ベリー類、みんなまとめて語りませんか?16本目
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育てて楽しい、見て美味しい。種類も豊富。
病みつきになるベリー類。
あなたはどんなベリーを育てていますか?
●前スレ
ベリー類、みんなまとめて語りませんか?15本目
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1360696196/l50 ジューンベリーを植えて6、7年、一度も花が咲いたことがないんだけど、一度コピシングした方がいいんだろうか? ジュンベリー我が家も開花するのに数年かかったな。
昨年はカミキリ虫が茎に卵産み付けていて、そつから上の枝枯らした。
今年はまあまあ、収穫出来た。 ジューンベリーは結局観賞用で、食用としては期待してはいけないのでしょうか?
それとも俺の育て方が悪いの? >> 591
>食用としては期待してはいけないのでしょうか
まぁ、はい
完熟してもほんのり甘い程度にしかならないし、種も小さい割に硬くてジャムにする時もそのままだと食味が悪くなるし
食用目的ならブルーベリーとかにしておけ、となるんじゃないかなぁやっぱり
>>592
どうだろう。いいんでない ? >>591
うちのは完熟すれば甘くなるよ
ただ、タネだけは気になるからジャムにする時は一度火を通した後に目が細かいザルでタネを濾してる
庭でそのまま食べる特はタネだけそこら辺に吐き出すかな ジューンベリーはちゃんとした品種物であれば1年目から花は咲くと思うけどな。
実の甘さは品種によって結構違う、矮性のリージェントはいわゆるジューンベリー的な薄い甘さだけど、チーセンは実もデカいし味も濃い、食用に特化した品種だから食べる目的ならコレが良いよ。 >>595
チーセン、ですか
ありがとうございます!
さがしてみます なんだこれw
4年前のレスとIDってかぶるのか・・・・ ジュンベリーとラズベリーを知人に上げたら、ジュンベリーの方が好みだと言われました。
私もそう感じてます。種ごと食べても種は気にならなかったな。 たしかにジューンベリーの欠点はタネだけだな
うちはジャムを作って最後にザルでタネを濾してる
味は美味しい >>601
>最後にザルでタネを濾してる
そんなに種あるの >>602
はい、かなり多いです。
そのまま食べられますが、ジャムとしては口当たりが悪く、気になってしまうので人それぞれだとは思いますが、私は取り除きます ラズベリーもカシスもそこそこ存在感のある硬い種がザリザリだもんね
この辺の小果樹の種は漉すの一択と思う こんな事例があるんだね
> 冷凍輸入ベリー類が関連するA型肝炎ウイルス集団感染
自家栽培が流行るようにならんかな >>608
うおマジかよ!?
業務の冷凍ブルーベリーとイチゴ毎日ヨーグルトで食べてるわ(´・ω・`) グラノーラやオートミールに、冷凍ベリーミックスを足すだけで○のエサっぽさがなくなるんだよ ゴールデンベリー、遅々とした成長ぶりだが着実に大きくなってる
植え付けにはまだ早いか
エル、よろしくお願いします 食用ほおづきってゴールデンベリーなんだな、去年植えたわ 今年の秋には山ほど収穫してるはず
エルが庭にいるからね ゴールデンベリーは5株植える予定
農家じゃないよ。趣味の園芸。 ゴールデンベリーも最近は色々な品種出てきてるけどスイートジュエリーシリーズのスウィートミディアムはまずいから注意ね
元々種で販売のある品種は色々育ててどれも甘酸っぱくて美味しかったんだけど、スウィートミディアムは酸味が少ない代わりに卵の黄身みたいな味がして気持ち悪かった、ただ花付きはメチャクチャ良くて多収だったけどね
今年はスウィートジュエリーシリーズのビッグオレンジを栽培してるけど、同じように卵黄の味したらどうしようと心配してる 食用ほおずきのスレもあったけど落ちてなくなったよね
栽培してる人は少ないのかな 昨日、育苗していた5苗を無事に植え付けました
庭の神エル頼んだぞ 調子良く育ってる
キャンディーランタンとかいう品種なんだな
エル、ありがとう >>608
それ見てコンビニの冷凍ベリーに手が出しにくくなった 620だけどスィートジュエリーシリーズのビッグオレンジもゆで卵の黄身味だったわ。。
ホームセンターで出回ってるフルーツホオズキの苗って基本的にスィートジュエリーシリーズだと思うんだけど、こんなの食べたらフルーツホオズキはマズいものって認識になりそう ほおずき太陽の子はなかなか美味しいわ
もう少し果実が大きかったら最高なんだが
キャンディーランタンとかも育てたけどそれよりよほどいい 日本在住の台湾人が、長い実のなる白桑を育ててるらしい
どうにか売ってくれんかな ジューンベリー、庭植えしたくて品種迷っています
あまり高くならない方がいいけど、コンパクトすぎるのも…となるとピアソン2とかちょうどよさそうと考えているのですが、庭植えされてる方どんな感じですか?
また、フェンスからどれくらい離して植えるものなんでしょう?木を庭植えするのがはじめてでして… >>632
品種忘れたけど放任で高さ2~3mぐらい
以前は食べてたけど、タネが多くてジャムにする時に濾すのが面倒くさいので作らなくなったので、実がなっても放置で野鳥のエサになってる
実を収穫したいならフェンス側に入り込めるように2mぐらい離すか、大きくなってきたらフェンス側だけ刈り込めばいいと思う
カリンの次に庭に植えて後悔した果樹のベスト3だ 高さ2m程度までで抑えるなら最低50cm離せばまぁなんとか
後は>>633とほぼ同意見
他はジューンベリーでスレ内検索推奨 >カリンの次に庭に植えて後悔した果樹のベスト3だ
香りはいいんだけどな・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています