【ラズベリー】木苺スレ15株目【ブラックベリー】
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ラズベリー、ブラックベリー、その他キイチゴ属のスレ。
次スレは>>980あたりで。
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※前スレ
【ラズベリー】木苺スレ14株目【ブラックベリー】
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1523721345/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured あと果実品質については考察されていなかったので、どうなるかは不明。 もし生で食おうと思ってるなら検討する価値はないと思うよ。
秋限定にメリットがあろうがなかろうが、秋限定にしたら初夏には食えないという致命的なデメリットがある。 >>231
はえ～すっごいためになる
作業時間3割は大規模でやってる農家にしたらデカイね
でもまあ>>233が言ってる通りたくさん食べたいなら夏果も取るという結論になるね
てっきり夏果をなくせば秋果が増えるのかと思ってたがそうじゃないんだな～ >>233
それだ
自分の場合収穫の楽しみが年1回だけよりも2回あった方がいいと思ってわざわざニキなりを選んだのだ
すっかり忘れてた > 年間の作業時間は秋果のみだと二季栽培の3割程度と予想される
意味がわからない予想だな・・・・ >>237
その研究では作業時間がそのくらいになっていたから、
実際の作業もそれくらいかなということで予想と書いたんだけれど…。
内容的には難しい話ではなくて、まず収穫時間が1回なので半分。
剪定時間が地上部をまとめて切るだけなので大幅短縮。
でも収穫の喜びの時間も1/2！！
てっきりその分秋果が増えるかと思ったのに…。 今朝見たらラズの枝が切られた様になってた
なんの虫かわかる？
https://imgur.com/a/044mEvG 植えて後悔した木苺
ウルトララズベリー
60㎝の不織布ポット突き破りランナー発芽、樹勢やたら強い
実は全然おいしくない、今年中に処分予定
エビガライチゴ
今、実が食べ頃なんだけど、これも全くおいしくない、味が無い
今春北海道より２本購入、それぞれ２本、シュート出したけど
成長が早くて枝も伸びがすごい、１本はシュートごと処分
残した１本も徹底して切り戻しした、来年の今頃まで様子見て処分予定
上記の２種はやめた方がいいね やっぱり木苺は栽培種に限るわな
やたら野生種を推してくる人いるけどどっかの回し者？
ちなみにカジイチゴもまずいよ
クサイチゴはギリギリ食えるレベル
美味しいと言われてるモミジイチゴは3年育ててるが一つも着果しないので評価不能 >>242
そうなんですね。エビガライチゴは気になっていたので情報助かります。
栽培種で一番美味しい品種やオススメはありますか？ >>240
ありがとう
チョッキリを起点に調べてみたらモモチョッキリとかバラゾウムシが可能性高そうです
収穫の時にも見かけた記憶はないのに… それからカメムシは
今の時期限定なのか『ブチヒゲカメムシ』がほとんど、
そして他のカメムシと違いそんなに嫌な臭いではない(俺だけか) >>245
うちも似た被害が出るけど、バラゾウは違うと思うわ。
小さく齧ってたいした被害になりそうもない……と思ってると、新芽花芽くたーで枯れる。
こんなポッキリできるほど、やつらはデカくない。 >>244
こないだは俺だったから違うと思う
野生種は山菜レベルって書いたわ 栽培種も新しいの以外大概不味い
野生種は論外だけど 野趣溢れる
滋味豊かな
と形容される味ということだ 「滋味豊かな」は食してみたいと思うけど
「野趣溢れる」までいくと、ものは言いようと感じてしまう日本語の奥深さよ
ま、「蓼食う虫も好きずき」と申しますし 野生種は山菜で山菜好きがいてもいいんだよ自分も山菜好き
でも収穫量も風味も品質も商業品種に劣る珍味ぐらいなのにあたかも野生種のが優れているようにアピールしてる人がいたのが疑問だっただけ >>253
243です。
なるほど人それぞれということですね。 野生種は個体差あるから美味しいのもあれば不味いのもあるだろ > でも収穫量も風味も品質も商業品種に劣る珍味ぐらいなのに
なんだ結局disってんのかよｗ
> あたかも野生種のが優れているように
この「のが」っていう変な日本語やめてほしい。 のが
準体助詞「の」+格助詞「が」
だから別に変じゃない 味の話、木が成長してからだと変わるってことない？
たいていの果実は木が大きくなってからのほうが美味しいよね。
つまり、ぶっとい力強いシュートが出てからが本番なのに、その前に見切りをつけてしまってるってことはないのかな。
と、2年育てて酸っぱい実しか採れてない俺の希望的観測。 野生種は子供の頃に食べてたかどうかで評価別れそう
でも、そういう思い出があるってステキやん 野生種の素朴な美味しさ、園芸種の華やかな味、それぞれ良いとこあるでしょ >>249
あ？インディアン様のことディスってんのか？ 野生種は個体差でかいし園芸品種ってのは味の保障でもあるしな
育成環境でも株の成熟度にでも味は変わるだろうし、それこそ好みはあるし ウルトララズベリーは、うちのはあまり大きくなっていないけど、
完熟した果実をいくつか食べることができた。
独特の風味があって、味は雑味の少ない甘さと食べやすさで、
私はけっこう好きだけどな。
梅雨の前に熟したのも助かった。
由来の通り、果実酒にするとよさそう。 インデアンサマーの夏果は地植えだけど毎年大量に取れてソースにしたりサワードリンクにしたり
香りも良くって気に入ってます。ただ生食はもそっとしてイマイチかな。ハリテージも良さそうですが
随分増えたのでこのままでいこうと思います。
2年目のオセージとフリーダムですが味はオセージの方がバラツキ少なくて甘みも感じますが実が
小さいのでフリーダムよりは種が気になりました。フリーダムはオセージより早く実が付くし、今年のシュートも
7月に実付けました。ただ猛暑で茶色くなって半分くらいはダメでしたが、この枝をカットして秋果が成るのだったら
フリーダムの方がいいかなと思います。実は大きいし味は熟せば美味しいし。 秋果なるのかな？
中部地方猛暑の地域より フリーダムとアーク45どっちがいいんだろう
アーク45トゲ凄くて挫けそう >>267
2本ずつ購入して比べてみては
鉢植え、地植えで バラゾウムシが発生した オルトラン全く効果なし どうすればいいか教えてください 4月に移植失敗して5月くらいから枝が干からび完全に枯れた思ってたブラックベリーだけど最近それらしい芽が出てきた
根っこだけで生き延びてる場合ってありますでしょうか？ >>270
昨年春、購入したナッチェス、シュートも出なくて枯れ状態に
地際でカットして5号の菊鉢に入れ鉢ごと地植えしたら
今年３月ごろひげ根のところに米粒大の白い粒が、それが今30㎝越え
たまたま運がよかったのかな、１本1800円はなかなか捨てられない
オータムビリス、ジョンスクエアはだめだね、この２種は蘇生しなかった >>269
テデウケールとスリツブースの２段階構成で
でないと遁走されます 頂き物の品種不明のブラックベリーでも結構美味しいと思うんだけどオセージとかの方がもっと美味しいですか？
買おうか迷ってるけど、大きな差ってありますか？ 今年の春に植えたナッチェス、数個だけしか実がつかなくて3つしか食べてないけど、摘み取り園で食べたオセージよりずっと美味しかった。
環境があってるのか、実が少なかったからなのかわからないけど。 オセージほしいけど大関予約時点で品切れなんだよな
ウェブ販売で補充されないかな うちのカジイチゴ、暑さでだいぶ伸びが鈍った。
草苺、バカにしてたら、蔓延って大変。棘があるし。葉は綺麗だけど。
草苺は来年まで我慢して、実をつけなかったら撤去だね。 そういやクサイチゴの葉っぱを適当に挿しといたら
根が張ってシュートっぽいの出てきたわ
なんという生命力 >>277 ちょっと前に誰かが書いてた伊豆の長岡のブルーベリー園だよ。 ブラックベリー 煮てザルでこして
食った。俺の眼にはいいような気がしないでもない 先月中頃選定したラズベリーは脇芽わさわさだけどボイセンは1芽だけだった(-_-)もっと伸びろよ… じいちゃんがタキイ友の会入ってるからブルノアとロッチニーズ買ってもらっちゃった
ジャンボやアミあたりでも十分美味しく食べれたのですが上記2品種は美味しいですかね？ ソーンフリー前評判が悪かったからか思った以上に美味しくて満足 ソーンフリーも美味しいんだよな。
完熟だと。
でもその見極めが難しくて、結構な割合で酸っぱいのや味が薄いのに当たっちゃう・・・。 完熟はおいしいしトゲなくていいんだけど種がさ・・・
あの種感が軽減されるのかと思うと大関での購入を考えてしまう
いま手に入る苗で一番種感が少ないのはなにか教えてほしい
ソーンフリーと比べて種感がどれくらい違うのかも プライムアークフリーダムは種感あまり無かったよ。
インディアンサマーと変わらないくらい。 ジャムにしたとき最も美味しいブラックベリーはなんだろう？日本で買えるやつで。 >>288
レスあり～
ブラックベリーでラズくらいの種感なんだ
ますますソーンフリーをリストラしたくなってきた
ほかのパテントもそれくらいの種感なのかな、もう大関に注文出すかー >>292
今は奥様を育ててるけど、他のブラックベリーとはやっぱり一線を画すね。
種感については、ほとんど気にならない。
ナンタヘーラのほうがちょっと種が舌にあたる感覚が強いくらい。
ただ、矮性なので大きくならず、収穫量が少なくて･･･。
（省スペースで栽培できるので、それが魅力でもあるのですが）
なのでフリーダムを今年の秋に注文しようと考えてます。 >>293
シャーロンズデライトはタネ感本当にないよね シャロン酸っぱいんだが、みんなどう？
大関には雨避けしないと酸っぱくなりますって書いてあるが、場所的に雨避けが困難でなあ..
あとホコリダニに一番やられる。手間のかかる子なのに酸っぱい。
見た目はオシャレでかわいいんだが。 摘み取り園で食べた感じ、パテントも非パテントもタネ感は大差なかった気がするけどなぁ。そもそもタネがあるものだと思ってるからかもしれないが。
>>295
摘み取り園のシャーロンは野ざらしだったけどすっぱくなかったよ >>295
うちの奥様は、一年目から甘かったな～。
雨よけとかしてないけど。 >>295
うちのも酸っぱい。でも初年度だから大目にみてる 奥様は雨よけより、土壌とかの影響かな？
うちのは甘いけど、甘いという声と酸っぱいという声が半々くらいあるよね。
土は赤玉6割、酸度調整済みピートモス1.5、牛糞堆肥1.5、ちょっと足りなかったので腐葉土を1割くらい追加。
って感じだったと思う。
米ぬか、油かすを1：1で元肥に、追肥として4-6-0.2のぼかし肥って感じで甘くなってる。 米糠のおかげだね
あれ鋤き込めば大体のものは甘くなる
苺とかでもテキメン みんな情報ありがとう。
野ざらしでも甘いのか...
じゃあ園芸用の培養土がいかんのかなあ。3年目突入で株は大きくなったのに酸っぱい実がゴロゴロ取れるばかり。なまじ収量が多いぶん悲しくなるわ。
ご近所さんには美味しそうねえ、と言われるけどとてもじゃないがおすそ分けできないレベル。
ポロッと房が落ちるまで待っても『酸っぱい』がボケた酸っぱさになるだけ。
でも、植え替え時にちょっとやり方変えてみるよ。品種はいいはず、雨ざらしもいけるはずという希望は見えたよ。 >>301
そうなんだよね～。
一応、元肥をすき込んだ赤玉を下にして、その上に赤玉だけの土を2～3センチほど覆ってる。
さらにバークチップでマルチって感じで黄金避けしてる。
ラズ・ブラックはそれでここ3～4年は被害が出てないかな。
運が良いだけかもしれないけど。 >>305
米ぬかはいいけれど、
米の磨ぎ汁は百害あって一利なしみたいだけれど 米のとぎ汁、毎日欠かさず庭の果樹にやってるけど、何ら問題ないよ 3月に植えたフリーダムを10個ちかく食べたけど
酸味少なくジューシーで甘い、例えるなら甘いぶどうを食べてるよう
種も3個くらいの感じ フリーダムとオセージって結構味が違うもん？
多少酸っぱくてもいいから風味があるのってどっち？ >>305
米のとぎ汁は、そのままやるとマイナス面が出ることも多いよ。
とぎ汁8：牛乳2をペットボトルに入れて、今だと常温で放置。
1週間程度で分離するので、沈殿物は除去。
液体の部分をアミノ酸液肥として500倍に薄めて使ってます。
トマト等にはけっこう効果的みたいなので、ブラックベリー等でも有効かも。
自分はまだ試してないけど。 >>309
いいですね！
差しつかえなかったら、植えた時の土や肥料、手入れなど少し教えて下さい。 >>307>>308
ありがとう
>>311
へ～そんな裏ワザがあるんですね
ちょっと試してみます 甘さと言うと日照と肥料と土の柔らかさ…。
>>299の配合も砂とか混ぜて排水と言うより、
ピートモスとか混ぜて柔らかい感じな気がする…。
根腐れさえさせなければ、
保水性のある柔らかい土の方がいいのかな >>292だけれど、昨日ホームベル見つけた！
因みにコメリは近くにないもよう。
二ヶ月前に探してSHしか置いてなかったホムセンで見つけた。
きっと見た後すぐくらいに新しく入ったんだろうなあ
でも状態悪すぎて見送った…。
水切れした痕跡があって葉の5割が枯れて、
代わりの新芽が少し出ていた。
膨らむ事の出来なかった額も残っていて痛々しい。
たった二ヶ月弱でここまでボロボロに出来るなんて、ホームセンター恐るべし…。 >>312
米のとぎ汁のこのなら、庭にはいろんな果樹が植わっているので時計回りに純繰りにやってるだけ。
大関の苗のことなら、果樹の間（半日陰）に植えてあります。土は10鉢程度の量を、鹿沼と
野菜用の土１対１に配合有機肥料をまぜ込んで。プラムや柑橘類の苗の場合は12号鉢程度の
土を同じ配合で植えつけ。あとは根っこが勝手に広がるので、最初の５年くらい、落葉期に
穴あけ機で苗から離れたところに肥料を注ぎ込んで終わり。今の時期、大きな果樹に朝晩ホース水を
たっぷりやるので、ブラックベリー苗は乾燥することはありません。 >>317
ありがとうございます。
半日陰でも大丈夫なんですね。
甘さを出すには肥料と水はやっぱり重要なのが良くわかりました。
初春に植えるつもりなので、参考にさせていただきます。 >>18 だけど、ダニを高温で駆除する方法は良さそうだよ。
天気のいい日にブラックベリーに大きなビニール袋を被せて口を閉じて半日放置すると綺麗さっぱりいなくなる。
1日被せっぱなしにしておくと新芽がシナっとしたりするけど、次の日には回復するから問題はなさそう。
ダニが怖くなくなったよ。 この暑さで、棘無しブラックベリーの挿し木苗の葉っぱが全枯れ。
これってまだ葉っぱが復活するかな、涼しくなったら・・・？ >>320
夏の日差しは、作ったばかりの挿し木苗には厳しすぎるんじゃない？
根っこがしっかり活きていれば、秋以降復活するかもしれないけど。
周囲がどんな環境下にもよるけど、根に熱ダメージがいってたら厳しいかも。
今年の春以降、挿し木して発根させたばかりの苗は、夏は明るい日陰か、半日陰管理のほうがいいよ。 トリビア
栃木県のいちご とちおとめの栽培は
大麻栽培の後に使われた土壌で栽培されている
その大麻オイルが肥料としても食品としても使える家庭用(園芸用)大麻が販売されています
https://plaza.rakuten.co.jp/denkyupikaso/diary/201806090001/
昆虫好きならカブトムシやクワガタにも人気があるようです ポラナ、今年のシュートまだ30㎝ほどですが
実をつけすぎ、半分ほど摘果した
シュートの伸びが鈍いのにあまり実をつけすぎるのは
ちょっと心配、今年の暑さが影響してるのかな？ 秋に全部根元で剪定するんだし なりすぎでよくないな？ ブラックベリー、今年のシュートから移植し増やしたいのだが、時期としては雨があって気温が高い9月下旬～10月初旬位がいいのかな？@北関東
5月連休位に何本か掘って移植したが、細かい根があんまり無く地下茎って感じで、何回か失敗してる 根っこついてる地下茎のまま移したら？
先月移植したやつでも今伸びてるよ
もちろん半日陰で少し置いといたけど >>326
有難う
日当たりいい畑なんで、今年雨が少ないし
移植に1回失敗してるから躊躇している 6月に摘芯したラズベリーの脇芽たちが長ーく伸びてしまい困ってる
鉢植えなのに 呼び方忘れたけど伸びた枝に土を被せて発根させるやつなら今の時期でも出来る？ >>328
蔓じゃなく、上に伸びるタイプなので多分厳しいです ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
