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【じゃがいも】栽培・食感6
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0001花咲か名無しさん
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2018/04/11(水) 08:12:21.70ID:iXgUYC0R
じゃがいも専用スレです。 ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。 プロ農家もウエルカム。

【じゃがいも参考資料】
http://www.jrt.gr.jp/mini/pm_index.html

じゃがいも図鑑
http://www.itohfarm.com/zukan.html
じゃがいも品種詳説 (2016年2月改訂)
http://www.jrt.gr.jp/var/var.html

【前スレ】
【じゃがいも】栽培・食感5
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1509236591/
【じゃがいも】栽培・食感4 [無断転載禁止]©2ch.net
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1494371100/
【じゃがいも】栽培・食感3 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1489266566/
0952花咲か名無しさん
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2018/07/04(水) 08:09:56.43ID:d4VToDDK
>>949
数は穫れました?
自分も今年が初めての十勝こがねで、まだ、試し掘りの段階だけど、1株当たりでかい芋が2~3個穫れた程度でした。
普通のサイズや、捨てるか食べるか悩むような小芋が無いような気がします。
茎を引っこ抜いた時に芋がゴロゴロとぶら下がっていたり、土の中に手を突っ込んで「おお、まだある。ここにもあった」みたいなじゃがいも掘りの楽しさに欠けるというか。

因みにマルチ無し栽培でした。
0953花咲か名無しさん
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2018/07/04(水) 10:13:07.19ID:rJ1qTliT
北海道が豪雨被害を受けているみたいだけど
ジャガイモ畑もダメージを受けてるのかな?
0954花咲か名無しさん
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2018/07/04(水) 12:01:31.78ID:15jiyX3J
>>952
私もマルチなしで、全く同じような感じでした。種芋サイズくらいのがゴロゴロとれるのかな?とイメージしてたのですが
0955花咲か名無しさん
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2018/07/04(水) 12:53:29.00ID:jKSlxXS3
>>954
同じでしたか。そういう特性なんですかね十勝こがねって。
なかなか芽が出ずにヤキモキさせてくれたりとかも含めて。
種芋農家さんとかどんな栽培してるんでしょうね。
0956花咲か名無しさん
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2018/07/04(水) 16:52:29.47ID:kUFunrp7
トカチ小金、引火は来年から候補からはずしますね。皆さん貴重な情報ありがとうございます。
0957花咲か名無しさん
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2018/07/04(水) 19:40:46.24ID:i3tYtcSK
>>955
芽掻きした?
数穫りたいなら茎4本くらい残したらいいと思う
ただ出芽する本数自体少ないからなかなか確保出来ないかもしれないけど
0959花咲か名無しさん
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2018/07/04(水) 22:08:39.09ID:jKSlxXS3
>>957
芽欠きする程の芽が出ませんでしたよ!
もしかして、他のじゃがいもみたいには切って植えない方が良かったんですかね?
0960花咲か名無しさん
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2018/07/04(水) 23:08:56.79ID:i3tYtcSK
>>959
逆に考えるんだ、芽掻きの手間が省けたと
70g以上ある種芋は切ったけど全部芽出たよ
それより軽い小芋は丸ごと植えたけど幾分か出芽が早かった
確かに茎の本数も芋の個数も少ない品種だと思うけど株当り2〜3個ってのは極端だと思う
自分はマルチ栽培だったから単純な比較にはならないかもしれないけど少なくとも5〜6個は着いてたよ
0961花咲か名無しさん
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2018/07/05(木) 06:46:19.80ID:uhqjpWzW
来週も全部雨みたいだけど、芋腐りますか?
0963花咲か名無しさん
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2018/07/05(木) 07:33:13.20ID:OsaVl5FG
上がかれてなきゃ腐らない気がするけど もう茎倒れ始めてたからな…
来週雨上がって数日晴れたら休みとってでも掘らないとやばそう
0964花咲か名無しさん
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2018/07/05(木) 07:45:48.91ID:/wFm6f45
>>961
葉や茎の枯れ具合にもよるんじゃない?
このくらいの雨でそう簡単に腐らんと思うけどね。
0965花咲か名無しさん
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2018/07/05(木) 21:53:31.95ID:uhqjpWzW
んー、だよね。晴れの日があったら有休とって掘るしかないな、嫁かうるさいけど
0966花咲か名無しさん
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2018/07/05(木) 22:19:13.44ID:rNebl+tx
昨日ちょっとだけ掘りに行ったら
マルチの下は土がたいして濡れてなかったけど
それでも下の方から水がしみ込んできてた。
今日の雨で冠水してると思うけど
毎年見落としたジャガイモから芽がでてくるくらいだから
何個かは腐るだろうけどそれでも腐らないものもあるはず。
まだ希望はあるはず・・・多分
0967花咲か名無しさん
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2018/07/05(木) 22:22:53.80ID:+EM9MY/8
7月になってもまだジャガイモ植えている間抜けな男の人って( ^ω^)・・・
0968花咲か名無しさん
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2018/07/05(木) 22:38:26.82ID:A+kQ3KEA
とうほぐから北は4月頭にうえていまごろが掘り時(´・ω・`)
0969花咲か名無しさん
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2018/07/06(金) 00:19:08.81ID:o7RczC85
収穫時期にほぼ1ヶ月間、雨が降り続いた年でも腐らなかった。
土に埋もれてるかぎり、雨で腐ることは滅多にない
0970花咲か名無しさん
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2018/07/06(金) 04:37:32.98ID:RmtSMVyB
>>969 じゃがいもには自ら傷を治すしくみがあるから傷口ができてもそこがかたくなって水が浸入しなく
なるから腐ることはないだろうけど 雨が連続して高温になり土の中にあるジャガイモの表面に柱上の白いカビがはえることはあるよ
0971花咲か名無しさん
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2018/07/06(金) 07:31:29.66ID:CGAdDqix
>>959
うちも今年初めて十勝こがねやって、なかなか芽が出なくて心配した
芽欠きするほど芽が出ないのも同じ体験した
草勢が大人しくてデキは6倍位、もっと欲しかった
卵型のきれいな形は好み
0972花咲か名無しさん
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2018/07/06(金) 21:45:25.84ID:I9291YyV
>>970
腐るよ。
地上部枯れた大きいやつほど。
収穫してると親指がブチュってなるから。
乾かす事無く収穫すると3日位で腐って糸引く奴が出てくる位なんだから、高温多湿が続いたらもつわけ無いじゃん。

野良芋になって腐らずに来年芽を出すやつは堀残しちゃう様なクズ芋だけだから。
0973花咲か名無しさん
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2018/07/06(金) 22:56:16.26ID:I3qphUHc
ホッカイコガネの地上部の育ちがおかしいなって思う株は
奇形果ができてる
0974花咲か名無しさん
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2018/07/07(土) 02:06:44.54ID:MGaSOgp8
枯れる直前なのにこの長雨はきつい
ことしはだめかもしらん
0975花咲か名無しさん
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2018/07/07(土) 03:34:29.39ID:vIFOI7gr
土寄せをなぜするのか 別に緑化を防ぐだけが理由じゃないんです

例えば地下の地温変化は少ないです

つまり土寄せすることでジャガイモが育つ環境が地下のような温度変化の少ない環境になり
ジャガイモが腐るのを防いでくれるのです

ちょうど竪穴式住居みたいな感じです

外は暑くても半地下は涼しい しかしそれにも限界があります

あまりに外が暑いとさすがに小芋が腐りだします じゃがいもは涼しい気候が大好きなんです
0976花咲か名無しさん
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2018/07/07(土) 03:58:21.31ID:Gb09GMKU
俺みたいに5月植え付け8月収穫すれば多分問題ない。
0978花咲か名無しさん
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2018/07/07(土) 05:48:47.71ID:MGaSOgp8
とうほぐでも夏に30℃は越えるからなあさすがに
それなりの高地か北海道かな?
0979花咲か名無しさん
垢版 |
2018/07/07(土) 11:30:31.18ID:eAmaKr+J
気が付いたら鉢が変形してて焦った。どんな芋が出来てるんだろう。。。

因みに元は試しに植えた屑芋(ピンポン玉の半分ぐらい)。
実が生ったんで抜かずにおいてんだけど、ジャガイモって実が生っても芋も育つのな。

http://uproda.2ch-library.com/9940708ss/lib994070.jpg
0982花咲か名無しさん
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2018/07/07(土) 21:11:15.15ID:Oai5o6zh
>>980スキルあるね
0983花咲か名無しさん
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2018/07/07(土) 22:32:34.32ID:qQeMUKCl
近畿日本海側の標高650m程の山間部で4月末に植えて8月収穫してるよ(メークイン)
この辺り7月雨多いから晴れの続く8月まで地上部枯れたまま置いておく
しっかり干して納屋に広げて秋遅くに防寒対策したら一冬もってるよ
昔からこの辺りのじゃがいもは4月上旬植えの7月半ば収穫って言われてるけど5月いっぱい植えの秋収穫でもそこそこなの出来るみたい
とにかく雨の前後2日は絶対掘るなって言われてる
0984花咲か名無しさん
垢版 |
2018/07/08(日) 17:57:06.69ID:AdRrAu2t
待ちきれなくて、小雨の中、2株だけ収穫した。
どうせ今日で調理してしまうから問題なしなし
0985花咲か名無しさん
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2018/07/09(月) 14:10:52.51ID:5euBHvy7
掘った芋は風呂蓋の上に新聞紙敷いて並べて
2、3回追い焚きしたら、
ちょうど良いくらいに水分が飛んで腐らない。
風呂沸かす度に芋並べたり、片付けるの面倒くさいけど。
40℃以上の高温になるから、芽が出るのも抑制できる。
0986花咲か名無しさん
垢版 |
2018/07/10(火) 09:10:56.11ID:j1fENceK
誰か次スレ立ててくれ〜 俺は立てられなかった
0989花咲か名無しさん
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2018/07/12(木) 06:14:10.26ID:/vL5/FLK
こんどの週末が収穫チャンスかな でもきょうも雨予報
芋栽培は草取りと土寄せ以外楽だけど収穫タイミングがむつかしい
0990花咲か名無しさん
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2018/07/12(木) 23:39:05.42ID:u1bD/Vai
やべーー 市民農園にマクワウリ5株も植えちまったお
0991花咲か名無しさん
垢版 |
2018/07/13(金) 05:03:37.85ID:4x69AOqs
マクワウリは結構手間がかかる 胡瓜やハヤトウリならほっといても簡単に収穫できるが
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