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じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯 7
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0001花咲か名無しさん
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2018/07/10(火) 09:54:27.74ID:gHk70JVH
じゃがいも専用スレです。 ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。

【じゃがいも参考資料】
http://www.jrt.gr.jp/mini/pm_index.html

じゃがいも図鑑
http://www.itohfarm.com/zukan.html
じゃがいも品種詳説 (2016年2月改訂)
http://www.jrt.gr.jp/var/var.html

【前スレ】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1523401941/
0517花咲か名無しさん
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2019/01/10(木) 13:41:52.57ID:PuQl19AQ
秋蒔きして育てた長ネギの苗をジャガイモの畝を使って仮植えする
6月頃一緒に収穫して、長ネギの苗は他の場所に定植する計画
ネギとジャガイモを混浴したら連作可能というのも園芸雑誌に載ってた
0518花咲か名無しさん
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2019/01/10(木) 20:04:31.04ID:gouweUjl
定番品種には定番になるだけの相当な理由があるんだろうけど、完全自家消費の道楽でやってるんだから、スーパーでは売ってないような芋作って食いたいもんなあ。
最終的には定番に行き着くのかもだけど。
0519花咲か名無しさん
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2019/01/10(木) 21:19:16.08ID:1eVkAiFg
きたあかりは適当に作ってもそこそことれて普通にうまいしな。商業品種なんだから当たり前だけど。
今年の春植えはインカもやってみるけど。
0520花咲か名無しさん
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2019/01/12(土) 14:04:50.32ID:FPMf3Chx
ネギとジャガイモを植えるとジャガイモの日陰に成ってネギが駄目になるよ
ジャガイモの高さとネギの高さを見れば分かるとと思うけど
0521花咲か名無しさん
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2019/01/12(土) 16:37:56.43ID:V9e48+0n
種芋注文した。
あかねかぜ、コロール、サッシーを各500g
あともう一品種欲しいけど
とうや、十勝こがね、ピルカあたりで迷ってる。
0522花咲か名無しさん
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2019/01/12(土) 16:50:27.37ID:ca0Ne9nm
>>520
ネギって耐陰性高いだろうw
うちは今の時期一日中殆ど日が差さないところでネギ育てているけど大丈夫だよw
0523花咲か名無しさん
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2019/01/12(土) 16:53:23.47ID:HvbNJEXS
去年作った白ネギの畝は 進撃してきたカボチャの葉っぱが屋根になって
日陰かつ湿気のおかげで腐って消えた
0524花咲か名無しさん
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2019/01/12(土) 17:18:19.91ID:ca0Ne9nm
>>523
雑草とかそういうのに弱いのは認める
でもジャガイモならマルチ敷いてその脇でネギ植えていたらまず大丈夫だよ
0525花咲か名無しさん
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2019/01/12(土) 17:52:51.01ID:FPMf3Chx
普通のジャガイモの出来ならネギは完全に日陰になるけど

畝の間隔が1mで株間が5〜60pにしてるの?
0526花咲か名無しさん
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2019/01/12(土) 21:50:50.10ID:ca0Ne9nm
>>525
どうして畝の端っこにネギを植えたら完全に日陰になるのか俺のほうがお前の理屈を知りたいわw
0528花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 07:23:44.29ID:6gfQIN9Y
ネギってそんなに成長するのか
今の時期なら空豆位しか日当たり気にしてなかったわ
それでも隣の畝が日陰になるって感じはしないけど
0529花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 07:35:56.41ID:TWLhHfWC
普通に植えるジャガイモの間隔なら畝の端に植えたらネギは日陰になるはず
ジャガイモの出来が悪く株の伸びが悪いなら別だけど普通の大きさなら畝間は
1m以上必要
0530花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 07:50:37.39ID:61Jn7CVm
もしくは ネギの数が少なくてとうもろこしくらいの株間だったのでは
0531花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 08:05:40.86ID:O+xeuwiv
関東の人が想像するネギじゃなくて
青くてでかいネギなんじゃないの?
0532花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 08:24:50.97ID:R/AEhA9y
トマトときゅうりの根元に植えたネギも半年たつとそれなりになったよ
おじゃがの欠株?のところにもうちはネギをさす
0533花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 08:30:38.18ID:TWLhHfWC
胡瓜とトマトの間ならネギは育つ、トマトは隙間有るし胡瓜は背が低い
0534花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 08:40:13.77ID:61Jn7CVm
土よせするネブカはじゃがいもと相性よさそうだしセンチュウ避けに入れ子で植えてもいいかもしらん
けっきょくは距離次第かと
0535花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 08:54:57.59ID:R/AEhA9y
距離そんなのいらないと思うよ
おじゃがの横でも育ったし
0536花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 08:57:27.68ID:KQJcrsn/
うちは、今食べている長ネギの根っこ1cm位切り取ってプランターや花壇の隅っこに植えて育てた再生ネギを
スイカやメロンとかの苗と一緒に混植しているけど問題なく育って、秋になったら立派なネギを収穫している。
ジャガイモも畝の隅っこに植えていたら全く問題なく育つ。厄介なのはカボチャ位だね。
0537花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 09:03:46.60ID:R/AEhA9y
>>534
半ソバージュと立体ですよー
畝によるのかな?
本命ネギはしっかりお日様あたるところで育てるけど
二軍もコンパニオンプランツもそれなりになりますよ
0539花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 09:28:26.80ID:61Jn7CVm
カボチャはほんとひどい
通路にでもはわせときゃいいかと思ったらトトロの傘よろしく人の顔よりでかい葉っぱぽこぽこ出して日陰にするし
ところかまわずからみつくうえに茎から根付いて住み着いて親株切っても生き延びる
ああいうのは他になんもないとこで広くやるもんだな
0540花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 20:07:27.79ID:6gfQIN9Y
カボチャは土手カボチャと言うぐらいで自分は畑で作らず近くの河川敷にぶん投げて適当に出来たのを収穫してる
まぁ、田舎なので勝手に耕せば何処までも自分の畑になるような所だが

ちなみに菊芋とかヤーコン、ハヤトウリ当たりも勝手に野生化してるのでそれを収穫してる
0542花咲か名無しさん
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2019/01/13(日) 22:53:41.25ID:m2Mbx4nr
いつ頃植えます?
2月末位に植える予定だが
少しでも雨が降れば畑が耕せないし
マルチしなかったら6月には草ボウボウになるし
冬場は晴天でも畑が乾かないから
畝建てるのが耕運機使っても一苦労です。
夏場の猛暑よりマシですが。広島
0543花咲か名無しさん
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2019/01/14(月) 01:14:36.09ID:Xm1SiIFh
いまからイオンビーム照射します
0544花咲か名無しさん
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2019/01/14(月) 07:40:43.74ID:USJXfSLq
>>542

耕耘機使うって何k植えるんだ? 自分は家庭菜園レベルなので5kしか植えないけど、
それでも三人家族で2/3は余所にあげても一年分十分収穫できるぞ
0546花咲か名無しさん
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2019/01/14(月) 19:18:48.24ID:USJXfSLq
後半は結構芽が出てるけど 正月頃まではなんとか保存出来てるが
0548花咲か名無しさん
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2019/01/14(月) 21:10:54.25ID:MM6/Eiwc
春植えと秋植えやれる地方なら半年もてばいいわけなんだが どうしても3月もたつとしおしおになってこない?
おがくずとか土にうめとくとかすると水分飛ばないのかね
0549花咲か名無しさん
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2019/01/14(月) 21:19:54.80ID:bj5eKn8v
適度な湿度を保つんじゃない?
とはいっても面倒だからしないけども
0550花咲か名無しさん
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2019/01/15(火) 04:37:13.27ID:ihejIRaA
>>547

確かに1月〜4月はそう言えばあんまジャガ芋は食わない
食いたければ秋ジャガやればいいんだけど、
この時期は里芋、サツマイモ、菊芋、ヤーコンそれに山菜といくらでも食うモノあるから気にしてなかったゴメン
0552花咲か名無しさん
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2019/01/15(火) 15:07:04.20ID:7s+T4G53
サツマイモなら、ちょうど芽挿しトライ中。
焼き芋にしようとしたら芽が出てたから、芽だけ助けてあげたの。
0553花咲か名無しさん
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2019/01/15(火) 21:16:12.38ID:2NABbSLS
>>551
2年ぐらい前からたまに話題になるし何人か試したはず。
ただ真面なサイズと言うか、十分な量の芋が収穫出来たって話は無かったと思う。
0554花咲か名無しさん
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2019/01/16(水) 00:52:11.71ID:EB8vCklG
一個の種芋で12本の芽挿しをやって収量1キロ。
手間がかかってこの収量だと40g位にカットして普通に植えたほうがマシだったな。
現代農業でカットした種芋を別品種で合体させて栽培する方法が載っていたけど何人やってみる人がいるかな、自分はやらんけど。
0555花咲か名無しさん
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2019/01/16(水) 09:30:26.01ID:ajmki7DO
成程、やさい畑の昨年12月号に江戸時代にジャガイモが貴重だった時代に書物で紹介されていた農法と
書いてあった理由が>>554さんの説明で良く判りました
0556花咲か名無しさん
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2019/01/16(水) 12:25:51.64ID:XNsjEcwt
場所はあるけど種芋が貴重、ってケースでなければ趣味実験の世界なのね
0557花咲か名無しさん
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2019/01/16(水) 12:47:10.91ID:ajmki7DO
訂正
成程、やさい畑の昨年12月号にジャガイモが貴重だった江戸時代の園芸書に書かれた農法と紹介されていた理由が>>554さんの説明で良く判りました
0560花咲か名無しさん
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2019/01/16(水) 17:32:53.06ID:ajmki7DO
ジャガイモは化成肥料じゃぶじゃぶでよく取れる典型的作物
0561花咲か名無しさん
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2019/01/16(水) 21:22:03.43ID:Lq3Y0/k3
>>558
理屈の上では窒素なんだけど、
ジャガイモ用肥料はカリが多めだったような記憶がある。
0562花咲か名無しさん
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2019/01/16(水) 21:56:34.93ID:m9iYF/2K
ベニアカリって芋が売ってた
花がピンクでかわいいらしい

花のためだけに育てたい
0565花咲か名無しさん
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2019/01/16(水) 22:33:28.48ID:FyV8G+Hv
男爵ってデコボコすぎて皮剥くと食べるところが少ないから作るの嫌
0569花咲か名無しさん
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2019/01/17(木) 04:00:42.66ID:+1/0PmQA
>>565
男爵は過去に何度か植えたけど、いびつな形のは殆ど無いと言うか
皮むきが大変なものは一つも無かったよ。
皮むきは100均のピーラーを使ってるが十分だ。

土に石ころが混ざっていると変形するのかね。
そう言えば、キタアカリもメークインでも左右対称な感じのが多くて
形の悪いイモが出来たことないなあ。
0570花咲か名無しさん
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2019/01/17(木) 07:53:11.89ID:+WeDnfaq
>>569
デコボコってのは形のことではなくて、芽のへこみが深い(男爵の欠点の一つ)ことでは?
0572花咲か名無しさん
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2019/01/17(木) 09:02:33.70ID:2pYH3Ke2
想像するに芽の根本(?)がなくなるまでピーラーでガリガリ
0574花咲か名無しさん
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2019/01/17(木) 09:57:30.91ID:K1AeDXgR
全体ザッと剥いて芽の部分だけ包丁の先でくり抜けばいいだけ
0576花咲か名無しさん
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2019/01/17(木) 12:25:48.54ID:RaT1Yd8Z
キタアカリを牛肉粕と骨粉と海藻灰で作ってみる
味に深みやうまみでるのか実験
0577花咲か名無しさん
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2019/01/18(金) 21:29:18.81ID:dl/tmZsq
ジャガイモだけで肉じゃがの味がしたりして
0578花咲か名無しさん
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2019/01/19(土) 07:55:59.33ID:QNcCn0GC
アンデスレッドが
テレビで特集されて
種芋がホムセンから消えた。
0579花咲か名無しさん
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2019/01/19(土) 08:41:36.74ID:Pg8I8h8E
道の駅で規格外のでかいのが格安で出てたから
種芋として買ったよ
0580花咲か名無しさん
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2019/01/19(土) 09:15:11.21ID:3xBum618
アンデスレッドは美味しい、(保存性的に)スーパーにあまり並ばない、春秋育てやすいと家庭菜園向きだと思う
菜園やってる人におすそ分けしたら翌年その人もアンデス育ててちょっと嬉しかった
0582花咲か名無しさん
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2019/01/19(土) 13:13:36.47ID:2PpovEuC
味ふつう
男爵よりはねっとり系
以上味オンチよりレポートでした
0583花咲か名無しさん
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2019/01/19(土) 14:54:23.47ID:rZgnLlI4
アンデスレッドって2ケ月したら芽が吹いてくるというのがアカンわw
0584花咲か名無しさん
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2019/01/19(土) 20:47:24.28ID:LcXXnbMt
色々な芋作るのも楽しいけど、結局男爵、メークイン、とうやの三種類に落ち着いた
後は気分でインカとかキタアカリとか適当に売ってたら混ぜるって感じ
0585花咲か名無しさん
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2019/01/19(土) 21:15:33.27ID:Orq7w+Q3
アンデスって確か3倍体だったよね
ホクホクの黄肉で美味い
すぐ芽が出るから春に500g植えて採れた小芋を秋作で好きなだけ植えるってのがベストじゃね?
0586花咲か名無しさん
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2019/01/20(日) 06:12:22.53ID:PTfCtp2Z
アンデスレッド今年からつくろうと思ったのに…
売り切れませんように
0587花咲か名無しさん
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2019/01/20(日) 06:30:23.72ID:hdn7lOVc
二期作できるのかやってみよ
自分の舌だときたあかりで充分小売店の男爵よりはうまいからきっとアンデスもうまい
0589花咲か名無しさん
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2019/01/20(日) 10:44:19.07ID:gDYE80z9
種いもとして売ってるじゃがいもじゃなくても、育てて大丈夫なの?
0590花咲か名無しさん
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2019/01/20(日) 13:00:06.99ID:CLCWHkpW
畑がセンチュウ被害にあっても自己責任でなら
土再利用しないプランターならそこまで気にする必要がないかな
0591花咲か名無しさん
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2019/01/20(日) 18:34:49.21ID:AdeJWw05
コメリに行ったら春蒔きのジャガイモの種芋がずらりと並んでいた
今年はエルニーニョで雪が降らないから2月中旬は植えれそうだ
植える品種は冒険せずに男爵、キタアカリ、メークインにする予定だ。
0592花咲か名無しさん
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2019/01/20(日) 19:52:36.67ID:JFll8z04
コメリはベーシックな品種だけだね
0593花咲か名無しさん
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2019/01/20(日) 21:11:16.39ID:a9YnlehG
2/20頃に植えようかと思い、種イモ買ってきた。
80〜100gで大きさの揃ってるのを選んで、2つ割りにして植え付ける予定です。
両隣がキャベツの畝しか植える場所がないので、とても不安だ。
0594花咲か名無しさん
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2019/01/20(日) 21:16:06.24ID:2JsWTGIg
http://www.sinsingr.co.jp/shop/
農家の店  しんしん

広島にないから岡山まで買い出し
色々なじゃが品種があるから車で2時間ドライブ
シンシア、シュリ、インカひとみ、ノ−ザンルビ-、デッドアンデス
など購入。
ネットでも買えるけど直に買う楽しみも良いな。
0595花咲か名無しさん
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2019/01/20(日) 21:32:46.37ID:1B/G92az
うちの近くのカインズホームも もう男爵とメイクインの種芋売ってた
いくらなんでも早すぎる 南東北はこれから1ヶ月が寒さのピークなのに
0598花咲か名無しさん
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2019/01/20(日) 22:41:26.38ID:vxwXokCd
>>593
キャベツの隣だけは絶対やめとけとあれほどいうたのにお前ったらw
0600花咲か名無しさん
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2019/01/20(日) 23:12:37.52ID:AdeJWw05
>>593
去年春にキャベツの隣に植えて小さいジャガイモしかできなかった
悪い事は言わん 間に合うなら他のところに植えなさい
0601花咲か名無しさん
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2019/01/21(月) 00:09:53.65ID:Xg5yD5MC
>>600
他に植える所がないので、やむを得ずです。
今年はジャガイモは植えないつもりだったが
家族からクレームがあり、植えろと言われてる。
0602花咲か名無しさん
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2019/01/21(月) 04:56:09.30ID:hBJFXf1F
どうせいつかは種芋買わなきゃ駄目なんだろうけど、
植える一ヶ月も前から買う必要なんてないよなぁ

自分は植え付け直前(ヘタすれば当日の朝)に買ってるわ
0603花咲か名無しさん
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2019/01/21(月) 06:12:19.93ID:K308d6sB
ジャガイモはスタートダッシュがカギ
できるなら浴光催芽したほうがいいじゃん
0605花咲か名無しさん
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2019/01/21(月) 12:40:05.61ID:14DYBU1A
元肥料を発酵鶏糞してる方って
いますか。
安価だから野菜の元肥で使ってるけど
じゃがいもには?良くない話しなので
使ってない。
0607花咲か名無しさん
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2019/01/21(月) 14:49:39.31ID:172xdSDR
乾燥するのが良くないんだろうから
土や気候にもよるだろうね
0608花咲か名無しさん
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2019/01/21(月) 16:52:08.64ID:1ROVk1bN
鶏糞と化成だけだが野菜で問題になった事は無い

ジャガイモの予定の畑を耕耘機で耕した、来月後半に植える予定
0609花咲か名無しさん
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2019/01/21(月) 18:05:10.37ID:oROnE7Bw
鶏糞はアルカリ強そうだから
そうか病が出そうで嫌だな
0610花咲か名無しさん
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2019/01/21(月) 20:38:57.19ID:xBOMAujA
アルカリ強いとそうか病になるんだよね?
なんでわざわざアルカリが強い灰を種芋の切り口に付けて植えるんだろ?
0612花咲か名無しさん
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2019/01/21(月) 20:47:59.60ID:1ROVk1bN
灰は腐り防止みたいだけど切った後日に当てて乾かせば腐りは出ない

剪定枝などを燃やした場所に作ったジャガイモはほぼ全部そうか病に成るが
鶏糞でそうか病が出るなら畑がアルカリが度が強すぎだな
0613花咲か名無しさん
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2019/01/21(月) 20:52:16.97ID:YUKEQT6F
休眠長い品種やマイナーであまり出回らない品種は見つけたらさっさと必要な分確保しといた方がいいぞ
0614花咲か名無しさん
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2019/01/21(月) 21:28:03.20ID:Dp7ycTXO
鶏糞って草の種と石灰だらけでいれると環境潰すんだよな
0615花咲か名無しさん
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2019/01/22(火) 07:31:31.70ID:DCKvRpjk
鶏糞に石灰を混ぜ物して、嵩を増やしてるってこと?
中国人がやるみたいに。
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