を敢えて撰ぶ価値はあるかもしれない ひょっとすると みんなの土地に合う品種を植えないといけないのでは？ >>91
休眠長いから自家消費する分にはほぼ1年困らない
確かに疫病は出やすい
芽が浅くて煮崩れしにくい
レンジでチンして食っても美味いと思う
そのあとフライパンで焼いても美味い とは言え、一般的な家庭菜園はジャガイモだけを大量に栽培できる無限の土地を持っていないからな
農家なら別だが どこまでを大量というかだね
ことし 8mの畝に20こ植え付けた 一人暮らしなのに正直多かった
まあイモ好きだけど 保存がなあ じゃがいもは主食にはなるが水分を多く含んでるからたくさん食べなきゃならない。 アイルランド人は一日5キロ食べてた。アンデス人もそのくらい食べてた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
